|
Серия сообщений "Диабет":
Часть 1 - Нормальный уровень сахара в крови у женщин.
Часть 2 - ЯЙЦА И ЛИМОННЫЙ СОК НОРМАЛИЗУЮТ САХАРОК
...
Часть 28 - «БАРХАТЦЫ — ЧАЙ С ОДНИМ ЦВЕТКОМ СПОСОБЕН «ВЫТЯНУТЬ» 100 БОЛЕЗНЕЙ!»
Часть 29 - В ШАГЕ ОТ ДИАБЕТА! ЧТО ТАКОЕ ПРЕДИАБЕТ И КАК ЕГО ВЫЯВИТЬ?
Часть 30 - Не выбрасывайте бархатцы.
[показать]
[показать]
красивого костюма.
|
Ovis molis. Звучит, как заклинание Гарри Поттера, правда! Но кто бы мог подумать, что использование варёных желтков при замесе теста может так сильно повлиять на его структуру! Такое печенье просто тает во рту.И что ещё замечательнее, так это то, что оно со временем становится только вкуснее! Это печенье можно хранить в стеклянной баночке или в металлической коробке целую неделю и через 3 дня оно ещё лучше на вкус. А ещё можно добавить немного какао в тесто,а для начинки использовать карамель. Просто умопомрачение!
220 гр муки
200 гр мягкого сливочного масла
100 гр крахмала
5 желтков, сваренных вкрутую
120 гр сахарной пудры
1 пакетик ванилина
Щепотка соли
Ваш любимый конфитюр
Яйца можно сварить целиком, а можно сделать так: вскипятить воду, разбить яйцо, отделить желток от белка и опустить только желток со скорлупы в кипящую воду. Варить ровно 5 минут.
Просеять в миску 200 гр муки, крахмал и сахар.
Яичные желтки, сваренные вкрутую, протереть через мелкое сито.
Добавить ванилин и щепотку соли. Перемешать.
Покрошить мягкое масло в муку и пальцами растереть тесто в крошку.
Вымесить быстро мягкое однородное тесто, завернуть его в целофан и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Достать тесто и разделить его на четыре части. Каждую часть раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности в колбаску толщиной в 2 см.
Нарезать колбаску на кусочки и превратить каждый кусочек в шарик.
Поместить шарики из теста на противень, накрытый пергаментом. Оставить расстояние между шариками побольше, т.к. они поднимутся в духовке.
Нажать на центр каждого шарика, чтобы образовалась ямочка. Это удобно делать каким-нибудь закруглённым предметом.
Выпекать при 180° 7 минут.
Достать печенье из духовки и с помощью кондитерского мешочка заполнить ямки конфитюром.
Вернуть печенье в духовку ещё на 7 минут.
Достать и остудить.
Печенье "Ёжики"
Автор: Ната 69
Описание: Песочное печенье в форме ёжиков понравится особенно детям. Оно получается нежное и вкусное, а приготовить его очень легко и просто.
Ингредиенты для "Печенье "Ёжики"":
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 100 г
Масло сливочное (+10 г масла в глазурь) — 200 г
Ванильный сахар — 10 г
Яйцо куриное — 1 шт
Шоколад темный — 100 г
Стружка кокосовая — 50 г
Соль — 1 щепот.
Ингредиенты:
свинина - 300 г
лук (красный) - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
яйца куриные - 1 шт.
крахмал (картофельный) - 5 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
масло растительное (растительное) - 150 мл
вода (холодная) - 1 ст.
|
ПЕЧЕНЬЕ Тюиль / простое, вкусное, нежное, хрустящее печенье с миндалём / легкий рецепт /
CookingTime
Подробный рецепт, как испечь простое и очень вкусное печенье Тюиль смотрите в блоге - http://cookingtime.ru/tuiles.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на 25-35 штук:
120 г мелкого Сахара
1 Желток + 3 Белка
30 г Сливочного Масла
50 г Муки
Щепотка Соли
120 г Миндальных Лепестков
ВНИМАНИЕ: лучше всего для выпечки этого печенья подходит СИЛИКОН или тефлоновая бумага для выпечки, к плохой бумаге тюиль могут прилипать, что никак не отодрать. если нет силикона, смажьте маслом чистый гладкий противень и выпекайте так.
Знаменитые бейглы в домашних условиях
Другая Кухня
Удивительный рецепт выпечки! Популярные во всем мире бейглы, тесто которых перед выпечкой обваривают в кипятке. Прикольная технология, повторяем в домашних условиях! Отлично подойдут для завтрака или плотного перекуса, можно добавлять много разной начинки!
Рецепт:
мука 630 гр
сливочное масло 60 гр
вода (теплая) 390 мл
сахар 1 ст.лож
соль 1 ч.лож
дрожжи 1 ст.лож
вода (кипящая) 2 лира
мед 3 ст.лож
мак, кунжут, морская соль, сухой чеснок, сыр, сухой розмарин
Сварите эти булочки перед выпечкой / Знаменитые бейглы в домашних условиях - YouTube
Песочное ПЕЧЕНЬЕ. Минимум продуктов - максимум вкуса!
Очень Вкусно!
Нежное, хрупкое, песочное печенье ( рулетики) с джемом на скорую руку. Готовится такое печенье очень просто и быстро. Песочное печенье станет отличным дополнением к утреннему чаю или кофе.
Ингредиенты:
мука 320 г (+ -)
сахар 3 ст.л
масло сливочное 180 г
сметана (15 - 20%) 120 г
повидло (у меня абрикосовое) 3 - 4 ст.л
сахарная пудра для подачи
Приятного аппетита!
СКАЗОЧНОе Песочное ПЕЧЕНЬЕ. Минимум продуктов - максимум вкуса! - YouTube
Поцелуйчики с абрикосами
|
Обязательно попробуйте баклажаны по-корейски — остренькие и потрясающе вкусно пахнут
|
|


|
|