Ингредиенты:
Для основы:
200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла
Для крема:
500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина
Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (у меня 22 см).
Ставим в холодильник.
Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.
Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.
Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший делатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавлем в обе половины крема.
Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога “Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.
Потом я вот так поводила палочкой и как бы “облагородила” торт
[показать] .
Далее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.
Приятного чаепития!
P.S. Торт можно приготовить заранее и поставить в морозилку - как показал опыт, он эту процедуру переносит абсолютно нормально.
Источник: http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763
[показать]
[показать]Огромное влияние на качество проекта, оказывает юзабилити. Компания «Aweb» проводит комплекс мероприятий нацеленных тестировании web - ресурса анализ юзабилити сайта на предмет удобства использования, выявления возможных способов решения проблем и реализации пользовательских потребностей.
[показать]
[показать]Огромное влияние на качество проекта, оказывает юзабилити. Компания «Aweb» проводит комплекс мероприятий нацеленных тестировании web - ресурса анализ юзабилити сайта на предмет удобства использования, выявления возможных способов решения проблем и реализации пользовательских потребностей.
[336x352]
МОДЕРАТОР: ПЖ, УМЕНЬШАЙТЕ ФОТО!
Вяжется на спицах
Модель с сайта pingouin.com.br
(перевод с португальского)
Размер: 42-44
Нитки: 480 г пряжи Pingouin Familia (100% акрила, 106 м/40 г) зеленого цвета (№ 1654)
Спицы: № 4 и № 4,5
Круговые спицы: № 4
[показать]
[показать]описание>>>>>
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкусней. Не случайно они становятся все популярнее и
популярнее. Этот сайт познакомит вас с оригинальным способом приготовления блюд, позволяющим сохранить все вкусовые качества продуктов и подать к столу настоящие кулинарные шедевры.
Блюда, приготовленные в микроволновых печах, в кастрюлях, сковородах, не идут ни в какое сравнение с теми, которые вы можете приготовить в глиняных горшочках. Недаром ценители здоровой, вкусной и ароматной пищи продолжают отдавать им предпочтение. Для тех, кто соблюдает обезжиренную диету, они особенно подходят, так как продукты можно готовить вообще без жира, и это только улучшит их вкус.
Мясо и рыба, приготовленные в горшочке, приобретают необычайную сочность, бесподобными выходят щи, супы и солянки, каши получаются рассыпчатыми, а овощи - ароматными и нежными. Пища из горшочков буквально тает во рту, так как не варится, как в обычной кастрюле, а томится на пару.
С помощью рецептов, которые вы найдете на нашем сайте не составит большого труда приготовить множество вкусных и ароматных блюд. Ведь достаточно положить в горшочки продукты, закрыть крышкой и поместить в духовку на некоторое время - и вкусное, питательное и полезное блюдо окажется на вашем столе. Многие хозяйки уже оценили по достоинству приготовление блюд в горшочках за простоту использования.
Отличный тортик без выпечки. Из простейших ингредиентов, которые всегда под рукой. Выручит вас при отсутствии духовки или времени на выпечку. Удобно на даче, основу составляют пряники, сметана и банан. Очень нравится детям. Да и готовить можно вместе или вообще доверить сборку торта юному кондитеру. Привкуса пряников у готового продукта совсем нет, шоколадные пряники имеют чистый шоколадный вкус, похожи на бисквит простой в этом рецепте.