[604x453]
Ингредиенты:
-мясо
-лук
-вода
-паприка
-моль
-морковь
-мука
-сметана

Приготовление:
Мясо берем баранину или говядину, режем на ровные кусочки
нарезаем репчатый лук средними кусочками, по объему берем столько же лука, сколько мяса,выкладываем мясо на сковороду ,заливаем стаканом воды, перчим красным острым перцем (или паприкой, если не любите острое), солим, пока воды закипит и выпарится, нарежем крупной соломкой (как для плова) морковь.
Как только вода выкипит добавляем к мясу подсолнечное масло, лук с паприкой, все перемешиваем, обжариваем.Добавляем морковь, снова перемешиваем, обжариваем, добавляем ложку муки, ложку сметаны
и тушим под крышкой добавляя немного воды при необходимости.
Наша задача- добиться появления густого и ароматного соуса. Приятного аппетита!

[496x474]




[376x72]

Счастье моё, опоздавшее,
Словно с небес упавшее,
Чтоже мне делать с тобою?
С нашей большой любовью...

Радость моя, беспечная,
Случайная, бесконечная,
Как мне стобой остаться
Если надо - расстаться?

Солнце моё, восходящее,
Жизнь моя, настоящая!
Мне без тебя - тоска,
Только б в руке рука.

Только б глаза в глаза,
Только б успеть сказать -
Буду тебя любить,
Буду тебя ждать.

Счастье моё, нежданное,
Такое непостоянное,
Такое тревожное, сложное...
Пусть, даже, невозможное!


[458x65]

Гала Исакова

[550x413]




[289x29]


Когда в глазах искрится счастье,
И крылья вырастают за спиной,
В минуты эти женщина прекрасна,
И все любуются её красой.

Когда она желанна и любима,
Всё спорится в её руках,
Бывает всем она необходима,
Как будто без неё наступит крах!

Она стирает, моет, убирает,
Готовит дома вкусный вам обед,
Порой слезу тихонько утирает,
Когда в семье согласья нет.

А для того, чтоб женщины сияли,
От счастья, расцветали на глазах,
Вы говорите, устали не зная,
Как цените и любите вы нас!

Пускай года морщинки добавляют,
Но сердце остаётся молодым,
Когда любовь нас, женщин ,окрыляет,
Мы вместе с вами в небесах парим!


[400x200]

Татьяна Антипова Ковалевская

[500x332]
Ингредиенты:
масло или маргарин - 100 гр
сахар - 0,5 ст
яйцо - 1 шт
мука - 2 ст
кефир - 0,5 л
сода - 0,5 ч.л
соль
ванилин
изюм

Приготовление:
1. Масло или маргарин в охлажденном виде натираем на крупной терке, потом перетираем с сахаром и добавляем яйцо. Солим, постепенно вводим муку и перетираем все до однородной массы. Тщательное перемешивание - залог хорошего качества бисквита.
2. Вливаем кефир и доводим тесно до консистенции густой сметаны. Добавляем соду, промытый и заваренный в кипятке изюм.
3. Форму смазываем маргарином или маслом, и посыпаем манной крупой или панировочными сухарями. Тем, что есть под рукой. Выпекаем при температуре 200 градусов в течение 40 минут. Для медленного остывания оставляем в духовке еще минут на пять.
4. После того, как бисквит остынет, его можно разрезать на два коржа и смазать джемом или кремом. Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

[500x260]

Ингредиенты:
Говядина или курица - 400 гр.
Соленые огурцы - 5-6 шт.
Луковица - 1 шт.
Сметана нежирная - 200 гр.
Раст масло 1 ст. л.

Приготовление:
1.Обжариваем мясо с луком
2.Чуть-чуть солим, добавляем мелко нарезанные огурцы, немного тушим что бы огурцы дали сок 3.Добавляем сметану, если слишком густо то добавляем немного воды, приправляем специями и тушим 20 минут

Приятного аппетита!

[579x535]




[300x33]


Тогда еще...в начале жизни взрослой,
Когда реальность - тоненькая нить,
Что жизнь - подарок...нам понять непросто,
Мы это не умеем оценить.
Нам кажется...мы многого добьемся,
Но жизнь...то пряник...а то просто плеть,
Рвем отношенья...плачем....расстаемся,
Чтобы всю жизнь об этом сожалеть.
И осознать что душу свою губим,
Порой бывает очень нелегко...
И рядом те, кого мы не полюбим,
А те, что любим...очень далеко.
Но надо знать...жизнь не начать сначала.
И лишь любовь - основа из основ,
Ведь счастье, когда полных два бокала,
Наполнены любовью до краев.
И нам порою так необходимо
Почувствовать на несколько минут,
Чтоб рядом те, которые любимы,
И с нежностью любимою зовут.
Но...жизнь прошла...то белый край...то черный,
И в результате боль, сплошной стеной...
Один бокал наполовину полный,
И с острыми осколками второй...

