[600x400]
[600x400]
[600x400]

[600x400]

Ингредиенты:
800г говядины
1 репчатый лук
1 сладкий красный перец
4 дольки чеснока
250г помидор
10мл растительного масла
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. черного молотого перца
20г зеленого лука
10г петрушки

Приготовление:

Мясо надо нарезать поперек волокон на куски толщиной около 2 см. Для этого блюда очень хорош филейный край, но можно использовать вырезку.
Очищенный чеснок нарежьте мелко, а лук — тонкими полукольцами. Перец очистите от семян и порежьте полосками.
Помидоры нарежьте довольно тонкими дольками.
Мясо слегка смажьте с обеих сторон растительным маслом и положите на сильно разогретую сухую сковороду.
Жарьте его с обеих сторон на большом огне по 2 минуты, посолите и поперчите, затем переложите на тарелку и поставьте в теплое место, например в духовку при 50 градусах, чтобы оно не остывало, а все соки равномерно распределились внутри каждого куска. Мясо должно остаться розовым и сочным внутри.
На той же сковороде поджарьте на среднем огне до мягкости нарезанный лук, чеснок и перец в течение 7-10 минут. По прошествии этого времени добавьте дольки помидора и тушите еще 5 минут, чтобы помидор только слегка стал мягким.
Выложите овощи поверх мяса, посыпьте нарезанной зеленью и подавайте, пока блюдо горячее.
Приятного аппетита!

[604x420]
Ингредиенты:

Сухарики 1 пачка не очень большая
ветчина 200гр,
грибы маринованные 200гр,
яйца вареные 3 шт,
майонез,
соль,
перец.

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой, грибы произвольно, яйца кубиком, заправить майонезом, посолить, поперчить, перед подачей перемешать с сухариками. Приятного аппетита!

[575x699]




[400x100]



Она стояла молча у окна,
А за окном лишь дождик моросил,
Она теперь навек обречена
Любить того, кто для другой был мил.

Какая боль, когда тебя не ждут,
Когда душа уже давно нема,
Какая грусть среди пустых минут,
Об этом знает лишь ночная тьма.

Быть может, в том судьба её теперь
И тяжкий крест, что суждено нести,
Всё время ждать, не закрывая дверь,
Но быть одной на жизненном пути.

Но только вот душа грустит в тиши,
Быть может, он услышит и поймёт,
Лишь только время бешено спешит,
Как будто жизни отмеряя ход.

Вот он ушёл, она опять одна,
Как будто дождь, как будто эта ночь,
Любовь слепая, чья же в том вина?
И кто сумеет ей прозреть помочь?

Она стояла и смотрела вдаль,
Туда, где будет всё наоборот,
Туда, где унесётся прочь печаль,
И только Счастье в этой жизни ждёт.

Она готова много лет прождать,
Но только не отречься никогда
От чувства, что хранит души тетрадь,
Не смоет их ночных дождей вода.


[400x79]

Дмитрий Ахременко

[539x661]




[252x22]


Ты грустишь со мною невпопад,
Радоваться – вовсе разучился…
Наших писем бурный водопад
Как-то незаметно истончился.

Я причин разрыва не ищу –
Толку что, когда зеро в итоге…
Но волнует глаз твоих прищур,
Плутоватый, только чаще – строгий.

Ты найдёшь другой любви исток
И напьёшься вдоволь на рассвете –
Даже хорошо, что ты не смог
На письмо прощальное ответить.

Сказки незаконченный сюжет
Достоверней яви поцелуя,
И твоё несказанное «нет»
Много лет несказанно волнует…


[450x80]

Ирина Фетисова-Мюллерсон

[604x453]

Ингредиенты:

● Фарш готовый, смешанный – 500 г,
● кабачок молодой – 300-400 г,
● лук репчатый – 1 шт.,
● чеснок – 3 зубчика,
● зелень укропа – полпучка,
● соль,
● перец черный молотый.

Приготовление:
Для приготовление натереть кабачок на средней терке. Если кабачок молодой, шкурку не срезайте и семена не удаляйте. Если старый «экземпляр», срежьте шкурку и удалите семечки. Отжимать кабачок тоже не нужно, именно неотжатый кабачок и придаст сочность нашим котлетам.
Мелко нашинкуйте луковицу, чеснок пропустите через пресс, зелень мелко нарежьте. В миску выложите фарш, кабачок, луковицу, чеснок и зелень. Посолите и поперчите. На полкило фарша пол чайной ложки соли и четверть чайной ложки черного молотого перца. Котлеты в этом случае получаются недосоленными, щедро досаливая котлеты сверху:).
Смешайте все ингредиенты для котлет. Фарш хорошенько помесите, чтобы кабачок равномерно распределился в мясной массе – тогда готовые котлеты будут не только сочными, но и крепкими, не развалятся. Если фарш рассыпчатый, добавьте в него яйцо, это поможет связать все компоненты для котлет воедино.
Подготовьте форму для запекания или противень – застелите его фольгой или положите силиконовый коврик. Влажными руками сформируйте котлеты, уложите их плотно в форму (на противень).
Запекайте котлеты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут. Не передержите, а то сок из котлет весь убежит. Приятного аппетита!

[403x604]

Тающие во рту пышные и воздушные пончики из творога - полный восторг вкуса и несложное приготовление.

Вам потребуется:

- 1 пачка творога
- примерно 300 г муки
- 2 яйца
- 100-120 г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Как готовить:

1. Взбить яйца, добавить сахар и снова взбить. Затем добавить соль, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешать.
2. Всыпать муку и замесить липнущее к рукам тесто.
3. Припылить руки и рабочую поверхность мукой. Тесто раскатать в пласт примерно толщиной 0,5 - 0,7 см и вырезать формочкой (или рюмкой) будущие пончики.
4. В маленькой кастрюле разогреть масло (примерно 3 см) и обжарить пончики. Они прямо на глазах круглеют.
5. Выложить пончики на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Присыпать сахарной пудрой и наслаждаться.
Приятного аппетита!

[510x340]





[400x17]


Живу тобою , как в бреду,
Слова любви тебе шепчу,
Опять приходишь ты ко мне,
Бываешь долго, в каждом сне...

И ночь я с нетерпеньем жду ,
Там нежность лишь с тобою пью,
Ты наливаешь мне в бокал
(Я знаю, многим наливал)...

Но, закрываю вновь глаза,
Я жду, я очень жду тебя,
И лишь с рассветом ты уйдешь,
Ты в каждом сне моем живешь....


[306x175]

Бэла Антонова

[600x459]




[252x16]



Я утром напою тебя стихами,
Как крепким чаем утренней зари,
И первый лучик солнца будет с нами…
Ты только о любви мне говори.

К полудню строчки запоют капелью,
Ты этим звукам сердце отвори.
И, повинуясь звонкому веселью,
С улыбкой о любви мне говори.

Когда вуаль на день накинет вечер,
Смущаясь звёзд, погаснут фонари...
Ты только помни, что никто не вечен,
И снова о любви мне говори.

А ночью тёмной строчки с новой силой
Из сердца рвутся, стонут изнутри.
Храни меня, мой Ангел белокрылый,
И нежно о любви мне говори.

С рассветом упадут на землю росы,
В купель безгрешной трепетной зари.
Я пред тобой раскину строчек россыпь,
Ты только о любви мне говори...


[458x65]

Валентина Денисович

[604x425]

Ингредиенты:
3 кг баклажан, очистить кожуру, порезать кубиками прим. 1.5-2см
1/2 кг болгарского перца, почистить, порезать соломкой
1/2 кг морковки, на тёрку
2 средних луковицы, порезать тонко
2-3 зубка чеснока, выдавить
1 ч ложка чёрного перца
1 ч ложка паприки
1 ч ложка соли, по вкусу
4 ст ложки сахара, по вкусу
100-150 г уксуса
100-150 г нерафинированного подсолнечного масла

Приготовление:

Вскипятить 2 литра воды с 4 ст ложками соли. Кинуть туда порезанные баклажаны и проварить минут 5. Откинуть на друшлаг и дать стечь. В большой миске смешать все оставшиеся ингредиенты, туда же добавить остывшие баклажаны. Проверить на соль, уксус, и т.д. Накрыть и поставить в холодильник на сутки. Через день-готово!

Интернет-магазин по продаже болгарской натуральной косметики и наливной парфюмерии Рефан предлагает всем желающим продукцию в полном ассортименте. Здесь Вы сможете купить натуральную косметику рефан в любое удобное для Вас время. Большой выбор натуральной косметики, приемлемые цены, удобный вид оплаты для каждого покупателя, всё это делает покупку в нашем интернет-магазине удобной и приятной. Вы также сможете оформить доставку по г. Москве курьером, а при заказе свыше 2000 рублей доставка осуществляется бесплатно.

[604x403]

Ингредиенты:
* 450 гр Сметана от 20 % жирности
* 300 гр печенья
* 100 гр растопленного сливочного масла
* 300 гр хорошего сгущенного молока
* 10 гр быстрорастворимого желатина
* 3/4 стакана холодной кипяченой воды

Приготовление:
Разборную форму выстелить пергаментной бумагой.
Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут.
Сметану смешать со сгущенным молоком.
Желатин залить 3/4 стакана воды и поставить на 10 минут набухать. Затем растопить его на водяной бане так, чтобы он весь растворился.
В смесь сгущенки и сметаны осторожно влить желатин, тщательно помешивая. Перелить затем в форму. И убрать в холодильник до полного застывания примерно на 2-3 часа.
При застывании можно добавить ягоды свежей клюквы или посыпать тертым шоколадом или орехами. Приятного аппетита!

[570x428]
[570x428]
[570x428]

[475x549]




[312x32]


Колышет ветер штору на окне,
Слегка приоткрывая комнаты убранство,
Не так уж велико уютное пространство,
Но ветер, как хозяин, в глубине

Уже расположился вдоль стены,
Улегшись у кровати, словно мягкий коврик,
Как ждущий женщину ревнующий любовник,
Что слушает движенье тишины.

Луна стыдливо спряталась средь туч,
Боясь спугнуть свиданье тайное участьем,
И чтобы дольше длилось трепетное счастье,
За нить держала любопытный луч.

Сильней качнулась штора. На стене
Кружили тихо тени, как в волшебном танце...
Заря покрылась светом нежного румянца,
И ярко отразилась на стекле.


[358x92]

Наталья Исаева Горецкая

[588x449]




[356x33]


Над лесом – радуги подкова...
Я о тебе мечтаю снова.
Ползут часы по-черепашьи,
А жизнь черства, как хлеб вчерашний.

И зной, как позапрошлым летом.
Разбилась чашка...К счастью это.
(Не верю я давно в приметы),
А также снам не верю вещим:
Боюсь обманываться вечно.

Увязла в будничной рутине.
Плыву на утлой бригантине
Под крики серебристых чаек
И снова по тебе скучаю.

Однажды ты придёшь. Я знаю.
Доверишь мне ключи от рая,
Произнесёшь всего три слова,
И вмиг падут с души оковы.

[243x76]

Елена Толстенко