• Авторизация


ДАЧНЫЕ И ОГОРОДНЫЕ ИДЕИ 26-03-2013 02:44

Это цитата сообщения Наталья_26_ру Оригинальное сообщение

ДАЧНЫЕ И ОГОРОДНЫЕ ИДЕИ-большая подборка фото

[показать] [показать]интересная система полива [показать]  [показать] [показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезные идеи(для огорода) 26-03-2013 02:27

Это цитата сообщения Наталья_26_ру Оригинальное сообщение

полезные идеи(для огорода)

[показать]   [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Виноградник из зеленых черенков 26-03-2013 02:14

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Виноградник из зеленых черенков

 

[показать]Размножением винограда можно заниматься и летом. Главное, не упустить момент, когда под корой лозы появится луб - основа корнеобразования. Происходит это примерно во второй половине июня - начале июля.


Как же определить, не срезая зеленый черенок, готов он к укоренению или нет.
Очень просто. Я осторожно сгибаю веточку. При этом прислушиваюсь, если луб образовался, то он обязательно даст о себе знать, трескаясь и разрываясь при сгибании побега. Теперь очень важно без промедления нарезать черенки, чтобы им хватило времени укорениться и окрепнуть до морозов.

На отобранных веточках под нижним узлом делаю прямой срез, лист вместе с черешком удаляю. Побег над верхним узлом укорачиваю, а лист обрезаю по окружности, оставляя около четверти пластинки. Почка в пазухе черешка остается, а пасынок удаляю.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малина 26-03-2013 01:58

Это цитата сообщения Васена_мурлыка Оригинальное сообщение

Малина

Малина

...Много ягод лесной малины вывозится из западных губерний в Германию для выделки вина.

Полная энциклопедия русского сельского хозяйства, 1900 г.

Без слоя органики (навоза) под кустами малина вообще немыслима. Она слишком требовательна к влаге и питанию. Даже мульчированные ряды нужно поливать раз в две недели. Почва должна быть влажной постоянно. Без этого малина мельчает и дает недоразвитые ягодки, да и те норовят быстро завянуть.

Самое страшное – не выкапывать прирост. Молодых побегов каждый куст рождает два десятка, а нужно их всего 5–6 – столько же, сколько плодоносящих веток. Это – замена старых, которые отплодят и высохнут. Оставить мы должны самые мощные побеги. А для усиления их мощи нужно удалять все остальные, более мелкие. Их нужно просто срубить на уровне почвы острой бритвочкой или плоскорезом. Первую прополку необходимо сделать в мае, когда самые крупные побеги достигнут 50–70 см, а через месяц прополку нужно повторить. Вот тогда куст направит силы на нужное дело – на закладку почек будущего урожая.

И вот побеги выросли метра на два и готовы зреть на зиму. Если вы хотите крупных ягод, удалите верхнюю четверть каждого побега: самый хороший урожай бывает в средней трети побега. Это относится и к плетям ежевики, и к лозам винограда, и к прочим лианам, очевидно, тоже.

Сажая новые кусты, ни в коем случае не оставляйте длинных веток: урожая все равно не получите, и прироста не будущий год – тоже. Лишенный корней кустик будет пытаться сохранить ветку в живых, и если не погибнет, то сильно задержится в развитии. Срезайте побеги саженца короче – почти до земли. А вообще-то малина отлично размножается кусками корней. Их режут по 10–15 см и укладывают плашмя на глубину 5 см. Мульчируют и поливают. Скоро появляются молодые побеги: на корнях малины полно почек.

Какие у малины могут быть формировки? Оказывается, есть! Хаос побегов и плодоносящих веток можно упорядочить так, чтобы и ухаживать было удобнее, и урожай бы увеличивался. Вот то, что я счел наиболее практичным:

1. Вместо одной проволоки – две, в полуметре друг от друга. Плодовые ветки – на одной, а прирост в середине – конце июля – на другую. Свет – и тем, и другим без помех; сперва удобно полоть прирост, а потом – собирать урожай и вырезать отплодившие ветки. Можно "посадить" прирост на место и осенью. Тогда он прирезается и просто выводится на наружную сторону поволоки – и вязать не надо.

2. Как и у винограда, у малины вовсе не обязательно выращивать побег в виде одного хлыста. В мае, когда сильные побеги достигли полуметра, прищипнем их верхушки. Они дадут две-три веточки. Когда и они вырастут на полметра, прищипнем и их. А потом, если новые веточки продолжают хорошо расти, прищипнем и их тоже. И весной все кончики укоротим. Вместо хлыста получилось деревце. Оно может дать впятеро больше ягод, чем хлыст. Конечно, таких "деревьев" в ряду придется оставить вдвое-втрое меньше, чем хлыстов, но урожай все равно растет. Кроме того, для таких кустов можно придумать и другие схемы посадки, например, сажать их в шахматном порядке.

Нужно ли говорить, что лучше всего совместить оба упомянутых способа?

Примечание. Допустим, вы не успели сделать первую обрезку, и прирост вымахал уже на метр-полтора. Ничего страшного.

Отрежьте голову. В зиму уйдет с 4–5 полуметровыми ветками. И весной эти ветки не поздно обезглавить. Эффект будет почти такой же, но "крона" будет вся наверху. А. Г. Соболев из Кургана пишет, что весенняя прирезка дает даже лучший результат: плодоношение растягивается на все лето. Как видите, "издеваться" над малиной можно всяко.

Есть и нерешенная проблема: галлица, которая образует на побегах уродливые округлые наросты. Урожай на таких ветках не вызревает.

источник Умный сад...автор Н.И.Курдюмов.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как постирать кухонные полотенца 25-03-2013 01:48

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Как постирать кухонные полотенца

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.
[600x428]
Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.
Фото из интернета.
А это мои полотенца - поверьте, им далеко не год и не два!
[600x450]

тут



Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - 20 неожиданных способов использовать уксус.
Часть 2 - Советы хозяйкам
Часть 3 - Домашняя всезнайка.
Часть 4 - Как постирать кухонные полотенца
Часть 5 - Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений
Часть 6 - Стирка белых и темных вещей. Очистка от пятен.
...
Часть 10 - Как сделать клей
Часть 11 - Что может обыкновенная соль
Часть 12 - Блокировка мобильных паразитов (по России)


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Единственным противоядием смертельно-ядовитого метанола является обычный алкоголь 25-03-2013 01:21

Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение

Единственным противоядием смертельно-ядовитого метанола является обычный алкоголь

[показать]
Метанол (метиловый спирт, метилгидрат) используется в разных отраслях промышленности. Он очень ядовит и, при употреблении внутрь, практически не оставляет шансов на выживание.

Тем не менее, метиловый спирт изредка используется для подделывания алкоголя. Последствия употребления таких напитков крайне плачевны: симптомы отравления проявляются сразу же в виде тошноты, головокружения, слабости. Через 30–60 минут человек теряет сознание и впадает в кому, ещё через несколько часов наступает смерть.

Однако, если после метанола отравившийся выпьет обычный алкоголь, он, вероятнее всего, выживет. Дело в том, что этиловый спирт является единственным противоядием метилового: он связывает продукты его распада и выводит их из организма. Даже одна рюмка водки принесёт огромную пользу при отравлении метанолом и позволит продержаться до оказания квалифицированной помощи.

источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выявление падевого мёда 25-03-2013 01:18

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Выявление падевого мёда

В водный 50% раствор мёда добавляют 96%-ный этиловый спирт. Другую концентрацию спирта брать не рекомендуется, иначе реакция может не произойти. На одну часть раствора мёда нужно добавить 10 частей спирта. Для протекания реакции смесь нужно встряхнуть несколько раз. Если раствор сильно помутнел и появилась белая муть, цветочный мёд разбавили падевым. Если же выпали хлопья осадка, то цветочного мёда, возможно, вообще нет. В чистых цветочных медах появление мути возможно, но она будет слабо выражена. Таким образом нельзя проверять сорта мёда, содержащие, как и падевый, большое количество азотистых веществ. К таким относятся гречишный и вересковый мёд.
Другой «сорт» мёда, который, в отличие от падевого, ненатуральный, тоже стараются не покупать – это сахарный мёд. Такой мёд появляется в сотах, если пчеловод подкармливает своих медоносов сахарным сиропом. Это позволяет быстрее наполнить ульи низкокачественным продуктом, который по своим показателям намного ближе к обычному сахару, чем к мёду, а продаётся по цене последнего. На первый взгляд, этот мёд можно отнести к натуральному, но специалисты чётко относят его к фальсифицированным продуктам.
 

Рекомендую посетить интернет-магазин, в котором вашему вниманию представлены шины цены на них весьма выгодные. Собственно говоря, вы и сами можете в этом убедиться!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО ОПРЕДЕЛИТЬ КАЧЕСТВО МЕДА 25-03-2013 01:17

Это цитата сообщения ГОСПОЖА_ЛОЛИТА Оригинальное сообщение


КАК ПРАВИЛЬНО ОПРЕДЕЛИТЬ КАЧЕСТВО МЕДА

[640x595]
Настроение сейчас - ВКУСНОЕ

Зрелый мед должен быть густой, но не слишком. При комнатной температуре он наматывается на ложку, как лента, обрывающаяся в определенный момент. Если мед незрелый, а значит, жидкий, содержащий много воды, он стекает с ложки и быстро закисает. Чем меньше в меде воды, тем он гуще. Обычно месяца через два после сбора мед густеет. Поэтому если зимой вам продают жидкий мед, значит, он прогрет и все целебные свойства у него потеряны. Если мед слишком белый, можно предположить, что это сахарный мед: то есть пчелы собирали не пыльцу, а "паслись" на сахарном сиропе. Можете сами судить о полезности такого меда. Если цвет слишком темный, а от меда исходит слабый запах карамели, значит, это расплавленный мед.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
цветущая сирень зимой. Экспериментируем! 25-03-2013 00:41

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Цветущая сирень зимой. Экспериментируем!



Хотите ощутить аромат цветущей сирени в разгар зимы? Тогда попробуйте повторить необычный эксперимент.
В начале декабря срежьте ветки сирени длиной 30- 35 см. Подержите их неделю на нижней полке холодильника. Затем замочите ветки на 5 часов в теплой воде (около 36°), после чего заверните во влажную ткань и положите к батарее на сутки. Поставьте ветки в воду, добавьте 2 ч. л. сахара на 1 л воды и уберите в темное место. После набухания почек опрыскивайте побеги.
Через пару недель на ветках появятся маленькие листочки, а в январе- феврале - долгожданные цветы.

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как высушивать и заготавливать цветы и растения 25-03-2013 00:32

Это цитата сообщения Ирина_Бережнова Оригинальное сообщение

Как высушивать и заготавливать цветы и растения

Высушенные цветы и травы являются прекрасным декоративным материалом для составления цветочных композиций. У сухих растений много преимуществ перед живыми цветами.
Во-первых, они долговечнее, во-вторых, доступны каждому. Материал для композиций из сухих растений всегда рядом с нами - в лесах, парках, на лугах и даже на аллеях большого города. Для сухоцветов не нужны специальные вазы с водой. "Посудой" может служить все что угодно: проволока и бумага, сухие ветки, коряги, кора, плетение из соломы, пенопласт. В специализированных магазинах можно приобрести специальные емкости с "пиафлором"- губкой для крепления живых, сухих и искусственных растений, либо пиафлор, который вырезается по форме емкости и плотно вставляется в нее. Удержать сухой и искусственный материал можно при помощи игольчатых и дырчатых держателей, проволоки, пластилина, песка, мха, клея. Можно использовать термо-пистолеты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Способы длительного хранения овощей и фруктов 25-03-2013 00:30

Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение

Способы длительного хранения овощей и фруктов

Способы длительного хранения овощей и фруктов

Способов длительного храпения моркови известно иного. Предлагаем вам один из самых эффективных способов хранения, применимый в домашних условиях.

Выкопанные осень» корнеплоды очистите от грязи и тщательно присутствие на солнце. Заполните глиной половину ведра и залейте ее доверху водой. На следующий день глину вновь заливает водой (чтобы она была под слоек воды 2-3 си) и вен кассу тщательно перемешает. В таком состоянии глина долина находиться 3-4 дня. Доведенная до готовности она должно иметь сметанообразное состояние. Затем выстилают полиэтиленовой пленкой невысокие овощные ящики и складывает туда морковь в несколько рядов. Содержимое ведра с глиной еще раз перемешают и заливают им ящики с морковью. Через некоторое время ярки ставят в подвал или погреб. В таком состоянии морковь можетт храниться до следующего урожая.

