• Авторизация


крючкотворство 07-10-2011 18:26

Это цитата сообщения Larka77 Оригинальное сообщение

Короткое цветное платье (Ирландское кружево)

Цитата сообщения Passion_Vi

[525x699]

 

  [487x699]

Размер 42.

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется: 300 г х/б пряжи подобранных цветов; крючки №1-1,2; иголка.

Модель выполнена в сложной технике гипюрного кружева. Детально скопировать ее невозможно, но используя предлогаемые элементы,  а также проявив творческий подход и умение импровизировать, Вы создадите свою уникальную вещь. Для начала выполните качественную рабочую выкройку (рис. 25), откоректировав ее по своим меркам. Лучше всего сделать выкройку из ткани, для большей ее пластичности. Основная трудность при выполнении изделия заключается в формировании плоского полотна нужного Вам силуэта, при сборке его из отдельно связанных элементов, поэтому в процессе вязания рекомендую,как можно чаще осуществлять примерку отдельных деталей,регулярно прикладывая полотно к выкройке и, следя за тем,что бы оно не "фалдило". Рассмотрим принцип сборки полотна данной модели. Сначала составьте небольшие композиции, центральными мотивами которых являются большие цветы (схема 25, 25 а, в, г). Затем окружайте и разбавляйте плоскость полотна мотивами листьев (схема 25 ж), мелких цветов (схема 25 д,е), завитков (схема 25 б). Далее, связав несколько таких фрагментов, разложите их на выкройке, выполненной в натуральную величину. Зафиксируйте наиболее приемлемое положение наметкой, для чего отдельные элементы скалываются в группу на выкройке, затем соединяются между собой. Для создания впечатления целостности кружевного полотна при заполнении выкройки мотивами состыковывайте вытачки, боковые и плечевые швы деталей. Просветы между мотивами заполните нерегулярной сеткой, где вместо С1Н выполняйте пышный столбик. Образец такой сетки смотрите на рис. 25 а, где начало выполнения сетки обозначено жирным крестиком - СБН. А также посмотрите выполнение нерегулярной сетки здесь: www.liveinternet.ru/community/3203889/post110563798/ .Для бретелей вяжите колечки по схеме 25 з и сшивайте их той же пряжей в тесьму необходимой длины. Готовые бретели пришейте к сарафану как показано на фото.

 

Схемы:

[329x380]
[314x344]

[700x575]

[654x332]

[456x263]

[700x688]

Серия сообщений "Платье, туника, сарафан":
Часть 1 - Солнечный топик -туничка
Часть 2 - платье с Осинки
...
Часть 18 - Платье И.К.,какая красота-а!!!!!!!!
Часть 19 - Платье "Я люблю лето"
Часть 20 - Короткое цветное платье
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пришла пора принарядиться 03-10-2011 01:51

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

МОДЕЛЬ НА ВСЕ ВРЕМЕНА: ПУЛОВЕР СПИЦАМИ ИЗ VOGUE

http://myswallow.net/?p=1090

[показать]

 

Размер: S, M, L, XL. 9 мотков (50г/100м). Спицы 4,5 мм. Крючок 4мм. Плотность вязания 24п. х 29р.=10х10см.

 

УЗОР ДЛЯ КАЙМЫ (6П)

1 ряд (лицевая сторона) 1 лиц., 2 вместе лиц., накид, 2 лиц., 2 накида, 1 лиц. = 8п.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-10-2011 01:47

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

КРАСИВО: ШАЛЬ-ШАРФ СПИЦАМИ

http://www.stranamam.ru/post/1851546/

Опубликовала marinasnow 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
Часть 2 - БЕРЕТ С ШИШЕЧКАМИ И ВОРОТНИК С КРУЖЕВНЫМ УЗОРОМ
...
Часть 61 - ЖАККАРДОВЫЕ НОСОЧКИ. МАСТЕР-КЛАСС ОТ Мамы Белки
Часть 62 - ТРИКОТАЖНАЯ ПУГОВИЦА. МАСТЕР-КЛАСС ОТ SILVER RAIN ("ОСИНКА")
Часть 63 - КРАСИВО: ШАЛЬ-ШАРФ СПИЦАМИ
Часть 64 - БАКТУС НА ОСНОВЕ КВАДРАТА СПИЦАМИ + ВИДЕО
Часть 65 - СВЕЖАЯ ШАПОЧКА ОТ DROPS
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
о подошве и не только 03-10-2011 00:56

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВСЕМ ТАПОЧКАМ-ПОДОШВУ, КОТОРУЮ ОНИ ЗАСЛУЖИВАЮТ!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

ИСТОЧНИК: книга Анны Зайцевой "Тапочки ручной работы"

Серия сообщений "мастер-классы по шитью":
Часть 1 - Прихватки из войлока "Осенние листья". Мастер-класс
Часть 2 - ВСЕМ ТАПОЧКАМ-ПОДОШВУ, КОТОРУЮ ОНИ ЗАСЛУЖИВАЮТ!
Часть 3 - МАСТЕР-КЛАСС:ОБРАБОТКА КРАЯ ШАРФИКА "ВОЛОГОДСКИМ" ШВОМ.
Часть 4 - ПЛЕТЕНАЯ ПУГОВИЦА. МАСТЕР-КЛАСС ОТ АСИ МИНУЛИНОЙ
...
Часть 21 - МАСТЕР-КЛАСС ПО "ПОРЧЕ" ФУТБОЛКИ
Часть 22 - МОДЕЛИРОВАНИЕ И ПОШИВ КУРТКИ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 23 - КАК СШИТЬ ШАРФ (МК) И КАК ЕГО НОСИТЬ (ВИДЕО)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ну почти всё о резиночках 03-10-2011 00:48

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

РЕЗИНКИ СПИЦАМИ ЗНАКОМЫЕ И НЕЗНАКОМЫЕ

http://webposidelki.ru/post_1297861075.html

 

Резинки - обязательный элемент почти всех трикотажных вещей: головных уборов, шарфов, юбок, варежек, перчаток, носков и следков. Они бывают совершенно разными и различаются как по форме, так и по способам вязания. Вязаные резинки бывают эластичные и рельефные, выполненные на основе только лицевых и изнаночных петель или с использованием накидов и т.д.

Как правило, каждая резинка имеет свое название и назначение. Услышав название приёма вязания резинки, опытная вязальщица сразу может понять, о чём идёт речь и представить ещё на начальном этапе создания модели - подойдет ли именно эта резинка для планируемого изделия или нет.


БОЛГАРСКАЯ РЕЗИНКА

[показать]

Для вязания этого вида резинки, необходимо набрать количество петель кратное 6-ти плюс ещё 2-е кромочные петли.

1-й ряд (лицевая сторона): *4 лицевые, 2 изнаночные*. От * и до * (здесь и далее по тексту) повторяйте до конца ряда.

2-й ряд (изнаночная сторона: *2 лицевые, 1 накид, провяжите 2-е лицевые петли и перебросьте через них накид, выполните 1 накид, провяжите 2-е лицевые и перебросьте через них накид*.

3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.

Резинка односторонняя, её можно вязать по кругу, причем в любом сочетании лицевых и изнаночных петель. Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пришла пора принарядиться 03-10-2011 00:43

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ШЬЕМ ОСЕННЮЮ ШЛЯПКУ + ВЫКРОЙКА

http://club.season.ru/index.php?showtopic=16453&st=380&p=246185&#entry246185

 

         АВТОР: camille

Шляпка из журнала Beyers Modenblatt 1930

Автор пишет: "Никогда раньше не шила ни шляп, ни панамок, решила попробовать по этой гениальной выкройке (подходит на головы любых размеров и форм, на голове сидит хорошо, не елозит, не портит прическу.

Шьется моментально, сразу захотелось еще летний вариант сделать."

 

[показать]

[показать]

 

Каждая клетка 5х5см, в этой выкройке погрешности не страшны. Главное основную часть сделать симметричную, а хлястики относительно друг друга- зеркально.
 
 
 
 

Серия сообщений "модели с выкройками":
Часть 1 - Выкройка платья-фартука для полных дам
Часть 2 - CТАРЫЕ ГАЛСТУКИ - ЯПОНСКИЙ ВАРИАНТ
...
Часть 13 - ШЬЕМ ШАПКУ-УШАНКУ. ВЫКРОЙКА И ОБЪЯСНЕНИЯ
Часть 14 - ЧТОБ НЕ МЕРЗЛИ НАШИ НОЖКИ, ШЬЕМ ИМ ТЕПЛЫЕ САПОЖКИ! ВЫКРОЙКА С ОБЪЯСНЕНИЕМ
Часть 15 - ШЬЕМ ОСЕННЮЮ ШЛЯПКУ + ВЫКРОЙКА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючкотворство 30-09-2011 23:11

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Мастеркласс от Мирославы Горохович по вязанию двухцветной спирали

[показать]http://www.irishcrochetlace.com/index.php?option=c...masterclass&Itemid=153&lang=ru



Серия сообщений "все по ирландке":

Часть 1 - Мастер класс OLGEMINI
Часть 2 - Кофточка с цветочными деталями
...
Часть 98 - Цветы и листья
Часть 99 - Джемпер "Загадки в кружевах"
Часть 100 - Закрепление хвостиков нитей.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючкотворство 30-09-2011 23:01

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Вязаный лиф.

Вязание лифа:
Расчитываем количество петель от средины грудной клетки до нужной вам высоты чашки.
допустим это будет 40 петель.
Вяжем:
столбики с накидом, если хотите делаете полоску узора , и продолжаете столбиками с накидом.
Затем вяжете на половине петель , т.е на 20 петлях. Вяжете такую же ширину.
На фото показано красным - место шва.
[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
поговорим 30-09-2011 04:43

Это цитата сообщения Natalica_JA Оригинальное сообщение

ПОЗИТИВ ОТ ОДНОЙ ОЧЕНЬ МУДРОЙ ЖЕНЩИНЫ

"На днях одно юное созданье спросило меня, каково быть старой.
Я несколько растерялась, поскольку не считаю себя старой.
Увидев мою реакцию, созданье страшно смутилось, но я сказала, что вопрос интересный,
что я обдумаю его и сообщу свои выводы.

Старость, решила я, это дар. Сегодня я, пожалуй, впервые в жизни стала тем человеком, которым всегда хотела быть.
Нет, речь не о моем теле, конечно!
Иногда это тело вызывает у меня отчаяние: - морщины, мешки под глазами, пятна на коже, отвислый зад.
Часто меня шокирует старуха, которая обосновалась в моем зеркале, но переживаю я недолго.
*
Я бы никогда не согласилась обменять моих удивительных друзей, мою замечательную жизнь, мою обожаемую семью на меньшее количество седых волос и на плоский подтянутый живот.
По мере того как я старею, я стала к себе добрее, менее критичной.
Я стала себе другом.
Я себя не корю за то, что съела лишнее печеньице, за то, что не убрала постель, за то, что купила эту идиотскую цементную ящерицу, в которой я абсолютно не нуждаюсь, но которая придает такой авангардный оттенок моему саду.
Я имею право переедать, не убирать за собой, быть экстравагантной.
Я была свидетелем того, как многие слишком многие дорогие друзья слишком рано покинули этот мир, еще не поняв, не испытав великую свободу, которую дарует старость.
<cut text="Читать далее...">*
Кому какое дело, если я читаю до четырех часов утра и сплю до полудня?
Я сама с собой танцую, слушая замечательные мелодии, и, если мне иногда хочется поплакать над ушедшей любовью, что ж, поплачу.
Я пройдусь по пляжу в купальнике, который еле удерживает располневшее тело, если захочу, я кинусь в океанскую волну, несмотря на полные жалости взгляды со стороны юных существ, одетых (раздетых?) в бикини.
Они тоже состарятся.
*
Иногда я бываю забывчивой, это правда.
Впрочем, не все в жизни достойно запоминания, а о важном я вспомню.
Конечно, за эти годы мое сердце было разбито не раз.
Как может не разбиться сердце, если ты потерял любимого, или когда страдает ребенок, или даже когда любимую собаку сбивает машина?
Но разбитые сердца и есть источник нашей силы, нашего понимания, нашего сострадания.
Сердце, которое никогда не было разбито, стерильно и чисто, оно никогда не познает радости несовершенства.
*
Судьба благословила меня, дав мне дожить до седых волос, до времени, когда мой юный смех навсегда отпечатался глубокими бороздами на моем лице.
Ведь сколько же людей никогда не смеялось, сколько умерло раньше, чем смогли покрыться инеем их волосы?
Я могу сказать "нет" абсолютно искренне. Я могу сказать "да" абсолютно искренне.
По мере того как ты стареешь, все легче быть искренним.
Ты меньше заботишься о том, что другие думают о тебе.
Я больше не сомневаюсь в себе.
Я даже заработала право ошибаться.
*
Итак, в ответ на твой вопрос, могу сказать: мне нравится быть старой. Старость освободила меня.
Мне нравится тот человек, которым я стала.
Я не буду жить вечно, но, пока я здесь, я не стану терять времени на переживания по поводу того, что могло случиться, но не случилось, я не стану переживать по поводу того, что может еще случиться.
И я буду есть сладкое на третье каждый божий день".

Автор - В. Познер. О старости. (Точнее письмо одной его давней знакомой дамы из Америки. Американская знакомая - Филлис Шлоссберг) // Esquire №3 июль-август 2005

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 30-09-2011 04:16

Это цитата сообщения borodalora Оригинальное сообщение

тесто-выручалочка за 15 минут

[700x525]
Хочу предложить рецепт теста за 15 минут для вкусных ,воздушных пирожков и плюшек.
Вот рецепт: берем на 3 стакана воды 4 ст.ложки сахарного песка,6 ст. ложек муки,100 г. свежих дрожжей,все это хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минут,чтобы тесто подошло.Затем в него добавляем 1 стакан подсолнечного масла и 8 стаканов муки,соль по вкусу,перемешиваем.а через 2 минуты тесто готово для выпечки.Очень быстро и вкусно.
Если вы просто хотите испечь какие -либо пирожки,то начинку нужно приготовить заранее,т.к. тесто подходит очень быстро.А еще перед тем ,как поставить,как поставить в духовку смазываю подсолнечным маслом(без запаха) и после ,как вынула покрываю полотенцем ,чтобы они отпыхли.Через 5 минут аппетитные пирожки готовы к употреблению.
Начинка может быть любая,пирожки можно жарить на сковороде,а также в духовке,если вам нужно завести порцию меньше ,все нужно брать в 2 раза меньше
Рецепт не мой ,спасибо Нине Семитиной за столь быстрое тесто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючкотворство 30-09-2011 04:11

Это цитата сообщения Len4ika Оригинальное сообщение

Кленовый листок


Источник  http://kryukist.ru/uroki-vyazaniya/klenoviy-listok-vyazanie.html

Автор: glingorminult (Olgemini)

Попробуем связать кленовый листок. В ожидании предстоящей осени этот мотив, применяемый в ирландском кружеве, становиться особенно актуальным.

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 30-09-2011 04:07

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Булки и пироги от Валентины Цуркан

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты.... просто восхищена...
 
 Ещё несколько фото и рецептов
[показать]

2. Рецепт теста для выпечки:
250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.
Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.
4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":
различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пироги
Часть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 98 - Пельмени "Розочки"
Часть 99 - Картофельные оладьи
Часть 100 - Самса - ну очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 30-09-2011 04:00

Это цитата сообщения lyudmilakedinova Оригинальное сообщение

Подсмотрела у Татьяны,спасибо тебе

[650x]

Подборка 137 рецептов пирожков

[600x450]
 








Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
в помощь чайнику 30-09-2011 03:54

Это цитата сообщения nataliya_bezushko Оригинальное сообщение

Adobe Photoshop CS5. Обучающий видеокурс на русском языке

Идею поста увидела у Лариса Гурьянова
ADOBE PHOTOSHOP CS5.
Adobe Photoshop CS5.
Обучающий видеокурс на русском языке

(когда нажмете на очередной урок, дождитесь загрузки видео-флешки)

Глава 1. Общий обзор Adobe Photoshop CS5
Урок 1.1. Новое в Adobe Photoshop CS5
Урок 1.2. Интерфейс программы
Урок 1.3. Переключение рабочей среды
Урок 1.4. Работа с панелями
Урок 1.5. Панель 'История'

Глава 2. Работа с файлами
Урок 2.1. Открытие документа
Урок 2.2. Создание документа
Урок 2.3. Сохранение документа
Урок 2.4. Навигация по рабочему пространству

Глава 3. Первичная обработка изображений
Урок 3.1. Работа со слоями
Урок 3.2. Работа с масками
Урок 3.3. Работа с каналами
Урок 3.4. Работа с направляющими
Урок 3.5. Палитры работы с цветом
Урок 3.6. Изменение размеров изображения
Урок 3.7. Обрезка изображений
Урок 3.8. Трансформация изображения
Урок 3.9. Цветовые режимы
Урок 3.10. Корректирующие слои
Урок 3.11. Заливка с учетом содержимого
Урок 3.12. Марионеточная деформация

Глава 4. Инструменты выделения
Урок 4.1. Обзор панели инструментов
Урок 4.2. Работа с инструментом 'Магнитное Лассо'
Урок 4.3. Работа с инструментом 'Волшебная палочка'
Урок 4.4. Работа с инструментом 'Быстрое выделение'


Глава 5. Инструменты рисования и заливки
Урок 5.1. Инструменты 'Кисть' и 'Карандаш'
Урок 5.2. Инструмент 'Замена цвета'
Урок 5.3. Инструмент 'Микс-кисть'
Урок 5.4. Инструмент 'Ластик'
Урок 5.5. Инструменты 'Градиент' и 'Заливка'

Глава 6. Инструменты ретуширования
Урок 6.1. Инструмент 'Восстанавливающая кисть'
Урок 6.2. Инструмент 'Точечная восстанавливающая кисть'
Урок 6.3. Инструмент 'Заплатка'
Урок 6.4. Удаление эффекта красных глаз
Урок 6.5. Инструмент 'Штамп'
Урок 6.6. Инструменты 'Размытие', 'Резкость' и 'Палец'
Урок 6.7. Инструменты 'Осветлитель' и 'Затемнитель'
Урок 6.8. Инструмент 'Губка'

Глава 7. Фильтры
Урок 7.1. Основные сведения о фильтрах
Урок 7.2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 30-09-2011 03:52

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Рулет "Пятиминутка" от Валентины Цуркан

Продукты: Сгущенка — 1 бан. Мука — 1 стак. Яйцо — 1 шт Сода — 0,5 ч. л. Приготовление: Всe перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разровнять. Выпекать 5 -7 минут в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов. Еще горячий корж с помощью пекарской бумаги свернуть рулетом и дать остыть. Развернуть, смазать и снова свернуть. Начинка - любой крем, джем, шоколадно-ореховая паста "Нутелла". Для глянца: 1ч.л меда и 2 ч.л воды растопить в микроволновке [700x487]

Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":
различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пироги
Часть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 98 - Пельмени "Розочки"
Часть 99 - Картофельные оладьи
Часть 100 - Самса - ну очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 30-09-2011 03:51

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

КУБАНСКИЕ ШТРУМБЫ от Валентины Цуркан

Совершенно случайно набрела на рецепты замечательной умелицы Валентины Цуркан.

Умелица  живет в Германии, для своей любимой семьи создает вот такие шедевры.

Приготовление:

Готовим пельменное тесто, тесто раскатываем в прямоугольник потоньше. Готовый пельменный фарш, то есть из минимум трех сортов мяса, (у меня свинина и говядина) лука, чеснока и зелени ( я добавила 1 яичко в фарш),размазываем по тесту. Скручиваем плотно рулет и режем его на кусочки, примерно в два пальца толщиной. Обваливаем в муке и обжариваем открытые бока рулета на растительном масле. Можно по бокам тоже обжарить.

На этом же масле жарим луковицу, морковку, добавляем томат и сметану, зелень, соль Штрумбы ставим в кастрюльку, заливаем соусом и тушим минут 20 до готовности.

 

PS: Девочки, вчера делала, потрясающе вкусно....

[600x500]

Серия сообщений "Тесто - пироги/пирожки/блины и т.д":
различные виды теста, вареники, блины, пирожки, пироги
Часть 1 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Часть 2 - Торт "Для тех, кто на диете"
...
Часть 98 - Пельмени "Розочки"
Часть 99 - Картофельные оладьи
Часть 100 - Самса - ну очень вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 30-09-2011 03:43

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Чайная колбаса или ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА от Валентины Цуркан

[700x475]

500гр Печенья,

150- 200гр масло сливочное

0,5 б.сгущенки

2-3 столовая ложка какао

0,5 стакан орехов

1 яйцо.

Приготовление:

Печенье измельчить скалкой , добавить все остальные ингредиенты и хорошенько вымесить. Скатать шарики или придать любую другую форму, завернуть в пищевую пленку. Поставить на 1-2 часа в холодильник.

Можно не сворачивать в колбаску, а придать любую форму. Делаем это в формочках из-под конфет.

Специально нашла рецепт, который мы делали в Советские времена...

СЛАДКАЯ КОЛБАСКА

300гр.-сливочного масла 2 ст.л. сахара;

1 ст.л.-какао 400гр.-печенье;

1 яйцо

Все перемешать, держать на огне до закипания. Печенье раскрошить и добавить в массу и хорошо перемешать. Завернуть в целлофан (фальгу) и в холодильник. Когда потом режешь колбаску-кусочки печенья смотрятся как жиринки в колбасе!!!

Немного о Валентине.

Валя ранее жила в Казахстане Училась на пекаря-кондитера. 1 год работала на хлебзаводе. Несколько лет работала в сельской столовой. Сама начала придумывать формы выпечки в 2008 году. Сколько себя помнит, мечтала уметь все, что красиво. Вала говорит: "Мастачка в училище нам всегда говорила -не важно будите ли вы по профессии работать или нет. Я буду рада если вы для своей семьи будите печь. Каждый раз,когда я пеку, вспоминаю ее слова. Мне бы очень хотелось,чтобы она увидела мою стряпню и оценила. И ее саму хотелось-бы увидить."

1.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 30-09-2011 03:40

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Крэбель от Валентины Цуркан

Продукты:

500 г. йогурт 1,5% - не сладкий (кефир),

100 г. сметаны 30 - ( Kremfreiche),

0,5 ч. л. соды (русской),

0,5ч. л. соли.

Приготовление:

Кефир, сметану смешиваете , солите,  добавляете соду и быстренько рукой перемешайте ,

чтобы гасилось и быстренько добавляете муку сколько возьмет.

Тесто мягкое. Я сразу раскатываю и делаю пирожки.

Печь в высокой посуде и в большом количестве масла,

чтобы пирожки не касались дна посуды, тогда они будут воздушными, а не плоскими

[640x480]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусняшки 30-09-2011 03:37

Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

Рулет из куриной грудки от Валентины Цуркан

3 куриные грудки;

200 г корейки или любой другой копчености;

(бекон) 20 г тыквенных семечек или орехов;

150 г мягкого или плавленного сыра;(Frischkäse) соль, перец .

Филе нарезаем широкими, но плоскими кусочками, отбиваем,выкладываем на пищ. пленку прямоугольником. Стараемся,чтобы кусочки филе ложились вдоль длинной стороны прямоугольника,          внахлест. Солим, перчим. Следующий слой - копченая корейка.   Дальше - смесь обжаренных и измельченных семечек, орехов, горчицы и сыра. Я горчицу не клала.  Распределяем ее по внутренней поверхности будущего рулета. Сворачиваем все в плотный рулет, перевязываем ниткой. В разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 мин. Нитку с готового рулета снимать сразу не стоит - дождитесь полуостывания. Если вы поспешите, нитка будет сниматься с кусочками мяса. Можно смазать рулет сливочным маслом, выделившимся соком или яичным желтком, для красивой блестящей корочки.

 

[641x487]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючкотворство 27-09-2011 17:40

Это цитата сообщения Natali_Cimbal Оригинальное сообщение

Шапка-шлем.

 
[показать]

Шлем. Пряжа Peter Pan Wendy состав: 55 нейлон(полиамид) 45 акрил. 50 гр - 170 метров. Рекомендуемые спицы номер 3 1/4 - 4. На шлем ушло ровно 100 грамм (2 мотка) Вязала в 2 нитки спицами номер 3 очень туго, боялась что растянется, но не учла что это не чистый акрил, после стирки почти не растянулся. Шлем получился очень плотный и жесткий, еле натянули. После стирки с кондиционером стал мягче. Советую вязать спицами номер 4 и средней плотности, не утягивать сильно. Совет именно к этой пряже в два сложения и к этому расчету петель, что в описании. 


[показать]
Начинаем вязать с верхнего клина. Расчет ширины клина: Измеряем расстояние от кончиков бровей ребенка, умножаем на количество петель в 1 см. плюс 2 кромочные. Кромочная получается одна на 2 ряда: В начале ряда снять непровязанной, в конце провязать изнаночной. Если сложно вязать двойную резинку, можно заменить ее на несколько рядов платочной вязки и петли набирать любым простым способом.
Для шлема с полосками набирала 35 петель.

[показать]
Именно этот вариант шлема связан без ушек. Если нужны ушки, то через 15 см. продолжаем вязать дальше (без укороченных рядов) вяжем еще 6 рядов (3 лицевых со всеми прибавками и убавками + 3 изнаночных) и сразу набираем петли из кромочных по 3 в каждом ряду.

[показать]
[показать]
[показать]
Если у ребенка затылок не очень выражен, можно сделать меньше убавок 4-6. Почему нижний клин вяжется именно от линии губ - клин натянется на подбородок, компенсирует недостающую длину и обеспечит плотное прилегание на ушках и на шее.

пояснение к фото №15:
Для нижнего клина последнего полосатого шлема набрать 25 петель, плюс сюда же пойдут 2 кромочные, получается 27 петель для нижнего клина.

[показать]
При убавлениях на резинке нужно учесть обхват головы, что бы не было очень туго, а то голова не пролезет. На месте клина я не делаю убавки, мы используем клин для натягивания на носик в холодное время, для этого он должен быть более свободным. Если эта функция не нужна, можно сделать убавки и на клине, но не забывать про объем головы.
[показать]
Манишку можно связать и длиннее, но тогда уйдет больше пряжи грамм 150.
Именно на этот вариант ушло 100 гр.

[показать]
Народ говорит что на Бэтмэна похож :))
Пряжа ALPINA (Lexi) 45% хлопок 55% акрил, 100 гр=230м, спицы №3


[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии