• Авторизация


Кулинария 15-01-2011 00:13


Все рецепты ,которые я вылаживаю без картинок испробованы, не трудоемкие и не замороченные, к тому же ингредиенты продуктов простые можно всегда купить в магазине, легкие в приготовлении и приятные на вкус.
Рекомендую приготовить.

Пряники домашние к чаю.

( из ниже приведенного рецепта получается примерно чуть половина десятилитрового ведра, в кг не взвешивала.)

1литр простокваши или кефира,
1 кг сахара,
6 желтков,6 столовых ложек растительного любого масла,
2 чайные ложки соды погашенной в уксусе,
2чайные ложки мятных капель( можно ваниль, лимонные капли),
муки обычно в 3 раза больше от количества жидкости.
Замесить тесто не очень круто, раскатывать тол шиной в 1см, выдавливать кружочки маленькой рюмочкой, выкладывать на противень смазанный растительным маслом и печь в духовке.
остывшие пряники обвалять в гоголь-моголь.


Пышки к чаю.

05 литра кефира
2 яйца, соль щепотку, сода 1 чайная ложка погашенная в уксусе.
Замесить тесто не сильно круто. ! час пусть постоит, затем тесто разрезать на порции и каждую пышку раскатыватьтольшиной до 1 см, затем раскатанное тесто смазать растопленным сливочным маслом или маргарином и сложить конвертом. И так каждую пышку. Затем такую раскатку повторить с каждой пышкой 2-3 раза.Печь на растительном масле в сковороде. По желанию остывшие пышки можно присыпать сахарной пудрой.

Тесто для пицы.

Тесто получается очень мягким.
6 ложек кефира или простокваши,
3 яйца, соль по вкусу, соды 0,5 чайной ложки, муки ложить до густоты сметаны.
Затем это тесто выложить на сковороду , а поверх ложить начинку.

Печется очень быстро, получается вкусно.

Пончики.


05 литра молока( или 250 гр молока и столько же воды),
2 столовые ложки сахара,
2 яйца,
1 столовая ложка сухих дрожжей,
05 кг муки, 0.5 чайной ложки соли.
Замесить тесто, раскатать и порезать на порции как на вареники. Затем скатать в шар , в шаре сделать углубление и положить круглую карамельку. Снова скатать в шар, жарить на большом количестве
растительного масла. Остывшие пончики обсыпать сахарной пудрой.

Приятного чае пития!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкины советы 13-01-2011 21:47

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Бабушкины советы

[показать]- Бабушка, как мне понять, что я влюбилась?
- Очень просто, внученька. Ты помнишь, как вы познакомились?
- Конечно, бабушка. Я помню не только наше знакомство, но и каждую встречу: как мы первый раз улыбнулись друг другу, как первый раз взялись за руки, как поцеловались. Знаешь, бабушка, я даже помню, все-все-все, о чем ему рассказывала; над какими его шутками смеялась; как готовилась к каждому свиданию; в чем была одета, чтобы ему понравится. Это любовь, бабушка?
- Нет, внученька. Любовь – это когда помнишь в чем он был одет на свиданиях. А если помнишь себя – это влюбленность. Сложи куклы в ящик, внученька.
____________________

Бабушка, скажи мне, когда наступает время расставаться? Может, лучше уходить после первой же ночи, пока еще нет не оправдавшихся надежд, не дожидаясь выяснения отношений, оставив на память только смущенное приятное воспоминание? Или после многих и многих ночей, когда все само потихонечку исчезнет, неизвестно куда и почему; спокойное «экологическое» расставание, без боли чего-то рвущегося, без надрывов и криков?
- Тут все очень просто, внученька. Уходить надо не после какого-то определенного количества ночей, а после первого же утра, когда тебе не захочется встать пораньше и приготовить ему завтрак. Напои его тогда чаем, поцелуй на прощанье и закрой дверь.
_____________________

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Техника вязания от Элизабет Циммерман 13-01-2011 21:38

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Бэби-сюрприз крючком и спицами.



[200x]
Бэби-сюрприз - это кофточки для малышей ( и не только) связанные так, что при соединении используется минимальное количество швов.
Сами швы делаются по прямой на спинке и по рукавам.
Итак.
Техника вязания от Элизабет Циммерман
Я уже писала о своих находках на эту тему:Кто Вы,Элизабет Циммерман? Это ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post124382181/

Но повторение, сами знаете...
[200x]


Кофточка БЭБИ-СЮРПРИЗ. Спицы.
Пояснения и видео мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2655892/post124808905/



[200x]

Бэби-сюрприз. Крючок.
Пояснения ЗДЕСЬ http://idei-vjazanija.blogspot.com/2010/04/blog-post_5810.html

[200x]


Эта тема на ОСИНКЕ Baby Surprise Jacket by Elizabeth Zimmermann http://club.osinka.ru/topic-32285?&start=210

ВНИМАНИЕ!!! У меня на этой странице НЕ ОТКРЫВАЮТСЯ фото. Но, по моему, и так все ясно.
Особенно обратите внимание на сборку кофточки.
Ну что? Впечатляет? Тогда надо попробовать и связать!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязальные полезности 13-01-2011 21:37

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Вязальные полезности № 3 .Спицы.

 

[200x]
Как укоротить или удлинить изделие,вязаное спицами
Все ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post143837023
[200x]





Общие правила вязания носков с пяткой «Бумеранг»
Правила ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nesttn/post144083810






[200x]

Как определить расход пряжи?
Подробности расчета ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3969720/post145883736

[200x]

ЖГУТООБРАЗНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛЬ
Неэлластичный, односторонний набор ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post145902811
[200x]

Закрепление петель иголкой.

Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/community/3203889/post110980217/
[200x]

Интересный цветной узор спицами для вязания по кругу.

Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nesttn/post145667567
[200x]

В МОДЕ КОКЕТКИ - КАК ЖЕ ИХ ВЯЗАТЬ СПИЦАМИ?

Советы и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post142779391
[200x]

Вязание СПИЦАМИ ИЗ ЦЕНТРА

Фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post146360442/

[200x]


Советы по уходу за вязаной игрушкой
Это ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lenysya_k/post112638724

Кстати! Волк из Масленкина. КРЮЧОК, ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tanyushkas/post143362234/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком и спцами. 13-01-2011 21:34

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Малышам. Вязание крючком и спцами.



[200x]СПИЦАМИ
Платье для девочки с кокеткой в клеточку(спицы)
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/nadinrom/post146628094/
[200x]



Теплая кофточка для малютки. Спицы.
Описание вязания и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/skuters/post137236484/





 





[200x]

Лёгкие модели для возраста 0-3мес.Крючком и спицами.
Сборник можно посмотреть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/moonaygul/post124928871/

[200x]




Одеяло и подушка для детской (спицами)
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post145625983/



 


[200x]

Для тех, кто сам еще не разобрался с вязание реглана от горловины.
Видео урок в 4-х частях от Striped Baby Cardi Спицы.
Посмотреть можно ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/niklena/post146831909/


[200x]КРЮЧКОМ

Плед из шестигранных мотивов.

Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post137455636

[200x]Для детского пледа, по моему, мрачноватые цвета. Но!! На то мы и мастерицы!
Просто сделаем свои, радостные варианты!
Например такой.
 


[200x]

Пледы и одежда для малышей крючком.
Идеи ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post145357440/

Хочу обратить Ваше внимание на кофточку на этом фото. Вяжется она ОЧЕНЬ просто! особенно для тех это будет легко, кто вязал квадраты.
[200x]

Плед ВЕСЕННЯЯ ПОЛЯНКА. Крючок.

Описание и схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post136457372

[200x]

Кофточка Розочка
Вязание от горловины. Круглая кокетка.
Подробное описание и схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3787198/post130043278/
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хитрости ленивой вязальщицы. 13-01-2011 21:32

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Бэби сюрприз. Хитрости ленивой вязальщицы.

[200x] Показала я свои СЮРПРИЗЫ и дала ссылки. Но вопросы у мастериц остались. Что бы не повторяться в комментариях, решила все свои хитрости выложить в отдельном посте.
Ни в коей мере не претендую на МАСТЕР КЛАСС
По прежнему ссылаюсь на
ОСИНКУ Baby Surprise Jacket by Elizabeth Zimmermann http://club.osinka.ru/topic-32285?&start=210
Бэби-сюрприз. Крючок.
Пояснения ЗДЕСЬ http://idei-vjazanija.blogspot.com/2010/04/blog-post_5810.html

Разговор пойдет ТОЛЬКО о вязании КРЮЧКОМ по схеме ( схема взята на ОСИНКЕ. смотрите ее в конце поста.
Итак.
Вяжем шестиугольники по схеме.
Каждый шестиугольник - это практически половина кофточки!

Получаем ДВЕ вот такие... "медузы" с волнистыми краями.

[600x450]

Теперь посмотрим, что у нас получилось. Для этого соединим наши шестиугольники.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Основы мыловарения для начинающих 13-01-2011 19:43

Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение

Основы мыловарения для начинающих. Видео уроки

(Как правильно смотреть видео: нажать -play-.  потом -паузу- и подождать несколько минут от 2 до 3, пока не загрузиться видео. Потом снова -play- и... смотрите в своё удовольствие)


 







 

 

источник "Секреты Мамы Мыла"

 

P.S. Не думала, что эта тема интересует многих, поэтому решила сюда поместить ссылки на хорошие мастер классы и видео по изготовлению мыла в домашних условиях, какие нашла в интернете.

Для более опытных маловаров

 

Мастер-классы в фото

Мастер класс по подарочному объемному мылу

Мк мыло-суфле из детского мыла

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем бомбочки для ванны 13-01-2011 19:42

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Делаем бомбочки для ванны

 http://fashiony.ru/page.php?id_n=15397

 

Любите принимать ванну?

 

А её можно принимать с пользой и с удовольствием. И я предлагаю сделать бомбочки для ванн своими руками.

 

Итак что нужно:

 

1. сода пищевая - 2 части

2. Лимонная кислота - 2 части

3. Морская соль - 1 часть

 

Наполнители любые. Я брала:

- лепестки роз

- ароматические масла: лимон, чайное дерево, персик и апельсин

- пищеной краситель

- косметическую глину

 

Итак:

 

[500x375]

 

Смешиваем ингридиенты ( добавки зависят от вашей фантазии).Работаем обязательно в перчатках!

Чтобы масса слепилась добавляем немного масла ( без запаха) или чуть сбрызгиваем водой. На ощупь должно быть почти как мокрый песок.

 

[500x375]
[500x375]

 

Дальше кладем в формочки.

[500x333]
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ее величество - ГЕРАНЬ 13-01-2011 19:41

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Ее величество - ГЕРАНЬ

[250x219]

[показать] [показать] [показать]

Герань — многолетний кустарник высотой до 1 м с ворсистыми округлыми листьями и небольшими розовыми цветками. Все растение обладает сильным запахом.  Герань (или пеларгония) обладает запахом розы, мяты или лимона. В растении содержатся цитронелол, линалоол, гераниол, ментон, сесквитерпены и сесквитерпеновые спирты, дубильные вещества. Обладает антисептическим, противовоспалительным, кровоостанавливающим действием. Улучшает общее состояние кожи.

Полезна герань людям, страдающим неврастенией, бессонницей, гипертонией, сердечными заболеваниями и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особенно благотворно действует на энергетику больных хроническим гастритом с повышенной кислотностью. Улучшает состояние тех, у кого больны печень или желчный пузырь (недаром про некоторых людей говорят, что они "желчные", то есть раздражительные, недоброжелательные). Так вот, герань нейтрализует эту раздражительность, выравнивая нарушенное болезнью биополе человека, делая и самого его спокойнее, "ровнее".

Настой травы герани розовой применяют при поносах, дизентерии, болезнях почек, ревматизме, подагре, как хорошее кровоостанавливающее средство, а также растворяющее камни в почках. 2 чайные ложки травы настаивают 8 часов в 2 стаканах охлажденной кипяченой воды. Пьют по несколько глотков 3 - 4 раза в день. Распаренной измельченной травой сводят сухие мозоли.

По своим общим энергетическим параметрам герань - цветок-талисман, цветок-оберег, верно хранящий своих хозяев и весь дом от ссор, обид и несчастий.

Герань хороший антисептик, противовоспалительное средство. Сорвав и размяв пальцами листы герани, вы можете положить их в ухо при отите - это уменьшит воспаление и снимет боль. Хорошо подержать за щекой листик герани при зубной боли. Легче и безболезненнее прорезываются зубы у малышей, если им к щечке привязать гераниевый лист с внешней стороны. Внимание! Маленьким детям ни в коем случае нельзя помещать герань в полость рта, воздействие возможно только внешнее.

Больным радикулитом или остеохондрозом рекомендуется делать компрессы с измельченными листьями герани, прикладывая их к больным местам на всю ночь. Если приложить лист герани к пульсу на запястьях рук, может нормализоваться артериальное давление.

Существование в доме герани будет предупреждать и охранять вас от заболевания раком - ведь источник этой страшной болезни, прежде всего глобальное нарушение законов гармонии в вашей жизни.

 

    

Закладывая кусочек листа герани в ухо собаке или кошке, вы без труда избавите своего питомца от ушных клещей. Листьями герани хорошо натирать домашних животных - от этой процедуры шерсть у них становится густой и блестящей. Однако делать это следует не чаще одного раза в два-три месяца.

  [показать]

РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ -  ГЕРАНЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо-мазь. 13-01-2011 19:40

Это цитата сообщения Jelly77 Оригинальное сообщение

ЧУДО--МАЗЬ!!!!

Чудо-мазь.

Чудо-мазь

Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников — все это вылечит чудо- мазь!
В эмалированную посуду влить 1 стакан рафинированного растительного масла, бросить туда пчелиного воска размером со спичечную коробку и поставить посуду на небольшой огонь, чтобы воск растаял. Половину желтка от яйца, сваренного вкрутую. Раздавить вилкой на блюдце и пальцами постепенно добавлять в посуду с маслом и воском. Размешайте, снимите с огня и дайте настоятся 10-15 минут. Затем процедите через капроновую ткань, храните в холодильнике в стеклянной посуде.

Мазь очень эффективна. Если мазь надо закладывать, то ее разогревают на водяной бане до 40 гр. Она излечивает:

1. Гайморит. Растопленной в столовой ложке и тут же набранной в пипетку мазью закапывают нос при самых страшных гайморитах. Чтобы она не застыла, все делайте быстро. Достаточно закапать мазью нос раза два с интервалом между закапываниями в один час, и можно избавиться даже от месячного гайморита. Мазь пробивает гайморовы пазухи и тянет на себя гной с громадной силой!

2. Гнойные отиты. Скрутить жгутик из ватки и вставить в ухо. По мере надобности менять жгутик, одновременно смазывать мазью за ухом. Мазь тянет на себя гной с громадной силой. Так можно лечить все отиты, не только гнойные.

3. Нарывы в горле, абсцессы в горле, гнойная ангина. Смазывать мазью горло, прикладывать компресс на область шеи. Если проделать все это с вечера, каждый час повторяя процедуру, то к утру нарыв прорвет.

4. Бронхи, боль в желудке, в кишечнике, фурункулы на теле, ячмени на глазах. Три раза в день до еды принимаем по половинке чайной ложки мази.

5. Женские заболевания: фибромиома до 10 недель, киста яичника, воспаления придатков, мастопатия, мастит. Во влагалище вставлять тампоны с мазью, менять утром и вечером. Через неделю от кисты только воспоминания останутся, а с фибромой повозиться подольше. На грудь прикладывать салфетку, пропитанную мазью, сверху бумагу для компрессов или целлофан. По возможности менять через каждые два часа.

6. Ожоги, чирьи, раны, отеки, зубная боль, суставная боль коленей лечатся мазью. Наносите ее на ночь на больное место, укутывая и заматывая его, чистым пальцем обмазывайте больной зуб и смазывайте ею десну, и вы увидите, как болячки начнут отступать. Результат обязательно будет отличный.

7. Трофические язвы, гангрена: также прикладывать салфетки с мазью и также менять через 2 часа. Из ран будет обильно идти гной, вы сами убедитесь, как быстро продвигается ваше спасительное лечение, несмотря на всякого рода бездействующие дорогие препараты. Ожоги, чирьи, раны, отечные воспаления на коже, зубная боль (на десну ватку с мазью).

9. Все что нужно смазывать, делается на ночь, прикладывать компрессы к больным коленям, укутывать — и болячки начнут отступать от вас благодаря простой и легкой в приготовлении волшебнице — мази.

9. Этой мазью можно укрепить ногти, втирая мазь на ночь в ногти.

Примечание: воск нужно брать пчелиный, натуральный. Для наружного применения можно взять любое масло, а для внутреннего лучше оливковое.

ИСТОЧНИК""сам себе лекарь. народная медицина"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечимся имбирем. 13-01-2011 19:39

Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение

Лечимся имбирем.

Замечательная вещь - имбирный корень!
И сам по себе - кладовая ценных веществ,и придаетособый вкус самым различным блюдам.

Корешок
[показать]

И вершок
[показать]

Его издавна добавляли в выпечку -( помните, имбирные пряники в "Мэри Поппинс"?), в блюда из мяса, рыбы, овощные.
Его маринуют, засахаривают, словом - если у вас на кухне есть имбирь - свежий ли корень, сушеный в порошке, смело можете добавлять его почти в любое блюдо, не только для придания вкуса, но и в лечебно- профилактических целях.

На Востоке , в частности, в Йемене, пьют напиток, главным ингредиентом которого является порошок из сушеного имбиря.
В странах Азии имбирь используется непосредственно при тушении мяса и домашней птицы. На мясо имбирь оказывает не только ароматическое действие, но и делает его более мягким.

Я собираю рецепты, содержащие имбирь, и часто готовлю новые блюда с ним.
Также , ежедневно я и муж съедаем по небольшому кусочку свежего корня - для профилактики, очищения полости рта, освежения дыхания.

Утром готовлю для себя имбирный чай - он стимулирует обмен веществ, усиливает кровоснабжение и согревает изнутри. Имбирь дает как бы толчок для внутренних резервов организма, который начинает работать интенсивнее. Улучшение метаболизма способствует , в частности, снижению веса, что для меня очень актуально.

Имбирный чай

Натереть 1 чайную с горкой ложку свежего имбиря, залить стаканом кипятка.Дать настояться минут 5, добавить 1 чайную ложку меда и ломтик лимона.
(Мед нужно использовать натуральный, неподогретый при обработке производителем. При тепловой обработке мед теряет ценные свойства.)
Иногда я добавляю зеленый чай -завариваю, или использую пакетик.

Какие же лечебные свойства имбиря интересуют меня в первую очередь?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕТУНИИ 13-01-2011 19:29

Это цитата сообщения Мир_моих_увлечений Оригинальное сообщение

ПЕТУНИИ

[250x188]
Петунии используют как летники, однако в природе, на родине, это густоветвистые стелющиеся или пряморастущие травянистые многолетники.
Размножают петунию семенами и черенками. Оба способа довольно просты. Сроки посева различны в зависимости от применения растений. В южных условиях, чтобы получить раннецветущие петунии в горшках, их высевают в начале февраля. Если же надо подготовить материал для открытого грунта, то сеют в конце февраля (на раннее цветение), или в начале марта (для высадки в цветники после луковичных).
Сеют обычно в ящики (50X30X6 см) в легкую (например парниковую) землю. Семена чуть прижимают к поверхности, слегка присыпают просеянным субстратом и поливают из лейки с мелким ситечком. Свежие семена хорошо прорастают при температуре 20-22 С, а если они хранились 2-4 года, лучше повысить температуру до 25 или даже 30o.
При ранних посевах обычно необходима двухкратная пикировка. Когда рассады нужно немного, можно пикировать один раз, но дать достаточную площадь питания (6X6 см). Опыт показал, что в открытом грунте отлично себя чувствуют молодые растения, выращенные в 7-сантиметровых горшочках, - корни плотно оплетают весь ком. Пересадка на них не отражается, даже если уже распускаются бутоны. Гораздо чувствительнее взрослые цветущие петунии, когда их нужно пересадить осенью с гряды или клумбы в горшок. Поэтому из рассады, предназначенной для цветников или балконных ящиков, лучше сразу отобрать и посадить в горшки несколько сильных экземпляров. Эти растения будут цвести всю зиму и пригодны для зимне-весеннего черенкования.
Петуния светолюбива, хорошая освещенность необходима уже на самых ранних стадиях развития и даже для прорастания семян, иначе всхожесть бывает незначительной.
Культура требует длинного дня, поэтому полноценную рассаду получают, лишь досвечивая ее по 3-4 часа в сутки.
Внешний вид и интенсивность цветения петунии во многом зависят от питания. Ее следует подкармливать (в том числе и рассаду) не менее 1 раза в неделю.
Готовые удобрительные смеси (например, нитроаммофоска.
Разнообразие сортов и форм петуний очень велико. Весьма популярны бахромчатые формы. Яркие цветки некоторых сортов достигали у нас на участке 17 см в диаметре. В наших условиях цветение наступает на 80-й день после посева.
Такие черенки под стаканом или пленкой легко образуют корни, особенно в весенне-летний период. Если поставлена задача сохранить сорт, лучше черенковать летом либо осенью: растения успешнее переносят зиму и пышно зацветают весной.
Продолжительность цветения, простота культуры, нетребовательность, исключительная декоративность ставят петунию на одно из первых мест среди летников и дают широкие возможности для ее всестороннего применения.
Ценнейшее качество этой универсальной культуры - поразительная устойчивость к сильным ветрам. Вот почему ее так охотно выращивают на балконах.
Петунии чаще всего страдают от патогенных грибов - возбудителей различных пятнистостей (рамуляриоз, филлостиктоз, аскохитоз). В этом случае растения опрыскивают 1 %-ной бордоской жидкостью. При обнаружении экземпляров, заболевших мозаикой, необходимо их срочно уничтожить.
Из вредителей петуниям наносят вред в основном слизни, борьба с которыми общеизвестна и не слишком сложна.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коптильня своими руками 13-01-2011 19:19

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

 

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом :)). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

  • Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
  • Мангал, купленный когда-то на том
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком+вышивка 13-01-2011 19:13

Это цитата сообщения Joniks Оригинальное сообщение

Вязание крючком+вышивка

Вот как красиво можно соединить эти два вида рукоделия.))

[500x375]

дальше...

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
эфирные масла 13-01-2011 19:07

Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение

эфирные масла

Косметические и эфирные масла

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИТКИ С ГРИБАМИ 13-01-2011 19:03

Это цитата сообщения ЗОЛОТОЕ_СОЛНЫШКО Оригинальное сообщение

БИТКИ С ГРИБАМИ

[показать] Потребуется:
1 килограмм смешанного фарша (говядина-свинина)
четвертинка хлеба
два яйца
300 грамм грибов (шампиньоны, вешенка, опята)
две крупных луковицы
соль
майонез
немного растительного масла
¼ батона белого хлеба размочите в воде или молоке, затем хорошо отожмите. [показать] Добавьте фарш, яйца, соль [показать] Хорошо вымешайте котлетную массу. [показать] Порежьте мелко грибы с луком и обжарьте до готовности на растительном масле. Остудите [показать] [показать] [показать] Котлетную массу разделите на нужное количество порций. У меня обычно это 16 штук (по размеру противня). [показать] Каждую порцию хорошо отбейте на столе, сформируйте битки – небольшие котлетки круглые и плоские. [показать] Разложите битки на слегка смазанном маслом противне. [показать] В середине каждого битка сделайте круглое отверстие. [показать] Отверстие наполните грибной начинкой. [показать] Поверх начинки выложите по 1 столовой ложке майонеза и разровняйте его ножом [показать] [показать] Запекайте в духовке до образования румяной корочки. [показать] ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСВЕЖИТЕЛЬ ДЛЯ УНИТАЗА 13-01-2011 18:56

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Освежитель для унитаза

Освежитель для унитаза

http://atikhonova.blogspot.com/2009/01/blog-post_30.html

 

 

 

Ароматерапию можно использовать не только для изготовления косметики, но и для дома для семьи. Начну потихоньку выкладывать опробованные рецепты такого использования натуральных средств.

Освежитель для унитаза

Для любителей всего натурального предлагаю этот простой и эффективный рецепт. Да, ну а что же, там тоже хочется чтобы все было натуральное, экологичное и эффективное...


 

[показать]
Итак рецепт:
200 мл воды
5 листиков желатина
25 мл уксуса (нейтрализует запахи, удаляет жир, антисептическое и антибактериальное действие)
25 гр соды (нейтрализует запахи, отбеливает, борется с отложением солей, дезинфицирует, антисептик)
25 гр соли (удаляет пятна, очищает, дезодорирует, абсорбирует грязь, фиксирует цвет)
Краситель
Эфирные масла

В части воды растворить желатин. В другой части воды растворить соду, соль и краситель. Затем соединить все вместе с уксусом, добавить эфирные масла. Залить в формочки и поставить в морозилку. Получается достаточно твердое желе, легко разрезается на брусочки, завернуть их в пищевую пленку и хранить в морозилке. Из этого количества получается 4-5 брусочков (зависит от размеров контейнера для освежителя).
Если хотите, чтобы цвет воды был интенсивным, то красителя надо брать достаточно много.

 

Можно добавить сюда мыльной стружки, тогда ее надо предварительно растопить в воде.

Какие эфирные масла можно сюда добавлять:
Лимон – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Сосна – антисептик.
Эвкалипт – антисептическое, антибактериальное, противовирусное действие.
Ель – антисептик.
Мята – антибактериальное, антисептическое, антимикробное, противогрибковое действие.
Лаванда – противовирусное, противогрибковое, антибактериальное, антисептическое действие.
Цитронелла – антисептическое, антимикробное действие.
Грейпфрут – антисептик.
Чайное дерево – мощное антибактериальное действие широкого спектра, противогрибковое, антипаразитное, противовирусное.
Корица –антисептическое, антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное (осторожно! Добавлять немного, очень сильный запах)
Тимьян – антибактериальное широкого спектра действия, противовирусное.
Гвоздика – мощное антибактериальное действие, противогрибковое, противовирусное.


Эти блоки у меня голубые, морские. Я брала эфиры мяты, тимьяна , эвкалипта, грепфрута. Одного блока хватает на 2-3 недели, зависит от интенсивности использования туалета. Унитаз остается беленьким и чистым. Вода голубенькая и запах чистоты и свежести.



[показать]

 

Серия сообщений "Мыло,соль,бомбочки":
Часть 1 - Бомбочки для ванн
Часть 2 - Мыльное варение (мастер-класс)
...
Часть 98 - Мыло-мочалка
Часть 99 - Мыло "Огуречное"
Часть 100 - Мыло-скраб "Кофе"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты особенная! 13-01-2011 18:52

Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение

Ты особенная!

Ты особенная и не забывай это НИКОГДА!

[250x347]Один очень известный психолог начал свой семинар по психологии, подняв вверх 500-рублевую купюру. В зале собралось около 200 человек. Психолог спросил, кто хочет получить купюру. Все, как по команде, подняли руки. Прежде чем один из вас получит эту купюру, я кое-что с ней сделаю, - продолжил психолог. Он скомкал купюру и затем спросил, хочет ли кто-нибудь все еще ее получить. И опять все подняли руки.

Тогда, - ответил он, - я делаю следующее, и, бросив купюру на пол, слегка повозил ее ботинком по грязному полу.
Затем он поднял купюру, купюра была мятая и грязная. "Ну кому из вас она нужна в таком виде?" И все опять подняли руки.

Дорогие друзья, - сказал психолог, - только что вы получили ценный наглядный урок. Несмотря на все то, что я проделал с купюрой, вы все хотели ее получить, так как она не потеряла своей ценнности. Она все еще купюра достоинстовoм в 500 рублей.

В нашей жизни часто случается, что мы оказываемся выброшенными из седла, растоптанными, лежащими на полу или в полном дерьме. Это реалии нашей жизни. В таких стуациях мы чувствуем себя никчемными.
Но неважно, что случилось или случится, ТЫ НИКОГДА не потеряешь своей ценности. Грязная или чистая, помятая или отутюженная ТЫ всегда будешь бесценна для всех тех, кто тебя любит.

Наша ценность определяется не тем, что мы делаем или с кем мы знакомы, а тем КАКАЯ ТЫ.
Ты особенная и не забывай это НИКОГДА!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Психологическое видео 13-01-2011 12:42

Это цитата сообщения Нью-Загадочный Оригинальное сообщение

Психологическое видео

Любовь, отношения
Женская дружба
Женский оргазм
Знакомство
Любовники и любовницы
Любовь и другие отношения
Подкаблучник
Принципы нормальных отношений
Синдром развода
Старая дева
Феномен стервы
Что супруги ждут друг от друга
Энергетика взаимоотношений

Секс
Виртуальный секс
Импотенция
Перверсии
Эксгибиционизм

Здоровье
Обретение внутренней силы
Учимся спокойствию
Благополучие
Стрессы городов
Как вернуть молодость и здоровье

Работа
Женщина-начальник
Кнут и пряник для подчиненных
Очарование и месть денег
Финансовый успех

 
Направления психологии
Ораторское искусство
Психолингвистика
Психология артистизма
Реинкарнационная терапия

Время
Будущее, которое мы выбираем
Кризис среднего возраста
Линия времени

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мыло ручной работы/ 12-01-2011 22:38

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Мыло ручной работы. Линда Гэмблин

[показать]

далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии