[показать]
Все больше и больше читая об органической продукции,
убеждаюсь, что окружающая нас Природа это сокровищница, 
в которую нужно уметьзаглядывать и выбирать то, что необходимо в данный момент 
для поддержания красоты и здоровья! 
Сегодня хочу рассказать об одном ингредиенте органической косметики,
о примечательном во многих смыслах растении, о ягодах Годжи.
Растение со всех сторон достойное внимания. 
Начиная отмистических ассоциаций с местом произрастания ягод – Тибетом,
и заканчивая американо-европейским бумом, поднятым в начале XXI века
в глянцевой прессе имировыми шоу звездами.

Китайцы на протяжении веков считают зеленый чай или как его еще называют камелия китайская, не просто полезным продуктом, а лекарством.Японцы считают, что зелёный чай продлевает жизнь и оздоравливает сердце.

Чайная церемония начинается со знакомства с чаем — нужно вдохнуть аромат сухих чайных листков. Для этого используют специальную чайную коробочку — ча хэ, в которую насыпан сухой чайный лист. Ча хэ следует держать двумя руками, согретый теплом рук и дыханием чай лучше раскрывает свой аромат. Ча хэ также используют, чтобы любоваться цветом и формой чайного листа.

[показать]

Зеленый чай хорошо расширяет сосуды. Полезен при тромбофлебитах,будь-каких застойных явлениях,он тонизирует,повышает работоспособность. Древние манускрипты также делают упор на то,что зеленый чай смягчает сердце,укрепляет дух,избавляет от депрессии. Ученые доказали,что в зеленом чае присутствует вещество,которое замедляет процесс старения.Зеленый чай применяют для профилактики онкологических заболеваний.Регулярное употребление зеленого чая – замечательная профилактика заболеваний зрения, сердечно-сосудистой системы, сосудов головного мозга, атеросклероза, гипертонии. Его полезно пить при дисбактериозе, пищевых отравлениях, колите.Помогает ликвидировать запоры.

Наилучший зеленый чай пахнет рыбой,потому что в нем содержится большое количество белка.Чтоб "отбить" этот запах,китайцы издавна добавляли в него лепестки местного жасмина,не похожего на те белые цветы,что растут у нас на кустах.Правда и то,что зеленый чай имеет непривычный,терпкий и горьковато-вяжущий вкус,но нужно уметь правильно его заваривать. На каждую чашку чая в заварочный чайник кладите по 1 ст.л. заварки.Затем заливайте в два,а то и в три этапа.Не заваривайте зеленый чай кипятком – это убьет все содержащиеся витамины и испортит вкус, оптимальная температура для заварки – 82-88°C.Вначале -  на треть чайника,затем - на две трети и, наконец,залейте его полностью.Общее время заваривания должно быть не менее 10 мин.Настой должен иметь цвет спелого лимона.

[показать]

[показать]

[546x700]

Автор: Марина Неделько (Mia)

[показать]Текст автора: "В процессе работы над безотрывным вязанием лифа платья были моменты, когда из образовавшегося  узкого прохода можно было выйти только одним рядом столбиков, но, увы, он будет "голый", без обвязки. Тогда у меня родился прием вязания столбиков сразу с обвязкой.Этот приём, думаю, может пригодиться тем, кто вяжет безотрывный фриформ, да и не только безотрывный.

Но, возможно и другое применение. Например, при вязании объёмных  многоярусных цветов, которые вяжутся разновеликими столбиками.

  Ещё можно применить при вязании мотивов из секционной пряжи.Если мотивы, связанные из секционной нити обвязать этой же нитью, секции цвета на обвязке смещаются.Мне это не очень нравилось.Если же обвязать однотонной нитью, такие мотивы получаются резко ограниченными (при одинаковой длине цветовых отрезков в нити) и при этом выделяется в первую очередь обвязка элемента.Мотивы из секционки, связанные приёмом вязания столбиков вместе с обвязкой выглядят мягко,без резкого ограничения и с плавным переходом цвета. Иногда хочется добиться именно такого эффекта."

Иримед: надеюсь, автор простит меня за копирование этого замечательного мастер-класса, но я уже дважды ставила ссылки на МК (как того требует уважение к авторским правам их создателей), а потом эти МК бесследно исчезали. 

Такой пирог сможет приготовить даже начинающая хозяйка, не требует кулинарных навыков и много времени на приготовление. По желанию можно добавить измельченный свежий укроп или сушенный. По вкусу напоминают пирожки с капустой. Подавать можно как в горячем, так и холодном виде.

Время приготовления: 40 мин

Время подготовки: 15 мин

Кол-во порций: 6

[450x337]

Ингредиенты к рецепту » Заливной пирог с капустой»:

<<

[600x393]

Серия сообщений " Моя дачка.":

Часть 1 - ВЫСОКИЕ ГРЯДКИ
Часть 2 - Лунный календарь садовода-огородника
...
Часть 9 - Как вырастить огурцы в ведре.
Часть 10 - Как прорастить семена
Часть 11 - Удивительная картошка без перекопки и окучивания.
Часть 12 - Выращивание перца и баклажана на пленке черной, для ленивых.
Часть 13 - Соль - вместо химикатов для удобрения.
...
Часть 28 - Как бороться с проволочником?
Часть 29 - Цветочная композиция
Часть 30 - Идеи для летнего отдыха.

Как я люблю такие передачи, когда можно научиться что-то делать своими руками!!

В каждой серии показывают новый великолепный сад и мастер-класс.

[664x373]

Опытный садовод и квалифицированный специалист по уходу за растениями Таня Виссер

ищет самые красивые сады, чтобы рассказать о них в программе "Секреты садовода".

Вместе с хозяевами-садовниками и ландшафтными дизайнерами она пытается определить,

что делает тот или иной сад особенным и не похожим на другие.

Всевозможные стили, оформление, подборка растений – глаза разбегаются от таких великолепных видов.

Но Таня, выступающая в роли ведущего, не даст потеряться в этом многообразии.

Она обожает растения, знает о них практически все и с радостью делится своими знаниями с другими.

Рассказ насыщен массой полезной информации, однако ведется настолько интересно и непринужденно,

что, когда вы в следующий раз отправитесь на прогулку по своему саду или решите поработать на грядке,

то поразитесь, насколько расширились ваши знания о садоводстве.

КАКОЙ ВАМ НУЖЕН ДОМ?

После раздумий, обсуждений, советов по подбору земельного участка, его оборудованию и благоустройству пора конкретней обсудить вопросы по выбору своего дома, вернее проекта, по которому он будет построен. Проект дома - ответственный вопрос: строим на долгие годы, и надо предусмотреть, чтобы возможные перестройки, неизбежно связанные с большими неудобствами и материальными затратами, были минимальными.

Сразу отмечу, что бытующий лозунг "Построим на века" не соответствует сегодняшним взглядам и требованиям жизни и архитектуры, тем более это не подходит для жилища. Современные люди хотят построить не памятники, а дома, в которые можно скорее вселиться.

[448x336]

Первый паровоз Стефенсона построен так добросовестно, что он и сегодня может работать, двигаясь со скоростью более 100 км/ч. Но никому не приходит в голову использовать его в наше время для перевозок. Так и автомобиль, и дом морально и экономически стареют раньше, чем физически.

По данным социологов в нашей стране человек меняет свою квартиру в среднем 6-7 раз в течение жизни. А в США, например, значительно чаще. Но эта информация, конечно, не означает, что надо строить непрочный, временный дом. Индивидуальное жилище с зеленым участком послужит добрым пристанищем для нескольких поколений.

Итак, Вы опять собираете семейный совет и ориентировочно решаете: какой дом Вам нужен? На 2-3 небольшие комнаты или на 6-7 с каминным залом и большой кухней; надо ли иметь подвал, цокольный этаж; где расположить "удобства" (на участке или в доме); сколько всего этажей - один, два, три; намечаете ли использовать чердачное пространство для сооружения мансарды; где разместить гараж (и нужен ли он) - в отдельном строении, в пристройке или непосредственно в жилом доме; каковы примерные параметры комнат, веранды, их ориентация по сторонам света. И множество других вопросов, в которых, кажется, трудно разобраться. Не пугайтесь - ведь через это прошли тысячи людей. Конечно, Вам надо определиться и с такими проблемами: собираетесь ли Вы жить в доме и зимой и летом, из какого материала будут стены (скажем, кирпичные или деревянные), какой внешний вид дома Вы хотели бы иметь, какими средствами располагаете. Разобраться в этих вопросах Вы сможете значительно эффективнее, если внимательно ознакомитесь с данной публикацией. Короче говоря, Вам надо составить краткую примерную ПРОГРАММУ с требованиями и пожеланиями к дому, который Вы хотели бы иметь.  

Собственный дом. Строительство, содержание, обстановка

[448x336]

Тесто "Как пух"

[показать]

У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления теста, но бывает часто, что советы друзей оказываются более чем полезными и ими не помешает воспользоваться. Смотрим,  берем в копилку!

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

ПухОвые пирожки

Я к вам с пирожками  [показать] 
Пользуюсь этим рецептиком около года. Очень нравится!
Муж так, вообще, в восторге от этого теста. Выпечка из него получается очень мягенькой и пушистенькой... И долго не черствеют - так обещала автор рецепта, но я не проверяла... У нас пирожки не задерживаются... 
Рецепт очень простой: 

0,5 л кефира (да-да! Не молока, а кефира!)
1 стакан рафинированного растительного масла
5 ст. л. сахара 
1 ч. л. соли
2 пачки сухих дрожжей (по 11 гр) или грамм 60 прессованных 
6 стаканов муки
по желанию - ванилин