[643x700]




[289x29]


Это что же за чудо такое
На плече моём сладко сопит?
Непривычно, но что-то родное,
Я дыханьем боюсь разбудить.

По утрам, в моей старой рубашке,
Ты на кухне колдуешь, поешь,
Ароматнейший кофе из чашки
С наслажденьем, зажмурившись, пьешь.

Ты богиня, мой ангел-хранитель,
Иногда и прикрикнешь: «Поешь!»
Я смеюсь: « Всё, сдаюсь, повелитель!
Ведь твой завтрак так вкусен и свеж!»

Ты соблазн, ты мое искушенье,
Насмотреться никак не могу.
И такое в душе восхищенье…
Вот целуемся вновь на бегу.

Это что же случилось со мною?
Я подумал – быть может, люблю?
Ну да нет! И откуда такое?
Но я знаю - уйдет, я умру!


[450x100]


Наталья Тимашевская

[700x380]





[506x64]


Как хочется сейчас его обнять,
Касаясь тела трепетно рукою!
Как ни пытаюсь – не могу понять:
Что происходит всё-таки со мною?

Ведь зарекалась больше не любить,
Не думать ни о ком дольше минуты.
Теперь не знаю, как мне дальше жить -
Душа трепещет от тоски и смуты.

Я, просыпаясь, думаю о нём,
Невольно губы шепчут его имя...
Хочу неудержимо быть вдвоём,
Иначе в сердце лёд, в душе – пустыня.

Иначе всё теряет смысл и цвет.
Зачем мне это небо, эти звёзды?!
Не напишу очередной сонет,
А только пару строк холодной прозы.

Как хочется сейчас его обнять!
И голову склонив на грудь устало,
Дрожащими губами прошептать:
"Тебя любить мне жизни будет мало!"


[400x99]


Маргарита Калион

[604x385]
[604x385]
[604x385]
Для начала подготовим площадку для укладки, для этого нужно снять дерн - верхний слой земли. Потом сделаем песчаную подушку, около 5см толщиной. Так же для этого можно использовать гранитный отсев.

Площадка готова, укладываем бордюры. Для этого нам понадобится густой раствор и уровень. Также как при кладке кирпича, вдоль натянутого шнура укладываются бордюры, уровнем контролируется горизонтальная плоскость.

В случае если нам нужна наклонная площадка нужно разметить наклон сразу, проще всего точно сделать это забив по углам отрезки арматуры и с помощью гидростатического уровня сделать отметки нулевого уровня. Дальше отступив от них вверх или вниз (куда нужно), можно четко и правильно определить какой уклон нам нужен и отмеряя высоту от меток уложить бордюры

[586x456]

Ингредиенты:
300 гр. фарша
5 средних сырых картофелин
1 большая сырая морковка
1 яйцо
1 небольшая луковица
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
2. Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 минут.
3. Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные))

Рецепт моей подливы: Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы = объеденье!)) Приятного аппетита!

[397x364]

Салат «Шемахинский» — очень вкусный и легкий салат. Для заправки этого салата лучше использовать нерафинированное растительное масло — так блюдо станет более ароматным и вкусным.

Ингредиенты:

200 гр. отварной говядины
1 средняя луковица
1/4 стакана 9%-ного уксуса
100 г маринованных огурцов
6-8 nомидоров черри
листья салата
4-5 веточек петрушки
соль
молотый чёрный перец
1-2 ст.л. растительного масла

Способ приготовления: (Время приготовления — 30 мин)

Мясо нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами, сло­жить в миску и залить уксусом. Оставить на 10- 15 минут.
Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить.
Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.
На тарелки разложить листья салата, сверху выложить салат, укра­сить разрезанными пополам или на четвертинки помидорами черри и зеленью. Салат «Шемахинский» готов! Приятного аппетита!

[600x425]




[435x30]


Мы с тобой понимаем друг друга без слов,
И для Счастья людского молчания хватит,
Если сердце и душу ты слышать готов,
Если тонешь ты вновь в океане объятий.

Мы с тобой друг для друга в судьбе рождены,
Ты поверь мне сейчас, точно знаю об этом,
Мы с тобой воплощаем все старые сны
И расскажем друг другу все сердца секреты.

