Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Сочники
Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.
Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1\4 ч.л. разрыхлителя
Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. без горки)
20г сметаны
1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)
Смазка:
1\2 желтка
ч. ложка теплой воды
Начинка. Приготовление.
Творог должен быть невлажный.
Если творог влажный, то лучше отвесить его, чтобы лишняя жидкость стекла (в этом случае количество начинки нужно немного прибавить).
Протрите творог через сито, чтобы удалить крупинки (если такие есть).
Смешайте все ингредиенты для начинки. Миксером лучше не смешивать, чтобы начинка не стала жидкой.
Начинка должна постоять, чтобы сахар растворился, или можно использовать сахарную пудру.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
умопомрачительно вкусный Пирог "Жербо" подарит Вам незабываемое наслаждение
Умопомрачительный торт, который почему-то назван пирогом.
Очень необычное песочное тесто - благодаря двум видам разрыхлителей оно получается воздушным и даже слегка хрустящим, несмотря на неординарный способ выпечки.
Сам пирог "Жербо" - не приторный, нежирный (несмотря на свою "песочность"), одновременно и воздушный, и сочный - очень вкусный торт, который хочется испечь еще раз.
[700x442]Технология пирога проста, хоть и много ингредиентов, но всe делается очень быстро. А результат порадует Вас. И вы будете рады, что решились сделать пирог. Ну что?
Идeм печь!Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Венгерскский грибной гуляш (постный)
Моя благодарность
Girl_studying_SEO за предоставленный рецепт! 
[показать] [показать] [показать] [показать]Читать далее
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Миндальное желе
Эластичные ткани
Эластичные ткани содержат упругие нити, например, лайкру. После растягивания материал приобретает прежнюю форму, т.е. ткань обладает упругостью. Такие растяжимые материалы, как джерси, трикотаж, и панбархат, которые имеют изнаночную сторону, выглядящую как трикотаж, становятся упругими благодаря нитям лайкры и еще более тянущимся нитям. Эластичные ткани годятся для шитья любой одежды, которая должна сидеть «как влитая» и при этом не мешать свободно двигаться.
Тканые материалы с лайкрой становятся эластичными в одном или двух направлениях. Они не годятся для пошива комбидрессов или леггинсов. Но делают удобными облегающие фигуру узкие модели.
Важно: модели, предназначенные для эластичных тканей, следует шить именно из них, сшитые из нерастяжимых тканей, они будут узки, т.к. выкройки моделей учитывают эластичность ткани.
Раскрой.
Обратите внимание на то, в каком направлении тянется ткань. Брюки со штрипками должны тянуться в продольном направлении, брюки без штрипок могут тянуться в поперечном направлении. Идеальным для брюк материалом был бы тот, что тянется в обоих направлениях. Ткани, упругие в поперечном направлении, удобны для узких брюк и прилегающих жакетов.
Копирование линий швов.
Для разметки линий швов не следует пользоваться копировальным колесиком с острыми зубцами: они могут повредить ткань. Возьмите колесико с зубцами из пластмассы или используйте тупую сторону лезвия ножа. Можно также копировать линии швов при помощи шариковой ручки с израсходованным стержнем.
Утюжка.
- Температура нагрева утюга определяется составом волокон материала. Смеси волокон вискозы и лайкры, или синтетики и лайкры переносят небольшой нагрев. Вам следует утюжить такую ткань чуть теплым утюгом и как можно реже. Шелк с лайкрой также требует умеренно нагретого утюга. Смесовые ткани – хлопок с лайкрой и шерсть с лайкрой – можно утюжить через влажную ткань. Однако, предварительно нужно обязательно сделать пробу утюгом, во время которой обратите также внимание на то, сохраняется ли при этом упругость и структура материала.
- Если Ваш материал переносит утюжку, то перед раскроем его следовало бы полностью отутюжить, т.к. он возможно, садится. Если ткань не отутюжить, то при шитье может произойти неприятность: деталь становится волнистой, потому что отутюженная, она немного села.
Прокладка.
На прокладке выполняют те детали, которые не должны растягиваться: воротники, манжеты, края вырезов и бортов. Для материалов, плохо переносящих утюжку, возьмите клеевые прокладки на трикотажной основе для проблемных тканей.
Шитье.
- Для шитья применяйте иголку для джерси, или еще лучше, эластика. Эти иголки имеют закругленные острия, которые не рвут тонкие нити лайкры.
- Швы должны оставаться эластичными. Лучше всего это удается при шитье на оверлоке. Если у Вас нет машины с оверлоком, то можете выполнять швы зигзагообразным швом, установив не очень тугое натяжение нитей. У многих машин имеются специальные виды швов для эластичных нитей.
- Швы, выполненные двойной иглой, тоже сохранят эластичность. Припуски швов можно не разутюживать. http://www.shveulya.ru/index.php/lib/9-fabrics/68-elasticfabrics
- Швы сохранят эластичность, если их прострочить двойной иглой по лицевой стороне материала.
Уход.
Все ткани, содержащие волокна лайкры, стираются мягкими моющими средствами и не сушат в сушильных устройствах. Температура воды при стирке зависит от состава материала. В химической чистке не допускается использование средств, содержащих хлор.
http://www.shveulya.ru/index.php/lib/9-fabrics/68-elasticfabrics
Это цитата сообщения Сун_дучок Оригинальное сообщение
Как правильно шить трикотаж. Трикотажная строчка
Наверно, всем, в той или иной мере, приходилось сталкиваться с трикотажем.
Трикотаж – это не ткань, а тканое полотно. Подход для него нужен особый!
Как правильно шить трикотаж?
Трикотажная строчка при пошиве трикотажа иногда бывает просто незаменима.
Я давно хотела про нее написать, тем более, что у меня уже спрашивали и интересовались на эту тему, но, к сожалению, не всегда хватает времени всем ответить.
Вот добралась я и до этой темы!
Сразу скажу, что я трикотажную строчку не очень часто использую, но это не означает, что она какая-то не такая или плохая. Иногда она очень сильно выручает [показать]
Чем же так хороша трикотажная строчка, и как ее делать – читаем ниже!
Трикотажная строчка: тонкости и нюансы.
1. Вот так трикотажная строчка выглядит схематически на моей машинке.
Если выбирать швейную машинку, то я считаю нецелесообразно покупать ее без такой замечательной и необходимой строчечки.
2. Машинка не шьет трикотаж. Часто ли вы с таким сталкивались? А в чем причина?
Иголки нужно использовать не абы-какие, а именно для трикотажа.
Мое наблюдение: еще давным-давно, когда я не сильно разбиралась, то поставила обычную иголку. Так машинка постоянно пропускала стежки и не хотела шить. Но как только я сменила иглу, все пошло, как по маслу!
Так что не забываем, что шьем мы трикотаж, и нужна игла для трикотажа [показать]
3. Так выглядит проложенная и приутюженная строчка. При прострачивании трикотаж сильно растягивается, но после утюжки восстанавливается почти что в первоначальную стадию.
4. Это я для наглядности растянула строчку и закрепила булавочками. Строчка легко растягивается и не лопает (что особенно важно для трикотажа!).
5. А так смотрится строчка при разутюживании шва (специально строчила белыми нитками на черном трикотаже – для наглядности). Строчка утопает в нитях и практически не заметна.
Сверху:
Сбоку:
А еще мне казалось, что строчка будет какая-то толстая, т.к. она идет как бы зиг-загом, но она утонула в трикотаже, и никакой толщины нет.
6. А это я сильно натянула трикотаж, чтобы была видна строчка при натяжении (натянуто сильно).
Сверху:
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
И очень много кошаков с их песнями :))
сайт
[700x406]
Это цитата сообщения Облепиха79 Оригинальное сообщение
Выкройки карнавальных костюмов. Забавные зверюшки
Очень много ссылок!!!
Это цитата сообщения Ludiko Оригинальное сообщение
Духи-мечта во флаконе ...
Духи - это невидимый, но зато незабываемый, непревзойдённый модный аксессуар. Он оповещает о появлении женщины и продолжает напоминать о ней, когда она yшла. - Коко Шанель
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Венец безбрачия
[показать]ВЕНЕЦ БЕЗБРАЧИЯ - некая энергетическая величина, которая проявляется неким ореолом неблагополучия, в результате чего мы начинаем неадекватно реагировать на происходящее в личной и интимной жизни. Он:- появляется у тех, кто отрицательно относится к семейным союзам (т. е у тех, кто часто говорит, что счастья нет, любви не существует);
- передается от родителей, которые вели себя подобным образом;
- может передаваться из поколения в поколение (может дойти до седьмого колена), если кто-то в семье по женской линии жил интимной жизнью с мужчиной, находящимся в браке;
- может передаваться мужчинам, матери которых позволяли себе интимную связь с чужими мужьями;
- может появиться, если женщина когда-либо отбивала чужого мужчину.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Художница-сказочница Марти Белл: дома из сказки
Человеку для полного счастья и приподнятого настроения требуются яркие, позитивные эмоции.
Это цитата сообщения Андрей_Усманов Оригинальное сообщение
Лечо (просто и ооочень вкусно)
1. 4 кг красного сладкого перца (порезать брусочками)
2. 1,5 кг помидор (через мясорубку)
3. 0,7 кг морковь (через мясорубку)
4. 2 стол ложки соли
5. 1 стакан сахара
6. 1 стакан масла подсолнечного
Смешать в большой чашке и поставить на медленный
огонь.
