Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Свиная рулька
АВТОР:Людмила
Решила приготовить рульку. Просто и вкусно.
1 рулька,соль,перец,чеснок,лавровый лист.
Вот и все что нужно.
Рульку мою,натираю солью,кладу в гсятницу,заливаю водой до половины посуды.На 2,5 часа
забываю.
Достаю.
<<Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Текстильные куклы. Выкройки с одеждой
Симпатичные текстильные куклы. Интересно шьётся голова у этих кукол. Я такой выкройки ещё не встречала.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень хороший рецепт теста. Это тесто похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.
Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение
Без заголовка
[415x299]
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
[показать]
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
[показать]
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
[показать]
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
[показать]
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
[показать]
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
[показать]
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
[показать]
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
[показать]
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
[показать]
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
[показать]
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком вверх.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто потрясающие БУЛОЧКИ с фаршированными абрикосами
Очень вкусные, румяные пирожки...Тесто будем делать дрожжевое, благодаря чему пирожки получатся очень нежные и воздушные. А половинки абрикос, сделают их еще и очень сочными! Тесто шикарное, а в дополнении с абрикосами и абрикосовым джемом...волшебно! Настоятельно рекомендую!
[650x487]
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
"Орешки" закусочные
Эти закусочные "орешки" не нужно печь.
Они готовятся из любого не сладкого печенья.
Нужно только пару часов, чтобы это печенье "схватилось".
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Тефтели, запеченные в духовке в сметанно-томатном соусе
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[380x574]
Есть одна китайская легенда, согласно которой, итальянская пицца - это потомок вот этих самых, простых лепешек с зеленым луком...
Хрустящая корочка и мягкая текстура внутри, слегка солоноватый аромат хлеба в сочетании с запахом зеленого лука...Очень быстро и очень вкусно! Я даже не ожидала!
Подавать к китайским блюдам. Хотя и с борщом очень даже неплохо.
Вкуснее всего есть лепешки горячими, с пылу с жару.
Это цитата сообщения allalla Оригинальное сообщение
Запеканка за пять минут
Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.
Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.
Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.
Это цитата сообщения tsvipa Оригинальное сообщение
Пирог из лаваша с мясным фаршем
Источник http://harch.ru/headline/pirog-iz-lavasha-s-myasnym-farshem
По вкусу (да и по исполнению) это блюдо практически напоминает итальянские каннелони или лазанью. Отличная горячая закуска для большой компании.
[300x211]
[300x225]Ингредиенты:
1 упаковка тонкого армянского лаваша (3 листа)
500 г мясного фарша
150 г твердого сыра
3 яйца
1,5 стакана молока (сливок, кефира или кислого молока)
1 стакан сметаны
5-8 шампиньонов
1 сладкий перец
2 помидора
1 луковица
5 зубчиков чеснока
Зелень
Соль, молотый черный перец
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Авторские игрушки Готфрид Юлии
Давно обещанный МК по ботиночкам.
Итак поехали))))
Читать далее >>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягкий сладкий рассыпчатый ПИРОГ с вишнями "Созрели вишни в саду ..."
Изумительный пирог!
Вкус просто восхитительный - рассыпчатое сладкое тесто и упругие кисловатые ягоды вишни.
Пирог делается элементарно - и быстро и просто.
Очень хороший рецепт, потому что от вас потребуется только смешать все ингредиенты, выложить тесто в форму и засыпать вишней в сахаре.
[640x400]
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Шьем сами Вальдофскую куклу и одежку для нее. МК с рисованными схемами
Цитирую автора полностью
Шьем сами куклу и одежку для нее.
Шитая кукла в одежде
Такая кукла делается из трикотажа телесного цвета, размер у нее может быть любой. Если в пропорции уменьшить размеры, приведенные в книге, получится кукла для кукольного домика. Наш образец может вполне составить альтернативу Барби. С такими средних размеров куклами малыши дружат по многу лет, засыпают с ними бок о бок. Большая кукла может служить в игре и ребенку постарше, дошкольнику.
Имейте в виду, что выкройка, приведенная ниже, — один из многих возможных вариантов! (рис.13-1)
Существует множество способов делать тряпичные куклы, их описания можно найти на других ресурсах.
До появления пластмассовых игрушек кукол всегда делали дома, из всевозможных подручных материалов, поэтому куклы были неповторимо разные.
Можно сделать тряпичную куклу именно так, как описано ниже, но я надеюсь, что все, кому придется по сердцу шитье тряпичных кукол, со временем придумают свои собственные варианты!
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
[460x82]
[437x377]
[437x377] Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Вставляем фото или картинку со своего компьютера в новый пост:
1.Жмём на кнопку "новая запись" в своём дневнике:
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Народный рецепт домашнего сыра
Продолжение цикла "Народный рецепт". Сегодня рецепт домашнего приготовления сыра, свои дополнения, если есть, вносите пожалуйста в коментариях, внесу Ваши дополнения в этот рецепт! Всем спасибо!
Volody24 gl