http://www.koolinar.ru/recipe/view/17407
http://www.koolinar.ru/recipe/view/17682
3 яйца и 1 желток+0,5стакана сахара взбить, 2 стакана муки смешать с пачкой разрыхлителя(15грамм) и перетереть с 250грамм маргарина, добавить 3 столовые ложки сметаны. Тесто хорошо вымешать, при необходимости добавить еще муки, чтоб тесто было мягким, но не твердым. Разделить на 2 части(одна чуть поменьше другой).
Меньшую часть поставить в морозилку, а большую просто в холодильник на 1-1,5 часа.
Затем большую часть раскатать в пласт и выложить на противень, сверху смазать хорошо взбитым белком, потом выложить начинку(ягоды свежие или консервированные, варенье густое, повидло......) сверху потереть на крупной терке тесто из морозилки. Печь до готовности.
Ягоды и фрукты могут быть любые.Если очень сочные , то обвалять в крахмале.
http://www.odnoklassniki.ru
[показать] Кто из нас в детстве не читал сказки, а уж тем боле – «Чипполино». Помните, как ему доставалось от синьора Помидора? Все дело в том, что Чипполино не догадался преподнести ему на пробу салат «Синьор Помидор». Тем более, что этот веселый салат легко приготовить дома.


. ![]()
Итак, в этом блюде самое главное сыр. Я его взял приблизительно грамм 600. Половина российского, а вторая половина голландского. Мне кажется, что можно брать любой другой сыр, от этого менее вкусно не получится. Итак, сыр трем на крупную терку, ссыпаем в герметичный полиэтиленовый пакет и опускаем в кипящую воду. В воде он должен находиться, пока не растает, по опыту это минут 15-20.
В это время мы готовим начинку. Слегка распускаем пакетик сливочного масла. В него добавляем столовую ложку хрена и пару ложек майонеза. Все тщательно перемешиваем. Добавляем мелко порезанное копченое мясо, горсть порезанного укропа, кукурузку и половинку соленого огурца. Пока делается начинка – сыр уже расплавился и ждет, когда мы его быстро, на вощеной бумаге раскатаем в корж толщиной миллиметров пять. Выкладываем на корж начинку и скатываем в рулет. Присыпаем рулет сверху сухой паприкой, заворачиваем в эту-же вощеную бумагу, перематываем ниткой и в холодильник застывать. ![]()
Как сырный рулетик охладится – разрезаем, наливаем, выпиваем и, естественно, закусываем. ![]()
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Тесто: 4 белка
[показать]
Овсяные палочки с сыром
В детстве все решали спор таким вот образом, становились друг на против друга и выкидывали жесты руками.
Камень,ножницы,бумага ,цуефа - звучало это так.
Хотя и сейчас можно увидеть данную процедуру.
Так вот, энтузиасты не остановились на этом и разработали даже стратегию игры.
Восхитительное по вкусу, ароматное и нежное персиковое варенье по греческому рецепту. Готовить его довольно просто, а получается из сочных персиков: варенье, если вы нарезали их кусочками или персиковый джем, если подавили персиковую мякоть вилкой или измельчили фрукты в кухонном комбайне.
Сначала варенье варился с лимонным соком без сахара. Попробуйте. Это божественный вкус. Жаль, что без сахара не сохранится при комнатой температуре, а то бы я так и оставила. И потом тоже вкусно, густо и сладко. Аромат потрясающий, вкус свежий от лимона.
По этому же рецепту можно приготовить варенье из нектарин или абрикосов. Их чистить от шкурки не нужно.
[700x525]
Очень интересные и вкусные заготовки из фруктов и овощей готовит моя сестра. Поделимся некотырыми рецептами.
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с odnoklassniki.ru
[показать]1 стакан фасоли замачиваем на ночь, утром варим до полу готовности.
2 кг. помидор перекрутить на мясорубке
50 гр. уксуса 9 %
0,5 стакана сахара
2 столовых ложки соли без верха
1 стакан растительного масла