• Авторизация


Рыба по-гречески 25-08-2012 09:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески

 

Ингредиенты:
(на 2 порции)
 
филе белой рыбы (судак, треска, камбала, минтай и т. д) 2 шт.
соль, свежемолотый белый перец
мука
растительное масло
репчатый лук 1/2 шт.
яйцо 1 шт.
томат 1/2 шт.
майонез
тертый сыр
Способ приготовления:

[показать]

                                                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем можно заменить продукты в рецепте 25-08-2012 09:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чем можно заменить продукты в рецепте

Дорогие хозяюшки, нашла интересную информацию о замене какого-либо ингридиента в рецепте, если нужного продукта у вас нету под рукой. Делюсь : 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рогалики "Мечта-а-а!" 25-08-2012 09:33

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рогалики "Мечта-а-а!" - пеку не очень часто, основное время о них мечтаю

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно.
Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.
[640x427]

( Пошаговый рецепт )
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Гранатовый браслет - 10 рецептов 25-08-2012 00:23

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат Гранатовый браслет - 10 рецептов

Сообщество на Li.ru: Гранатовый браслет салат рецепт

Рецепты салата гранатовый браслет


[x320]


Читать рецепты салата гранатовый браслет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели по-итальянски 23-08-2012 16:45

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Тефтели по-итальянски

[640x480]

 

Мне понравились в тефтели в таком исполнении. 
 Cпасибочки Ланушке-Светланушке с say7
 
фарш
лук
2 зубчика чеснока
соль, перец
сыр

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Мимоза - 24 рецепта 23-08-2012 16:43

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат Мимоза - 24 рецепта

Сообщество на Li.ru: Мимоза салат рецепт

Рецепты салата Мимоза


[x250]


Читать рецепты салата мимоза
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный кляр 23-08-2012 16:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырный кляр

[показать]

Узнав рецепт этого замечательного кляра, я теперь ему не изменяю. Готовлю практически всё с ним. Очень хорошо подходит для рыбы, любого мяса, а также очень хорош для овощей. Многие , наверное им пользуются, а вот для тех кто не знаком с таким кляром - попробуйте и будете пользоваться им всегда!

Итак, нам потребуется:

100 гр сыра

2 яйца

2 столовых ложки майонеза

2 столовых ложки муки

соль

Приготовление:

Яйца взбить с майонезом, мукой и немножко добавив соли.Теперь добавляем сыр - можно мелко натёртый , но я это делаю в блендере. Кляр получается густой- это мне и нравится. Берём то ли рубу, то ли мясо или овощи уже приготовленные , порезанные на кусочки / солим, перчим, добавляем к ним любимые специи, но в меру /, хорошо обмакиваем их в кляре и кладём на сильно разогретую сковороду с маслом. Масла не жалейте. Чем больше будет масла, тем лучше, кусочек обжарится равномерно. Жарить надо  с одной  и другой стороны буквально по 30 секунд. Вы сами увидите качество обжарки и доводите до того, какая степень обжарки  Вам понравится. Обжаренное филе перенести на салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Всё . Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Но в холодном  мне нравится больше. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Цезарь - 27 рецептов 22-08-2012 16:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат Цезарь - 27 рецептов

Сообщество на Li.ru: Салат Цезарь рецепт

Рецепты салата Цезарь


[показать]


Читать рецепты салата цезарь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
просто восхитительная КУРИЦА в сливках и сыре 22-08-2012 16:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто восхитительная КУРИЦА в сливках и сыре

Путь к мужчине лежит через... этот рецепт курицы в сливках и сыре. Куриное филе пропитывается сливками и получается очень нежным и мягким, помидор добавляет сочности, а сыр – яркости вкуса.
[670x498]

узнайте как готовить →
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раз и навсегда забудьте о словосочетании «проблемная кожа» 21-08-2012 11:00

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Раз и навсегда забудьте о словосочетании «проблемная кожа»

Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа» рекомендую вам волшебную маску!

Рецепт:
● белок яйца
● 3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
● крахмал

Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, понемногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном.

Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.

[402x604]

[250x111]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варианты оформления сырной тарелки 21-08-2012 10:33

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Варианты оформления сырной тарелки

Про оформление мясной и рыбной нарезки писала,сегодня подборка красиво оформленных сырных тарелок,плюс полезная схема про сочетание сыров с другими продуктами

[700x466]

[697x498]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горчичная лепешка «Лаваш всему голова!» 21-08-2012 10:29

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Горчичная лепешка «Лаваш всему голова!»

[показать]Огромная благодарность автору: Светинька


Рецепт лаваша в домашних условиях несколько креативного, но оооочень вкусного! Приготовить тонкий домашний лаваш на скорую руку, что может быть лучше для семейного ужина…

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Змея. Вышивка крестом, схемы 20-08-2012 20:32

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Змея. Вышивка крестом, схемы.

[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варенье из вишни в шоколаде 20-08-2012 20:29

Это цитата сообщения Солнышко_из-за_тучки Оригинальное сообщение

Варенье из вишни в шоколаде

Собираюсь делать варенье из вишни. Хотела сначала сделать, а потом вам рассказать, но пока сделаю, да сфоткаю, да соберусь - уже и вишня отойдёт...
Так скорее же за дело!
Я лично делаю так:
Беру вишни и удаляю из них косточки – полдела сделано! Теперь засыпаем сахаром – я люблю 1:1, а если любите послаще или вишня кислая – добавляйте больше сахара. Так вот… засыпали мы вишенку сахаром - пусть немножко отдохнёт – часик-другой, пока пустит сок. Пустила? Значит, можно подогревать на небольшом огоньке, чтобы равномерно прогрелась… Смотрите, если начала закипать – пора выключать. И пусть остынет, "схватится". Часика через 3 можно повторить процедуру снова… И так раз 5. В результате получится вязковатый сироп, в котором лениво лежат целенькие вишенки. (Если сиропа слишком много - ну, вишни сочные и ещё чего-то, обязательно сироп слить! Оставить намножко - чтобы только вишни покрывал) Получилось? Значит, скоро заканчиваем. Ставим на огонёк последний раз и, когда начнёт закипать всыпаем какао – почуть-чуть, как бы присыпаем, а когда растворится в сиропе – снова посыпаем. Так уходит туда на килограмм винен 100 грамм какао-порошка. Может быть попробовать положить больше? Даже не знаю, как получится…
Когда варенье с какао закипит хорошенечко – можно разлаживать в банки и закатывать. Остынет и готово! Варенье должно получиться густое, когда остынет, похоже на шоколадную пасту с целыми вишенками.
Как стоит – не спрашивайте! Даже до Нового Года не задерживается!...
Когда сделаю - выложу фотки. Но может кто-то раньше заинтересуется - на здоровье! И пусть вам будет вкусно!
[640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черный ангел 20-08-2012 10:21

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ - =Черный ангел=


[400x565]
Франция 1994 г.
Режиссер: Жан-Клод Бриссо / Jean-Claude Brisseau
В ролях: Сильви Вартан, Мишель Пикколи, Чеки Карио, Мария Луиза Гарсия, Филипп Торретон, Бернар Верле, Клод Фаральдо

В роскошном загородном особняке, где проживает состоятельный и почтенный судья, произошло убийство. Его прекрасная супруга расстреляла из пистолета немолодого мужчину, который якобы пытался ее изнасиловать. По просьбе судьи защищать взятую под арест женщину берется известный адвокат — метр Поль Дерольм. Дабы доказать факт самообороны, Поль начинает скрупулезно расследовать обстоятельства случившегося. Но по ходу дела выясняется, что кто-то знает о происшедшем гораздо больше, чем метр Дерольм. Адвокату регулярно подбрасывают анонимные послания с уликами, которые приводят Поля к страшному открытию: случайная трагедия оказывается ужасным и тщательно спланированным преступлением...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять фильмов Патрика Суэйзи 20-08-2012 10:18

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Пять фильмов Патрика Суэйзи

[показать]

Вчера, 18 августа  харизматичному актеру Патрику Суэйзи исполнилось бы 60 лет. Прошло уже почти три года после смерти Патрика Суэйзи, а до сих пор как-то грустно… Но хорошо, что с нами остались его работы, пересматривать которые можно бесконечное количество раз. Вот некоторые из них.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасные цветы из листьев кукурузных початков:) Идеи, мастер-классы 20-08-2012 10:15

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Прекрасные цветы из листьев кукурузных початков:) Идеи, мастер-классы

Пост посвящается всем моим талантливым читателям и Оленьке Бэк, которая готова рисковать здоровьем, имиджем и личной свободой, дабы добыть кукурузу для рукодельных поделок на бескрайних немецких просторах:)

Доброго времени суток!

Листья кукурузного початка называют: листовая обвертка початка, верховые листья, присоцветные листья, талаш. Я бы хотела показать вам, какие прекрасные цветы можно изготовить из талаша, благо кукурузный сезон еще не закончился и при желании вы всегда сможете  найти и использовать листья кукурузных початков. Кстати, талаш великолепно хранится, поэтому можете спокойно их и заготавливать впрок:), тем более, что использование не ограничивается только изготовлением цветков, талаш отлично себя зарекомендовал в качестве материала для всевозможного плетения, для аппликаций и других поделок.

[показать]

[показать]

Листок кукурузного початка имеет полосато-рифленую структуру, благодаря этому цветы, изготавливаемые из него, обладают природной натуральностью, обратите внимание. 

[показать]

[показать]

Материал отлично переносит окрашивание

[показать]

[показать]

Слезы выступают на глазах, когда встречаешь подобное... Олимпийская чемпионка по серфингу София Носети-Клепака из Польши продала свою бронзовую олимпийскую медаль для того, чтобы помочь выжить маленькой девочке, болеющей опасным недугом. Медаль в обмен на жизнь - это ли не самый важный поступок в жизни?.. Низкий поклон!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из маслят. 20-08-2012 10:08

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Запеканка из маслят. Рецепт сезона.

Запеканка из маслят. Рецепт сезона.

Вот и грибной сезон наступил. Рецептов из грибов- великое множество, но  у нас в семье  есть несколько проверенны и очень вкусных . Предлагаю Вашему вниманию грибную запеканку

 

[534x379]

Ингредиенты: 300 г маслят, 2 яйца, немного сухарей, 30 г сливочного масла, 2 стакана молока, соль, перец, 100 г муки, 50 г тертого сыра, 50 г топленого масла.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из лаваша 20-08-2012 10:05

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Блюда из лаваша

Оригинал Леди@Mail.Ru
[показать]


Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно». Кстати, рулеты не единственное блюдо, которое можно приготовить с помощью этого тонкого куска теста. Оказывается, из лаваша можно сделать лазанью, домашнюю лапшу, штрудель, омлет и буррито.

Казалось бы, завернуть в хлебное «полотенце» начинку из мелко нарезанных ингредиентов — пара пустяков. Однако в этом процессе есть свои тонкости. Во-первых, лаваш необходимо использовать только свежий, поскольку уже на следующий день свернуть его бывает проблематично — он может сломаться. Поэтому, выбирая лаваш, обращайте внимание на то, не трескаются ли его края при сгибании. На всякий случай, можно сложить лист лаваша вдвое, тогда он точно не порвется.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Французский» 20-08-2012 10:04

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Салат «Французский»

Делится Вероника на http://forum.say7.info/topic19675.html-Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно. [показать]


Нам нужно:
2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии