Что может быть вкуснее нежной рыбки под хрустящей корочкой? Именно такой она получается в необычном кляре - на кефире с добавлением натёртых картофеля, кабачка и твёрдого сыра. Кусочки минтая, пропитанные лимонным соком и прованскими травами, обмакнём в кляр - он создаст гладкую поверхность на рыбе, запечатав все соки. Жареная рыба будет сочной, а благодаря овощам - ещё и очень сытной.



Опасные люди редко выглядят опасно.
Чаще они приходят в жизнь под видом интереса, заботы, поддержки, общности.
С ними может быть даже тепло — поначалу.
Но со временем вы начинаете замечать: рядом с этим человеком вы теряете ориентиры.
В себе, в происходящем, в том, что для вас допустимо.
Я говорю не о сложных характерах и не о временных конфликтах.
Я говорю о типах людей, с которыми близость почти неизбежно становится разрушительной — в отношениях, в работе, в дружбе.
Вот три таких типа.
Есть вопросы, которые человек задаёт почти на автомате, особенно когда сталкивается с несправедливостью, которая, как кажется, не имеет никакого объяснения:
Почему тот, кто обманывает, живёт легче, чем тот, кто старается и живёт честно, почему один человек получает всё без особых усилий, а другой будто постоянно несёт на себе тяжесть, не получая никакой награды за свой труд и доброту.
И в такие моменты возникает ощущение, что мир устроен странно, будто в нём нарушены базовые правила, на которые хотелось бы опереться.
«То, что сегодня кажется нам хаосом, случайным стечением обстоятельств и мировым кризисом, на самом деле является лишь строгим исполнением давно написанного сценария.
Этот сценарий был просчитан русским гением еще тогда, когда наши дедушки и бабушки только появились на свет».
Пару лет назад на блогерстве я зарабатывал. А теперь даже держать штаны не хватает...
Последние несколько лет привычный уклад жизни начал реально трещать по швам.
Есть вопросы, которые человек задаёт почти на автомате, особенно когда сталкивается с несправедливостью, которая, как кажется, не имеет никакого объяснения:
Почему тот, кто обманывает, живёт легче, чем тот, кто старается и живёт честно, почему один человек получает всё без особых усилий, а другой будто постоянно несёт на себе тяжесть, не получая никакой награды за свой труд и доброту.
И в такие моменты возникает ощущение, что мир устроен странно, будто в нём нарушены базовые правила, на которые хотелось бы опереться.
К вечеру на ногах следы от резинок носков. Ноги тяжелые, отеки. В поликлинике ставят "Венозную недостаточность", рекомендуют носить компрессионные чулки, пить венотоники. Но отеки возвращаются каждый день. А если причина в том, что мышцы стопы и голени работают некорректно?

В моей практике вижу клиентов, которым ошибочно ставят диагноз "хроническая венозная недостаточность" или "лимфедема". На самом деле их проблема — слабость камбаловидной мышцы и подошвенной мышцы стопы.
![]()
Греческий пирог — отличный вариант, когда хочется приготовить что-то эффектное, но без лишней возни. Хрустящее слоеное тесто, сочная мясная начинка и сразу два вида сыра делают вкус насыщенным и запоминающимся.
Такой пирог хорош и для семейного ужина, и для гостей — исчезает со стола одним из первых.
Ингредиенты:
|
Знаете, что объединяет большинство людей, которые в 75–80 лет ходят ровно, не шаркают, не опираются на стену в коридоре и не просят внуков помочь встать с дивана? Они не делали «кошку-корову». Они делали кое-что другое. И начали не в 60, а намного позже — что особенно важно.
Мы привыкли думать, что старость и ходунки — это почти синонимы. Что если колени болят, то «уже всё», что позвоночник «рассыпается» сам по себе, что равновесие уходит, и ничего тут не поделаешь.
Но это опасное заблуждение. Часто мы сами себя в этом убеждаем, откладывая заботу о себе «на потом». Однако практика доказывает обратное.
Сегодня я расскажу вам про пять упражнений, о которых почти не говорят в обычных статьях о здоровье. Не про растяжку, не про плавание, не про скандинавскую ходьбу — хотя всё это хорошо. Именно про те движения, которые напрямую влияют на то, будете ли вы ходить самостоятельно в 80 лет или нет.
Прежде чем браться за новые упражнения, особенно в возрасте, обязательно сходите к врачу, пусть посмотрит. Если не уверены, что устоите на ногах, делайте всё рядом со стеной или стулом — чтобы придержаться, если что.
Звучит просто. На деле — это одно из самых мощных упражнений для профилактики падений, которое только существует.
Мастер-класс по приготовлению суши
1.
2.

Карелия храм Андрея Первозванного
О, Россия!
С нелегкой судьбою страна…
У меня ты, Россия,
Как сердце, одна.
Я и другу скажу,
Я скажу и врагу —
Без тебя,
Как без сердца,
Прожить не смогу…
Читать далее
Зимний лес (Моя фотография)
Георгий Свиридов - тема к к/ф Метель
Каждое стихотворение Иосифа Бродского - настоящая философская притча, размышление о жизни, о человек и о себе.
Стихотворение, которое заставляет задуматься о том, насколько важна душевная теплота в современном мире.
Откуда к нам пришла зима,
не знаешь ты, никто не знает.
Умолкло все. Она сама
холодных губ не разжимает.
Она молчит. Внезапно, вдруг
упорства ты ее не сломишь.
Вот оттого-то каждый звук
зимою ты так жадно ловишь.
Шуршанье ветра о стволы,
шуршанье крыш под облаками,
потом, как сгнившие полы,
скрипящий снег под башмаками,
а после скрип и стук лопат,
и тусклый дым, и гул рассвета...
Но даже тихий снегопад,
откуда он, не даст ответа.
И ты, входя в свой теплый дом,
взбежав к себе, скажи на милость,
не думал ты хоть раз о том,
что где-то здесь она таилась:
в пролете лестничном, в стене,
меж кирпичей, внизу под складом,
а может быть, в реке, на дне,
куда нельзя проникнуть взглядом.
Быть может, там, в ночных дворах,
на чердаках и в пыльных люстрах,
в забитых досками дверях,
в сырых подвалах, в наших чувствах,
в кладовках тех, где свален хлам...
Но видно, ей там тесно было,
она росла по всем углам
и все заполонила.
Должно быть, это просто вздор,
скопленье дум и слов неясных,
она пришла, должно быть, с гор,
спустилась к нам с вершин прекрасных:
там вечный лед, там вечный снег,
там вечный ветер скалы гложет,
туда не всходит человек,
и сам орел взлететь не может.
Должно быть, так. Не все ль равно,
когда поднять ты должен ворот,
но разве это не одно:
в пролете тень и вечный холод?
Меж ними есть союз и связь
и сходство — пусть совсем немое.
Сойдясь вдвоем, соединясь,
им очень просто стать зимою.
Дела, не знавшие родства,
и облака в небесной сини,
предметы все и вещества
и чувства, разные по силе,
стихии жара и воды,
увлекшись внутренней игрою,
дают со временем плоды,
совсем нежданные порою.
Бывает лед сильней огня,
зима — порой длиннее лета,
бывает ночь длиннее дня
и тьма вдвойне сильнее света;
бывает сад громаден, густ,
а вот плодов совсем не снимешь...
Так берегись холодных чувств,
не то, смотри, застынешь.
И люди все, и все дома,
где есть тепло покуда,
произнесут: пришла зима.
Но не поймут откуда.
Иосиф Бродский. |Ссылка: Русская поэзия - Все стихи
![]()
Юлия Владимировна Друнина
(10 мая 1924 г. — 21 ноября 1991 г)
Советская поэтесса. Секретарь Союза писателей СССР и Союза писателей РСФСР.
Народный депутат СССР.
Жена поэта Николая Старшинова (с 1945 по 1960 год),
киносценариста Алексея Каплера (с 1960 по 1979 год).
Людмила Зыкина - Ты рядом и всё прекрасно (слова Ю.Друниной)
Юлия Друнина. "Русская поэзия" Все стихи.
Юлия Друнина читает стихи.
Кто сказал, что котлеты по-киевски нельзя приготовить дома на сковороде? Глупости! Котлеты по-киевски, рецепт которых хочу вам предложить, можно и нужно готовить! . Не стоит опасаться, что что-то не выйдет. Вооружившись этим рецептом, у вас непременно получатся аккуратные, а главное – вкусные котлеты из нежнейшего куриного мяса с восхитительным ароматом сливочного масла и зелени.




Как сделать Воздушный Манник на кефире с какао в духовке рецепт пошаговый
