Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ Оригинальное сообщение
[показать]
Итальянский салат с копченой курицей, сыром, свежим огурцом и яйцами
Очень вкусный и сытный салат. Подойдет прекрасно для праздничного стола.
Копченую курицу можно заменить отварной куриной грудкой.
Майонез желательно использовать оливковый. Более диетичский вариант — это использовать в качестве заправки оливковое масло и лимонный сок.
Ингредиенты:
- Куриная грудка копчёная — 200 г
- Яйца куриные — 5 шт.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Огурец свежий — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Уксус яблочный — 2 ст. л.
- Майонез оливковый — 50 г
Приготовление:
- Яйца отварите вкрутую в течение 8 минут. Остудите. Очистите.
- Куриную грудку, огурец и яйца порежьте соломкой.
- Лук порежьте полукольцами, замаринуйте в уксусе на 15-20 минут.
- Потрите сыр на крупной тёрке.
- Смешайте куриное мясо, огурец, яйца, лук и сыр. Посолите салат по вкусу и заправьте оливковым майонезом. Хорошо перемешайте.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление:
1. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .
2. Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр
4. Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.
5. Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.
6. Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина))))))))))
К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера»
[604x453]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...
Это цитата сообщения Sonushkin Оригинальное сообщение
И для детишек, и для их родителей. Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным.
Ингредиенты:
150 г. сливочного масла,
200 г. творога,
250 г. пшеничной муки,
100 г. сахара.
Приготовление:
Холодное масло перетереть с сахаром и творогом.
Всыпать муку и быстро замесить тесто.
Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенек.
[408x604]
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Честно говоря, никогда не слышал такое название. И название такое загадочное. И не наше оно, как собственно и не нашу рыбу будем готовить – семгу. Семга вкусная, и полезная – редкое сочетание этих двух качеств. Да и приготовление гравлакса тяжело назвать сложным процессом.
Итак нам надо – 1 кг. семги в филе или пластом. Три ложки крупной морской (не йодированной) соли. Три ложки сахара (лучше коричневого, но и обычный сойдет), чайная ложка смеси перцев, чайная ложка семян фенхеля и большой пучок укропа с ножками (хвостиками)…
Рыбу разрезаем пополам поперек на равные куски. Перец толчем в ступке, смешиваем с фенхелем, сахаром и солью. Укром режем – ножки меленько, а собственно сам укроп покрупнее. Рыбу натираем смесью соли, сахара и перцев. На дно емкости в которой будет готовиться Ваша рыба высыпаем немного оставшейся смеси. Кладем один кусок рыбы кожей вниз на соль. Пересыпаем сверху укропом, сбрызгиваем несколькими ложками конька (для аромата) и уже на укроп кладем второй кусок рыбы кожей вверх. Сверху посыпаем остатками смеси и ставим под груз. Часа четыре пусть постоит при комнатной температуре, а затем вместе с гнетом ставим в холодильник. Два раза в сутки надо рыбу переворачивать. Переворачивать не каждый кусок в отдельности, а оба сложенные пласта вместе. И опять под гнет и опять в холодильник. Рыба должна пустить сок, так, что волноваться не надо. Через четыре дня рыбка готова. Достаем ее из жидкости, промокаем, очищаем от остатков укропа и соли и заворачиваем в бумагу. Ой, не правильно… Вначале отрезаем тоненький кусочек, кладем на язык и чувствуем, как он нежно тает…. Возня с перевертываниями себя полностью оправдывает… В следующий раз, чтобы не приедалась, буду делать для новогоднего стола. :-)
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
[700x468]
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Салат из моркови – необычайно полезное блюдо, богатое витаминами, минералами и микроэлементами. В моркови, как ни в каком другом продукте, содержится большое количество каротина. Родиной моркови, скорее всего, является Афганистан – именно там сегодня можно найти наибольшее количество ее видов. Согласно сведениям археологов, употреблять морковь в пищу начали еще в эпоху античности, но современная морковь появилась в Европе только в X-XIII веках. В салатах с морковью отлично сочетаются как овощи (редис, огурцы, зеленый горошек и т.п.), так и фрукты: апельсины и яблоки. Существуют также рецепты салатов из моркови с мясом или морепродуктами. Заправки могут быть достаточно разнообразными, однако для лучшего усвоения каротина рекомендуется использовать растительное масло.
Яркий, оранжевый салат с морковью и ананасом поднимет вам настроение и зарядит энергией хмурым утром.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
[показать]Нам понадобится:
1 стакан теплой воды или молока;
50 гр. прессованных дрожжей; (можно сухие-11 гр.)Очень важный момент: если используете сухие дрожжи, то именно безопарные, которые добавляют к ингридиентам сухими.
+
1 ст. ложка сахара;
1 ч. ложка соли;
3 ст. ложки подсолнечного масла;
4-5 стаканов муки;
1 стакан кипятка;
начинка на ваш вкус.
Начинки могут быть разные,на ваш вкус. Дрожжи я всегда беру прессованные! ( тут дело вкуса))).
Сначала готовьте начику, т.к после замеса тесто не должно отдыхать....его сразу в дело..)
[показать]Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Никто не станет спорить с тем, что карамель – это сладко, вкусно, но совершенно неполезно. Впрочем, иногда хочется побаловать себя чем-то сладким, и если выбирать между продукцией магазинной и тем, что приготовлено своими руками, сомнений не остается. Приготовить дома карамель совсем несложно, вы можете ее делать с разными вкусами и ароматами, угощая детей и близкий вкусным лакомством.
Домашнюю карамель по нашему рецепту - вы можете сделать невероятно просто и быстро.
Всего около 6 минут в микроволновой печи и 20-30 чтобы охладить готовое лакомство.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм
[показать]Это цитата сообщения На-Туся Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
 [320x213] |
Благодаря необычному соусу, самые обычные продукты приобретают совершенно новый вкус…
|
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
-Скажите, это компьютер виноват? – спрашиваю священника Михаила ПОТОКИНА, настоятеля московского храма в честь Входа Господня в Иерусалим на Михневской улице.
-Нет, конечно, – отвечает отец Михаил. – Всё это по большей части происходит от внутренней пустоты, скуки, тоски. Когда у нас нет полезного занятия, мы находим то, что его заменяет. Как говорят в народе, свято место пусто не бывает.
Компьютер даёт разнообразные, красочные возможности для проведения досуга. Они интересны – и в то же время весьма ограничены. В шашки и шахматы с друзьями вы не будете каждый день играть по пять часов. А в компьютерные игры – пожалуйста! Но дело не в том, что нам хочется играть или переключиться.
-А в чём?
-Во внутреннем состоянии человека: таким образом он уходит от вопросов, проблем – или бездельничает, праздно проводит время.
-Убивает его?
-Мотивы могут быть разными, но суть одна: эти занятия (чаще всего бесполезные) идут от пустоты, надо чем-то заполнить жизнь – удобно, красиво.
Компьютер – хороший инструмент. Никто не отрицает, что у него прекрасные возможности.
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Размер: 36/38 (42/44) 48/50
Вам потребуется: 450 (500) 550 г синей пряжи Shanina (40% полиамида, 30% шерсти, 30% полиакрила, 75 м/50 г); длинные круговые спицы № 9; крючок № 6; синяя сатиновая лента 175 (185) 195×2,5 см.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
[показать]
Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно эксперементировать!
[показать]
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Знаки препинания, к которым мы привыкли и которыми часто используем, — это точка, запятая, двоеточие, точка с запятой, тире, дефис, апостроф, вопросительный знак, восклицательный знак, кавычки, скобки и фигурные скобки. Казалось бы, не так мало, но иногда этого недостаточно. Есть и другие знаки препинания, используемы очень редко. Например:
1. Интерробанг — лигатура из вопросительного и восклицательного знаков
Возможно, вы уже встречали этот знак: в последнее время он становится всё более популярным. Конечно, комбинацию из вопросительного и восклицательного знака можно заменить, просто написав их один за другим, например, вот так «?!», но интерробанг выглядит на письме более представительно.