Это цитата сообщения ELEN_2011 Оригинальное сообщение
Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты
Что можно приготовить из клюквы;234 рецепта из клюквы и другие кулинарные рецепты
http://www.gotovim.ru/subject/frukty/klukva.shtml
Рецепты из клюквы
|
На Руси клюкву называли «болотным виноградом», однако по содержанию полезных веществ клюква превосходит виноград во много раз. Ягоды клюквы - превосходный источник витамина С, который так необходим нашему организму в сезон простуд и инфекций. Кроме того, в состав клюквы входит довольно редкий витамин РР, который способствует усвоению аскорбинки, а потому в качестве средства для повышения иммунитета клюкве почти нет равных. Ягода необычны тем, что собирают ее два раза в год: осенью до снега и весной до его таяния. Необыкновенно кислый вкус ягод определят их полезность и целебность. Увы, к тому времени, как химики занялись изучением состава клюквы, все имена для кислот были уже разобраны. Кислый вкус ягоды в основном определяется тремя кислотами - урсоловой, бензойной и хлорогеновой. Две последние - антисептики, их присутствие делает невозможным брожение клюквенного сока, так что клюквенного вина нам не видать. Зато варенье, кисель, сироп, клюква в сахаре при желании могут занять достойное место на вашем столе. |
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
РУЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ - НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НА ПРАЗДНИКИ
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вяжем митенки
[604x449]Плотность вязания: 25 п = 10 см
Ажурный узор Штриховка:
Ряд 1: * 3 лиц, 2 вместе лиц, накид, 1 лиц, повторять от *
Ряд 2: * 2 лиц, 2 вместе лиц, накид, 2 лиц, повторять от *
Ряд 3: * 1 лиц, 2 вместе лиц, накид, 3 лиц, повторять от *
Ряд 4: * 2 вместе лиц, накид, 4 лиц, повторять от *
Ряд 5: * 1 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 3 лиц, повторять от *
Ряд 6: * 2 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 2 лиц, повторять от *
Ряд 7: * 3 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, 1 лиц, повторять от *
Ряд 8: * 4 лиц, накид, 2 вм лиц протяжкой, повторять от *
Описание работы
Свободно набрать 42 п и соединить для вязания по кругу. Распределить петли группами по 6 -для Magic Loop это будет 18 п на верхней спице и 24 п на нижней спице.
Вязать 16 кругов резинкой 1 лиц 1 изн.
Перейти на узор Штриховка - вязать 1-7 ряды. В 8-м ряду провязать 6 петель по узору, вставить маркер, М1, вставить маркер, продолжить по узору до конца круга.
Клин большого пальца: след. круг (ряд 1 узора): провязать 6 п узора, вставить маркер, М1, 1 лиц, М1, вставить маркер, продолжить по узору до конца круга.
Прибавлять по 2 п между маркерами каждый третий круг след. образом: вязать по узору до маркера, снять маркер, М1, лиц до маркер, М1, снять маркер, продолжить до конца круга.
Выполнять прибавления в следующих рядах узора: 1, 4, 7, 2, 5, 8, 3 и 6. Все остальные круги - все петли между маркерами вязать лиц.
Выполнять прибавления до тех пор, пока между маркерами не будет 17 п. Провязать еще 2 ряда, закончить рядом 8.
След. ряд: вязать 6 п по узору, поместить 17 п между маркерами на бросовую нить, продолжить по узору.
Провязать еще 2 раппорта узора (16 кругов). Вязать резинкой 1 изн 1 лиц 4 круга. Закрыть петли эластичным способом.
Большой палец: поместить 17 п с бросовой нити на спицы. Поднять и провязать лицевыми 3 п позади большого пальца, затем продолжить вязание на 17 п. Вязать всего 4 круга, затем перейти на резинку 1 лиц 1 изн - 4 круга.
Свободно закрыть петли.
Сделать аналогично вторую митенку.
Сокращения, принятые в переводах Knitting Club
п = петля, петли
р = ряд, ряды
лиц = лицевая петля
изн = изнаночная петля
повт. = повторять
дв. = двойной
ЛС = лицевая сторона работы
ИС = изнаночная сторона работы
2 вместе лиц = провязать две петли вместе лицевой с наклоном вправо
2 вм лиц протяжкой = провязать две петли вместе лицевой с наклоном влево (= 1 петлю снять, 1 лицевая, перекинуть снятую петлю над провязанной)
2 вместе изн = провязать две петли вместе изнаночной
ДУ = двойное убавление (= 1 петлю снять, 2 вместе лицевой, перекинуть снятую петлю над провязанной)
ЦДУ = центральное двойное убавление (= 2 петли снять как при вязании лицевой, 1 лицевая, перекинуть снятые петли над провязанной)
протяжка = перекинуть первую петлю над второй петлей
М1 = M1L = прибавить 1 петлю из скрещенной протяжки между двумя соседними петлями с наклоном влево
M1R = прибавить 1 петлю из скрещенной протяжки между двумя соседними петлями с наклоном вправо
ОиП = обернуть и повернуть
центр. = центральный
вспом. = вспомогательный
дополн. = дополнительный
[604x563]
Ларилорхен
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
Идеи домашней обуви и интерьера
Домашние тапочки-валенки:
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
Грецкий орех - советы
Согласно трактатам древней таджикской медицины совместное применение ядер ореха с молоком оказывает положительное влияние на состояние здоровья и является высокоэффективным средством для нейтрализации и выведения вредных веществ из организма.