Мы с тобой друг для друга судьба и закон,
Мы с тобой неразлучны, так сладко и мило,
Только тот кто Любим и навеки влюблён
Тот поймёт, что судьба нас с тобой озарила.

Мы с тобой друг для друга всё сможем, поверь,
Будем рядом мы век, мы не сможем иначе,
Знаю я, что Любовь выше вечных потерь,
Если сердце от радости тихо заплачет.

Мы с тобой друг для друга сумеем сказать
Те слова, что душа тихой ночью шептала,
Самой светлой Любви покоряясь опять,
Мы найдём в ней для жизни святое начало.

Мы с тобой друг для друга, как будто прибой,
Что ласкает песок своей нежной рукою,
Знаю я, буду Счастлив я только с тобой,
Той, которую вновь назову я судьбою.

Мы с тобой друг для друга всё сможем отдать,
И себя, и мечты, ни о чём не жалея,
Знаю точно, времён не воротим мы вспять,
Только с нашей Любовью мы будем сильнее.


[341x159]


Дмитрий Ахременко

[450x329]





[403x46]


Признаюсь наконец – забыла всё:
невольного влечения порывы,
пьянящих губ безудержность его
и страсти упоительной приливы.

Фантазией ли пылкой был моей
иль, может быть, любовью настоящей –
не помню… вероятно, то видней
хмельному ветру иль луне манящей.

В тоске уже не пла'чу по ночам
ни в странном забытьи, ни в жаркой дрёме,
не просыпаюсь рано по утрам,
в разлитой нежно-сладостной истоме.

В плену воспоминаний больше нет…
Они и так хранились больше срока,
знать не желая, верно, белый свет
и муки облекая тщетно в строки.

Но, отрекаясь в чаяньях давно
от той любви своей рассветно-тайной,
зачем пылаю грешно всё равно,
смущаясь вновь
при встрече с ним случайной?..

[358x92]


Ватолина Елена

[604x453]
Большие пестрые котлеты, на самом деле – маленькие запеканки из фарша, сыра и овощей. Все эти дополнения делают их мягкими сочными и вкусными.

Продукты:
Фарш мясной смешанный – 500 г
Белый черствый хлеб – 1 ломтик
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубка
Растительное масло – 1 ст. ложка
Помидоры – 2 шт.
Яйца – 1 шт.
Зелень петрушки и укропа – пол пучка
Перец черный молотый – по вкусу
Соль – по вкусу
Сыр твердый – 150 г
Панировочные сухари – 100 г

Лук и чеснок очистим. Помидоры и зелень помоем. Хлеб замочим в воде и отожмем.
Мелко порежем лук и зелень, продавим чеснок. Помидоры и сыр порежем мелкими кубиками. Для цвета можно взять один желтый помидор.
Соединим мясной фарш, хлеб, яйцо, лук, чеснок, зелень, помидоры и сыр. Посолим и поперчим, хорошо перемешаем.
Из полученной массы сформируем большие котлеты, обваляем их в панировочных сухарях и выложим на застеленный пергаментом и смазанный маслом противень.
Ставим противень в разогретую до 180-190 градусов духовку на 35-40 минут.
У меня картофель в травках.

Картофель-1 кг
Масло оливковое-50 гр
Травы итальянские-2 ст.л или по вкусу
Соль
Лук по желанию

Очистить картофель и порезать его на 4 части
Картофель посолить,налить масло оливковое и насыпать травы, перемешать.
Ну и лучок добавим, по желанию.
Все это на противень и в духовочку при 180 гр примерно на 1 час
И вот она готовенькая,насыщенная травками. Кушать одно удовольствие. Просто и вкусно. Приятного аппетита!

Татьяна Зубченко

[604x423]

Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
2 ст.л.меда
1/2 ст. сахара
120 гр мягкого масла
щепотка соли
1 ч.л. соды с горочкой
мука

Для крема -
500 гр 20-25% сметаны
Сахар - по вкусу
ванилин
чернослив

Приготовление:
Итак, готовим тесто.
Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке.
Кастрюльку поставить на маленький огонь или в/баню и хорошо прогреть. постоянно помешивая.
Добавить 1 ч.л. соды с горочкой.
Смесь должна увеличиться в объеме и подняться "шубой".
Убрать с огня, слегка остудить и постепенно вмешать муку, чтобы образовался липковатый ком.
Этот ком выложить на доску, добавить еще немного муки, чтобы тесто легко раскатывалось.
Разделить на 6 колобков, пока тесто теплое, послушное, и быстро их раскатать.
Раскатываем чуть больше той крышки от кастрюли, с помощью которой будем после выпечки вырезать ровненькие коржи.
Обрезки пойдут на крошки для обсыпки.
Пекутся коржи просто моментально, не перерумянивайте их. Они должны быть светло-рыженькими.
Сразу прослаиваем их сметанным кремом, предварительно выложив порезанный кусочками чернослив.
Для крема Вам нужно просто взбить сахар со сметаной и к нему добавить ванилин.
Верх и бока торта также промажьте кремом и обсыпьте крошками от обрезков коржей.
Ну и в заключение уберите его в холод для пропитки. Приятного аппетита!

[480x360]




[252x22]


Ты окрыляешь мои чувства,
Когда как будто невзначай,
Мне открывая дверь искусно,
С усмешкой предлагаешь чай.

Звон музыкальный хрупких чашек,
Пыхтящий русский самовар,
Нас превращает, словно в пташек,
Под музыку лихих гитар.

Я снова попадаю в сказку,
Взаимно выраженных пут,
Взгляд обретает ту окраску,
Где огоньки души живут.

И бархат в голосе игривый,
Сменяет звучный баритон,
Сближенья миг неповторимый,
Взрывает чувства, только тронь.

Немые молнии сверкают,
Из сердца в сердце бьёт Амур,
Твой просит взгляд, мой отвечает,
И между нами вечный тур.





Евгения Савич

[480x360]




[301x31]



Швыряет на рифы волна.
Штормит...Мой кораблик-изгой,
Отчаянье выпив до дна,
Предстал пред кромешною тьмой.

Обрушилось небо грозой
И вспенились волны в прыжке.
С невзгодою ринулся в бой
Мелькнувший огонь вдалеке.

Лечу окрылённой душой
На нежный, мерцающий свет,
А сердце в тревоге большой-
Каким же мой будет рассвет...

В надежде вздымается грудь.
По жизни- тайфун, или штиль.
Начертанный звёздами путь
Пройду, даже в тысячи миль.

Свеча...Свеча на ветру,
Опасен наш путь и далёк,
Но верный укажет маршрут
Негаснущий твой огонёк.

Свеча...Свеча на ветру,
Как проблески алой зари,
Тебя я в ладони возьму-
Ты только ГОРИ, Ты-ГОРИ...




Зина Лесникова

[604x402]

Ингредиенты:

ветчина 300 г
зеленый перец 1 шт.
петрушка 1 ст. л.
сливочное масло 30 г
сыр 1-2 стакана
тортилья/лаваш 16 шт.
яйца 30 шт.

Приготовление:

Невозможно представить Мексику без традиционного буррито. Хотя, на самом деле, это блюдо очень простое и предполагает массу вариантов приготовления. Самое главное, что вам понадобится для придания по-настоящему мексиканского вкуса, - конечно, тортильяс. Хотя, опять же, можно заменить их на лаваш. Главное, что получается очень вкусно! Итак, взбейте яйца. Посолите и поперчите.
Порежьте мелко зеленый перец и обжарьте на сливочном масле в течение трех минут.
Добавьте порезанную ветчину и обжаривайте еще 2 минуты.
Добавьте петрушку и взбитые яйца. Готовьте, помешивая, до готовности.
Теперь на каждую тортилью выложите омлет. Сверху - натертый сыр. И аккуратно заверните.
Такие приготовленные впрок буррито можно хранить в морозилке, обернув предварительно пергаментом или фольгой. А когда захотите снова полакомиться буррито, просто достаньте из морозилки и разогрейте в течение 3 минут в микроволновке. Приятного аппетита!