[показать]
- Как правильно пишется "сосеДка" или "сосеТка"?
- Ну... это смотря какие у вас с ней отношения.
ПРИТЧИ ПРО НАСРЕДДИНА: СПИСОК ГЛУПЦОВ
04-03-2015 20:08
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПРИТЧИ ПРО НАСРЕДДИНА: СПИСОК ГЛУПЦОВ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ПРИТЧИ ПРО НАСРЕДДИНА: СПИСОК ГЛУПЦОВ
Однажды правитель страны призвал Моллу Насреддина и приказал ему:
— Молла, ступай и составь мне список всех глупцов нашего края.
Правитель втайне надеялся, что Молла внесёт в список себя. «Вот тогда пусть только пробует меня учить! Чуть что скажет мне, а я ему: Молла, список!» — мечтал правитель. На следующий день Молла пришёл со списком. Правитель взглянул в него и обомлел: его имя стояло на первом месте!
[показать]
— Да как ты посмел издеваться надо мной?! Да я тебя…
— Постой, не гневайся раньше времени, — сказал Молла. — Скажи, не ты ли на прошлой неделе принимал тут купца из Индии?
— Я.
— Знал ты его раньше?
— Нет, мы встретились с ним впервые.
— И ты дал ему десять тысяч золотом, чтобы он привёз тебе драгоценных камней из Индии?
— Да, а что тут такого?
— Значит, ты утверждаешь, что это не глупо — дать такую сумму денег первому встречному и попросить его вернуться сюда с драгоценными камнями?
— А что? А вот если он вернётся? — в запале вскричал правитель.
— Ну, тогда я вычеркну из списка твоё имя, а его впишу на твоё место.
Война на Донбассе глазами киевлян: кто виноват и что делать? Опрос в Киеве
02-03-2015 07:32
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА Оригинальное сообщение
Война на Донбассе глазами киевлян: кто виноват и что делать? Опрос в Киеве 14.02.2015
Война на Донбассе глазами киевлян: кто виноват и что делать? Опрос в Киеве 14.02.2015
Опубликовано: 16 февр. 2015 г.
В связи с очередным объявлением о перемирии на фоне острейшего социального и экономического кризиса, мы спросили рядовых киевлян об их отношении к экономической, политической и военной ситуации в стране:
- Вас затронул скачёк доллара?
- Вас утешает то, что в России тоже кризис?
- Поддерживаете ли Вы политику Президента и правительства?
- Война на Донбассе: кто виноват и что делать?
Милитаристская истерия, характерная для осени, сейчас постепенно спадает. Отношение киевлян к войне на Донбассе всё больше носит пацифистский характер. Вместе с тем, промывка мозгов, осуществляемая украинскими СМИ, всё ещё дает о себе знать...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПЧЁЛКИНА Оригинальное сообщение
Война на Донбассе глазами киевлян: кто виноват и что делать? Опрос в Киеве 14.02.2015
Опубликовано: 16 февр. 2015 г.
В связи с очередным объявлением о перемирии на фоне острейшего социального и экономического кризиса, мы спросили рядовых киевлян об их отношении к экономической, политической и военной ситуации в стране:
- Вас затронул скачёк доллара?
- Вас утешает то, что в России тоже кризис?
- Поддерживаете ли Вы политику Президента и правительства?
- Война на Донбассе: кто виноват и что делать?
Милитаристская истерия, характерная для осени, сейчас постепенно спадает. Отношение киевлян к войне на Донбассе всё больше носит пацифистский характер. Вместе с тем, промывка мозгов, осуществляемая украинскими СМИ, всё ещё дает о себе знать...
Это было очень давно...
26-02-2015 19:54
Это было очень давно, тогда люди ещё не старели и жизнь их была преисполнена смыслом. Бог был милостив, а мир был юн.
У детишек была игра, называлась она :"держать ответ перед Солнцем". Только самые отважные осмеливались предстать перед самим Солнцем, а остальным доводилась роль зрителей. Взрослые посмеивались, глядя на эти забавы, они вспоминали себя. Каждое утро собиралась стайка детишек и тут же выбирался кто-то самый отважный, кому предстояло разговаривать с Солнцем, все с огромным нетерпением ожидали полудня, когда Солнце придет к ним и начнет вопрошать про их дела))) Конечно же, Солнышко было очень добрым, но оно делало очень строгий вид и разговаривало очень строгим голосом, а то иначе игры бы не вышло и детишки не смогли бы друг перед другом продемонстрировать свою отвагу.
На что только дети не шли, кто-то даже пытался угрожать и показывал кулаки, приказывая Солнцу светить и доказывая своё могущество.)) В конце концов, Солнце соглашалось на все доводы, иногда оно даже делало вид что боится таких грозных детей и тогда оно пряталось за облачком, дети же визжали от восторга)))
А дальше день плавно перетекал в школу, где дети учились мастерить цвет небес, ох, каких же только небес не нагляделась Земля))) были небеса и фиолетовые и розовые, а у кого-то даже зеленые. Именно зеленные небеса и были поводом для всеобщих споров, даже взрослые не знали, что отвечать, но, почему-то всеми было решено единогласно, что зелёных небес не бывает, не бывает и всё тут.(хотя, иногда, даже сейчас, они время от времени появляются, как бы служа напоминанием)))
1.
2.
3.
4.
Земля была плодородна и с щедростью одаривала своими плодами людей, а дожди всегда шли вовремя, орошая каждую травинку и люди даже не знали, что бывают засухи.... да, мир был юн и прекрасен....
а вы не знали, что и Солнце, и Звезды, и Луна, были созданы, что бы служить человеку, а не быть поводом для поклонения?))
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это было очень давно, тогда люди ещё не старели и жизнь их была преисполнена смыслом. Бог был милостив, а мир был юн.
У детишек была игра, называлась она :"держать ответ перед Солнцем". Только самые отважные осмеливались предстать перед самим Солнцем, а остальным доводилась роль зрителей. Взрослые посмеивались, глядя на эти забавы, они вспоминали себя. Каждое утро собиралась стайка детишек и тут же выбирался кто-то самый отважный, кому предстояло разговаривать с Солнцем, все с огромным нетерпением ожидали полудня, когда Солнце придет к ним и начнет вопрошать про их дела))) Конечно же, Солнышко было очень добрым, но оно делало очень строгий вид и разговаривало очень строгим голосом, а то иначе игры бы не вышло и детишки не смогли бы друг перед другом продемонстрировать свою отвагу.
На что только дети не шли, кто-то даже пытался угрожать и показывал кулаки, приказывая Солнцу светить и доказывая своё могущество.)) В конце концов, Солнце соглашалось на все доводы, иногда оно даже делало вид что боится таких грозных детей и тогда оно пряталось за облачком, дети же визжали от восторга)))
А дальше день плавно перетекал в школу, где дети учились мастерить цвет небес, ох, каких же только небес не нагляделась Земля))) были небеса и фиолетовые и розовые, а у кого-то даже зеленые. Именно зеленные небеса и были поводом для всеобщих споров, даже взрослые не знали, что отвечать, но, почему-то всеми было решено единогласно, что зелёных небес не бывает, не бывает и всё тут.(хотя, иногда, даже сейчас, они время от времени появляются, как бы служа напоминанием)))
1.
2.
3.
4.
Земля была плодородна и с щедростью одаривала своими плодами людей, а дожди всегда шли вовремя, орошая каждую травинку и люди даже не знали, что бывают засухи.... да, мир был юн и прекрасен....
а вы не знали, что и Солнце, и Звезды, и Луна, были созданы, что бы служить человеку, а не быть поводом для поклонения?))
Не хватило.....)
26-02-2015 19:50
Как-то собрались мы уютной компанией, человек так дцать и затеяли веселье) были танцы под кассетник, какая-то нехитрая закуска и, естественно, огненная вода. Всё шло наипрекраснейшим образом, но подвох был в том, что компания была многочисленна, а вот запасы огненной воды были ограничены. Что делать, народ, недолго, думая, отправил за пополнением запасов, хозяев торжества, то есть меня и моего будущего мужа)) Справедливо считая, что вина за нехватку вещества целиком и полностью лежит на нас. А так как мы были в подпитии и все доводы и аргументы нам казались более чем убедительны, оставив почтенное общество, мы собрались в путь. Путь был не близок, километров 15 до ближайшего ночного питейного заведения. Взглянув друг на друга, мы оценили своё состояние так: "трезвы как стекло" и потому, без малейшего зазрения совести, оседлали стального коня, мотоцикл и поехали. Надо отдать должное, поездка была удачной и приятной во всех смыслах, ночное звездное небо, пустая дорога, ветер в волосах, ах, что ещё было нужно для полного счастья)) Добрались отлично, прикупили пять бутылок какой-то очень элитной водки (и я настаиваю, именно на том, что водка была элитной) и отправились в обратный путь, опять ночное звёздное небо, ветер в волосах, пустая дорога...да, пустая дорога, весь трагизм этой чертовой, "пустой" дороги мы осознали позже, когда у нашего стального коня без всякой видимой причины внезапно закончился бензин. Мы встали. До дома оставалось ещё около 6 километров, сесть на попутку возможности не было, так как дорога была чертовски пуста, почему-то именно в эту ночь никто и никуда не ехал. Мы стояли опечаленные и поникшие, ночь уже не казалась нам прекрасной, мы думали о доме, о теплой компании, что ожидает нас, таких потерянных и застрявших прямо посреди леса на совершенно пустынной дороге, отчаянию нашему не было предела и тогда, кто-то, предложил залить водку в бак и ехать домой на ней, надеясь, что друзья нас поймут))) сказано-сделано, одна бутылка пошла в бак, пытаемся завести, нет, не заводиться, после бурных обсуждений, решено было вылить в бак ещё одну бутылку, стоит ли говорить, что участь её товарок была решена таким же образом?)) Но, стальной конь был на редкость упрям и заводиться не желал, его не умилостивил даже весь запас нашей огненной воды. Решено было бросить коня в лесу и как следует замаскировать ветками, а домой уже добираться пешком.
Мы очень долго и много (как нам тогда казалось) собирали ветки, железный конь был надежно укрыт, никто бы даже не догадался бы о его местоположении, это нам,тогда,так, казалось)) справившись с маскировкой мы отправились в путь, проклиная свою нелегкую долю))) когда мы пришли домой, то гости все уже давно разошлись и мы измученные рухнули спать.
Каково же было наше удивление, когда с самого утра нам стали звонить разные люди и спрашивать, что наш мотоцикл делает на дороге)
Мой парень, естественно, не мог игнорировать все эти тревожные звонки и немедленно с кем-то поехал посмотреть на нашу маскировку на месте, каково же было его изумление, когда он увидел своего конька-горбунка среди трёх облезлых сосен, покрытого несколькими жалкими ветками)))
Да, эта история имела дальнейшее продолжение, в виде промывки стального друга, и в виде советов, что же на самом деле надо было делать)))
кто-то даже доказывал о пользе уринотерапии для мотоциклов, ссылаясь на ее плотность))
а мораль такова, собирая праздник, надо закупать побольше огненной воды, ну на фик, пусть лучше останется лишняя)))
[532x386]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как-то собрались мы уютной компанией, человек так дцать и затеяли веселье) были танцы под кассетник, какая-то нехитрая закуска и, естественно, огненная вода. Всё шло наипрекраснейшим образом, но подвох был в том, что компания была многочисленна, а вот запасы огненной воды были ограничены. Что делать, народ, недолго, думая, отправил за пополнением запасов, хозяев торжества, то есть меня и моего будущего мужа)) Справедливо считая, что вина за нехватку вещества целиком и полностью лежит на нас. А так как мы были в подпитии и все доводы и аргументы нам казались более чем убедительны, оставив почтенное общество, мы собрались в путь. Путь был не близок, километров 15 до ближайшего ночного питейного заведения. Взглянув друг на друга, мы оценили своё состояние так: "трезвы как стекло" и потому, без малейшего зазрения совести, оседлали стального коня, мотоцикл и поехали. Надо отдать должное, поездка была удачной и приятной во всех смыслах, ночное звездное небо, пустая дорога, ветер в волосах, ах, что ещё было нужно для полного счастья)) Добрались отлично, прикупили пять бутылок какой-то очень элитной водки (и я настаиваю, именно на том, что водка была элитной) и отправились в обратный путь, опять ночное звёздное небо, ветер в волосах, пустая дорога...да, пустая дорога, весь трагизм этой чертовой, "пустой" дороги мы осознали позже, когда у нашего стального коня без всякой видимой причины внезапно закончился бензин. Мы встали. До дома оставалось ещё около 6 километров, сесть на попутку возможности не было, так как дорога была чертовски пуста, почему-то именно в эту ночь никто и никуда не ехал. Мы стояли опечаленные и поникшие, ночь уже не казалась нам прекрасной, мы думали о доме, о теплой компании, что ожидает нас, таких потерянных и застрявших прямо посреди леса на совершенно пустынной дороге, отчаянию нашему не было предела и тогда, кто-то, предложил залить водку в бак и ехать домой на ней, надеясь, что друзья нас поймут))) сказано-сделано, одна бутылка пошла в бак, пытаемся завести, нет, не заводиться, после бурных обсуждений, решено было вылить в бак ещё одну бутылку, стоит ли говорить, что участь её товарок была решена таким же образом?)) Но, стальной конь был на редкость упрям и заводиться не желал, его не умилостивил даже весь запас нашей огненной воды. Решено было бросить коня в лесу и как следует замаскировать ветками, а домой уже добираться пешком.
Мы очень долго и много (как нам тогда казалось) собирали ветки, железный конь был надежно укрыт, никто бы даже не догадался бы о его местоположении, это нам,тогда,так, казалось)) справившись с маскировкой мы отправились в путь, проклиная свою нелегкую долю))) когда мы пришли домой, то гости все уже давно разошлись и мы измученные рухнули спать.
Каково же было наше удивление, когда с самого утра нам стали звонить разные люди и спрашивать, что наш мотоцикл делает на дороге)
Мой парень, естественно, не мог игнорировать все эти тревожные звонки и немедленно с кем-то поехал посмотреть на нашу маскировку на месте, каково же было его изумление, когда он увидел своего конька-горбунка среди трёх облезлых сосен, покрытого несколькими жалкими ветками)))
Да, эта история имела дальнейшее продолжение, в виде промывки стального друга, и в виде советов, что же на самом деле надо было делать)))
кто-то даже доказывал о пользе уринотерапии для мотоциклов, ссылаясь на ее плотность))
а мораль такова, собирая праздник, надо закупать побольше огненной воды, ну на фик, пусть лучше останется лишняя)))
[532x386]
Дело было в вечером.....
26-02-2015 19:48
Когда мы ещё учились в школе, решили мы с девчонками прогулять предстоящую контрольную. Думали долго, что делать, ходили в гости по заболевшим друзьям, но, как назло, никакая зараза к нам не липла. Тогда у кого-то появилась "гениальная" идея, всей компашкой топать на речку, там раздеться до купальников и стоять и мерзнуть. Как говорится, дурное дело нехитрое, сказано- сделано)) Побежали на речку и раздеваемся под кустиками, стоим, мёрзнем, стояли долго))) по нашим расчётам выходило на каждую по пневмонии, никак не меньше)) оделись и побежали домой. Каковы же были наша боль и разочарование на утро, все встали здоровыми! Никто даже не чихнул! Контрольная была написана. Но, наши молодые умы будоражил этот феномен, ну как так, простояли раздетые на морозе не меньше получаса и никто не заболел! Естественно, эксперимент решено было повторить. Недели две мы боролись с нашими безжалостными организмами и с природой, вообще. ничего не выходило, мы были бодры и на редкость свежи))
Отдельно надо отметить, что в классе с нашими мальчикам мы особо не дружили, много от них разных неприятностей было, кого за косички потаскают, у кого учебник стащат)) В общем, дружбы у нас не сложилось и держались мы особняком. Про наши похождения на речку, естественно никто и не догадывался, как мы думали...но, мальчишки, народ любопытный)))
Значит, дело было уже в середине января, вечером. По обыкновению своему, побежали мы на речку и давай до купальников раздеваться (а надо признаться, что начало это нам уже нравится, даже холод только первые несколько минут ощущали, а потом тепло становилось, буд-то бы в одежде стоим) разделись и прыгаем по снегу и тут случилось страшное! Мы услышали какой-то ужасающий хохот, первая мысль была о потусторонних силах, и это был бы самый наилучший для нас вариант, потому что на самом деле, прибежали мальчишки с нашего класса! И хохотали именно они!!! Каким-то образом нам удалось одеться, отбиться и разбежаться по домам.
С утра, с тяжелейшими предчувствиями, мы шли в школу, предчувствия нас не подвели, один из видевших нас мальчишек заорал на весь класс:"дело было вечером!!" мы тут же кинулись к нему с мольбами, только что бы никому не рассказывал, он согласился))
Стоит ли упоминать, что 23 февраля у наших мальчиков были самые лучшие поздравления и подарки)) Когда же мы что-то зачинали, то тут же слышали зловещее:"дело было в вечером!")))
Помаявшись таким образом, мы все же решили, что с мальчиками лучше дружить!
Нас всех связывала страшная тайна, что девочки иногда тоже хотят прогулять контрольную)))
Так выпьем же за наших мужчин, которые могут хранить наши самые страшные тайны и с пониманиям относятся к нашим слабостям!))
[700x523]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Когда мы ещё учились в школе, решили мы с девчонками прогулять предстоящую контрольную. Думали долго, что делать, ходили в гости по заболевшим друзьям, но, как назло, никакая зараза к нам не липла. Тогда у кого-то появилась "гениальная" идея, всей компашкой топать на речку, там раздеться до купальников и стоять и мерзнуть. Как говорится, дурное дело нехитрое, сказано- сделано)) Побежали на речку и раздеваемся под кустиками, стоим, мёрзнем, стояли долго))) по нашим расчётам выходило на каждую по пневмонии, никак не меньше)) оделись и побежали домой. Каковы же были наша боль и разочарование на утро, все встали здоровыми! Никто даже не чихнул! Контрольная была написана. Но, наши молодые умы будоражил этот феномен, ну как так, простояли раздетые на морозе не меньше получаса и никто не заболел! Естественно, эксперимент решено было повторить. Недели две мы боролись с нашими безжалостными организмами и с природой, вообще. ничего не выходило, мы были бодры и на редкость свежи))
Отдельно надо отметить, что в классе с нашими мальчикам мы особо не дружили, много от них разных неприятностей было, кого за косички потаскают, у кого учебник стащат)) В общем, дружбы у нас не сложилось и держались мы особняком. Про наши похождения на речку, естественно никто и не догадывался, как мы думали...но, мальчишки, народ любопытный)))
Значит, дело было уже в середине января, вечером. По обыкновению своему, побежали мы на речку и давай до купальников раздеваться (а надо признаться, что начало это нам уже нравится, даже холод только первые несколько минут ощущали, а потом тепло становилось, буд-то бы в одежде стоим) разделись и прыгаем по снегу и тут случилось страшное! Мы услышали какой-то ужасающий хохот, первая мысль была о потусторонних силах, и это был бы самый наилучший для нас вариант, потому что на самом деле, прибежали мальчишки с нашего класса! И хохотали именно они!!! Каким-то образом нам удалось одеться, отбиться и разбежаться по домам.
С утра, с тяжелейшими предчувствиями, мы шли в школу, предчувствия нас не подвели, один из видевших нас мальчишек заорал на весь класс:"дело было вечером!!" мы тут же кинулись к нему с мольбами, только что бы никому не рассказывал, он согласился))
Стоит ли упоминать, что 23 февраля у наших мальчиков были самые лучшие поздравления и подарки)) Когда же мы что-то зачинали, то тут же слышали зловещее:"дело было в вечером!")))
Помаявшись таким образом, мы все же решили, что с мальчиками лучше дружить!
Нас всех связывала страшная тайна, что девочки иногда тоже хотят прогулять контрольную)))
Так выпьем же за наших мужчин, которые могут хранить наши самые страшные тайны и с пониманиям относятся к нашим слабостям!))
[700x523]
Анекдоты!!!
21-02-2015 19:10
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Анекдоты!!!
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Анекдоты!!!
Торт "Прага" ( рецепт из кондитерской книжки 1989г., с моими небольшими дополнениями)
15-02-2015 07:53
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт "Прага" ( рецепт из кондитерской книжки 1989г., с моими небольшими дополнениями)
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Торт "Прага" ( рецепт из кондитерской книжки 1989г., с моими небольшими дополнениями)
Автор: Ольга Бобачева
На форму диаметром 20см (3 коржа, высокий торт)
Или на форму 24-26см (низкий 2 коржа)
стакан 250мл (мера)
Приготовление теста:
смешать
2 яйца
1 стакан сметаны
Кто сказал, что женщины не умеют парковаться?))
13-02-2015 19:01
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Кто сказал, что женщины не умеют парковаться?))
[показать]
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Кто сказал, что женщины не умеют парковаться?))
[показать]
ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ из детства
13-02-2015 10:36
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ из детства
ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ из детства
Для теста нам понадобится:
60 мл — водка или коньяк
60 мл — растительное (желательно оливковое)
500 мл — вода
800-900 гр — мука
немного соли
1,5 л — масло растительное, для жарки
Смешиваем масло (60мл) + водка, выливаем в воду и постепенно, постоянно постоянно взбивая миксером или венчиком, добавляем муку.
Замесить крутое тугое тесто.
Накрыть его и оставить в сторонке что бы оно "отдохнуло".
Через несколько минут еще раз вымесить тесто и дать ему еще раз отдохнуть.
Совет:
Есть одна тонкость — тесто мнут и месят без добавления на стол муки! Это важно!
Лучше стол или руки слегка смазать растительным маслом, хотя и того масла, что уже есть в тесте достаточно, что бы оно не прилипало к рукам.
Если добавлять муку, то масло в котором будем жарить быстро сгорит, станет черным и испортит весь вкус хвороста!
Готовое тесто делим на порции и раскатываем из него тонкие, очень тонкие, 1,5 мм, почти прозрачные сочни.
Затем придаем форму нашему будущему хворосту.
Самый привычный вариант - просто режем на ленты и затем делим их на кусочки 15-20 см(наискосок, чтоб ромбы получились) и сделав внутри надрез, продеваем один конец ромба в него.
Можно свернуть полоски в спиральки, получатся "розочки".
Еще вариант - вырезать три кружочка, надрезать края на лепестки и слепить эти кружочки между собой по центру - тоже цветочек получится
Совет:
Кастрюля для масла должна быть большим и с толстым дном.
Хворост должен полностью погрузиться в масло. Он должен вариться в масле, а не жариться на сковороде!!!
Кидаем в кипящее масло и как только тесто изменит цвет (слегка желтый), вынимаем, кладем на салфетку даем стечь лишнему маслу, перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Все, самый простой хворост готов!
[447x604]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ из детства
ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ из детства
Для теста нам понадобится:
60 мл — водка или коньяк
60 мл — растительное (желательно оливковое)
500 мл — вода
800-900 гр — мука
немного соли
1,5 л — масло растительное, для жарки
Смешиваем масло (60мл) + водка, выливаем в воду и постепенно, постоянно постоянно взбивая миксером или венчиком, добавляем муку.
Замесить крутое тугое тесто.
Накрыть его и оставить в сторонке что бы оно "отдохнуло".
Через несколько минут еще раз вымесить тесто и дать ему еще раз отдохнуть.
Совет:
Есть одна тонкость — тесто мнут и месят без добавления на стол муки! Это важно!
Лучше стол или руки слегка смазать растительным маслом, хотя и того масла, что уже есть в тесте достаточно, что бы оно не прилипало к рукам.
Если добавлять муку, то масло в котором будем жарить быстро сгорит, станет черным и испортит весь вкус хвороста!
Готовое тесто делим на порции и раскатываем из него тонкие, очень тонкие, 1,5 мм, почти прозрачные сочни.
Затем придаем форму нашему будущему хворосту.
Самый привычный вариант - просто режем на ленты и затем делим их на кусочки 15-20 см(наискосок, чтоб ромбы получились) и сделав внутри надрез, продеваем один конец ромба в него.
Можно свернуть полоски в спиральки, получатся "розочки".
Еще вариант - вырезать три кружочка, надрезать края на лепестки и слепить эти кружочки между собой по центру - тоже цветочек получится
Совет:
Кастрюля для масла должна быть большим и с толстым дном.
Хворост должен полностью погрузиться в масло. Он должен вариться в масле, а не жариться на сковороде!!!
Кидаем в кипящее масло и как только тесто изменит цвет (слегка желтый), вынимаем, кладем на салфетку даем стечь лишнему маслу, перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Все, самый простой хворост готов!
[447x604]
Разные вафли
13-02-2015 10:25
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Разные вафли
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Разные вафли
Разные вафли
Вспомните, как многие в прошлые годы хотели иметь вафельницы, чтобы можно было печь вафли. В настоящее время их на рынке есть много и различного вида, и каждой может приобрести ту, которая больше нравится. Но сейчас говорить об этом не буду, а хочу предложить несколько рецептов, по которым можно приготовить разные по виду и вкусу вафли. А я думаю, что Вам они нравятся и Вы захотите их приготовить. Поэтому хочу пригласить Вас познакомиться с рецептами.
Как прекрасен этот мир...
13-02-2015 10:03
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как прекрасен этот мир...
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Как прекрасен этот мир...
Как прекрасен этот мир...
Какой он мир вокруг нас? Разнообразный, прекрасный и удивительный. В нем есть столько невероятных красок, что нам остается только смотреть и наслаждаться всей то красотой, которую он дает. Но, также мы не должны забывать, что его надо сохранить, а не осквернять, не топтать и не обесценить. То, что дает нам природа мы должны беречь и уважительно ко всему относиться.
Как прекрасен этот мир!
Сердце замерло в истоме,
Здесь повсюду жизни пир,
Лишь пустыни в полудрёме...
Туда где море, где пальмы и песок....Diane Romanello
07-02-2015 08:38
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Туда где море, где пальмы и песок....Diane Romanello
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Туда где море, где пальмы и песок....Diane Romanello
По словам художницы, она хотела бы, чтобы любой зритель смог ощутить реальность её картин, будто стоит ему сделать шаг – и он очутиться внутри её произведения искусства.
Диана рисует романтические картины в жанре реализма. Художница предпочитает изображать берега разных стран и красивые пейзажи.
Диана довольно популярна, репродукции её картин выходят в каталогах всего мира.
Художница рисует и на бумаге, и на холсте.
Стиль её картин – романтический идеализм.
.
Солнечный импрессионизм! Joan Beltr& Bofill
04-02-2015 08:34
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Солнечный импрессионизм! Joan Beltr& Bofill
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Солнечный импрессионизм! Joan Beltr& Bofill
Испанский художник Joan Beltrán Bofill (1934-2009). Хуан Белтран Бофиль родился близ Барселоны, и прожил всю свою жизнь в Каталонии. Художник окончил барселонскую высшую школу изящных искусств, в которой в свое время учился знаменитый Пабло Пикассо.
1.
[показать]
Женщина словно цветок... Ron Di Scenza
04-02-2015 07:48
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Женщина словно цветок... Ron Di Scenza
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Madam_Irene Оригинальное сообщение
Женщина словно цветок... Ron Di Scenza
Рон ди Сценза - современный итало-американский художник. Появился на свет в 1954 году в Америке, штат Огайо. Начал рисовать в возрасте примерно 3-х лет. В семилетнем возрасте родители Рона стали брать его с собой в Италию на летние каникулы.
Поддерживая талант мальчика, мать Рона часто возила его в Рим и показывала знаменитые фрески в Сикстинской капелле, созданные знаменитым Микеланджело Буонарроти, для того, чтобы стремление Рона быть художником только крепло.
Много позже, став известным художником, Рон с теплотой вспоминает время проведенное в Италии, в окружении сестер, братьев и прекраснейшего пейзажа.
1.
[показать]
Африканские закаты в фотографиях Пола Гольдштейна
01-02-2015 12:39
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Африканские закаты в фотографиях Пола Гольдштейна
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Африканские закаты в фотографиях Пола Гольдштейна
Фотограф дикой природы Пол Гольдштейн потратил годы, пытаясь сфотографировать идеальное начало и конец дня в Масаи-Мара. Этот заповедник расположен на юго-западе Кении и назван в честь племени масаи — традиционного населения региона — и реки Мара, которая разделяет его. По словам Гольдштейна, Масаи-Мара хорошо известен своим лучшим светом для фотографий, а также лучшими местами для съемки восхода и захода солнца. Предлагаем вам посмотреть на небольшую подборку его работ.
1. Дерево на фоне заката. (Фото: Пол Гольдштейн / Rex)
Ты узнаешь его из тысячи
17-01-2015 13:51
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Ты узнаешь его из тысячи
Как найти своего единственного, того, с кем хотелось бы жить долго и счастливо без глобальных конфликтов и серьезных психологических издержек? Того, которому доверяешь, с кем чувствуешь себя спокойно и уютно. Близкого и родного человека на всю оставшуюся жизнь.
Наверное, это сложная задача, почти невыполнимая в современном мире. Когда связи между людьми становятся все более призрачными и условными, а о настоящем духовном родстве приходится только мечтать.
Но все же всем нам очень хочется найти этого человека. Волшебного исполнителя наших желаний. Доброго эльфа и ангела-хранителя в одном лице, который бы умел угадывать наше состояние, подстраиваться под наше настроение, говорить то, что мы хотим услышать, и делать то, что мы желаем. Странно, но при этом ему обязательно нужно остаться сильной и мужественной личностью, а не жалким подкаблучником, заглядывающим нам в рот.
Как бы парадоксально это ни звучало, но это не ирония. И такой человек на свете действительно СУЩЕСТВУЕТ! Ну, или почти такой.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Ты узнаешь его из тысячи
Как найти своего единственного, того, с кем хотелось бы жить долго и счастливо без глобальных конфликтов и серьезных психологических издержек? Того, которому доверяешь, с кем чувствуешь себя спокойно и уютно. Близкого и родного человека на всю оставшуюся жизнь.Наверное, это сложная задача, почти невыполнимая в современном мире. Когда связи между людьми становятся все более призрачными и условными, а о настоящем духовном родстве приходится только мечтать.
Но все же всем нам очень хочется найти этого человека. Волшебного исполнителя наших желаний. Доброго эльфа и ангела-хранителя в одном лице, который бы умел угадывать наше состояние, подстраиваться под наше настроение, говорить то, что мы хотим услышать, и делать то, что мы желаем. Странно, но при этом ему обязательно нужно остаться сильной и мужественной личностью, а не жалким подкаблучником, заглядывающим нам в рот.
Как бы парадоксально это ни звучало, но это не ирония. И такой человек на свете действительно СУЩЕСТВУЕТ! Ну, или почти такой.
Колбаса в кружке (домашняя, варёная)
14-01-2015 15:05
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Колбаса в кружке (домашняя, варёная)
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Колбаса в кружке (домашняя, варёная)
[показать]
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Самая лучшая конфета - это колбаса. Такую шутку обычно любят повторять мужчины! А колбаса в кружке (домашняя, варёная) очень вкусная "конфета" для любого гурмана и диетчика! От нее не растолстеешь!
Описание приготовления:
Колбасу в кружке (домашнюю, варёную) можно готовить из любого мяса: смешивать курицу со свининой, свинину с говядиной или индюшатиной и добавлять самые разные наполнители, например, грибы, болгарский перец, зелень, тертый сыр. Берите для приготовления целые кружки, не очень ценные. Чтоб они не потрескались, ставьте фарш в кружках в холодную или теплую воду. Воду в кастрюлю наливайте половину, чтоб кружки не залились водой. На дно кастрюли положите какую нибудь тряпочку или специальный коврик. Успехов и приятного аппетита!
12 законов жизни, которые не позволят людям управлять вами
08-01-2015 18:19
Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение
12 законов жизни, которые не позволят людям управлять вами
[400x]1. Тебе надо - ты и делай
Каждый раз, когда в разговоре звучит слово «надо», когда речь идёт о долге или обязательствах, стоит задавать вопрос «Кому это надо?». Манипуляторы любят умалчивать о том, что желаемое нужно в первую очередь им. Например, фраза родителей «Тебе надо найти работу», очищенная от манипуляций, будет звучать так: «Мне надо, чтобы ты прекратил сидеть у меня на шее и пошёл работать». А пока отроку не надо идти работать, ему удобно сидится на шее.
2. Не обещай. Если обещал - выполни
Вспомните, как часто под давлением других людей вы давали необдуманные обещания. Манипулятор будет специально подталкивать вас давать необдуманные обещания, а потом эксплуатировать ваше чувство вины. Просто не обещайте, но если уж пообещали - выполните. Тогда в следующий раз подумаете дважды, прежде чем брать на себя лишние обязательства.
Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение
12 законов жизни, которые не позволят людям управлять вами
[400x]1. Тебе надо - ты и делайКаждый раз, когда в разговоре звучит слово «надо», когда речь идёт о долге или обязательствах, стоит задавать вопрос «Кому это надо?». Манипуляторы любят умалчивать о том, что желаемое нужно в первую очередь им. Например, фраза родителей «Тебе надо найти работу», очищенная от манипуляций, будет звучать так: «Мне надо, чтобы ты прекратил сидеть у меня на шее и пошёл работать». А пока отроку не надо идти работать, ему удобно сидится на шее.
2. Не обещай. Если обещал - выполни
Вспомните, как часто под давлением других людей вы давали необдуманные обещания. Манипулятор будет специально подталкивать вас давать необдуманные обещания, а потом эксплуатировать ваше чувство вины. Просто не обещайте, но если уж пообещали - выполните. Тогда в следующий раз подумаете дважды, прежде чем брать на себя лишние обязательства.
Далее >>>
Пирожное "картошка".
25-12-2014 13:45
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
Пирожное "картошка".
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
Пирожное "картошка".
В детстве я была уверена, что не существует в мире ни одного пирожного, которое может быть вкуснее пирожного «картошка». И даже несмотря на то, что делали его из обрезков бисквита, приготовленного совсем для других тортов, и даже то, что какао-порошок внутрь стали добавлять только для того, чтобы замаскировать подгорелые обрезки теста, и даже все эти «легенды» о замененном или разбавленном коньяке не могли бы убедить меня, что картошка – если еще не самый верх наслаждения, то что-то, по крайней мере, очень близкое к этому!
Думаю, что я была совсем не одна такая. Сегодняшний рецепт – для всех, кто в этой искренней любви к этому очень простому, вкусному и любимому десерту со мною солидарен.
Для бисквита берем: 4 яйца, стакан сахара, стакан (не плотно набитый) муки, чайную ложку разрыхлителя, столовую ложку сметаны, 2 столовые ложки какао-порошка, щепотку соли и 2-3 столовые ложки растительного масла.
Традиционно приготовление бисквита начинаем с разделения белков от желтков. В желтки сразу добавляем половину нормы сахара. А в белки добавляем щепотку соли и начинаем взбивать именно их. Сначала на небольшой скорости, постепенно увеличивая ее до максимума, и постепенно, начиная с того момента, когда на поверхности белков появится мягкая белая пена, добавляя туда тонкой струйкой сахар.
Взбиваем белки до получения твердых пиков, и когда взбитые белки при переворачивании миски не выпадают оттуда – они готовы. Отставляем их в сторонку. Они нам понадобятся несколько позже. Зато венчик от миксера нам мыть не надо и прямо им начинаем взбивать желтки с сахаром до увеличения массы приблизительно в 2-3 раза и до ее (массы) побеления. Добавляем туда сметану и масло. Еще раз хорошенько взбиваем.
Добавляем туда же приблизительно одну треть от взбитых белков. Аккуратно лопаткой перемешиваем до однородности. Задача – все однородно и белки живы (не осели и нам не обидно, что мы их так трудолюбиво взбивали).