Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение
Устроим ужин при свечах...
|
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 250 г
Какао — 25 г
Сахарная пудра — 100 г
Сливочное масло — 200 г
Яичный желток — 2 шт.
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Для крема:
Яичный желток — 3 шт.
Сахар — 50 г
Мука — 20 г
Горячее молоко — 200 г
Кокосовая стружка — 40 г
Шоколадный крем для украшения:
Сливочное масло — 200 г
Шоколад — 1 плитка
Сахарная пудра — по вкусу
Ванилин
Для декора:
Кокосовая стружка
Шоколадные украшения
Приготовление:
1. Сначала готовим крем. Лучше вечером, чтобы он за ночь остыл. Желтки и сахар положить в кастрюльку. Перемешать венчиком. Добавить кокосовую стружку и перемешать. Добавить муку, снова перемешать. Добавить горячее молоко. Перемешать хорошо.
2. Поставить на средний огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Оставить на ночь на столе, чтобы остыл и еще загустел.
3. Готовим печенье. Сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру положить в миску. Взбить хорошо миксером. Добавить желтки. Еще раз взбить. Добавить какао и снова аккуратно перемешать.
4. Добавить разрыхлитель и половину муки. Перемешать ложкой. Затем высыпать остальную муку и перемешать уже рукой.
5. Тесто на столе вымесить до однородности, скатать колбаской. Завернуть в пищевую пленку или пакетик и поместить в морозилку на полчаса или до застывания.
6. Затем острым ножом нарезать кружочки. Выложить кружочки на застеленный бумагой противень на расстоянии друг от друга, т.к. при выпечке оно немного увеличится.
7. Выпекать в хорошо прогретой до 180 °С духовке 10 минут.
8. Дать печенью остыть. Остывшее печенье намазать кремом. Накрыть вторым печеньем, чуть прижимая, чтобы крем с краев немного вылез. Убрать лишний крем с краев.
10. Крем для украшения. Масло взбить с сахарной пудрой и ванилином, смешать с растопленным шоколадом.
11. Крем переложить в кондитерский мешок и выдавить на печенье. Немного и тонким слоем. Сверху посыпать кокосовой стружкой.
Нежнейшее печенье готово.
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Фотонатюрморты. Светлана Лебедева (Lebedeva Svetlana). Часть 1.
Цветочная гирлянда
Такие разные цветы Такие разные цветы Бог создал, нам на удивленье! И эталоном красоты Считаем мы его творенье! Вот розы - девственно чисты, Горды, по-царски величавы! И королевой красоты Мы розу назовём недаром! Вот васильки в пшеничном поле, Считаясь сорною травой, Влекут неброской красотою, Пленят небесной синевой! А вот растут, в траве плутают Лесных полян очаровашки, И жёлтым глазом нам мигают Простые, скромные ромашки! | А ландыши!... Привет из мая! Чисты, воздушны, белоснежны! Мы юность нашу вспоминаем, Вдыхая этот запах нежный! Качаясь на волне свободной, Живя всегда в речной глубинке, Растут цветы стихии водной: Речные лилии, кувшинки. И даже кактус, без сомнения, Колючий, словно ёжик маленький, В момент волшебного цветения Становится "цветочком аленьким"! Для радости, для восхищенья, И для душевной теплоты Бог создал, нам на удивленье, Такие разные цветы! © Copyright: Галина Расторгуева, 2015 |
Гирлянда из роз
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Фотонатюрморты. Светлана Лебедева (Lebedeva Svetlana). Часть 2.
С малиной и спиреей
Лето в шляпе
Есть у цветков душа Есть у цветков душа! Неоспоримо! А ведь живут цветы, для нас. Поем мы оды им, лелеем, холим, И возвышаем на торжественный Парнас. Они же, нежностью наш вгзляд ласкают, И наслаждая взор наш красками, благоухают. Они, симфонией любви нас услаждают. А ведь о том цветы не знают, Что служат музой, каждому из нас. Они как бабочки, короткий век свой отживают, И тихо, царственно нас покидают, Оставив нам волшебный, сладкий аромат. © Copyright: Диана Сотникова, 2011 |
Букет полевых цветов
Букет весенних цветов
Летний букет
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Фотонатюрморты. Светлана Лебедева Lebedeva Svetlana. Часть 3.
Ваза с клубникой
С клубникой
Фрукты и ягоды На столе в стеклянной вазе Ассорти из фруктов свежих. Круглой формы и овальной, Ароматных, вкусных, нежных. Твёрдых, мягких, спелых, сочных, Очень сладких и не очень, Экзотических, доступных, Небольших и очень крупных, Кисловатых, терпковатых, Разноцветных, полосатых. И на завтрак, и к обеду Обязательно отведай! Ананас, арбуз, черника, Барбарис и ежевика, Апельсин, айва, кокос, Авокадо, абрикос. Дыня, виноград, банан, Вишня, слива и гранат. Груша, алыча, крыжовник, Земляника и шиповник, Манго, мандарин, калина, Яблоко, хурма, маслина, | Облепиха и папайя... Фрукты очень уважаю! А клубника - загляденье, Очень вкусное варенье! А лимончик как хорош, К чаю лучше не найдёшь! © Copyright: Елена Евстратова Донецк, 2014 |
С красными яблоками и кувшином
С черешней
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Фотонатюрморты. Светлана Лебедева (Lebedeva Svetlana). Часть 4.
В стиле прованс
Лаванда. Прованс Аромат лаванды в чае Возвращает мысли в лето, Где мы встретились случайно: И в Провансе есть секреты… Лето быстро пролетает… Осень золотом рисует. В чашке кофе остывает, Ветер с листьями танцует. Вальс осеннего куплета - Нас закружит расставанье. Запах нежный сухоцвета Дарит нам воспоминанья… © Copyright: Наталья Гончарова Иркутск, 2016
|
|
С лавандой
А хочется просто: немножко корицы
В чашечку кофе, всё равно ведь не спится.
Плед на ноги мягкий, диск «Звуки природы»,
Кота на коленях, пускай без породы.
Дождя за окном и свежести улиц,
Рассвет наблюдать, пока все не проснулись,
Не думать о сущем, а жить настоящим.
И честно, без фальши, почувствовать счастье…
Автор: Лиса
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
Душа так хочет в душу окунуться.....
 |
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Овощной суп с курицей и сливками
Овощной суп с курицей и сливками
Нежный супчик с различными овощами и курицей.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Печенье с кусочками шоколада
Ингредиенты:
2,25 стакана муки
1 чайная ложка соды
115 г сливочного масла, растопить и использовать теплым
3/4 стакана сахара-песка
3/4 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка экстракта ванили
1 чайная ложка соли
2 больших яйца
320 г кусочков шоколада
1 стакан нарубленных грецких орехов или фундука
Приготовление:
В маленькой миске смешайте муку и соду.
В большой миске смешайте 2 вида сахара, соль, ванилин и растопленное масло. Хорошо перемешайте до густой консистенции, напоминающей сироп. Вбейте яйца. Постепенно всыпьте мучную смесь и перемешайте до однородной массы. Добавьте кусочки шоколада и орехи, перемешайте. Закройте и поставьте в холодильник минимум на час-два, лучше на ночь.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Достаньте тесто из холодильника и дайте ему немного оттаять. Столовой ложкой выложите небольшие порции теста на противень, оставляя между печеньями около 5 см. Выпекайте 9-11 минут, на 5-6 минуте переверните противень, чтобы печенье пропеклось равномерно. Оно должно быть золотисто-коричневым. Остудите на решетке пару минут, а затем выложите на блюдо и остудите полностью.
| Жизнь женщины приятна и легка. Весь день она порхает беззаботно От варки до пеленок и горшка, Между уборкой, стиркой и работой. Ну, в самом деле, разве это труд, Вставать навстречу нежному рассвету? Отправить в школу, садик, институт Детей, не перепутав их при этом. Для мужа свежий кофе заварить, Помочь найти трусы, носки, рубашку, С ним глупое начальство обсудить, Что не дает продвинуться бедняжке. Помыть посуду, доварить обед. Пока утюг шипит, сердясь на брюки, Пред зеркалом следы прошедших лет Привычным взмахом убирают руки. Добраться до работы, заскочив В химчистку, банк, аптеку и на почту, Себя от дел домашних отрешив, Нырнуть в стремнину суеты рабочей. В обед успеть с подружкой поболтать И обсудить волнующие темы - О том, как позу лотоса принять Назло вокруг бушующим проблемам. И возвратиться вечером домой Походкою стремительно-летящей, Чтоб насладиться шумной кутерьмой Уроков, ужина и к полночи, манящей В полет души по лабиринтам снов, Разбросанные вещи разложить, Сбежав в постель от бытовых оков, Супруга нежной страстью удивить... Жизнь женщины приятна и легка, Секрет терпения ей ангелы открыли. Не нужно клятв в любви ей на века, Ей хочется, чтобы ее ценили. Прессман Мария http://www.supertosty.ru/stihi/stih_169.html |
 |
Это цитата сообщения LANA_VIN Оригинальное сообщение
ПОДРУГЕ...
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт без выпечки с ежевикой в желе и сливками
Торт без выпечки с ежевикой в желе и сливками
Торт без выпечки с ежевикой в желе и сливками необыкновенно вкусный десерт для жарких летних дней. Мне очень давно хотелось сделать такой тортик именно с ежевикой. Это потрясающе вкусно! С бисквитом было бы ещё лучше!
Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение
Тихо тает лето...
|
Это цитата сообщения Larsi Оригинальное сообщение
Селедочный торт
Это необычно и вкусно.Рыбный торт это довольно простое в приготовлении блюдо и продукты самые обычные, которые всегда можно купить.
Для приготовления селедочного торта необходимы следующие продукты.
Упаковка обычных вафельных коржей.
Одна крупная соленая селедка
Читать далее.http://sadok33.ru/seledochnyj-tort#more-4551
1.
[448x336]
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Нежнейший пирог с грушами
[264x130]Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ПИКАНТНЫЙ И РОСКОШНЫЙ КОРОЛЕВСКИЙ ТЕРРИН "БАКЛАЖАНОВЫЙ ТОРТ "
|