• Авторизация


Кулинария Рецепты от Тамилы 25-12-2011 21:15

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария Рецепты от Тамилы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ НА МАЙОНЕЗЕ. 24-12-2011 15:22

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ НА МАЙОНЕЗЕ.

 

[300x220]
На примере этих пирожков с мясом и капустой приведу рецепт моего любимого сдобного теста, да простят меня противники майонеза. Но кто хоть раз работал с ним, обязательно поймут меня.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Все к Новогоднему столу [80 блюд] 24-12-2011 13:23

Это цитата сообщения Эльпора Оригинальное сообщение

Все к Новогоднему столу [80 блюд]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 24-12-2011 13:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

[441x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деруны с селедочным соусом. 23-12-2011 09:23

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Деруны с селедочным соусом.

[показать]

Я обещала вам  селедочный соус? Обещала. Обещание выполняю. Но еще и деруны вам свои покажу. Любимые, с детства.

Соус - уже в пятый раз повторяю, до чего понравился. И с блинчиками, и с картошкой отварной, а вот с дерунами - вообще - бесподобно вкусно. Это меня Наташа  Gylchatay надоумила.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерты для любителей сладкого,более 200 рецептов выпечки. 23-12-2011 09:18

Это цитата сообщения NINA_253 Оригинальное сообщение

Десерты для любителей сладкого,более 200 рецептов выпечки.

 

[490x411] 
Избранные рецепты (с фото) 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Клюква под одеялом" - не пирог – а объедение, да еще и загляденье! 21-12-2011 16:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Клюква под одеялом" - не пирог – а объедение, да еще и загляденье!

 

Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог – под безе спрятались потрясающе вкусные ягодки, как под снежной шапочкой...Интересно, что в первый раз я его заприметила в книге Донцовой о Евлампии Романовой!

[700x466]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта роскошного порционного заливного!!! 21-12-2011 15:55

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два рецепта роскошного порционного заливного!!!

[показать]Огромное благодарность авторам: mama tasi и bu inna

Очень эффектно смотрится заливное на столе, когда я поставила его перед свои супругом на ужин он вопросительно поднял на меня глаза и спросил: «Мы что будем это есть??? Может оставим и будем хвастаться перед друзьями и соседями?» Одним словом, ваши гости будут приятно удивленны, равнодушным точно никто не останется!

Еще одно преимущество данной закуски: ее можно сделать заранее!

читать рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее меню: селёдка под шубой (фото и видеорецепты) 20-12-2011 17:19

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Новогоднее меню: селёдка под шубой (фото и видеорецепты)

Думаю, всеми любимое блюдо "Селёдка под шубой" не уступает по популярности знаменитому блюду " Оливье".

Предлагаю рассмотреть несколько фото и видео вариантов, которые вам подскажут, в каком виде лучше всего подать это блюдо на Новый год.

[601x553]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Радужные пупсы 20-12-2011 17:12

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Радужные пупсы

источник:http://stranamasterov.ru/node/123246?tid=451
Слова  автора!
1.
Меня часто
спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские
журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В
детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.

[454x480]
2.
Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядный рулетик из селeдочки "Гости, удивляйтесь!" 20-12-2011 16:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нарядный рулетик из селeдочки "Гости, удивляйтесь!" - за который вам не придется краснеть!

Необычная, оригинальная и вкусная закуска... На вкус, как селeдка под шубой, но за счeт оформления, будет изюминкой праздничного стола.
Попробуйте приготовить!!!
[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 способов украшения краёв пирога 20-12-2011 16:51

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

6 способов украшения краёв пирога

[показать]

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

[показать]

http://vkontakte.ru/just__cook?z=photo-32509740_274565697%2Fwall-32509740_41511

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Перепелиные» ножки 19-12-2011 00:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Перепелиные» ножки

Не первый раз готовлю эти "ножки". У гостей вызывают восторг, потому как очень необычно и вкусно. Сразу все спрашивают рецептик. Я бы отнесла его к рецептам из серии "дёшево и сердито". Да ещё и оригинально. Рецепт взяла с одного форума.
[400x266]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой "Для сырофреников и мачо" 18-12-2011 22:34

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Сырные кексы с оливками, грибами и паприкой "Для сырофреников и мачо"

[показать]

[показать]

Описание:  Дорогие друзья! Приглашаю сЫрофреников, а также любителей поострей и погорячей угоститься острЫнькими солоноватыми кексами с влажной пористой начинкой. Основной вкусовой акцент идет от сыра. Грибная хрустящая шапочка вносит элемент неожиданности и украшает это сырное чудо. Необычный острый вкус с легкой чесночной ноткой добавляет экстрима в столь знакомое и любимое блюдо. Сырофреники, Вы будете приятно удивлены, гарантирую! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плавленый сыр.Рецепты. 18-12-2011 22:23

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Плавленый сыр.Рецепты.

