Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
Корейский салат из баклажанов
[275x183]Корейский салат из баклажанов готовим так:1. 2 кг синих очистить от темной кожицы, порезать тонкой соломкой. Опустить на 3 минуты в кипящую воду, вынуть при помощи дуршлага.
2. 4 штучки красного сладкого большого перца, 0, 5 кг репчатого лука порезать тонкой соломкой, добавить 1 стол. лож. без верха соли, 2 стол. лож. сахара, 100 г 9% уксуса, 130 г растительного масла.
3. Перемешиваем в эмалированной кастрюле, оставляем в кухне на столе на сутки - прокваситься.
Раскладываем в пол-литровые банки и стерилизуем 15 минут.
[385x20]Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня. Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.
Баклажаны называются по корейски. Вот сам рецепт:
5 кг синих
0,5 кг сладкого перца
0,5 кг лука
3 больших моркови
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пхали из Баклажан
Bкусная лёгкая и не калорийная закуска.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Бабагануш
Автор Liliya
Долго над рецептом не думала, а позаимствовала из передачи "Мужская еда с Андреем Бугайским"...Если уж мужчина смог, то и мне по плечу, подумала я...
Нам понадобится
- 4 баклажана
- кунжут для приблизительно 3-5ст.л. пасты тахини
- сок половины лимона
- чеснок
- оливковое масло соль всё пожалуй...я ещё добавила немного кинзы
Это цитата сообщения Галина_Клинг Оригинальное сообщение
Готовится очень быстро и легко.
кабачки - 2 кг очищенных
помидоры - 1 кг
болгарский перец - 4 крупных
чеснок - 2 головки
перец Чили - 1
растительное масло - 1 стакан (в идеале - ароматное (нерафинированное) подсолнечное)
сахар - 1 стакан
соль - 2 ст.ложки
уксус 9% - 2 чайные ложки
Кабачки очистить от кожуры и семян (обычно для этого блюда используются уже вызревшие кабачки). Затем нарезать тонкими длинными полосками.
Все остальные продукты провернуть через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль, уксус.
Поставить их на огонь и довести до кипения. Затем кабачки положить в эту массу. Варить 40 минут.
Закладывать горячим в простерилизованные банки (лучше поллитровые) и сразу закатывать.
Потом перевернуть и держать под одеялом до остывания.
Рекомендации:
Перчик Чили кладется по вкусу. Некоторые любят и вовсе без него, я люблю с ним.
Я кабачки режу дольками поперек - моя "теща" с коротким языком.
Салат «Тещин язык»
Нашинкованные тонкой соломкой кабачки напоминают острый тещин язычок, не так ли?!
3 кг кабачков
1,5 кг помидор (вместо помидор можно взять томатную пасту 1 банка 0,9 кг разводится водой 1:0,5)
5 шт. сладкого перца
2-3 шт. жгучего перца
4 головки чеснока (100 г)
250 г растительного масла
1 ст. ложка соли
1 стакан песка
1 стакан 6% уксуса (1 ст. ложка 70% уксуса на стакан воды)
Кабачки очистить и нашинковать тонкой соломкой. Помидоры вместе с перцем (сладким и горьким) пропустить через мясорубку. Вскипятить, затем положить кабачковые язычки, масло, соль и сахар. Еще варить 30 минут, изредка помешивая. Добавить уксус и измельченный чеснок. Через 5 минут снять кастрюлю с огня, разложить в банки и закатать.
Для теста:
150 г сливочного масла или маргарина
100 г сахара
3 яйца
250 г муки
1 пакетик ванильного сахара
0,5 стакана любых ягод
1 пакетик разрыхлителя или 0,5 ч. л. гашёной соды
Для крема: 300 г домашнего творога 1 яйцо 50 г сахара 0,5 стакана ягод
Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение
вино клубничное.
[699x490]Кроме обязательного варенья, компотов и заморозки в сезон заготовок можно обеспечить домашних алкогольными напитками на весь год вперед. Например, клубничным вином.
Приготовить вино из клубники путем брожения вряд ли получится, так что нам остается только готовить «крепленое» клубничное вино, которое заливается водкой. Хранить его лучше в холодильнике, а подавать – к десертам. Особенно хорошо клубничное вино сочетается с бисквитами.
Ингредиенты:
1 кг клубники
1 кг сахара
0,5 л горячей воды
0,5 л водки
1. У ягод удалить плодоножки. Сложить клубнику в широкую посуду, несколько раз промыть, выложить на бумажные салфетки и дать обсохнуть.
2. Измельчить ягоды в блендере или протереть через сито вместе с сахаром, переложить в большую емкость, желательно с широким горлышком, влить горячую кипяченую воду и оставить в теплом месте.
3. Через 4–5 дней снять с забродившей клубники пену. Жидкость процедить через мелкое сито или бумажные фильтры.
4. В процеженное вино влить водку. Взболтать, разлить по чистым бутылкам и поставить в холодное место. Через 1–2 дня вино будет готово к употреблению.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды
Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.
В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.
Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.
Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Секреты хорошего урожая. Как вырастить морковку
[225x225]
Как вырастить хорошую морковь.
Советы бывалых.
-я перед посадкой моркови грядку проливаю кипятком, потом закидываю семена, заравниваю и накрываю пленкой. это сильно ускоряет пророст семян! всходят дружно и быстро – пленку снимаю.
-Люблю огород, но когда придумаю чего нибудь,, исхитрюсь, еще и себя люблю. Значит, замачиваю опилки, добавляю азотные удоберения. Когда хорошо промокнут, отжимаю, подсушиваю. Беру объем опилок с литровую банку (можно больше, тут руку набить надо), высыпаю стандарный пакетик семян и хорошо в тазу (чтоб не высыпалось) промешиваю. Все. Сейте! В чем прикол – опилки долго держат влагу и семена лучше проклевываются. Азотные удобрения не для моркови – для опилок, чтоб из почвы при разложении не вытаскивали. А дальше – все как всегда. Удачи!
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
[400x303]И осенью в огороде есть, что посадить – озимый чеснок. Чеснок выращивать элементарно. Пожалуй, даже нет такой причины, по которой не стоило бы выращивать чеснок в каждом саду. Чеснок самое простое и неприхотливое растение, казалось бы, закопать его в землю проще простого. Но у начинающих огородников может возникнуть вопрос, когда сажать чеснок.
Чеснок, как все луковичные растения нуждается в холодном периоде для развития. Поэтому его сажают под зиму, и ранней весной он очаровательно озеленяет огород.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Кроватей и диванов для дачи не бывает много...
 [360x271] |
[254x271] |
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Всё простое-гениально!
Взято из сообщества Агрономия и сельское
[600x392]Пластмассовые вилки для выращивания земляники
http://blogs.mail.ru/mail/belova682640/2F4F065EA683EC8E.html
Это цитата сообщения Михаил_Филков Оригинальное сообщение
Как сделать дачный туалет из старых покрышек
Как сделать дачный туалет из старых покрышек
Первоначально, роется яма, куда укладываются друг на друга 5 покрышек (в моем случае от МАЗА). Дно утрамбовал глиной, по бокам колодца вокруг покрышек-просыпал песком. Когда туалет был готов, засыпал в него бактериальный септик (стоимость около 35 р) , он расщепляет продукты “нашей жизнедеятельности” на воду и метан. Ну а теперь фотографии...смотреть фото
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
В основу концепции этих предметов интерьера легла обычная паллета. Являясь незаменимой при транспортировке товара, паллета находит новые формы своего применения.
Не считайте посыл рекомендацией к действию, однако хочется еще раз напомнить, что творческий взгляд на обыденные вещи и умелые руки позволяют создавать удивительные вещи, вносящие гармонию в ваш дом.
2
Натуральная древесина указывает на экологичность такой мебели, а наличие настоящего евроклейма вносит особый шарм в его дизайн.
Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Лебеда: сорняк или огородный овощ?
Лебеды вокруг видимо-невидимо.
Интересно стало чем полезна эта травка.
Это цитата сообщения Марципан_вкусный Оригинальное сообщение
голубой топ с "крылышками"
|
[показать]Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Таблетка
Став на скорое исцеление от головных болей, для нормализации давления, для поднятия настроения и общего тонуса организма - результат зависит от того, что вы оговариваете.
Рабочие руны:
Уруз - который придает сил и излечивает,
Кано - дает силу духа, силу справиться с болезнью , слабым тонусом организма или плохим настроением.
Перто - придает сил и включает дополнительные ресурсы для исцеления.
Второплановая Райдо работает на скорейшее достижение результата, двигает нас к намеченной цели (ну или цель к нам).тав тестила на себе. Пришел внезапно, когда поднялось давление,заболела голова, потемнело в глазах. Будучи в дороге, не могла принять лекарство(междугородняя трасса, аптеки не видно, лекарств с собой нет). Вспомнила урус - как жизненную силу, а остальные как то сами пришли и сложились в став. После нанесения состояние нормализовалось в течение примерно 20 минут.
Головную боль снимает примерно за 5 минут. Последствия аллергии(у меня это насморк) снимает примерно за 20-30 мин.Протестирован не раз и не только мной. Став рабочий 100%!
Став легко запоминается, так как очень прост. Надеюсь, он будет вам полезен!Автор Saneya с.
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
Амулет для здоровья.
Амулет для здоровья. Эта печать поможет обрести крепкое здоровье и силы для исцеления от разных недугов.
Носить ее следует в зеленом шелке на синей ленте. При освящении говорить:«Соуло Одал Манназ Наутиз Одал Йара! Именем Великой Богини, лоно которой наша жизнь, сердце которой наша любовь. Да обрети силу, наделяющую меня силой духа и здравием тела. Да будет так!» с.
Это цитата сообщения TalLisman Оригинальное сообщение
ЧТОБЫ РЕБЕНКА В ШКОЛЕ НЕ ОБИЖАЛИ
ЕСЛИ РЕБЕНКА В ШКОЛЕ БЬЮТ
Напишите ему этот оберег на листке бумаги с двух сторон, и пусть он три дня с оберегом походит. Объясните ребенку, что показывать его никому нельзя:
«Ангел детки моей, пресветлый, предобрый. На тебя отпускаю дитя свое. Охрани его, защити его от глаз врагов, от тяжелых кулаков, от ехидного смеха. Пошли ему своего успеха. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь».
[показать]
Вкус огурцов довольно необычен из-за маринада, они получаются такие как-бы шипучие, но очень-очень вкусные, я таких еще за свою жизнь не ела !!!
Все очень просто, делаем как обычно: 2 раза обдаем кипятком, на третий раз заливаем маринадом и закатываем.
Маринад:
3 л воды
100 г соли
350 г сахара
0,5 литра уксуса
На 3-х литровую банку идет где-то 1,2 л маринада.