Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Украшение тортов.
Я не люблю украшать торты. Не в том смысле, что мне этот процесс не нравится, а в том, что обычно у меня на это просто банально нет времени. Я редко когда готовлю торт за сутки-двое, чтобы иметь достаточно времени на их украшательства, нет, обычно я готовлю торты на кануне вечером или рано утром, и тогда времени их украшать банально нету. Украшаю всегда тем, что под руку попадется, а потом смущенно перед гостями представляю конечный результат оправдываясь, мол, "получилось конечно не очень, но времен не было, так что извиняйте". И гости всегда "извиняют".
[показать]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Насыпной яблочный пирог
Ингредиенты:
Яблоки 4-5 шт (~1 кг)
Сливочное масло 120-150 гр.
Мука 1 ст.
Манная крупа 1 ст.
Сахар 1 ст.
Разрыхлитель 1,5-2 ч.л.
Ванильный или обычный сахар для посыпки поверхности пирога 1-2 ч.л.
Приготовление:
Приготовить сухую смесь: соединить муку с разрыхлителем, сахар, манную крупу, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
В несмазанную маслом (тефлоновую) форму выкладывать слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок. Таким образом чередовать слои до заполнения формы (последним слоем должна быть сухая смесь).
Сверху натереть на крупной терке хорошо охлажденное сливочное масло.
Выпекать при температуре 180°C около 40-45 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять и нарезать на квадратные или прямоугольные кусочки.
Совет: Если вы выпекаете пирог в обычной форме, то ее необходимо смазать сливочным маслом
Ореховый торт с яблоками
Автор: Ирина Чадеева
Очень яркий осенний вкус, теплый и домашний. И крема на такой торт надо в два раза меньше, чем в обычный, так как один слой - яблочный.
Бисквит с добавлением масла и орехов - очень нежный, легкий, он не требует пропитки и может использоваться сразу после остывания. На такой торт у вас уйдет совсем немного времени.
Что касается украшения, то проблем с ним точно не будет. Не нужны насадки, корнетики и прочие приспособления. Пара яблочных чипсов, корица и горсть орехов, изюма или карамельного сахара - это все, что вам понадобится.
Ингредиенты для торта
Бисквит:
4 крупных яйца,
120г сахара,
70г муки,
30г крахмала,
25г молотых жареных орехов,
30г растопленного сливочного масла.
Крем:
2 желтка,
80г сахара,
100г масла,
50мл молока,
полстручка ванили,
25г молотых жареных орехов,
1 ст.л. кальвадоса.
Яблочная начинка:
2 крупных яблока,
25г сахара коричневого,
20г масла,
щепотка молотой корицы,
щепотка молотого имбиря,
1 ч.л. с горкой муки.
Глазурь:
100г сахарной пудры,
1 ст.л. кальвадоса или коньяка,
1-2 ст.л. лимонного сока.
Украшение:
100г жареных орехов,
палочка корицы,
молотая корица,
карамельный сахар или изюм,
яблоко.
Форма 20 см, смазать маслом и посыпать мукой
Рецепт приготовления торта
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Вазочка ПОДСОЛНУХ из газетных трубочек с серединкой из кофейных зерен
Если вы еще не все оплели газетными трубочками в своем доме))), хочу предложить замечательную идею - сплести вазочку - подсолнух с серединкой из кофейных зерен. Плетенку можно использовать не только, как декоративную вазочку, но и в качестве панно на стену.
АВТОР МАСТЕР-КЛАССА Аnna Кrucko
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Творожные розы
Бисквит на горячем молоке |
|
Четверг, 16 Мая 2013 г. 11:06 (ссылка)
Процитировано 262 раз + в цитатник
Прочитало: 1 за час / 15 за сутки / 355 за неделю / 2300 за месяц
Арина_Ярига все записи автора
Попробовала приготовить бисквит на горячем молоке. Такой я еще не пробовала.
Результат понравился! Но он что-то среднее между бисквитом и кексом... И не кекс и ни бисквит, что-то среднее... вот как-то так...
Мои дети просто так его поели с удовольствием... Но можно и тортик из него соорудить.
Понадобится: (слова автора)
- 120 гр молока,
- 60 гр сливочного масла
- 165 гр муки слабой (у меня была обычная)
- 6 гр разрыхлителя
- 165 гр сахара
- 3 средних яйца комнатной температуры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара (тогда из общего количества сахара вычесть вес ванильного)
- щепотка соли(соль не кладу)
Муку, разрыхлитель, соль просеять два раза.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Модель на все времена: платье крючком в технике филейного вязания
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА!
Ааааааааа... это нереально супер вкусно! Такая вкуснятина... всего 3 ИНГРЕДИЕНТА + 7 МИНУТ... НЕ УСТОИТ НИ КТО ОТ ТАКОГО МОРОЖЕНОГО!!!
[700x456]
Ну очень просто в приготовлении и очень вкусно! Мороженое получается приятным на вкус, никаких добавок, никаких консервантов!Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Пирог на сковороде
Очень вкусный пирог на сковороде и всего за 5 минут.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Классический американский брауни.
Классический американский брауни - кто же его не любит? Многие, наверное, пробовали этот десерт. Просто невозможно удержаться.Если у Вас ещё нет рецепта такого десерта, то обязательно им воспользуйтесь.Знакомьтесь:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рассыпчатые пирожки с яичной начинкой к бульону (рецепт бульона из книжки...про любовь)
[326x400]Пока варится КУРИНЫЙ БУЛЬОН к обеду, вы успеете напечь маленьких рассыпчатых пирожков.
Эти рассыпчатые пирожки введут в заблуждение любого, особенно, если вы подадите их к чашке бульона!
Ведь они очень похожи на рассыпчатое песочное печенье. Только начинка из...Очень вкусно с яйцами, но вы можете использовать любую начинку, например, вареную курятину из бульона.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадное пирожное – находка для любителей шоколада.
Только представьте себе: вы берете ложечкой кусочек пирожного и получаете изумительного вкуса теплый кусочек горячего шоколадного счастья… Насыщенный шоколадный вкус, серединка влажно-вязкая, напоминает конфеты трюфель.
[700x409]
Готовить их легко и просто, а получаются всегда вкусно!
[показать]После панамки встал вопрос о простом пошиве шорт для мальчика. Вот что я нашла в интернете. Ссылочка на подробный МК http://klub-rukodeliya.ru/kak-sshit-shorty-na-malchika/
Материалы:
любая плотная х/б ткань;
резинка ширина около 2,5 сантиметров;
швейная машинка;
ножницы; Читать полностью
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
"Розовые поросята" - быстрая выпечка
Быстро, вкусно и прикольнооооооооо!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Способ крепкого незаметного соединения ниток "Промышленый узелок"
МК от Нафанечка с Осинки
Фотографии конечно плоховаты, но надеюсь, что будет понятнее, чем словами. Узелок промышленный и показала мне его работница трикотажной фабрики. Я его опробовала даже на рыболовной леске, работает отлично. Проверте, если хотите.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Азбука вязания крючком" - практическое руководство.
"Азбука вязания крючком" - практическое руководство.
Научится вязать крючком самостоятельно - реально, достаточно изучить это практическое руководство и тогда перед Вами откроется удивительный мир вязания, ведь с помощью этого не хитрого предмета, можно создавать прекрасные по красоте вещи, как для себя, так и для дома - учитесь вязать крючком.
1.
[474x700]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Тренировка перед пасхой "Венское тесто" проба №1
Танцы от плиты и до компа!
Если говорить честно то о Венском тесте слышала не раз! Но благодаря Ежику в тумане, которая просила если естьрецепт , то приготовить и выложить в сеть, я заинтересовалась рецептом! Стала искать в интернете,достойный рецепт нашла у Оксаны Куприяновой в остальных же рецептах грубая подделка на её рецепт с Оксаниным фото.Так что у меня ремейк на Венское тесто Оксаны Куприяновой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбный кекс «Нежный ломтик»
Спешу поделиться вкуснейшим , нежным, ароматным кексом. Вкуснейшее блюдо! Интересно, нарядно, ароматно, а главное, очень вкусно! Готовится быстро из доступных продуктов. Попробуйте, ни разу не пожалеете.
[640x480]
Гостей угостить не стыдно...