[показать]

Способы длительного хранения арбуза (круглый год)


Не перезрелые арбузы без вмятин и повреждений оботрите ветошью и обмажьте слоем алебастра толщиной I см. Когда этот слой затвердеет, нанесите второй слой такой же толщины, а по затвердении его - нанесите третий такой »е слой. Затем, когда все слои хорошо затвердеет проверьте качество обмазки. Она не должна иметь трещин. Теперь обвяжите арбуз шпагатом (или поместите его в хозяйственную сетчатую сумку) и повесьте в сухом прохладном погребе или на чердаке.
Если обмазка качественная, арбуз сохранится свежим в течение 4-х месяцев.

[показать]


Способы длительного хранения капусты (свежая капуста к маю)

1 способ:
Чтобы сохранить свежие кочаны до лета, их необходимо заснеговать. Выбирете не очень морозный день, вынесите заготовленную капусту и уладите в штабель, причем каждый ряд кочанов полностью засыпайте снегом, затем на него кладите второй ряд, затем третий и т.д. доверху. Затем весь штабель и вокруг пего засыпьте снегом слоем в 1 метр.
2 способ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляемся от муравьев НАВСЕГДА . 25-03-2013 00:23

Это цитата сообщения levlvv Оригинальное сообщение

Избавляемся от муравьев НАВСЕГДА .

 

Самый простой способ избавления от муравьев навсегда в помещениях, домах, квартирах можно использовать даже там, где есть маленькие дети, т.к. это абсолютно безопасно для их здоровья.
Муравьи - жуткие сладкоежки. Поэтому использовать такой способ эффективно на 100%.
Нужно взять немного варенья (например полстакана),полчайной ложки борной кислоты и чайную ложку дрожжей. Дрожжи равномерно перемешать с вареньем и кислотой, размазать по плоской посуде (плоские тарелки, блюдца) и поставить в тех местах, где чаще всего наблюдаются эти насекомые. Они очень обрадуются варенью, но съев немного, через короткое время погибнут, т.к. действие дрожжей и борной кислоты для муравьёв очень губительно.
Уже через 1-3 недели вы забудете как они выглядели, как мешали вам есть, спать и даже одеваться (ведь эти насекомые лазают везде).
Забудьте об этой напасти и БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ловушка для мошкары 25-03-2013 00:22

Это цитата сообщения Оля_Виноградова Оригинальное сообщение

Ловушка для мошкары

Откуда только берутся мелкие, надоедливые мошки? Как тщательно ни закрывай все продукты, они всe равно появляются. Но на мошек можно найти управу. Для этого мастерим ловушку для мошкары. На дно банки кладем кусочек банана или персика. Сверху плотно натягиваем пленку и прокалываем ее зубочисткой. Дырочки должны быть такими, чтобы только мошка могла заползти. Фрукты – продукт скоропортящийся, это и привлекает насекомых. Вскоре мошкара начнет забираться в банку, а выбраться уже не сможет. А когда захотите очистить посуду от пойманных насекомых, сначала залейте их водой, чтобы не разлетелись.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сохранить яблоки свежими всю зиму 25-03-2013 00:18

Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение

Как сохранить яблоки свежими всю зиму

Как сохранить яблоки свежими всю зиму?

 

О том, что яблоки можно хранить в свежем виде всю зиму, слышали, наверное, все. Весь секрет в том, чтобы выбрать нужный сорт, создать оптимальные условия хранения, ну и конечно, аккуратно снять плоды с дерева, не повредив их.


В средней полосе России для длительного хранения пригодны яблоки таких сортов, как Богатырь, Уэлси, Мелба, Северный синап, Жигулевское, Антоновка и ряд других. Из южных сортов хорошо хранятся зимой Макинтош, Джонатан, Ренет Симиренко, Старкинг, Старкримсон, Голден Делишес. 

Существует несколько разных способов хранения свежих яблок зимой. Прежде чем уложить яблоки на хранение, протрите каждое из них тряпочкой, смоченной глицерином, или заверните в бумагу. При хранении яблок соблюдайте следующие условия: не храните их вместе с сильно пахнущими продуктами – луком, чесноком, картофелем, поддерживайте влажность воздуха 85–90% – если она будет ниже, плоды быстро завянут. Лучше всего хранить яблоки при нулевой температуре. 

Прежде чем уложить яблоки на длительное хранение, желательно осторожно протереть каждое из них тряпочкой, смоченной глицерином, или завернуть каждый плод в тонкую бумагу. Обычно яблоки укладывают на хранение в ящики или картонные коробки, пересыпав плоды песком, опилками, торфяной крошкой, стружками. Иногда их заворачивают в газетную бумагу или раскладывают в хранилище вместе с картофелем. Получается двойной эффект: и картофель не прорастает, и яблоки не сморщиваются. При хранении яблок необходимо соблюдать следующие условия: не хранить их вместе с сильно пахнущими продуктами – луком или чесноком; поддерживать влажность воздуха в помещении не менее 85–90%, чтобы плоды не вяли; оптимальная температура хранения яблок – около нуля градусов. 

Можно хранить яблоки прямо в саду, в яме глубиной 40-50 см. Естественно, что в зависимости от климатических условий той местности, где вы живете, яма для зимнего хранения яблок может быть глубже или, наоборот, мельче. Яблоки складывают в целлофановые мешки, завязывают их и укладывают на дно ямы. Чтобы уберечь яблоки от грызунов, мешки обкладывают ветками можжевельника или ели, а затем засыпают землей. Над ямой ставят палку, чтобы не забыть, в каком месте надо копать, если очень захочется отведать свежих яблочек. И действительно, при таком способе хранения яблоки по вкусу и виду напоминают свежесобранные.

www.greeninfo.ru/fruits/malus_domestica.html/Article/_/aID/1591

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Парафиновый чехол для чеснока 25-03-2013 00:17

Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение

Парафиновый чехол для чеснока

  Чеснок Знаете ли вы, почему чеснок так быстро старится во время хранения? Главная причина — усиленное испарение влаги, обусловленное нарушением оптимального режима хранения. Чтобы чеснок не старился, оставался сочным и свежим, нужна ему температура внешней среды 1—3 градуса. Но обеспечить ее в домашних условиях почти невозможно, ведь убирают чеснок в августе, когда в наших краях стоит несносная жара. Загрузить же урожай в холодильник вряд ли под силу владельцу приусадебного хозяйства или огороднику. Так как же поступить? — спросите вы. Уменьшить испарение влаги искусственным путем, одеть на чеснок чехол. И выступает в этой роли отменно парафин.

Чтобы нарядить чеснок в такой панцырь, головки предварительно нужно хорошо просушить на солнце. Отобрать здоровые, ничем не пораженные луковицы, упаковать их в сеточки по 1—1,5 килограмма и окунуть в расплавленный на водяной бане парафин на 1—2 минуты. Когда остатки парафина стекут, чеснок выдерживают на открытом воздухе до образования на нем тонкой пленочки, после чего складывают в ящики и ставят в кладовую.

Хранится в такой одежде чеснок до нового урожая, не теряя качества. Как показали исследования и опыты, проведенные в производственных условиях специализированных овощеводческих хозяйств, за семь месяцев хранения чеснок под парафиновым прикрытием теряет всего один процент урожая. Не берут его ни болезни, ни сырость. И здесь следует отметить, что чеснок очень боится сырости. Повышение влажности воздуха до 85 процентов неизбежно приводит к порче луковиц. Почуяв воду, корешки чеснока начинают прорастать, что уменьшает стойкость зубчиков к болезням.

Чеснок начинают одолевать грибки и гнили. Поэтому если вы храните урожай без парафинового прикрытия, выбирайте для него место, куда не добирается влага.ogorodovedenie.ru/parafinovyi-chekhol-dlya-chesnoka

http://sadovod.biz/xranenie-chesnoka/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 практических способов использования кофейной гущи в быту 25-03-2013 00:15

Это цитата сообщения андрэ_ТОЛСТЯК Оригинальное сообщение

7 практических способов использования кофейной гущи в быту


[250x167]

Утащил у http://chudetstvo.ru/stati/zhilyo-i-byt/4507-7-pra...ya-kofejnoj-gushhi-v-bytu.html