[показать]Что же представляет собой плавленый сыр, чем он так хорош? Это молочный продукт, который вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и наполнителей. Приготавливается он путём плавления сырной массы при температуре 75-95 °С. В плавленом сыре большое количество высококачественного белка – казеина, содержащего незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, треонин, фенилаланин и триптофан). К тому же он практически не содержит углеводов – всего 1-2% лактозы. А самое главное, сыр – это источник кальция и фосфора, отвечающих за состояние костей, здоровье волос и ногтей. [показать]

Плавленые сыры условно можно разделить на группы: ломтевые, колбасные, сладкие и пастообразные. Полки магазинов ломятся от количества и разнообразия ярких упаковок и форм сыров. Это всевозможные баночки и "ванночки", треугольнички в фольге, запечатанные в круглее коробки, брикеты из фольги и др. Сыры с различными наполнителями: грибы, ветчина, травы, огурчики.

Плавленый сыр применим широко в кулинарии. С ним готовят закуски, добавляют в холодные и горячие блюда, делают на его основе сырные соусы, варят первые блюда.





Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки со свекольной начинкой и селедкой 18-12-2011 21:35

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Слойки со свекольной начинкой и селедкой

[показать]
Слойки с необычной мягкой начинкой, размером они получаются на один укус, то есть почти полностью помещаются в рот. Это как вариант для фуршета, при желании можно сделать слойки большего размера. Слойки можно начинить различными начинками, например, печеночным паштетом, творожной массой, а можно и сладким заварным кремом.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОРОСЯТА..... ИЗ КАЛЬМАРОВ 18-12-2011 21:13

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ПОРОСЯТА..... ИЗ КАЛЬМАРОВ

[550x480]
[350x30]
Берутся кальмары, очищенные. Опускаются в кипящую воду, буквально на пол минуточки,
чтобы свернулись в красивую тушку свинки. Откладываются остужаться.
[350x30]
Отдельно делается фарш: Отваривается рис, жарятся мелко порубленные грибочки, лучок с морковочкой тоже обжариваем, варим яички (я брала на глаз: примерно 150 гр. риса, 12-15 шампиньонов свежих, одна луковка средняя и одна морковочка той же весовой категории,
3 яйца).
[350x30]
Все это дело перемешиваем, добавляем майонез (иначе будет суховато), солим и перчим.

Всю эту вкуснятину телепартируем в подготовленные тушки кальмаров.
[350x30]
Предварительно отрезаем у них плавники и хвостики, они у нас пойдут на ушки-хвостики.
[350x30]
На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров
(те которые от хвостов и носиков) и перец горошком. Смазываем майонезом для пущей убедительности и в духовку на 15 минут.
[350x30]
Приятного аппетита!!!

natali2311

ВЗЯТО ЗДЕСЬ http://тут-тут.рф/

ЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец "Свинка" 18-12-2011 21:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Холодец "Свинка"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающие «Плетенки»: вкусно, сытно и очень аппетитно! 18-12-2011 20:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающие «Плетенки»: вкусно, сытно и очень аппетитно!


[380x350]
Очень оригинальные и красивые корзинки можно приготовить по этому рецепту, прямо как плетеные из вербы. А продукты самые простые. Макароны берем тонкие и длинные, можно спагетти. Вместо куриного филе, можно и свинину, но не жирную. Горошек консервированный или мороженный. Помидор не обязателен, если нет можно ограничится кетчупом или томатным соусом.

подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из скумбрии "Класс!" 18-12-2011 20:18

Это цитата сообщения Людмила_Кофеек Оригинальное сообщение

Рулет из скумбрии "Класс!"

[показать]

Рецепт с сайта: http://www.povarenok.ru/recipes/show/46703/ от

http://nat-nik.povarenok.ru/

Время приготовления: 40 минут

Описание: Уже несколько лет я так делаю скумбрию на праздники, она получается очень нежная и вкусная. Самое сложное в этом рецепте - это достать кости из рыбы. Сначала надо достать хребет, затем прощупывать и вытягивать остальные кости, их не так уж и много.

Ингредиенты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии