• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


8 вариантов заготовки помидоров на зиму 13-06-2014 13:04



[604x453]

1. Помидоры консервированные "СЛАДКИЕ".

3-литровую банку наполнить спелыми помидорами, добавить 2-3 стручка сладкого перца. Пряности не добавлять.

Залить кипятком, накрыть крышкой и выдержать 15-20 минут. Воду слить в кастрюлю, в нее добавить: 7 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса. Довести до кипения и залить банки до верха. Закатать. Не стерелизовать. Перевернуть до остывания "под шубой".

2. Помидоры консервированные "БЕЗ УКСУСА"

В 1-литровую банку положить: 1 зубчик чеснока, 1 небольшую луковицу, 1 лавровый лист, 2-3 горошины черного перца. Помидоры разрезать на половинки, уложить в банку и залить маринадом: на 2 литра воды; 6 ст. ложек сахара и 3 ст. ложки соли.

Стерилизовать 5 минут. Перед закаткой влить в банку 1 ст. ложки подсолнечного масла. Убрать под "шубу" на 2 часа вверх дном.

3. Помидоры консервированные "С ВОДКОЙ"

В 1-литровые банки положить укроп, чеснок, 3 горошины черного перца.

Уложить помидоры. Залить на 5 минут кипятком, воду слить в кастрюлю и приготовить рассол: на 1,5 литра воды-2 ст.ложки "с верхом" соли. Закипятить, залить помидоры. Влить в каждую банку 1 ч. ложку водки. Закатать.Убрать вверх дном "под шубу" до остывания.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе в маринаде 13-06-2014 13:04



[600x400]

Ингредиенты:

500-700 г филе порционными кусками
3 ст. ложки бальзамического уксуса
3 ст. ложки соевого соуса
6 ст. ложек оливкового масла
соль, перец
цедра лимона ( в оригинале лайма)
немного имбиря (у меня был порошок)

Приготовление:
Размешать в подходящей для маринования посудине масло, уксус и соус. Добавить натертый имбирь ( у меня 1 ч.л. порошка) и цедру лимона (лаймы у нас диковинка).
Выложить в маринад мясо (на 1 час). Поперчить. Я не солила. Мне достаточно соли из соевого соуса. В холодильник я не ставила.
Через 30 минут перевернуть мясо на другую сторону.
Через 30 минут жарить на раскаленной сковородке по полминуты с каждой стороны.
Оставшийся маринад я довела до кипения и подавала в качестве соуса.
Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1044898


Volody24 gl
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Паутинка" 13-06-2014 13:04



[604x453]

Ингредиенты:
2 куриных окорочка
2 томата
2 яйца
150 гр. сыра
180 гр. очищенных фисташек
1 огурец
200 гр. майонеза
соль по вкусу

Приготовление:

Мясо птицы и яйца отварить. Окорочок отделить от кожи и костей и порезать кубиками, яйца мелко порубить.
Фисташки растолочь в ступке. Сыр натереть на тёрке.
Огурец и помидоры вымыть, нарезать небольшими кубиками.
Собираем салат:
-первым слоем "идёт" курица, промазать майонезом
-яйца, немного майонеза
-огурец
-тертый сыр, майонез
-помидоры
Сверху сделать решётку из майонеза, посыпать фисташками.
Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_33985


Volody24 gl
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Лето нежно мне шептало 12-06-2014 13:03



[414x700]




[359x101]



Приобняв меня за плечи,
Лето нежно мне шептало,
Что ждало со мною встречи.
И три месяца так мало,
Чтоб побыть друг с другом вместе,
Наслаждаясь мигом каждым.
Но, дослушав эту песню,
Мы расстанемся однажды.
Осень душу околдует,
Забросав меня стихами.
Только память нарисует
Всё, что было между нами.
И ночами станет лето
Воровать мой сон украдкой.
Буду им в мороз согрета,
Не страшась зимы нападок.
Станет обнимать за плечи
И шептать: - Вернусь, родная.
Потерпи до новой встречи.
Ты дождёшься, я то знаю.

[435x124]


Юлия Гонина 1



Volody24 gl
комментарии: 34 понравилось! вверх^ к полной версии
В моих волосах твое заблудилось дыхание 12-06-2014 13:03



[466x450]




[267x23]


В моих волосах твое заблудилось дыхание,
И локон целуют горячие губы твои,
Мурашки по коже горячей волной от касания...
Я таю свечой от объятий твоих и любви...

Держи меня крепко и нежно в пьянящих объятьях!
Всегда с тобой рядом мне хочется слабою быть,
И чувствовать нежные руки твои на запястьях,
И только глазами тебя о пощаде молить...

И броситься в бездну ,презрев все приличия.
Взлетать и опять в сладких чувствах гореть....
Не знать никогда,никогда твоего безразличия...
Сегодня и завтра,всегда лишь от счастия петь!


[238x80]

Ирина Лёвина 69



Volody24 gl
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица и свинья (притча) 12-06-2014 13:02


[505x15]

Как-то раз пошёл маггид из Дубно собирать цдаку (благотворительность) для бедных. Пришёл он к одному богачу, а тот захотел отделаться от него маленьким пожертвованием. Когда маггид намекнул ему, что не пристало богатому так поступать и что другие, беднее его, дали значительно больше. Сказал богач:

— Может быть, это и верно, но я завещал большую сумму бедным.

На это маггид ответил:

— Крестьяне выращивают кур и свиней. Курица несёт по маленькому яйцу в день, а свинья даёт много сала и мяса. Несмотря на это, все любят кур, даже разрешают им прыгать и перелетать по комнатам, а свинье отводят место подальше от дома. Что такого в свинье, что от неё стараются быть подальше, несмотря на всю выгоду, которую она приносит? Послушай, я скажу тебе: курица даёт то, что у неё есть — хоть это и небольшое богатство — сразу и каждый день, а свинья, наоборот, даёт много, но только после смерти.


[505x15]


Источник:http: //pritci.ru/publ/33-1-0-1011

Volody24 gl
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Конский каштан: Рецепты народной медицины 12-06-2014 13:01


Конский каштан популярен не только у официальной медицины, но и у народной. С давних времен лекарственные средства на его основе готовили самостоятельно и использовали для лечения различных сосудистых болезней, в том числе и варикоза, а также его осложнения – тромбофлебита. Ниже приведены наиболее действенные и проверенные рецепты народных средств.

-Настойка плодов. 50 г измельченных плодов и кожуры конского каштана залить 0,5 л водки и настаивать в сухом темном месте 7 дней, затем процедить. Настойку принимать внутрь 4 раза в день по 10 капель. Курс лечения – месяц. Затем курс можно повторить, обязательно снизив дозировку средства в два раза. Существует и рецепт более концентрированной настойки специально для компрессов – на 50 г плодов каштана 250 г водки.
-Настойка из цветов каштана. 50 г цветов залить 500 г водки, настаивать в темном сухом месте 20 дней. Готовую настойку принимать по 40 капель 3 раза в день до еды.
-Отвар из зеленой кожуры. Отделить зеленую кожуру от плодов, взять примерно 20 г кожуры и залить двумя литрами воды. Кипятить в течение 6-7 минут, затем оставить отвар настаиваться не меньше, чем на 6 часов. Готовый отвар пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды. Курс составляет 12 дней, затем следует выждать 3 месяца и курс повторить.
-Сок цветков каштана. 20-30 капель сока свежих цветков каштана накапать в столовую ложку воды, принимать 2 раза в день – утром и вечером. Сок цветков устраняет венозный застой при варикозе и улучшает кровообращение.
-Мазь, первый рецепт. Измельчить 5 средних плодов каштана либо 5 столовых ложек цветков, залить 0,5 л растительного масла и поставить на водяную баню. Кипятить примерно в течение часа, затем остудить и процедить. Готовую мазь хранить в холодильнике, смазывать ею больные участки на ночь.
-Мазь, второй рецепт. Измельченные плоды каштана залить растительным маслом в соотношении 1:10, настаивать в сухом прохладном месте 10 дней. Затем настой прокипятить полчаса на водяной бане, охладить и процедить. Хранить в холодильнике, наносить на больные места на ночь.
-Ванночки для ног. Приготовить мазь, как в рецепте выше. Далее 40 г самодельной мази разводить на 2 литра воды и греть в этой воде ноги. После ванночки ноги укутать шерстяной тканью не менее, чем на 1 час.

А какие противопоказания?
Как и у любого лекарственного средства, у конского каштана есть противопоказания к применению. Вот главные из них:
-Пониженная вязкость крови (каштан, как мы помним, кровь разжижает, поэтому при пониженной вязкости будет не помогать, а вредить);
-Гипотония;
-Беременность в первом триместре (для средств, принимаемых внутрь);
-Период лактации (кормления грудью);
-Заболевания ЖКТ, особенно хронические (для средств, -принимаемых внутрь);
-Почечная недостаточность.

Источник:http: //vk.com/wall-43187100?owners_only=1&q=%23%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82



Volody24 gl
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица Хе 12-06-2014 13:01



[600x450]

Ингредиенты:

1 куриная грудка
2-3 шт болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
1 большая луковица
растит. масло, уксус, соль, 0,5 ч л красный горький и 1/3 ч л черный молотые перцы, 1 ст л приправы для корейской моркови (острая), 1 ст. л. томатной пасты (пропорции приправ написала приблизительно-я делаю "на глаз"-все зависит насколько вам нравится остренькое)

Приготовление:

Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить...)
Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или, как я нарвать по волокнам на кусочки.
Для заправки в сотейник или сковороду налить 0.5 стак. растит. масла и 2 ст. л. уксуса, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу, как закипит положить томатную пасту и немного прогреть.
Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. Поставить, чтобы пропитался. Приятного аппетита!


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_33950


Volody24 gl
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневая водка 12-06-2014 13:00



[439x604]

Ингредиенты:
1 стакан вымытой очищенной вишни без косточки
2 стакана водки

В бутылку забросьте вишню и залейте ее водкой. Плотно закройте. Оставьте минимум на неделю-две (в идеале - лучше месяц), чтобы вишня пропитала ликер. Процедите затем водку в другую бутылку.


Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1044857


Volody24 gl
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
АДЕНИУМ секреты ухода 12-06-2014 13:00



[473x350]
Совсем недавно в некоторых домах появилось удивительно растение, имеющее несколько красивых названий — «роза пустыни», «звезда Сабинии» и т.д. Вы наверное догадались, что речь идет о таком цветке, как адениум и в этой статье я рассказывается о том, как ухаживать за этим растением, какие условия содержания ему нужны и многое другое.
Это растение появилось в домах некоторых цветоводов совсем недавно и уже занимает почетное место среди других комнатных цветов и все потому что уход за ним не сложный.
Существует более 50 видов адениума. И в природе его размеры огромны. А дома выращивают адениум тучный. В домах в маленьких горшках это растение может принимать такие причудливые формы, что сам бы до такого никогда не додумался и его очень просто принять за бонсай. Красоту адениума описать не просто, это нужно увидеть самому.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Ты на свете есть 11-06-2014 14:56



[492x426]




[301x31]


Ты жизнь моя и молодость и честь,
Отрада сердцу в бурю и ненастье.
Я радуюсь, что ты на свете есть
И где-то тоже думаешь о счастье.
Избытками сердечного огня,
Для нас с тобой раздвинет небо сферу.
Прольётся свет, укажет на меня,
Тебе судьбу представив, давши веру.

Ты в каждом вздохе...в песне соловья...
Всегда лишь- ты, лишь- ты на целом свете.
Надежду шепчешь голосом ручья...
Уходят облака - их гонит ветер.
Искрится счастьем летняя роса...
О, радость! Просто лучше быть не может.
Я с нежностью тону в твоих глазах
И нет тебя милее и дороже.

Припев: Роса играет янтарём в траве нескошенной.
Как славно вместе нам вдвоём с тобой, хорошая.
Рассыпал вечер на лугу алмазы искрами.
Я растопить снега могу любовью искренней.


[243x76]




Volody24 gl
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Я слышу нежное дыхание... 11-06-2014 14:56



[439x596]




[311x67]



Я слышу нежное дыхание,
Слова любви, слова признания.
И светлых чувств прикосновение,
Я забываю на мгновение
Про одиночество своё...

Мне шепчешь что-то очень ласково,
И я живу твоею сказкою.
Весною жду я лист берёзовый,
Что зашумит моею грёзою,
Шум, будто сладкое вино...

А впереди - мороз с метелями,
И белоснежными постелями,
С той зимней песней, белой вьюгою,
Моею давнею подругою,
И снег, как белые холсты...

Ты мне на ушко шепчешь:"Милая,
Моя ты самая красивая,
Моя любимая и светлая,
Зимою - солнце моё летнее!"
О, как твои слова чисты...

Уходит грусть моя туманная,
Уходят чувства, что обманные.
И остаётся, как видение,
Твоей любви прикосновение,
Ложится песней на листы...

[293x57]


Александра Василенко



Volody24 gl
комментарии: 14 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая зелень самая полезная. Польза и вред 11-06-2014 14:55


После зимней стужи глаз особенно радуется обилию зелени на улице, а соответственно нас даже подсознательно тянет добавить в тарелку побольше свежих пряных трав, которые помогут пополнить витаминный запас организма. Кроме этого, каждое растение обладает своими уникальными целебными свойствами, умело используя их, можно вовремя остановить развитие и заняться профилактикой целого ряда болезней.

✔ Базилик – отличное противовирусное средство, эффективен при лечении кашля, полезен при астме, стимулирует иммунную систему. Эта трава содержит витамин С, камфен, эвенгол и цинеол. Благодаря этим веществам эфирные масла базилика снимают воспаления и даже имеют качества антибиотика.

Давно известно, что зеленый базилик отличное дезинфицирующее и дезодорирующее средство для полости рта – устраняет неприятный запах, убивает бактерии во рту.

Эта пряность обладает мягким мочегонным эффектом и помогает снижать уровень мочевой кислоты в крови, и очищает почки.

✔Петрушка – кладезь витаминов С и А, для получения их суточной дозы нужно съесть 50 г. зелени. Также ее используют для нормализации давления, как мочегонное и желчегонное средство. Подобно базилику петрушка освежает дыхание. Полисахарид инулин, который имеется в петрушке, нормализует обмен глюкозой и повышает усвоение марганца, необходимого для крепких костей и зубов.

Не рекомендуется употреблять петрушку в первом триместре беременности, так как она может спровоцировать выкидыш.

✔Укроп – листья этого растения богато витаминами С, А, В2, В6, Р, РР, кальцием, калием, фосфором, железом, магнием. Важно, что все эти вещества легкоусвояемые, они усиливают кроветворение. Эта зелень оказывает дезинфицирующий эффект в ЖКТ и мочеполовой системе. Благотворно влияет на органы дыхания, поддерживает печень, успокаивает нервную систему, а значит полезен при бессоннице и снижает давление и убирает отеки.
Смотрим дальше!>>
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от веснушек? 11-06-2014 14:55


На первом месте в списке народных средств, помогающих избавиться от веснушек, стоит огурец. Свежий огурчик вместе с кожурой нужно натереть на терке и как маску наложить на лицо. Можно при этом воспользоваться марлевой салфеткой. Через 20 минут маска снимается. Умываться после нее не обязательно. Некоторые накладывают на лицо нарезанные кружочки огурца. Такая маска проще в приготовлении, но не очень удобна. Можно и просто протирать лицо соком огурца (или, еще проще – отрезанным кружочком).

Лимон тоже очень популярен среди любителей натуральной косметики. Самая эффективная маска, помогающая избавиться от веснушек, состоит из яичного белка, взбитого со столовой ложкой лимонного сока. Можно и просто протирать лимонным соком лицо. При этом избегайте области вокруг глаз. Через 20-30 минут после нанесения маски или протирания лица необходимо умыться водой.

Средством, помогающим избавиться от веснушек, является и петрушка. Можно протирать лицо соком петрушки, но приготовление его не очень удобно. Проще использовать настой, который можно приготовить следующим образом.
Смотрим дальше!>>
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекрасные идеи для сада в создании фонтанов 11-06-2014 14:54



[450x450]
[450x450]
[450x450]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры с чесноком 11-06-2014 14:54



[580x387]

Ингредиенты:
-200 г творога
-10 г петрушки
-10 г укропа
-60 г майонеза
-1 зубчик чеснока
-400 г помидоров

Разотрите с чесноком, майонезом (или сливками) творог, добавьте мелко нарезанную зелень. Перемешайте начинку для помидоров.
Нарежьте помидоры кольцами толщиной около 1 см. Намажьте на кольца помидоров творожную массу. Готовую новогоднюю закуску украсьте листьями петрушки. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_7888


Volody24 gl
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшая запеканка из картофеля, грибов и двух видов сыра 11-06-2014 14:53



[604x350]

Ингредиенты:

700 г картофеля
500 г шампиньонов
200 г лука
200 мл сливок 10% - 25%
200 г сыра моцарелла
100 г твердого сыра (любого)
2 яйца
соль
перец
растительное масло для жарки

Вкусная и сытная запеканка, отличный вариант для сытного ужина, или к приходу гостей. Сыр моцарелла внутри запеканки плавится и образует сырные нити, что делает запеканку еще более вкусной.

Приготовление:

Картофель отварить «в мундире» в подсоленной воде, до полной готовности.
Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.
Грибы порезать пластинками.
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
Добавить грибы, перемешать, жарить до полного выкипания выделяющейся жидкости (примерно 20-25 минут).
В конце посолить, поперчить.
Картофель почистить, порезать кружочками.
Моцареллу порезать маленькими тонкими пластинками.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Сделать заливку – смешать яйца, сливки, щепотку соли.

Формируем запеканку.
Форму немного смазать маслом (у меня форма 25х25 см).
Выложить обжаренные грибы с луком.
Сверху выложить моцареллу.
Сверху выложить картофель, немного посолить, поперчить.
Равномерно залить заливкой и посыпать натертым сыром.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить примерно 20-25 минут.
Заливка должна схватиться, а сыр сверху хорошо расплавиться, но не засохнуть и не подгореть.

Не ждем пока остынет, приступаем к запеканке сразу же.

Приятного аппетита


Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_33898


Volody24 gl
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Такие разные у нас с тобой пути 10-06-2014 12:03



[508x569]




[300x33]


Такие разные у нас с тобой пути.
Почти не связаны мы в мироздании,
Но как же сердцу трудно взаперти,
Так сильно бьется ,несмотря на расстояние!

И губы тихо шепчут :"Мой родной!
Я гибну без любви твоей,я умираю!"
Прощаюсь навсегда во снах с тобой,
Но пробудившись,здравствуй,восклицаю!

Не в силах милый образ твой забыть!
Былое вычеркнуть из жизни не могу!
Не знаю,как тебя мне без тебя любить...
Услышь,Господь,мою усердную мольбу!


[488x149]

Ирина Лёвина 69



Volody24 gl
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Мы не друзья и не враги 10-06-2014 12:02



[534x400]




[304x32]


Мы не друзья и не враги,
Мы две частички мироздания,
Блуждая встретившись,вдруг разожгли
Огонь забытых, чувственных желаний.

Кто мы теперь друг другу - непонятно,
Повис вопрос, друзья или враги,
Нам время не дает подумать внятно,
О том, как жить получиться вдали.

Не поддается логике наш случай,
Волнение собою будоражит мозг,
Как жаль, что мы с тобою люди,
Обремененные большИм количеством забот.

Как пережить судьбы хитросплетение,
Унять в себе огонь любви,
Не знающей границ и времени,
С которой вдруг столкнулись мы.


[310x50]

Галина Брылкина



Volody24 gl
комментарии: 19 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать красивое "Лебедь-кашпо" 10-06-2014 12:02




[604x440]
Изогните прут в виде двоечки и вставте в проделанную в пробке дырочку, зафиксировав изнутр камушками, заделать клеем для плитки. Засыпаем песок (мокрый) в бутылку и разширяем слегка бока...

Замешиваем круто раствор шпаклёвки и наносим на плёнку слой раствора для днища нашего кашпо, усаживаем заготовочку на раствор. При помощи шпателя и кисточки облепляем всю бутылку шпаклёвкой где-то в 2 см (инструменты время от времени мокать в воду).

Для крыльев нам понадобится вот такая сетка 15 на 30см. Слегка изогнув, для придания формы крыла, вдавливаем её в нашу заготовку наискосок и сразу же фиксируем небольшим колличеством шпаклевки. Ждём минут 10-15 пока шпаклёвка схватиться.

Увлажняем наши ручки и берём в одну руку немножко раствора, прилепливаем к внешней стороне крыла, а второй рукой придерживаем всё это с внутренней стороны. Аналогично поступаем со вторым крылом. Все изъяны мы исправим попозже.

Когда крыльям нужно дать немного подсохнуть, мы плавно переходим к изготовлению шеи. Опять же мокрыми руками формируем валик из раствора и прикрепляем к пруту. По ходу работы обкручивайте мокрым куском бинта шею и немножко сдавливайте всё руками.

Фиксируем голову и спокойно идём отдыхать уже где-то минут на 30.
После накладываем второй слой на шею и голову нашему лебедю.
Смотрим дальше!>>
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»