Кофе, несомненно, является неотъемлемой частью жизни большинства людей: для того, чтобы окончательно утром проснуться, чтобы оставаться внимательным и сосредоточенным в рабочее время, либо просто для наслаждения божественным вкусом и ароматом этого напитка вечером перед горящим камином...
Но кофе хорош не только для внутреннего употребления: его можно использовать во всех сферах нашей жизни!
На самом деле кофейная гуща, оставшаяся после употребления, может помочь вам в работе по дому, уборке офиса, а также в культивировании растений, - неплохо, правда?
Поэтому, после испития хорошей чашечки ароматного кофе в тот роковой момент мытья мокки вспомните, что нельзя выбрасывать сей ценный продукт. Вспомнили? А теперь поместите кофейную гущу в специальный контейнер, пусть дожидается там своего часа.

Итак, как повторно рационально использовать кофейную гущу?
Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не ходите под мухой. 25-03-2013 00:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Не ходите под мухой.

 (113x82, 2Kb)

Не ходите под мухой. Комнатные мухи боятся запаха пижмы.Положите пучок цветущей травы,и насекомые присмиреют или надолго улетят.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарства, которые нас убивают 25-03-2013 00:06

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Лекарства, которые нас убивают

[290x290]
Newspark.net.ua опубликовал обзор по некоторым популярным препаратам, которые стоит принимать с особой осторожностью.

СЛАВЯНЕ, НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ ЭТУ ОТРАВУ! Среди самых популярных лекарств в России, продающихся в аптеках без рецепта, можно найти не только абсолютно бесполезные, но и потенциально вредные.


Лекарства, которые нас убивают


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пектин!:) 24-03-2013 23:46

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Пектин!:)

[286x400]

Вот так живешь,живешь,и на старости лет узнаешь что существует пектин,натуральный загуститель,что это классная штука растительного происхождения,полезная для здоровья:)...

Купила сегодня пару пачек пектина на базаре,называется "Конфитюрка" :)..

Подробности и рецепты-

www.millionmenu.ru/rus/kitchen/facts/posts32/articl991/

gazeta.ua/index.php

conf.7ya.ru/fulltext-thread.aspx

www.povarenok.ru/recipes/show/31375/

tandir.com.ua/index.php

ecomagazin.com.ua/article/recipes/25.html

edaserver.ru/cook-book/konservy/st01865.htm

www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/tdish154/

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проращиваем пшеницу. 24-03-2013 23:40

Это цитата сообщения Xana_Suray_II Оригинальное сообщение

Проращиваем пшеницу.

Гениальное оказалось, как всегда, простым.

Купив на рынке 0,5 кг пшеницы я ужаснулась, насколько она грязная.

Пересыпала в кастрюльку и начала промывать водой.

Сухие частички тут же всплывали, я сливала воду очень много раз.

Освободив пшеницу от сухого мусора, я переложила ее в друшлак и промыла теплой водой.

В кухне у меня очень тепло, через пару часов пшеница набухла.

Я не стала вынимать пшеницу из друшлака (подложила под него тарелочку, чтобы лишняя вода стекала),

а в течение суток промывала ее теплой водой раз пять-семь (не считала), чтобы она оставалась влажной и тщательно промытой.

Она проросла уже на вторые сутки.

На третьи - сегодня - ее белые хвостки имеют длину 2-5 мм.

Невероятно вкусная получилась!

По вкусу напоминает грецкий орех-)

Я просто беру по чайной-столовой ложке и жую, когда чем-то занята на кухне.

С медом - просто изумительный вкус.

Я уже проращивала пшеницу "как положено" - в кастрюльке, под влажной тряпочкой и т.д.

Но так, как сделала сейчас - проще всего.

Друшлак стоит на мойке, подхожу к мойке по своим делам - вижу пшеницу и... промываю-)

Раньше я делала из нее котлетки (прочла в книге Малахова).

Они готовятся очень просто: перемолоть пшеницу, выложить ложкой на сковородку и слегка обжарить на сливочном масле (на очень медленном огне).

Конечно, это - основа, такие котлетки могут быть очень разнообразными - и сладкими, и солеными.

Вот так вот-)

=xs=

[699x460]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии