• Авторизация


Особенности выпечки 19-11-2015 21:23


Страна Мам Особенности выпечки на закваске.
[показать]Одной из самых важных особенностей выпечки на закваске является то, что тесто подходит намного медленнее, чем на дрожжах, так что ЗАПАСИТЕСЬ ТЕРПЕНИЕМ. Это самое главное в нашем деле.
Важно правильно рассчитать пропорцию, но если вдруг тесто плохо подходит, то можно добавить немного закваски. Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
приготовление хлеба 19-11-2015 21:21


Страна Мам Опара и тесто на закваске
[показать]На закваске пекут по-разному. У каждой хозяйки свой рецепт. Я поделюсь своим опытом. Пеку на закваске недавно, но довольно успешно ( всей семье нравится хлебушек и другая моя выпечка ) Буду рада, если Вы поделитесь со мной своим опытом.
Вечером (на всю ночь) ставлю опару на закваске. Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

опара и тесто на закваске 19-11-2015 21:19


Страна Мам Опара и тесто на закваске
[показать]На закваске пекут по-разному. У каждой хозяйки свой рецепт. Я поделюсь своим опытом. Пеку на закваске недавно, но довольно успешно ( всей семье нравится хлебушек и другая моя выпечка ) Буду рада, если Вы поделитесь со мной своим опытом.
Вечером (на всю ночь) ставлю опару на закваске. Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
закваска 19-11-2015 21:16


Страна Мам Закваска для хлеба и выпечки
[показать]До изобретения в середине ХХ века дрожжей наши предки пекли исключительно на заквасках. Их могла приготовить любая хозяйка. Закваски делали из муки, зерна, скисшего молока, на хмелю, из картошки и пр. Хлеб и выпечка на закваске имеет свой неповторимый вкус, легкую кислинку (у ржаного хлеба кислинка более выражена, у пшеничного – менее. Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ключница-сердечко 15-11-2015 23:18

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Ключница-сердечко ко Дню влюбленных. МК)

Дорогие мои рукодельницы и просто читательницы! Уже самое время подумать о приятных сюрпризах для своих половинок ко Дню Валентина. И мне кажется, что ключница в форме сердечка будет прекрасным подарком. Ведь, во-первых, она будет изготовлена вашими руками для любимого, а во-вторых, она всегда будет рядышком с вашей половинкой - как напоминание о вас, вашей любви,  тепле и привязанности.

[522x518]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем фартук для настроения 12-11-2015 20:56

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Шьем фартук для настроения

Согласитесь, в красивой одежде мы чувствуем себя по-другому. Сами себе нравимся и чувствуем, что нравимся другим. Поднимается настроение, появляется уверенность в себе. Но сейчас я хочу сказать об одежде для кухни - фартуке. Если фартук красивый и удобный, то и все кухонные работы становятся приятными - все делаем с настроением. Ведь, когда еду готовить с настроением, она получается вкуснее. Мне нужно приготовить небольшой подарочек, вот я и решила сшить красивый фартук. Да и себе сделать новенький. Я буду шить из отходов ткани.
Вначале сделаем выкройку.
1.
[показать] Можно использовать простой вариант выкройки (1) , а потом декорировать различными деталями. Эта выкройка удобна еще и тем, что ее можно увеличить. Для этого нужно разрезать пополам и раздвинуть, когда раскладываем на ткани. Я хочу сделать фартук отрезной по талии вот по этой выкройке (2):

2.
[389x365]

Выкройка готова. Можно приступать к шитью. Сшиваем все детали. Пришиваем карманы. Все края и карманы можно отделать рюшами, или тесьмой. Как получается у меня показать не могу, нет фотоаппарата. Но, все зависит от фантазии и получится примерно так:

[287x332] [217x318] [250x248]
Картинки взяла на Яндекс-фотках.
***
Вам понадобилась личная охрана, зайдите на сайт вооруженная охрана физических лиц и закажите специально подготовленных, опытных специалистов своего дела. Подробнее об услугах и компании "ОСКОРДЪ" на сайте www.oskord.ru/ru .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет крючком для девочки. Схемы 12-11-2015 08:28

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Жакет крючком для девочки. Схемы

Жакет крючком для девочки. Схемы

[440x293] [440x293]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В чем преимущества вязаных кукол 12-11-2015 08:06

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

В чем преимущества вязаных кукол

[показать]

Куклы вязаные в настоящее время являются самой трендовой игрушкой. Глядя на огромное разнообразие игрушек, можно просто растеряться при выборе. Для родителей покупка куклы для девочки становится настоящей дилеммой, когда они заходят в детский магазин. Упростить свою задачу и в то же время сделать ребенку приятное можно даже не выходя из дома. Если вы умеете вязать, то воспользуйтесь этим и свяжите для своего ребенка уникальную, оригинальную куколку, с которой можно не только играться и надевать на нее наряды, но и вместе спать в кроватке. Так как такая игрушка будет мягкой, она не причинит вреда ребенку. А купить шерсть для вязания можно в известном вам интернет-магазине "Лелека".