После закипания варить 20минут. Затем добавить зелень (укроп, петрушка), чеснок пару головок, пару стручков горького перца (это по вкусу) и 1 столовую ложку 70% уксуса. Варить еще минут десять пятнадцать и закатывать в простерилизованные банки. Зимой идёт за милую душу и как салат и как гарнир и как приправа.
Приятного консервирования!
Источник: vkusno.mirtesen.ru
Мониторинг обмекнных пунктов BestChange.ru дает возможность не прогадать при обмене электронных валют.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
Баклажаны - 3 шт
Помидоры - 5 шт
Фарш мясной - 0.5 кг
Лук - 2 шт
Сыр - по вкусу
Соль, перец, базилик - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Рецепт:
Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на полчаса полежать, затем отжать, обжарить на растительном масле с двух сторон. Сыр натереть на тёрке, помидоры порезать кольцами. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу и обжарить до готовности. выкладывать слоями, баклажаны, затем помидоры, , слой фарша обжаренного, натёртый сыр,и так следующий слой повторить. Верх запеканки посыпать обильно сыром, поставить форму в духовку, запекать при температуре 180ºС до расплавленности сыра, дать постоять в выключенной духовке, запеканка готова. Приятного аппетита!
Серия сообщений " Вторые блюда":
Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 32 - Креветки в баклажанных "лодочках"
Часть 33 - Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями
Часть 34 - Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ВАРЕНЬЕ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК *ЗАВИТУШКИ*
Для любителей цитрусовых цукатов и, для тех у кого есть время и терпение! Рецепт немного изменен, но суть не поменялась. Цвет и вкус потрясающий у этого варенья, в общем смотрите сами…Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Шорты крючком. Небольшая подборка
Под каждой картинкой - ссылка на описание.
http://kru4ok.ru/komplekt-v-morskom-stile-shorty/
http://kru4ok.ru/komplekt-v-morskom-stile-top/
Автор: 
chu_cha76 http://ru-knitting.livejournal.com/3623095.html
Узор: http://www.1001uzor.com/uzory/crochet/pattern2_12.html
Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение
Новая оригинальная пряжа
Ой девочки, увидела вот и уже очень такую хочу, но у нас конечно же пока не продается... бум ждать...
[509x700]
Это цитата сообщения -Ksenya- Оригинальное сообщение
"Торт" из памперсов - вариант подарка для мальчика
вариант подарка новорожденному мальчику
Мастер - класс по изготовлению подарка:
В дело пошло вот что:
- одна средняя пачка самых маленьких подгузников - 48 штук;
- банка чая для кормящих матерей;
- относительно высокий и ровный флакон увлажняющего молочка;
- семь пробников детской косметики (масло, шампунь, молочко и пена для купания);
- погремушки;
- игрушка для ванной;
- бантики, ленточки, конфеты
По шагам:
Начало как всегда: собираем всё нужное на чистом столе, протираем косметику и игрушки. Из прочного картона делаем круглое основание для торта, оборачиваем основание пищевой фольгой, закрепляем края фольги прозрачным скотчем.
Подгузники для верхнего ряда сворачиваем в трубочки, каждую трубочку обвязываем ленточкой. В этом случае на верхний ряд пошло 7 подгузников.
Делаем нижний ряд. Ставим в центр основания то, что будет служить серединкой.
Каждый подгузник для нижнего ряда свернули на 1/3. Чередовать такие подгузники с несвернутыми не придется. Придумала этот метод сама, но не уверена, что так раньше никто не делал. ;) Ряд получился аккуратным, но не слишком широким - перевозить/переносить торт в результате было удобно.
Закрепили ряд декоративной лентой для подарков: прихватили на скотч, а потом - степлером.
В этом подарке серединка вышла составная: низ - банка чая для мам, а верх - бутылочка детской косметики. Скреплено это хозяйство двусторонним скотчем.
Второй ряд: каждый подгузник складываем пополам, выкладываем ряд, скрепляем.
Третий ряд - подгузники, свернутые трубочкой. Ставим по кругу и скрепляем ряд.
Переходим к декорированию.
На верхний ряд прикрепляем флакончики с детской косметикой. (Двусторонним скотчем к ленточке.)
Для вершины торта у меня изначально было заготовлено два варианта: игрушка для ванной (пароходик) или мягкая игрушка. Выбор я остановила на игрушке для ванной.
Сначала бантиками задекорировали выступающую часть серединки торта, затем на самый верх приклеили скотчем пароходик.
Средний этаж украсили погремушками, нижний - маленькими карамельками, чтобы счастливому папе тоже что-то из этого подарка досталось. ;)
Пустые места заполнили бантиками.
Завернули всю конструкцию в прозрачную бумагу, закрепили верх бантом. Осталось вручить. ;)