[297x67]


Ласточкина Надежда

[460x456]




[400x22]


Для тебя ничего я не значу.
Я по жизни - случайный попутчик,
Оттого я рыдаю и плачу.
Ты на свете единственный, лучший.
А теперь эта поздняя осень
Хороводит, кружит листопадом,
И из сердца мечты все уносит,
Как листву выметает из сада.
И я, к небу возвысивши руки,
Во саду, как пред божьим престолом,
Умоляю продлить мои муки.
Я любовь позабыть не готова.
Умоляю Всевышние силы:
«Это время в багрянец одето,
Укроти эту осень, Ярило,
И продли мне желанное лето!
Если сердце трепещет при встрече,
Белой чайкой взлетает над взморьем,
А тоску мою взгляд его лечит
И уносит в безбрежное море».


[314x76]


Козлова Лидия

[604x341]
Ингредиенты:

готовое слоеное тесто
твердый сыр - 100гр
копченая куриная грудка - 200гр
желток

Приготовление:

1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см (длину варьируйте сами). Полосок должно быть парное количество. на полоску тесто выкладываем маленькими кусочками грудку.
2. Накрываем сверху сыром.
3. И еще одной полоской теста. Краюшки защипываем.
4. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент.
5. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). выпекаем до румяности и пышности (мин. 15). Приятного аппетита!

Автор рецепта - cozy-kitchen

[432x324]

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.

Приятного аппетита!!

[650x455]





[394x28]


Ты рядом - и кружится голова,
И сердце бьется птицей пойманной.
Твои небесной чистоты глаза
Сияют синевой безоблачной...

Ты рядом - не нужны слова.
Лишь в тишине гармония.
Улыбки нежной новизна,
И взгляда легкая ирония...

Ты рядом - в моих жаждущих руках,
И мягким шелком прикосновения.
И русые кудряшки на плечах,
Румянец легкий от волнения.


Ты рядом-и взорвалась тишина
От близкого и частого дыхания.
О,как прекрасна нагота твоя !
И я с ума схожу от обладания...

[242x58]

Ирина Лёвина 69

[500x500]




[400x17]



Расстояние в любви, как ветер для огня,
Сильнейшую он больше раздувает,
А та что просто вспыхивает, не любя,
Бесследно сразу исчезает.

Как правило в любви нет расстояний,
Есть время проведенное вдали,
Хотя и говорят с любимыми не расставайтесь,
Но жизнь диктует правила свои.

В разлуке можно без труда понять,
В чём ты сейчас по жизни пребываешь,
Любовь в душе хранишь,пытаясь осознать,
Или стараешься стереть её из памяти.

И если это настоящая любовь,
Ей не страшна разлука горькая,
Она её лишь укрепляет, вновь и вновь,
Рождая чувство преданности стойкое.




Галина Брылкина

[450x580]
Ингредиенты:

200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
25 г сливочного масла
200 г вареной сгущенки
120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)

Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой.
Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани.
Орехи крупно рубим.
Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем.
Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки.
Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно .
Приятного чаепития!

[604x403]
Ингредиенты:

Яйцо 4 шт;
Сыр сливочный 100 г;
Укроп 1/2 пучка;
Огурец 1 шт;
Семена кунжута 2 ст.л.;
Масло растительное 4 ст.л.;
Соль по вкусу;
Соус соевый для подачи;

Приготовление:

1.Время приготовления - 15 минут. Количество - 2 порции.

2.На сухой сковороде обжарьте кунжут до золотистого оттенка. Дайте остыть на сковороде.

3. Яйца добавьте в небольшую миску, приправьте солью по вкусу и взбейте до получения однородной массы.
3.Разогрейте сковороду с 2 ст.л. растительного масла и вылейте яичную массу, распределяя равномерно по всей поверхности сковороды, как тесто на блины. Уменьшите огонь до минимума и готовьте, пока поверхность не «схватится». Потом очень осторожно переверните на другую сторону и жарьте еще минуту. Аккуратно переложите на подогретую тарелку. Повторите процедуру с остальными яйцами. Пока тонкие омлеты жарятся, порезать огурец продольными брусками, как для суши.

4.Омлет выложите на застеленный пищевой пленкой бамбуковый коврик (макиса). На поверхности в середине распределите сливочный сыр, выложите половину огурца и посыпьте кунжутом и укропом. Сверните. Повторите процедуру с другим омлетом.

5.Порежьте роллы на небольшие куски, украсьте каждый кусочек укропом и посыпьте кунжутом. Подавайте с соевым соусом. Приятного аппетита!

Автор рецепта - Виктория Попин

[466x450]




[480x58]


Светлая нежность – любви ипостась,
Тёплого ветра дыханье.
В час предрассветный она родилась,
Боль, проводив на закланье.

Два человека устали страдать,
Хочется верить друг другу.
Хочется вечно по небу летать,
А не метаться по кругу.

Пылью времён, убеляя виски,
Ласково трогая души;
Нежность спасает сердца от тоски,
Ревности всполохи тушит.

Мудрость приходит, минуя ряды
Лжи, недоверья и страхов.
Нежность духовная чище воды,
Легче телесного праха.

Встреча, влюблённость, безумная страсть –
Жизни семейной картина.
Светлая нежность – любви ипостась,
Чувства земного вершина.


[293x57]

Годунова Катерина