Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ПО ГОСТу.
РЫБНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ПО ГОСТу
Рецепт от dudukka: Чем дальше в лес, тем больше дров, а чем дальше и глубже в серьезную кулинарную литературу,
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яичные маффины - ммм..это супер-альтернатива яичнице!
Прекрасным стартом для нового дня может стать аппетитный завтрак, например, яичные маффины с беконом. Яичные маффины- прекрасная альтернатива обычной яичнице. Главное достоинство маленьких кексов в том, что добавляя разную начинку, каждый раз получается новый вкус.
[584x417]
Яичные маффины -прекрасная альтернатива обычной яичнице!Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ (Хрустящий,нежный,очень вкусный!!!)))
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
СЫР ИЗ ЙОГУРТА
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог со скумбрией. замечательное тесто
Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт отличного рыбного пирога. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт отличного рыбного пирога. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.
Нам понадобится:
- для теста:
1 стакан молока
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
3 и 1/4 стакана муки
200 г сливочного масла
щепотка соли
- для начинки:
2 крупных или 3 мелких скумбрии
1 крупная луковица
1 ч.ложка соли
0,5 ч.ложки сахара
0,5 ч.ложки чёрного перца
Это цитата сообщения ЛГП Оригинальное сообщение
"Ленивый" пирог с начинкой
[404x305]"Ленивый" пирог с начинкой
Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую!
Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета.
На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте!
С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Лимонный кёрд - рецепт
[показать]
Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".
[показать]
С четырех крупных лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке.
[показать]
Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый!
[показать]
Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Смешиваем цедру с лимонным соком.
[показать]
Добавляем 350 г сахарной пудры.
[показать]
Перемешиваем до полного растворения сахара.
Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло (100 г) и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.
[показать]
Пока смесь нагревается, разобьем в другую миску 4 хороших крупных свежих яйца.
[показать]
Взобьем их с помощью миксера.
[показать]
Масло тает в лимонном сиропе, и мы его перемешиваем.
[показать]
Когда масло полностью растворится, начинаем вливать тонкой струйкой взбитые яйца.
[показать]
Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет.
[показать]
Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито (тоже стерилизованное).
[показать]
Банку плотно закрываем.
[показать]
Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится замечательный подарок на Новый Год или Рождество.
[показать]
Но лучше съесть это самим, утром, намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая крепким несладким чаем.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
[показать] Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами...
[показать]
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Cross Stitcher №286 2014
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат с сердцем " И в пир, и в мир"
Вкусный, простой и неизбитый салатик. И мужской, и женский одновременно — достаточно много мяса, но из-за овощей нет от него ощущения тяжести. Маринованный лук делает салат пикантным и интересным. Попробуйте и вы салат с сердцем.
Существуют салаты, о которых можно сказать: и в пир, и в мир. Именно таким является салат с сердцем. Он с честью украсит праздничный стол и дополнит семейный ужин.
[700x525]Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение
Тильдомания.Поделки от Bei Margarethe
Очень красивые поделки от Bei Margarethe
[показать] Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Чем заменить майонез?
Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.
Заменяем майонез на соус:
3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.
[604x453]
Это цитата сообщения Лиг-РА Оригинальное сообщение
Хлеб в МВ
Сегодня я опробовала свою МВ для выпечки хлеба. Получилось вкусно, ароматно и быстро моя буханочка исчезла, успела только сфотографировать и кусочек попробовать.
Ингредиенты: Мука - 3 ст; Молоко - 1 ст; Дрожжи - 1,5 ч.л; Масло подсолнечное - 2 ст.л; Соль - 1 ч. л.; Мед - 1 ст. л.
Молоко подогреть и добавить в него дрожжи. В отдельной миске смешать 1 стакан муки, масло, соль и мед. Вылить туда же молоко с дрожжами и начать месить, я это делаю с помощью миксера, насадки - крюки. Постепенно добавить в тесто остальные 2 стакана муки. Домешивала потом руками.
Чашу МВ смазала маслом, положила туда тесто и выбрав программу ПОДОГРЕВ оставила на 20 минут. После прохождения этого времени отключила МВ и дала тесту подходить еще 40 минут. Потом выбираем режим ВЫПЕЧКА, таймер ставим на 45 минут, клапан в положение ОТКРЫТО. После сигнала завершения переворачиваю буханку и снова выбрав ВЫПЕЧКУ ставлю таймер еще на 20 минут. А после завершения выпечки - нас ждет буханочка домашнего хлеба. Мои резать начали даже не дав ему остыть и есть в принципе тоже)
Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
Вышиваю крестиком №12 2014
[показать]Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение
A Cross Stitch Christmas - Seasonal Sensations
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Советы любителям-цветоводам.
Многие любят комнатные цветы. Чтобы они Вас постоянно радовали своей красотой, воспользуйтесь этими советами по уходу и подкормке.
Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?
- Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).
Это цитата сообщения ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ_БЛОГ Оригинальное сообщение
Море суперских ЛАЙФХАКОВ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ
Лайфхак - жизнь проще!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты с овсяными хлопьями - гораздо вкуснее обычных!
Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными. Если вы едите мало белого хлеба, то и дома его обычно не бывает, чтобы добавить в классические котлеты. А вот овсянка стоит себе тихо в шкафу, как раз для этого рецепта.
В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек.
Простой способ сделать любимое блюдо чуть более полезным, но при этом не менее вкусным…
[700x525]Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
[640x426]