




Бахарат - это смесь из душистых трав и специй, с острым вкусом и насыщенным пряным ароматом.









Немного стараний и обычный винный уксус, которым вы заправляете салат, можно облагородить вкусом и запахом орехов. А нужно для всего-то…

Это пряная египетская смесь. Готовят дукка из разных орехов, семечек и специй. Этой смесью можно посыпать готовое блюдо, супы, разные салаты, запеченные овощи... так как подскажет вам ваша фантазия.

Добавляйте в первые и вторые овощные блюда, используйте для маринада к мясу, рыбе.