Полезные свойства грецкого ореха приводят к улучшению состояния стенки сосудов при сахарном диабете 2 типа, а также снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у людей с предрасположенностью к ним.
Грецкий орех содержит целый комплекс биологически активных веществ, который оказывает положительное воздействие на сосуды головного мозга. Считается, что данные орехи способны снять сильное нервное напряжение.
Благодаря содержанию йода, грецкий орех рекомендуется при лечении заболеваний щитовидной железы. Из перегородок грецкого ореха готовится специальный отвар, который также применяется при лечении щитовидной железы.
Известный американский врач Д. Гейл утверждает, что 4 - 5 грецких орехов в день достаточно, чтобы оградить себя воздействия от повышенной радиации.
В ядре грецкого ореха содержится магний, который обладает сосудорасширяющим и мочегонным свойствами. Поэтому грецкие орехи используют как средство для понижения артериального давления.
Смесь из 10 ядрышек орехов, ложки подсолнечного масла и двух долек чеснока - известное средство профилактики атеросклероза.
Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение
Содовые ванны для похудения! ( очень подробная информация, читайте до конца )
|
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Телевизор в интерьере
Не смотря на то, что компьютер, и в частности, интернет, прочно вошли в нашу жизнь, телевизор по-прежнему занимает одно из важных мест в проведении досуга современного человека. Ведь, согласитесь, мало кто откажется после тяжелого трудового дня скоротать часок-другой за просмотром любимого фильма или интересной телепередачи, удобно устроившись в уютном кресле.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Как построить свой дом с минимальными вложениями?
Мечта чуть ли не каждого человека, не имеющего своего собственного жилья или уставшего от городской суеты и "шумных" соседей - построить жилой дом с минимальными финансовыми затратами. На первый взгляд, на сегодняшний день совместить такие взаимоисключающие вещи практически невозможно. Ведь строительные материалы, так же, как и работа, растут в геометрической прогрессии. Однако нет ничего невозможного!
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Превращаемся в принцесс или как сделать корону своими руками. МК
Ну скажите, какая маленькая девочка не мечтает стать принцессой? Красивое платье, я думаю, найдется в гардеробе у каждой маленькой модницы. Ну а как же самый главный атрибут принцессы - корона? Оказывается, сделать корону своими руками очень легко и не займет у вас много времени. Такая блестящая корона подойдет для новогоднего утренника, маскарада, спектакля, Дня Рождения и просто для фотосессии.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салаты на праздничный стол (новые рецепты с фото)
[b]В преддверии наступающих праздников, для каждой хозяйки актуальны праздничные салаты. Конечно, традиционные шубу, оливье и мимозу никто не отменял, но так хочется порадовать своих гостей чем-то новеньким и оригинальным. Предлагаю вашему вниманию подборку интересных рецептов вкусных праздничных салатов, где каждая хозяйка найдет для себя что-то новое для праздничного стола.
Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты:
крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт
майонез или сметана
зелень
Приготовление:
Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
С кукурузы слить жидкость.
Можно выложить слоями:
-кукуруза,
-грибы,
-лук,
-сыр,
-яйца,
-крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.
Салат с грецкими орехами и курицей "Французская любовница"
Ингредиенты:
- отварное куриное филе (грамм 300)
2 луковицы
1 стакан светлого изюма
1-2 моркови
сыр (грамм 50)
1 стакан грецких орехов
1-2 апельсина
сахар
соль
майонез
Приготовление:
Все ингредиенты выкладываем слоями
1 слой: мелко порезанная отварная грудка
2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)
3 слой: запаренный изюм
4 слой: морковь на терку
5 слой: сыр на терку
6 слой: порубленные орехи
Каждый слой смазать майонезом
Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.
Слоеный салат с копченой курицей и грибами
Ингредиенты:
копченая курица 200 г
огурец свежий 150 г
грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 4 шт
майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
зеленый лук (любая зелень) по вкусу
Приготовление:
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх:
курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
Украсить по желанию.
Салат с грибами и мясом "Лукошко"
Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.
Выкладываем слои:
Зеленый лук или укроп
Маринованные шампиньоны или опята
Лук
Отварной картофель, тертый на терке
Майонез
Отварная курица или свинина, мелко порезанная
Мелко порезанные маринованные огурцы
Лук
Снова слой картофеля
Майонез
Корейская
Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение
Красивое оформление закусок к праздничному столу!
|
Это цитата сообщения Ваша_Вишня Оригинальное сообщение
8 креативных салатов, которые радуют взгляд
Лето уже не за горами, пора запасаться рецептами любимых салатов, прекрасно освежающих в летний зной. Предлагаем вам несколько очень креативных салатов, которые поразят вас и ваших гостей не только
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Органайзер
|
Новости одной строкой .................................. [показать]
|
Это цитата сообщения Galina_Gr Оригинальное сообщение
Салат на Новый Год 2014 «Подкова»
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=124432
На 6 порций: рис - 1/3 стакана, крабовые палочки - 240 г, яйца куриные - 3 шт., лук репчатый - 1 шт., кукуруза сладкая консервированная - 1 банка (425 мл), майонез - 2 ст. л, сыр твердый - 150 г, соль - по вкусу
Для украшения (по желанию): зелень, маслины, красный перец
------------------------------------------------
http://www.foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov...od-loshadi-v-vide-podkovy.html
Салат на базе рецепта слоеного салата "Южная ночь". Это очень нарядный и довольно вкусный салат, осталось его оформить внешне соотвествующим случаю праздничным образом. А надвигающийся случай у нас - Новый 2014 год, как вы знаете, год лошади. Надоели салаты в виде лошадей, да и готовить их сложно? Тогда оформите свой новогодний салат в виде подковы на счастье! Это просто и со вкусом! Это так просто, что нет смысла выкладывать пошаговые фото - только пошаговый рецепт с подробными рекомендациями.
Ингредиенты для салата:
картофель 2 шт,
1-2 куриных окорочка,
лук репчатый - 1 небольшая луковица,
баклажаны 1-2 шт,
1 свекла,
2 яйца,
майонез,
горсть грецких орехов,
приправа "хмели-сунели",
растительное масло для жарки,
соль при необходимости
Для украшения - зелень укропа и петрушки, зеленый горошек, фиолетовый лук и свекла.
Рецепт приготовления салата:
Картофель заренее варим в мундире до готовности (когда нож протыкает картофелину легко), остужаем прямо в мундире. Очищаем. Трем картофель на крупной терке.
В это же время варим свеклу в отдельной посуде, остужаем, чистим, натираем на крупной терке.
Нарезаем кубиками куриное филе без кожицы, лук и баклажаны, обжариваем по очереди в небольшом количестве растительно масла. Лишнее масло сливаем, оно нам не понадобится.
Выкладываем салат слоями:
вареный картофель (на крупной терке),
майонез,
жареная курица (мелко нарезанные),
жареный репчатый лук (мелко нарезанные),
жареные баклажаны (мелко нарезанные),
майонез + грецкие орехи (мелко) + специя"Хмели-сунели" (можно и без),
вареная свекла (на крупной терке),
майонез,
яйца (белок на мелкой терке).
Не пожалейте грецких орешков, обязательно добавьте их в салат, вот увидете, будет вкусно. Куриный слой и баклажаны при необходимости подсаливаем.
Чтобы легче было выложить салат в виде подковы, можно использовать самодельную форму: из пятилитровой бутыли вырезаем кольцо высотой 10 см, в середину ставим стакан, а в промежуток между кольцом и стаканом выкладываем салат, заполняя 5/6 формы. Теперь аккуратно поднимаем форму и вынимаем стакан.
Бока салата маскируем мелко нарезанной зеленью. Украшаем подкову цветами и виньетками с использованием вареной свеклы, фиолетового лука, горошка и зелени. Новогодняя подкова готова!
И, как всегда, возможны варианты подковы из любого вашего любимого салата, к примеру рисового с крабовыми палочками и кукурузой, получается "Золотая подкова":
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "На все случаи жизни!"
Салат из красной фасоли обожает вся моя семья. Я больше всех. Еще бы, ведь ничего проще просто нельзя придумать: 7 минут на приготовление, и ваши близкие будут в восторге от полученного результата. Кроме того, салат из красной фасоли сможет заменить гарнир, а тем, кто на диете и вовсе весь ужин. Он очень сытный и вкусный.
[650x434]
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Оформляем фруктовую тарелку
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат с рыбными консервами БАБОЧКА
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Узнаем о семейных отношениях по фото
Узнаем о семейных отношениях по фото
Оказывается, что можно узнать о семейных отношениях и по фото. Честно сказать, никогда не задумывалась над этим. Хотя фотографии смотрим мы все. Но, на что всегда обращаем внимание? Чаще, как выглядят люди на фото, на возраст и на внешность. Думаю, что очень мало кто из Вас обращал внимание на взаимоотношения в семье. Но оказывается, что можно определить какие они и по фото. Сейчас узнаем.
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Салат СВЕТОФОР
Еще один летний рецептик салата, которым я хочу с вами поделиться. Вкусный, нежный и сочный салат светофор - станет украшением любого летнего стола.
>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ САЛАТА СВЕТОФОР
ЕЩЕ САЛАТЫ:
