Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Крейзи квилт

http://cqnickilee.blogspot.com/

1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Мозаика объемной вышивки/новый стиль-полет фантазии -морские камушки/мастер класс

http://suztats.blogspot.com/
http://mosaicmagpie.blogspot.com/



1.
[471x359]

2.
[640x427]

3.
[400x369]

4.
[700x559]


урок:http://imgs.embroiderersguild.com/stitch/pdfs/chatelaine.pdf

и мастер класс
Читать далее...

Это цитата сообщения MsKamael Оригинальное сообщение

Практически "Байкал", но!..бесплатно!!!


От Аллы Солдатовой
Россия, Сибирский ФО, Красноярский край, Красноярск

Хочу поделиться советом, как на халяву сделать почти что Байкал-М.

[показать]

Во-первых,
Байкал мы когда приобретаем, еще можно ожидать, что там будет
сообщество микроорганизмов то, которое как-то гарантировано. Но, когда
мы сами кучу разведений делаем, нет никакой гарантии, что там
сохранились нужные, а не вредные организмы. Моя дочь биолог и знает, что контроль в домашних условиях
невозможен.

смотреть далее

Это цитата сообщения elenbar Оригинальное сообщение

Аджарские хачапури Лодочка

продукты и процесс приготовления:

- простое дрожжевое тесто (у меня магазинное, в качестве экономии времени)

- сыр "Сулугуни"

- яйца по количеству приготовляемых "лодочек" + на обмазку

- масло сливочное

- зелень, специи

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Уроки фигурной выпечки

Фото-рецепты фигурной выпечки 

Лебедь

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Zhanna135 Оригинальное сообщение

Торт "Сметанник" очень вкусный

Этот тортик делаю чаще других: делается просто (тесто в кухонном комбайне замешиваю), продукты доступные и не дорогие. Только неэкономичный он - съедается моментально, сразу все берут добавки)))

Рецепт давно взяла с сайта: http://kuking.net/ очень уж его там хвалили и не пожалела!!

Фото делалось давно и для себя, художественности в нем не хватает конечно, я не разрезала каждый корж пополам, а просто сделала два - простой и шоколадный и без глазури, просто чтобы побыстрее)
[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения polinad2007 Оригинальное сообщение

Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ

Сербский хлеб ПОГАЧИЦЕ

[показать]

Рецепт увидела на SAY7 у Мульяны, а автор stefaniya c Поваренка.ру

Хлебушек очень вкусный, ароматный, красивый и быстрый в приготовлении (с некоторыми моими изменениями и добавлениями)

Тесто
250мл молока
Соли неполная чайная ложка
Сахара 1 чайная ложка
Дрожжи -10г сухих (я брала 30г свежих)
Муки 2-3 стакана (в зависимости от муки)
100г растопленого маргарина (или сливочного масла)
Читать далее...

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Вафельные трубочки

[показать]

Рецепт самый простой,из моего детства .Я начала их самостоятельно готовить в 6 лет.Вафли получаются хрустящие и рассыпчатые.
Читать далее...

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Тутманик "Солнце"

[615x461]
Вчера наткнулась на этот рецепт у Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы! Читать далее...

Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение

Датский пирог

Ингредиенты:
3 яйца;
2,5 стакана сахара;
100 граммов сливочного масла;
50 граммов изюма;
25 граммов орехов;
50 граммов цукатов;
2 стакана муки;
1 чайная ложка пекарского порошка;
по чайной ложке корицы, гвоздики и кардамона;
половина чайной ложки имбиря;
1 стакан кефира.
Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.

Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»

Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.

[показать]

400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.
Читать далее...

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Экономный пирог. Быстро? Дешево?

Читать далее...

Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение

"ТОРФЯНОЙ ПИРОГ"

Залезла я тут в свою старую, ободранную от времени и частого использования, кулинарную тетрадь, которую начала вести еще в девичестве и обнаружила листок с рецептом, который мне когда-то, давным-давно, подарила мамина соседка эстонка. Это был рецепт творожного пирога под названием TURBAKOOK, что в переводе значит ТОРФЯНОЙ ПИРОГ.

Ради любопытства и чтобы уточнить некоторые моменты приготовления я набрала название пирога в эстонском гугле и, на удивление, получила массу ссылок. Оказывается, очень популярный пирог у эстонских хозяек был и есть.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Шоколадное безе

[492x369]




• 4 яичных белка, 200 г сахарной пудры, 75 г муки, 125 г тертого шоколада, 2 пакетика ванильного сахара, по 1/2 ч. ложки кардамона и корицы.
• Белки взбить в очень густую пену. На пену просеять сахар и муку, добавить шоколад, ванильный сахар и пряности и все осторожно перемешать. Тесто чайной ложкой маленькими шариками отсадить на выложенный пергаментом противень и выпекать около 18 минут в нагретом до 160 градусов духовом шкафу.



http://konditerka.blogspot.com/2009/08/blog-post_21.html

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Скорлупа и ножки для зубов и ножек

Сначала отвечу на вопрос, заданный в связи со статьей "Скорлупа и зубы".
Яичко (Валент поправил, что надо говорить "яйцо") перед разбиванием моешь несколько раз с мылом мочалкой, затем, разбив, вытаскиваешь из скорлупы выстилающую пленку (это возможно только из свежеразбитого, буквально минуты три в твоем распоряжении), ошпариваешь скорлупу и высушиваешь в непыльном месте дня два-три. Потом перемалываешь в пудру (я в маленькой аптечной ступке) и принимаешь по половине чайной ложки ежедневно. Ну а кто ту статью уже забыл - гляньте, освежите память :))
А теперь о ножках.
На днях спускаюсь с лестницы, а ноги вдруг в коленях как-то сковало, неловкие колени и довольно болезненные... Когда вверх по лестнице, то все в порядке, а вот вниз - ну прям никакой жизни.
Значит, пора снова делать холодец из куриных ножек. Как он готовится >>>

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Сёмгу я солю очень просто

Так удобно иметь под рукой соленую семгу!
Хранится долго, и если гости нагрянут - выложить ее на блюдо, подать жареной картошечки, вот и праздник.

Охлажденная семга у нас продается за 350 - 390 рублей. А соленая за 600 - согласитесь, большая разница.
[578x450]
Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Ориас Оригинальное сообщение

Так я надавила калину

Надавила калины.
Соседка принесла килограмма полтора. [244x254]
Я эту калину вымыла, высушила, обобрала ягодки и подавила с сахаром.
В стеклянной кастрюльке стеклянной баночкой.

Это самоконсервирующаяся ягода, так что сахар клала гораздо меньше чем пополам.
А для пущей сохранности в каждую банку влила по столовой ложке водки. Всю жизнь так консервирую.
[310x273]
Переложила в банки, сфотала, глядела-глядела, терпела-терпела, да и съела все из самой маленькой банки.
Обожаю ее вкус.

Что сердце ее любит, я уже давно по себе заметила. В калине магний, само то для сердца.
А пектинов в ней, наверное, даже больше чем в смородине, так что холестерин должна гнать только так!

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Своими руками! Идеи для сада - любимая мозаика!

klassika

Это цитата сообщения irush Оригинальное сообщение

Клубника: секреты выращивания

Неизвестный посетитель оставил в статистике сайта поисковую фразу: «Кислотность для клубники». Меня она обрадовала – садовод подошел к проблеме, я бы назвал ее главной, на которую редко обращают внимание любители ароматной ягоды. Речь дальше пойдет о землянике, но люди упорно называют ее клубникой, буду называть ее так здесь и я.
Читать далее...

Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение

ОГОРОД(морковь,лук и др. овощи)видеоролик


ОГОРОД (перцы,томаты)
КАРТОФЕЛЬ В СОЛОМЕ
ПЛОСКОРЕЗ ФОКИНА