[500x375]







А завтра я дострою лабиринт,
Завещанный мне в древности Дедалом,
И будет ночь,
И лунный свет на скалах
Останется плескаться до зари.
И твой корвет возникнет на волне
Стихии безрассудства и желанья,
И город мой покажется в тумане
Земных речей как свет в твоём окне.
А ты, задумав странствие на Крит,
Плыви ко мне!
Спеши меня увидеть!
О нас напишут Август и Овидий,
А ты со мной – сейчас - поговори!
Оракул нам откроет тишину
Грядущих лет,
Что нам подарят лавры,
И ты ещё сразишься с Минотавром,
И заново придумаешь весну,
Где будет звонок смех моей души,
Взойдут на поле нежности ирисы,
И ты меня не пустишь к Дионису,
Что ждёт меня в заоблачной глуши,
Где миг дрожит в заснеженной степи,
И ждут тепла под снегом гиацинты,
Там жизнь моя – гирлянда лабиринтов,
Где тысячи драконов на цепи
Сомнений ,безответных и немых..
Но завтра – мир качнётся заоконно,
И ты ко мне придёшь – дразнить драконов,
Чтоб стать когда-нибудь одним из них.


[464x82]

Ольга Олгерт

[604x435]
Ингредиенты:
шампиньоны 300 г
кукуруза консервированная 1 банка
ветчина 250 г
сыр твердый 120 г
чеснок 1 стакан
перец черный молотый ½ ч. л.
майонез 80 г
петрушка 1 пучок
морковь
перец сладкий желтый по вкусу
маслины

Ветчину и шампиньоны нарезаем небольшими кусочками, кубиком или соломкой. Шампиньоны у меня были консервированные, но не маринованные, можно взять и свежие, только предварительно отварить в подсоленной воде. Сыр натираем на крупной тёрке. Соединяем всё в миске. Открываем банку кукурузы, сцеживаем жидкость и добавляем к остальным ингредиентам.

Добавляем молотый чёрный перец, пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем, заправляем салат майонезом, его количество берите по вкусу. Теперь берём кольцо от разъёмной формы и ставим на тарелку. У меня диаметром 21 см. В центр ставим стакан или как я пустую банку 450 мл. Между банкой и кольцом выкладываем салат и хорошо утрамбовываем, чтобы когда мы извлечём вспомогательные предметы, салат держал форму.

Сначала убираем банку. Затем аккуратно поднимаем кольцо. По необходимости подправляем «кольцо».

Теперь украшаем. Заранее вымытую и просушенную петрушку рвём на листочки и достаточно плотно распределяем на салате со всех сторон. Можно использовать и зелень укропа, а также взять рукколу, для особых любителей:)

Теперь берём очищенную морковь и нарезаем очень тонкие ленты, я как всегда использовала овощечистку. Оформляем этими лентами «венок». Используем также для украшения ленты и кружочки из сладкого жёлтого перца, а также кольца и половинки маслин.

В центре верхней части «веночка» делаем «бант» из морковных лент, украшаем его кружочками маслин и капельками майонеза. Майонезом, к слову, можно сделать любой рисунок на лентах.

Всё! «Венок» можно подавать к праздничному столу! Приятного аппетита!

[604x440]
Ингредиенты:

● 1 банка шампиньоны
● майонез
● 2-3 шт. морковь
● 1 шт. огурец
● 1 шт. грудка куриная
● 2 шт. яйца куриные
● 2 шт. картофель

Приготовление:

Яйца, курицу, морковь и картофель отварить. Глубокую салатницу застелить тонкой пищевой пленкой. Выкладывать салат слоями: целые грибы (шляпками вниз), измельченная зелень, натертая на крупной терке морковь, майонез, нарезанное мелкими кусочками куриное мясо, майонез, нарезанный свежий огурец, тертые яйца, майонез, натертый на крупной терке картофель, майонез. Оставить на 6-10 часов.
Перед подачей на стол салатницу перевернуть на блюдо и аккуратно снять пленку. Приятного аппетита!

[570x427]




[360x33]


Играла нежно скрипка у причала
Из окон дома музыка неслась,
То замолкала, то опять звучала,
Аккордами над морем разлилась.

И море песне скрипки подпевало,
И чайки пели что-то в стиле «Джаз»…
У старого разбитого причала
Стояли двое, за руки держась,

Мелодий скрипки трепетные звуки
В сердцах рождали музыку любви,
И двое, в ожидании разлуки,
Доверили волнам мечты свои.

Играла где-то музыка… Сияя,
Уже зажглась полночная звезда,
Над морем тихо, их благословляя,
Светила круглолицая луна.

А скрипка всё звучала и звучала,
И музыка над волнами лилась…
Тревожно чайка что-то прокричала.
Прощались двое, за руки держась.

Рассветом новый день земля встречала,
Уже не слышно скрипача вдали…
Лишь волны повторяли всё сначала
Прекрасную мелодию любви.


[201x72]


Елена Белова 6

[590x394]








Стекает время в русло сонных улиц,
В тисках промерзших стен ветра скулят…
Жизнь набегу…мы где-то разминулись,
В густой толпе твой не заметил взгляд.

И каждый день, как данность принимая,
Не тем рукам я отдавал тепло,
И столько раз смотрел не в те глаза я,
Мечты разбив о мутное стекло.

Пытаясь опровергнуть аксиому,
Искал любовь средь вечной мерзлоты,
Но лед обжег, и сердце впало в кому,
К воздушным замкам развалив мосты.

Я так устал от ярких декораций,
От масок, что улыбками пестрят.
Но есть одна причина здесь остаться –
В толпе холодной твой случайный взгляд.


[266x48]

Саша Куприна

[604x399]
Ингредиенты на 2 порции : творог мягкий любой жирности 150 г,
сметана 2 ст л,
йогурт 100 — 150 мл,
сахар 1 — 2 ст л,
шоколад растопленный 50-100 г (по вкусу),
печенье для украшения.

Смешать творог с йогуртом.

Добавить сахар и сметану. Взбить блендером.

Добавить шоколад и еще немного взбить.

Разложить десерт по креманкам (стаканчикам), украсить раскрошенным печеньем. Охладить немного в холодильнике и подавать вкуснейшее полезное лакомство. Приятного аппетита!

[604x565]
Ингредиенты:

Сахар — 2 ст.
Яйца куриные — 2 шт.
Маргарин — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 4-5 ст.
Крахмал — 1 ст. л.
Молоко коровье — 1/4 ст.
Масло сливочное — 200 г
Кофе (растворимый) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Взбить в одной емкости стакан сахара и 2 яйца.
2. Поставить на водяную баню и добавить 2 ложки меда.
3. Затем убрать с плиты и добавить маргарин и соду.
4. Все тщательно перемешать и добавить 4–5 стаканов муки и замесить тесто.
5. Готовое тесто разделить на несколько частей. У меня получилось поделить на семь частей.
6. Раскатать тоненько и ровно обрезать края. Можно и потолще раскатывать‚ но я люблю‚ чтобы коржики были тонкие. Можно коржик проткнуть в нескольких местах вилкой или надрезать ножиком‚ чтобы не вздулся. Запекать каждый корж отдельно в духовке.
7. Для крема взять 1 стакан сахара‚ перемешать с 1 столовой ложкой муки‚ крахмалом‚ растворимым кофе, затем влить холодное молоко и довести до кипения. И как только остынет‚ добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы. Крем готов.
8. Теперь смазать каждый корж кремом‚ а затем весь тортик посыпать крошкой, оставшейся от коржей‚ шоколадом‚ или пудрой. Тортик готов. Торт получается прямоугольный. Но когда он пропитается из него можно вырезать любую фигуру. Приятного аппетита!

[450x280]
[450x280]
[450x280]
[450x280]

[256x320]




[597x30]


О-о, женщина, что о тебе мы знаем?
Ты говоришь, но смысл нам не понятен.
Но, всё же мы понять тебя желаем!
И голоса, и тона звук приятен.
Ты неопознанный для нас и дивный мир,
Но всё же мы познать тебя стремимся.
Не разгадать тебя нам в этот миг,
Но мы всегда такой тобой гордимся!
Чего желаешь - для нас это закон.
Любой каприз твой вновь исполнен будет.
Не-то ты взглянешь и леденящий тон
Испепелит и по ветру раздует.
Лишь глупец тебе наперекор пойдёт.
Самый умный станет ластиться у ног
И лишь с годами он и сам поймёт -
КАКУЮ ЖЕНЩИНУ лаской превозмог!!!


[306x122]


Гана Орен

[500x366]




[237x22]


Вспомни обо мне...в холодный вечер...
Когда вдруг потухнет на столе свеча...
Вспомни...наши дни и наши встречи...
И, как громко бились, в унисон сердца...
Вспомни обо мне...рук моих касанье
Ты почувствуй вдруг, на своих плечах...
Помнишь, наше то...первое свиданье...
Когда время стало...на больших часах...
Вспомни обо мне...и прильнёт неслышно
Вдруг к Душе твоей тихая тоска...
Только не горюй, что у нас так вышло...
Вспомни...о тебе, помню я всегда...


[413x48]

Галина Воленберг

[604x402]
[604x402]
[604x453]

[604x453]
Ингредиенты:
— вареное мясо (желательно говядина)
— 2-3 маринованных огурчика (можно соленых)
— 1 морковь
— 1 луковица
— 100г грецких орехов
— слив. масло и майонез

Приготовление:
1. Мясо и огурцы порезать кубиками.
2. Лук с морковью обжарить на слив. масле.
3. Орехи измельчить — натереть через крупную терку.
4. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!

[600x450]
[600x450]
[600x450]

[500x323]





[495x60]


Любви волшебный снегопад,
Как он прекрасен в царстве ночи,
Когда душа поддаться хочет
Всему, что я забыть не рад.

Полночный дом, забытый сад,
Следы, как вязь небесных строчек,
Как будто твой знакомый почерк
Напишет строки, что взлетят.

Они взлетят, как снег чудесный,
Как будто сказочная песня,
Что сердце тихо пропоёт.

И я в Любовь свою поверю,
В душе не закрывая двери,
Пойду за радостью вперёд.


[300x100]


Дмитрий Ахременко

[400x300]





[400x22]


Я так хочу с тобой быть рядом,
И в этом вижу жизни суть.
Обнять влюбленным взглядом,
И грусть души перечеркнуть.

Я так хочу с тобой быть рядом,
Как прежде верить, и любить.
Поверь, мне большего не надо,
Пусть не порвется наша нить.

Я так хочу с тобой быть рядом,
И знать, что рядом будешь ты.
Как будто роза в царстве сада,
Так расцвели судьбы мечты.

Я так хочу с тобой быть рядом,
Страдать, любить и вечно ждать.
Кружась под южным звездопадом,
В Любовь поверю я опять.



[300x106]

Галинушка Немова

[604x453]
[571x389]
[604x400]