Способ приготовления
Многие летом любят готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земляники, вишни... Да и на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет не только сохранить вкус, аромат и цвет чая, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
Здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=389191.0 я подробно писала, как приготовить иван-чай путём ферментации листьев кипрея. По этому же принципу я ферментирую листья различных садовых и дикорастущих растений.
Ферментация листьев заключается в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. Чтобы процесс ферментации начался, нужно сначала разрушить структуру листа до выделения сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на мясорубке или замораживанием). В результате листья окисляются и начинается процесс брожения, схожий с брожением теста для нашего хлебушка. Бактерии, в изобилии находящиеся на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. Через определённое время происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «Поймав» самый сильный запах, отправляем чай на сушку.
Я ферментирую листья вишни, яблони, груши, садовой земляники, малины, чёрной смородины, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха, побегов сосны, мяты и мелиссы. Эти чаи получаются очень вкусными, ароматными и красивыми*. А ещё и полезными.
Все растения я разбила на группы, в каждой из которых собраны растения, ведущие себя примерно одинаково в процессе приготовления чая.
1. Листья вишни, яблони, груши, клубники, черноплодной рябины, клёна, лесного ореха я объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываются на мясорубке при подготовке листьев к ферментации.
Принцип сбора листьев для этих растений (кроме клубники) следующий. Одной рукой придерживаем веточку дерева у основания, а другой - тянем листья на себя. В результате у нас в руке оказывается пучок листьев. Стараемся не оголять дерево. 

[показать]

[604x400]

1. Сода создает щелочную среду, в которой не могут жить и размножаться раковые клетки, вирусы, простейшие, бактерии и т.д.
2. Сода повышает иммунитет

Внимание! Неправильный прием соды может навредить организму! Проконсультируйтесь со специалистом!

Приведу далеко не исчерпывающий перечень заболеваний и симптомов, когда помогает сода:

• Для профилактики и лечения онкологических заболеваний;
• Для смягчения кашля при простудах и бронхо-легочных заболеваниях;
• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• Для ощелачивания организма и растворения камней в желчном, мочевом пузыре, в почках;
• Для растворения отложений в суставах, в позвоночнике;
• Для разжижения и ощелачивания крови.

Для наружного применения:

• Для снятия зуда от укусов насекомых;
• Для ингаляций при простуде и ангинах;
• При воспалении глаз (конъюнктивите)- можно промыть глаза слабым раствором соды;
• Для очищения и отбеливания зубов;
• Для лечения грибковых заболеваний рук и ног (ванночки из слабого раствора соды);
• Для того, чтобы размягчить ороговевшую кожу на локтях и ступнях ног (теплые ванночки с содой);
• Для принятия содовых ванн.

АККУРАТНЫЙ КУРЯТНИК НА УЧАСТКЕ

[показать]

Меня преследует запах детства. Лето! Родители приносят с огорода мясистые помидоры, молодые огурчики, запашистый красный лук, укропчик, все это крошится, мешается с рыночным нерафинированным постным маслом. У нас текут слюнки, мы ломаем свежий ржаной хлеб, макаем в масло, перемешанное с огуречно-томатным соком, и наслаждаемся неповторимым кисло-сладким привкусом летнего деревенского салата. 
Сейчас, каждое лето я приучаю своих внуков получать удовольствие от натуральных продуктов, поэтому, как только пригреет солнышко, у нас на столе всегда есть свежая зелень, натуральное растительное масло, деревенская сметана, король паслёновых - помидор и король тыквенных – огурец. 

[600x522]

[показать]

Размер: 42/44 (обхват груди – 88/92, обхват талии – 70/74, обхват бедер – 94-98)

Вам потребуется: 400 г пряжи Lana Grossa qualita «Americano» (100% хлопок, 120м/50г) желтого цвета;

Спицы №3,5;

Крючок №3

Узоры:

Лицевая гладь: лиц. р. – лиц. п., изн. р. – изн. п.

Резинка 1 х 1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Резинка 1 х 3: кром, * 1 изн., 3 лиц. *, повторять от * до *, кром. В изн. р. вязать по рисунку.

Ажурный узор: число п. кратно 4 +1 + 2 кром.

1-й р.: кром., * 1 лиц., 1 накид, 3 лиц., 1 накид *, повторять от * до *, закончить 1 лиц., кром.

2-й и 4-й р.: все п. и накиды вязать изн.

3-й р.: кром, * 2 лиц., 1 п. снять, как лиц., 2 п. вместе лиц. и протянуть через нее снятую п., 1 лиц. *, повторять от * до *, закончить 1 лиц., кром.

Повторять с 1-го по 4-й р.

Плотность вязания: ажурный узор: 18 п. и 32 р. = 10 х 10 см, резинка 1 х 3 ( в слегка растянутом виде): 23 и 28-29 р. = 10 х 10 см

[показать]

У 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю, заполняем вкусной смесью (что было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3, огородная земля 1/2, зола 1/6). Оставляем на 2 пальца незаполненными.
В каждую сажать по 2-3 пророщенных семечка. Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10х10см.

В результате:
1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась;
2) экономия воды (всего 0,5 л в день) - не растекается, а попадает прямо под корень;
3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.

Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около десяти 12-литровых вёдер.

Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение.
Приготовить её очень легко. Наполняем ведро на 2/3 корочками чёрного хлеба, заливаем водой и под гнёт, чтобы не всплывало.
Ведро ставим на неделю для брожения в тёплое место.
Полученную закваску разбавляем водой 1:3 и поливаем огурчики под корень - по 0,5 л под куст.

http://moiadacha.mirtesen.ru/blog/43230251558/INTERESNYIY-SPOSOB-POSADKI-OGURTSOV!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&pad=1

[300x]

Серия сообщений "Сад и огород.":
Часть 1 - Здоровые огурчики.
Часть 2 - Отличная идея для дачи или дома - цветы в мешке
...
Часть 44 - ЙОД ДЛЯ ТОМАТОВ
Часть 45 - НАТУРАЛЬНЫЕ СТИМУЛЯТОРЫ ДЛЯ ОБРАЗОВАНИЯ КОРНЕЙ!!!
Часть 46 - Сода для пользы огорода

Кандидат сельскохозяйственных наук Андрей Удовицкий, Виталий Тайков (Костанайский государственный университет).

Документ опубликован на едином портале для размещения информации о разработке проектов нормативных правовых актов.

Речь идет об отмене Дня советской науки, Дня работников легкой промышленности, Дня учителя, Дня работников автомобильного транспорта, Дня советской милиции, День работников сельского хозяйства и других.

Но это не значит, что у ученых, учителей и полицейских отберут их профессиональные праздники.