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как построить беседку с барбекю 12-11-2015 07:55

Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение

Как построить беседку с барбекю

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лоскутный блок 12-11-2015 07:39

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Лоскутный блок *Одинокая звезда* МК.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевое тесто 12-11-2015 07:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто (успех гарантирую!) по рецепту маргариты иохим

[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салфетка столовая из мусорных пакетов 04-11-2015 22:23

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Салфетка столовая из мусорных пакетов. Мастер класс

[640x400]

Звучит не эстетично, зато дешево и практично,а красиво как. Конечно, можно просто купить синтетическую рафию и не тратить время на вырезание лент из пакетов для мусора. Это зависит от вашей концепции, что важнее: скорость или креативность процесса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем ручки для кукол 04-11-2015 22:10

Это цитата сообщения Виктория26121974 Оригинальное сообщение

Без заголовка

Мастер-класс от Ликмы с сайта Страна мастеров:http://stranamasterov.ru/blog/1739
Вот такие ручки
можно сделать для маленьких куколок или панно.

[520x390]


2.


Для этого нам
понадобятся одноразовые вилки, синтепон и колготочный материал

[520x390]


3.


Острые кончики
вилки подрезаем.

[520x390]


4.


Затем оборачиваем
вилку полоской синтепона, образуя как бы небольшой валик.

[520x390]


5.


Второй конец
валика отгибаем назад к основанию ладошки.

[520x390]


6.


Вот так должно
получиться.

[520x390]


7.


Затем обтягиваем
будущую ручку квадратиком колготки.

[520x390]


8.


Перетягиваем у
основания ладошки тонкой веревочкой, сделанной из колготки.

[520x390]


9.


Аккуратненько
расправляем складочки по основанию ладошки

[520x390]


10.


Методом утяжки
делаем пальчики, пропуская нить между зубчиками вилки.

[520x390]


11.


Теперь приступаем
к оформлению локтевой части ручки.

[520x390]


12.


Такую ручку
желательно делать длиной по локоток или просто одной ладошкой. Поэтому
отрезаем лишнюю часть ручки вилки.

[520x390]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый торт Наполеон 04-11-2015 21:16

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Любимый торт Наполеон - 47 рецептов с фото

Читать рецепты торта Наполеон
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя солянка 04-11-2015 20:46

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Домашняя солянка - 50 рецептов с фото

Читать рецепты солянки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник - 30 рецептов с фото 04-11-2015 20:44

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Курник - 30 рецептов с фото

Читать рецепты курника
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Реггеди Энн (история и выкройки) 03-11-2015 22:27

Это цитата сообщения losik-kurnosik Оригинальное сообщение

Реггеди Энн (история и выкройки)

[показать]

Реггеди Энн (история и выкройки)

История тряпичной Энни.
      Создателем куклы Реггеди Энн считается Джон Бартон Грюэль (Gruellе),который родился в Арколе, Иллинойс, в 1880 году. Грюэль был свободным художником – рисовал карикатуры и комиксы. В одном месте я прочитала, что он рисовал также политические карикатуры.
     В 1906 году он переехал в Кливленд, где делал до десятка карикатур для местной прессы каждую неделю. Еще через два года, в 1908 году, он начал рисовать для детей. Его работы появлялись в заметных иллюстрированных журналах того времени.
     В 1914 году случилась, на первый взгляд, неприметная вещь: дочка Джонни Грюэля – Марсела – нашла на чердаке потрепанную тряпичную куклу. Грюэль сказал, что эта кукла принадлежала когда-то его матери. Личико куклы совершенно выцвело и стерлось, и Джонни нарисовал его заново – круглые черные глаза, треугольный красный носик и улыбающийся рот.    Из старых вещей Марсела сшила кукле новый наряд . Куклу назвали «Рэггеди-Энн» - под влиянием стихотворений поэта Джеймса Уиткома Райли «The Raggedy Man» и «Orphan Annie».
Джонни не только талантливый художник, но и сочинитель.
      Он написал кучу историй о приключениях Рэггеди-Энн, а еще он же написал сказки «Friendly Fairies» - «Дружественные феи» ("эльфы-помощники"?). Естественно, иллюстрации рисовал сам.

    Осенью 1915 года случилось несчастье – во время вакцинации от оспы в школе Марселе занесли какую-то грязь, девочка страшно заболела. Отец просиживал у ее постели часами, рассказывал сказки про Рэггеди-Энн… 8 ноября Марсела умерла. Ей было всего тринадцать лет.
     Как украшение на платье куклы Энн нашито тряпичное же,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательные француженки.Куклы. 03-11-2015 22:03

Это цитата сообщения losik-kurnosik Оригинальное сообщение

Очаровательные француженки.Куклы Le Jardin Des Farfalous

[показать]

[314x127]

Мелузину ... ET SES bottines розы ... (35см) - Le Jardin Des FarfalousLison aussi Belle qu'un liseron Блан ... (35см) - Le Jardin Des FarfalousLe Jardin Des Farfalous ♥Муслин voulait де bottines Blanches Mais са маман n'en па Trouvé .. - Le Jardin Des FarfalousLe Jardin Des FarfalousCosette ан муслин Couleur опаловый ... (35см) - Le Jardin Des Farfalous86060900_oДусетт сортирово сын manteau..il свершившимся FROID ...Леонор, крючков де сын и др халат Dentelles ... (35 см) - Le Jardin Des FarfalousКролик рекламируют étonnée номинальной сын Грос OEUF, уоиз Искомый де joyeuses Paques ... (35см) - Le Jardin Des FarfalousПаприка ... farfalette rigolotte др espiègle .. (35 см) - Le Jardin Des FarfalousШиповник данс са халат "Бутон розы де" и др Пети жилет assorti..les вечера с sont бис ООН ПЭУ fraiches ... (35 см)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куклы примитивы - выкройки 03-11-2015 21:56

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Куклы примитивы - выкройки

Вот нашла наконец- то  этих кукол, где то раньше мне они попадались, ни как не могла вспомнить где, а тут такая удача!
 

1.
[494x700]

Далее фото и выкройки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заморозь лимон 01-11-2015 08:19

Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение

Заморозь лимон!

0_77ca7_37ee2dc5_S (150x90, 26Kb)

Совет очень прост: заморозь лимон и натирай на терке для салатов и напитков.
А зачем? — Чтобы использовать лимон целиком, а не только его сок.
Ведь в цедре есть масса полезных элементов! После заморозки у лимонной корочки пропадает горечь.
Такой натертый лимон обогащает любое блюдо, особенно свежие салаты и напитки, буквально чайная ложка лимонной «стружки» подарит вам чудесный аромат, вкус, и энергию!
К тому же вы не столкнетесь с проблемой оставшихся половинок и испорченных недоиспользованных лимонов... Пишут, что такой лимон можно и нужно добавлять и в многие другие блюда.

Добавляйте его в овощные салаты, мороженое, супы, крупы, макароны, спагетти, рис, суши, блюда из рыбы, виски, вино. Список можно продолжать бесконечно. Все продукты будут иметь приятный вкус, которого Вы, возможно, никогда не пробовали раньше.

Многие шефы и повара в ресторанах используют весь лимон, ничего не тратя впустую. Цедра лимона содержит большое количество витамина С (здесь витамина С содержится в 3 раза больше, чем в мякоти лимона), поэтому полезна при иммунной системы, в качестве профилактики простуд.

Цедра лимона содержит витамины:

Холин
Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
Витамин E (ТЭ)
Витамин C ©
Витамин B9 (фолиевая кислота)
Витамин B6 (пиридоксин)
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
Витамин B2 (рибофлавин)
Витамин B1 (тиамин)
Витамин A (РЭ)
Бэта-каротин

Минеральные вещества в цедре лимона:

Селен (Se)
Медь (Cu)
Цинк (Zn)
Железо (Fe)
Фосфор (P)
Калий (K)
Натрий (Na)
Магний (Mg)
Кальций (Ca)

А ведь сколько этого добра просто выбрасывается в мусорку?! Однако промывайте лимон хорошенько, выбирайте лимоны без воскового покрытия, можно некоторое время подержать лимон в воде перед заморозкой.

[400x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии