• Авторизация


The World of Cross Stitching №227 2015 09-03-2015 21:23

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

The World of Cross Stitching №227 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ 07-03-2015 23:31

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

 

[500x375]

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

===================================

==================================

Французская кухня всегда была примером совершенства

в искусстве кулинарии,

а известных поваров французы считают своего рода поэтами.

Французы - тонкие знатоки и любители изысканной кухни,

они разборчивы и

тщательны в подборе ассортимента и

качества пищевых продуктов.

Основываясь на французской традиции,

великий французский кулинар Антуан Карем считал,

что экономия - враг хорошей кухни.

1. ТЕСТО БРИЗЕ

В основном это тесто можно использовать для приготовления тортов, пирогов, соленых, и сладких пирожков. Чтобы тесто хорошо удалось, необходимо приготовить хорошей консистенции сливочное масло - не слишком плотное и не слишком нежное.

Таким образом, его нужно вынуть из холодильника за несколько минут до использования.

Ингредиенты для торта на 4 персоны:

- 200 г муки,

- 120 г сливочного масла,

- 3 ст. ложки воды,

- 5 г соли.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Детская шапочка крючком из ракушек. 02-03-2015 02:22

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Детская шапочка крючком из ракушек.

 

Детская шапка крючком из ракушек, размеры от рождения до 3 лет

[584x388]

Хорошая моделька для весенне-летней шапки для девочек от 0 мес. до 3 лет. Простой, быстро запоминающийся и в то же время эффектный узор, сделают вязание легким и приятным.

4 размера: 0 мес. [1, 2, 3] года.
Охват головы соответственно: 37 [42, 47, 52] см.
Понадобятся:
100 г. хлопковой пряжи (толщиной около 200 м. в 100 г.);
Крючок № 4 или другой, подходящий по плотности вязания.

Плотность вязания:
4 ракушки в 9 рядах = 10,3 на 7,8 см.

[640x427] [640x478] [640x480]

[353x500] [640x429]

Примечание.
Рогатка: Вязать (СН, 1 в.п., СН) в одну петлю.

Используемые сокращения:


Для вязания образца для расчета плотности набрать 26 в.п.
Ряд 1: СБН во 2-ую петлю от крючка, * пропустить след. 2 в.п., 5 СН в след. в.п. (связана ракушка), пропустить след. 2 в.п., СБН в след. в.п.; повторять от * до конца ряда: 4 ракушки и 5 СБН.
Ряд 2: [4 в.п., поворот; СН в первый СБН (считается за первую рогатку)], 1 в.п., * пропустить след. 2 СН, СБН в след. СН, пропустить след. 2 СН, 1 в.п., рогатка в след. СБН (см. примечание), 1 в.п.; повторить от * еще 2 раза, пропустить след. 2 СН, СБН в след. СН, пропустить след. 2 СН, 1 в.п., рогатка в последний СБН: 5 рогаток и 4 СБН.
Ряд 3: 1 в.п., поворот, СБН в первую рогатку, * 5 СН в след. СБН, СБН в след. рогатку; повторять от * до конца ряда: 4 ракушки и 5 СБН.
Ряды 4-9: Повторить ряды 2 и 3 еще 3 раза.

Описание.
Шапка вяжется от макушки вниз, донышко вяжется из простых столбиков с накидом, затем вяжется узор из ракушек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ АЖУРНЫЙ БЕРЕТИК С ЦВЕТКОМ 02-03-2015 02:21

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

НЕЖНЫЙ АЖУРНЫЙ БЕРЕТИК С ЦВЕТКОМ

  [показать]

[показать] [показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка от p_tasha 02-03-2015 02:19

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Шапочка от p_tasha

 

[438x640]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cвинина с овощами под соусом бешамель 17-02-2015 01:28

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Cвинина с овощами под соусом бешамель

[показать]
Свинина с овощами под соусом бешамель получается очень нежной и ароматной. Овощи, пропитываясь соусом бешамель, приобретают приятный сливочный вкус. Блюдо может украсить как праздничный стол, так и приятно порадовать близких во время совместного обеда.

Ингредиенты:
Нежирная свинина (вырезка) – 600 г.
Репчатый лук – 2 шт.
Сливочное масло – 100 г.
Пшеничная мука – 3 ст.л. с горкой
Молоко (2,5% жирности) – 600-700 мл.
Сырые шампиньоны – 300 г.
Помидоры – 2 шт.
Сыр – 100 г.
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины дрожжевые 17-02-2015 01:28

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Блины дрожжевые

Рецепт простых, но очень вкусных блинов!

[380x401]

Ингредиенты
Мука 500 г
сахар 2,5 ст. л.
соль 1 ч. л.
дрожжи сухие 5 г
яйца 2 шт.
молоко 3,5 стак.
подсолнечное масло 2 ст. л.

Способ приготовления


К муке подмешаем все остальные сухие ингредиенты (дрожжи тоже). Добавим 2 яйца, аккуратно вливаем теплое молоко (2 стакана) и вымешаем тесто. Оставим тесто минут на 40.
Добавляем остатки молока, еще минут 5 дадим тесту постоять, разогреваем сковородку.
Жарим блины как обычно, с двух сторон.


[280x45]






Beauti_Flash
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики кружевные,тонкие,ажурные,очень вкусные (без запаха дрожжей). 14-02-2015 00:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчики кружевные,тонкие,ажурные,очень вкусные (без запаха дрожжей).

Блинчики кружевные потребуют у Вас немного больше времени, чем приготовление обычных тонких блинчиков. Но уверена результат не разочарует и данный рецепт будет взят на вооружение каждой хозяюшки.
Кружевные блинчики порадуют не только нежным вкусом, но и своей нарядностью. По сути рецепт очень простой. Длительным процесс приготовления становится из-за подготовки дрожжевого теста.
[450x337]

117070220_e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb) Вы хотите узнать, как быстро приготовить блюдо Воздушные блины на сухих дрожжах? Заходите!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор для рукодельницы МЫШКИ 11-02-2015 20:41

Это цитата сообщения aunt_owl Оригинальное сообщение

Набор для рукодельницы МЫШКИ

Добрый день, дорогие читатели! Осуществилась ещё одна моя давнишняя задумка, очень хотелось сшить  наборчик для рукодельницы с вышивкой по схемам знаменитого французского дизайнера Veronique Enginger  из её книги  Le monde de Beatrix Potter ))) В набор  входит 5 предметов, сшитых из американского хлопка.  Сумочка для хранения рукоделия с большим карманом внутри и вышивкой мышки на катушке ниток. Органайзер с  кармашками различной ширины для крючков, спиц  и других рукодельных нужностей, сворачивается в рулончик и завязывается на репсовую ленту бежевого цвета. На органайзере вышита мышка-рукодельница с вязанием в лапках.  Подушечка игольница и маячок для ножниц тоже с вышивкой. Кроме этого сшита ещё маленькая сумочка с застёжкой молния, сшита по японской технологии:)), то есть косая бейка и молния пришивались вручную. На сумочке красуется вышитая любопытная  мышиная мордочка)) Для декора изделий использовала очень красивое и качественное хлопковое шитьё молочного цвета производства Испания. 


[700x682]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
CrossStitcher №289, March 2015 11-02-2015 00:06

Это цитата сообщения Ева-дева Оригинальное сообщение

CrossStitcher №289, March 2015

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Point de Croix Magazine-HS №61 2014 07-02-2015 15:07

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Point de Croix Magazine-HS №61 2014

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кошелки 06-02-2015 01:21

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

кошелки

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Making Cards - March 2015 01-02-2015 22:26

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Making Cards - March 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышиваю крестиком №2, 2015 27-01-2015 22:22

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Вышиваю крестиком №2, 2015

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАСТЕР КЛАСС ПЛЕДА *НА РОМАШКОВОМ ЛУГУ* 27-01-2015 22:19

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

МАСТЕР КЛАСС ПЛЕДА *НА РОМАШКОВОМ ЛУГУ*

Одеяло "поле ромашки"

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СINNABON (Синнабон) 27-01-2015 22:19

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

СINNABON (Синнабон) - это всемирно известный бренд булочек с корицей

[640x448]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полосатый вкусный апельсиновый десерт 27-01-2015 22:09

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Полосатый вкусный апельсиновый десерт

Очень вкусный полосатик с выраженным апельсиновым вкусом и ароматом! Нежный превосходный десерт.

[602x480]

Рецепт..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Creation Point de Croix №44 2014 Novembre / Decembre 21-01-2015 20:39

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Creation Point de Croix №44 2014 Novembre / Decembre

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурчики по-корейски 17-01-2015 20:17

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Огурчики по-корейски


Необходимые ингридиенты:
4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку
1 столовая ложка красного молотого перца.

Итак,
1. Морковь очищаем и трем на крупной терке,
2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца),
3.смешиваем порезаные огурцы и потертую морковку.
4. добавляем сахар, соль, уксус, чеснок, красные перец и чеснок. Все перемешиваем и оставляем настояться 4 часа.

Через 4 часа можно подавать к столу, если консервировать, то раскладываем в поллитровые или литровые банки, закрываем крышкой и стерилизуем 10 минут, а потом закатываем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенский свадебный салат 17-01-2015 20:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный!

[480x640]
Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Хочу предупредить: сразу берите для салата тарелки побольше, в противном случае не успеете вы и глазом моргнуть, как они опустеют. Заинтересовала?

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)В таком случае, заходите и угощайтесь!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии