[576x432]

Рикотта - это творожный сыр. Вместо него можно использовать Филадельфию, Маскарпоне, Буко, Альметте и т.д.
Если Вам не удалось купить подобный сыр, можно использовать мягкий творог, который необходимо протереть через сито.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[250x167]

     Этот рецепт овсяного печенья в последнее время стал популярен у родственников и близких. Он понравился и детям, и взрослым. Сверху - хрустящая тоненькая корочка, но при этом мягкое внутри. Уверена, что это печенье станет приятным дополнением к утренней чашке чая или кофе.

Состав: [300x240]

• 10 лимонов
• 2 ½ стакана воды
• 3 стакана сахара
• Дополнительно: веточка розмарина, ломтики имбиря

*** Читать рецепт ***

Вкус далекого детства!!! Смузи!
 

Смузи… Какие ассоциации вызывает у вас это слово? Smoothie («смузи») – нежный, вкрадчивый. Смайлик с хитрой улыбочкой, оборванная нотка, смазанная пенка. Забавное название. Как же это может звучать на русском?

[показать]

Очень вкусный густой напиток, блюдо, десерт, коктейль, шербет. Всё зависит от того, что вложишь в сосуд для смеси. Для его приготовления нужно всего несколько свободных минут, подходящие продукты, работающий блендер и огромное желание сотворить очередной кулинарный шедевр.Читать далее

[показать]
Лимонный соус 

• 1 лимон,
• 2 ст.л. слив. масла,
• 1 ст.л. муки,
• 1 стак. сливок,
• соль и сахаp

Слив. масло pастеpеть с мукой, добавить сливки, соль, сахаp и теpтый лимон.
Пpокипятить пpи помешивании




 

Чесночный соус  [показать]

• 4 большие дольки чеснока;
• 1 желток;
• 4 ст.л pаст.масла;
• 1 ч.л воды (я пpименил уксус)
• соль,
• сок лимона по вкусу

Чеснок pаздавить, добавить желток и pаст.масло и под миксеp до консистенции майонеза; посолить

[300x225]
Сметанный соус с томатной пастой

Соус хорошо сочетается с мясом и птицей. Если мясной бульон заменить рыбным, то соус можно подавать к рыбным блюдам

• сливочное масло - 2 столовых ложки,
• мука - 2 столовых ложки,
• томатная паста - 2 столовых ложки,
• бульон (мясной или рыбный) или вода - 1 стакан,
• сметана - 1 стакан,
• соль,
• паприка

На разогретую сковороду положить масло и муку и, помешивая, слегка обжарить.
Постепенно в сковороду влить бульон или воду, непрерывно помешивая, стараясь, чтобы не образовались комки.
Затем добавить сметану и еще раз хорошо размешать до однородной консистенции.
В соус добавить томатную пасту, соль, проварить, помешивая, 3-4 минуты и приправить паприкой

Соус пельменный [показать]

• майонез
• томат (томатная паста, кетчуп)
• чеснок

Чашка майонеза + пару долек чеснова через прес + ложка томатной пасты = перемешать и подавать к пельменям




[показать]
Сырный соус

Сырный соус можно использовать для приготовления различных запеканок или в качестве соуса к макаронным изделиям.

• молоко - 150-200 мл,
• куриный или овощной бульон - 150-200 мл,
• мука - 1 столовая ложка,
• сыр твердый или плавленый - 100-150 г,
• сливочное масло - 30+20

Вода - 3 л.
Фасоль красная - 100 гр.
Капуста квашеная - 300 гр.
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 штука
Масло растительное - 100 мл.
Лавровый лист - 2 штуки
Соль, перец черный молотый по вкусу
Картофель - 3 штуки
Сахар - 1/2 чайной ложки
Чеснок зубчик - 4 штуки
Укроп зелень - 1 пучок
Петрушка зелень - 1 пучок
Кинза зелень - 1 пучок
Томатная паста - 1 столовая ложка

1. Фасоль залить 3 литрами холодной воды и варить 1,40 минут.
2. Квашеную капусту обжарить, добавить сахарный песок и тушить 20-25 минут.
3. Лук порезать, морковь натереть на крупной терке и обжарить. Добавить томатную пасту и обжарить 10 минут.
4. В фасолевый бульон положить картофель и зелень укропа и петрушки , 2 зубчика чеснока.
5. Добавить капусту, обжаренные овощи с томатной пастой, все специи и варить 20-25 минут.
6. Измельчить кинзу и чеснок и перемешать. При подаче на стол положить в каждую тарелку немного этой смеси.

Вес 1-ой порции 200 гр.
Количество порций - 17 шт.
Калорийность одной порции - 88 Ккал.

Глазурь шоколадная: рецепт “от-кутюр”
 

...я хочу поделиться секретом рецепта чистки лица народными средствами - касторовым маслом.

Вы спросите, как это так маслом чистить?! Да-да именно чистка лица в домашних условиях с помощью касторового масла. Масло растворяется в масле, а кожное сало ни что иное, как масло.

Следующий вопрос, который Вы можете задать, подойдет ли такая чистка жирной коже? Когда я впервые узнала об этом методе, мне эта идея показалась не очень хорошей. Потому что представив, что моя кожа покрывается маслянистой пленкой, мне это показалось очень неприятным.

Но я попробовала и смею Вас заверить, что это не так, касторовое масло обладает таким свойством - глубоко проникать в поры и своей вязкостью и клейкостью вытягивать из пор лишний жир, а с ним и загрязнения. Такая чистка лица поможет и от черных точек, или как они называются, камедонов, потому что они являются пыльной пробочкой, которая закрывает поры. Мне этот способ очень понравился! 

Читать рецепт для чистки кожи лица касторовым маслом

Серия сообщений "Политика. Ваше мнение":

Часть 1 - Подводим итоги 2010 года
Часть 2 - Жерар Депардье – гражданин РФ
...
Часть 16 - Когда Вы здесь? :)
Часть 17 - В мире растет безработица
Часть 18 - Моим ПЧ
Часть 19 - Незадача... подскажИте

Краски нужно приготовить заранее. Гуашь выкладываем вот такими колбасками, она должна подсохнуть, поэтому рисовать можно будет через пару дней.

Вот так лопаточка превращается в инструмент для рисования.

Губку смачиваем. Если хотим получить яркую радугу, то губку надо отжать очень тщательно, а если хотим получить полупрозрачную радугу, то губка должна быть более влажной.

[604x401]

  [334x500]

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!

  [252x16]

 

Сейчас купить натуральные молочные продукты тут можно без труда по доступной цене. Достаточно лишь посетить сайт balmiko.ru и ознакомиться с каталогом доступных товаров.

14 февраля совсем близко. Выбираем подарок на «День всех влюблённых» на сайте flexile.ru. Думаю, что здесь каждый человек сможет найти для себя что-нибудь интересное.

[500x332]

Серия сообщений "Прически":

Часть 1 - Прически весна-лето 2009
Часть 2 - Yves Saint Laurent (прически, обувь)
...
Часть 11 - Натуральные красители для волос
Часть 12 - Объемные волосы
Часть 13 - Программа подбора причесок, онлайн-стилист
Часть 14 - Секреты для быстрого роста волос
Часть 15 - Секреты ухода за волосами, собранные со всего мира

Серия сообщений "Internet, программы и т.д.":

Часть 1 - Он-Лайн Генератор цветов и цветовых схем
Часть 2 - Сочетаемость различных цветов
...
Часть 23 - Ноутбук или настольный - что у Вас?
Часть 24 - Размышления о компьютерах
Часть 25 - Программа подбора причесок, онлайн-стилист

[600x450]

[300x240]

Такие простые упражнения для глаз как: раскачивание по сторонам, моргание и движение глазами, могут помочь Вам улучшить Ваше зрение без медицинского вмешательства. «Пострелять» и поморгать глазами на протяжении одной недели, я думаю, может каждый. Для здоровья Ваших глаз всего лишь нужно перебороть собственную лень и понимание, что это невозможно. Только пробившись сквозь стену собственных сомнений, Вы сумеете взглянуть на мир по-новому!

Согрейте себя глинтвейном)
 

[200x250]Отличная зима! Сколько забав и развлечений! Тут вам и походы на лыжах, и танцы на катке, и поездки на природу, да просто прогулки по зимнему парку – красота, да и только. Вот только одно «но» – уж больно холодно… Отмороженные носы, щёки и руки, плюс буйство простудных инфекций самых разных мастей, и вот зима из сказочного времени года превращается в унылое чередование ночей и дней. На наше счастье тысячи лет назад человечество придумало несколько горячих горячительных напитков, среди которых глинтвейн выделяется любопытным сочетанием относительно дешёвого основного компонента (вина) и дорогих специй, а также возможностью бесконечно импровизировать.

[200x250]Глинтвейн – это не только напиток для уютного вечера перед камином, но и целебный бальзам. Он согревает, хорошо помогает при простуде, избавляет от кашля, рекомендуется при физическом и психическом истощении и в период восстановления после инфекционных заболеваний. И это неудивительно, ведь даже малая толика специй придаёт обычному красному вину не только чудный аромат и вкус, но и немалую пользу. 

Анис – помогает при простудах и кашле, улучшает пищеварение, успокаивает нервную систему.

Бадьян – улучшает пищеварение, освежает дыхание, помогает при простудных заболеваниях.

[604x400]