Íàðîäíûå Ñðåäñòâà è Ðåöåïòû

Ñàëàòû íà äåíü ðîæäåíèÿ

Î÷åíü êðàñèâûé, íåîáû÷íûé, ðåäêèé óçîð ñïèöàìè.

Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà

Õðóñòÿùåå, ðàññûï÷àòîå, íåæíîå è îîîî÷åíü âêóñíîå èòàëüÿíñêîå ïå÷åíüå, ò.å. Áèñêîòòè! Ðåöåïò Êàíòó÷÷è ñîâñåì ïðîñòîé, âñ¸ ãîòîâèòñÿ áóêâàëüíî çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû. Òàêîå ïå÷åíüå ìîæíî ñ õðàíèòü â òå÷åíèå 3-4 ìåñÿöåâ, íî, ÷åñòíî ãîâîðÿ, ñòîëüêî îíî íå ëåæèò)) ÐÅÖÅÏÒÛ: • 2 ñðåäíèõ ÿéöà (êîìí. t) • 130 ãð. ñàõàðà • +/-300 ãð. ïøåíè÷íîé ìóêè • 70 ãð. ìÿãêîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà • 5 ãð. ðàçðûõëèòåëÿ (1 ÷.ë.) • 1/3 ÷.ë. ñîëè • Öåäðà 1 ëèìîíà (ïî æåëàíèþ) + 120 ãð. îðåõè, ñóõîôðóêòû, øîêîëàä è ò.ä. Ó ìåíÿ: • 60 ãð. ñóøåíîé êëþêâû • 30 ãð. ìèíäàëÿ • 30 ãð. öóêàòîâ Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Ðàìî÷êà àâòîðñêàÿ ïðîñüáà â ñâîèõ ïîñòàõ íå èñïîëüçîâàòü. ©Beauti_Flash

Âêóñíåíüêèå ðåöåïòû

Áëàãîäàðþ çà öèòèðîâàíèå è íàæàòèå êíîïêè "Íðàâèòñÿ".

Îðèãèíàëüíàÿ êîíñåðâàöèÿ àðáóçîâ íà çèìó â áàíêàõ ãîòîâèòñÿ âñåãî çà 1 ÷àñ. Êîíñåðâàíòîì ñëóæèò àñïèðèí èëè àöåòèëñàëèöèëîâàÿ êèñëîòà. 

Íà îäèí ëèòð çàãîòîâîê ïîíàäîáèòñÿ 1 òàáëåòêà âåùåñòâà.

Õðàíèòü êîíñåðâàöèþ íåîáõîäèìî â õîëîäíîì, õîðîøî ïðîâåòðèâàåìîì ïîìåùåíèè.

Ñåìü îñíîâíûõ ïðàâèë ïî óõîäó çà ìàëèíîé
 

1. Íå ñàæàéòå ìàëèíó â òåíè.

Òåñòî:
600 ãð ìóêè
60 ãð ñàõàðà
0,5 ÷.ë. ñîëè
25 ãð äðîææåé
200 ãð êåôèðà
50 ãð ìîëîêà
75 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2 ÿéöà

Ðàçìåðû: 38/40 (44/46) Âàì ïîòðåáóåòñÿ: 550 (650) ã çåëåíîé ïðÿæè Setanova (60% øåëêà, 40% õëîïêà, 150 ì/50 ã); êðþ÷îê ¹3,5. Óçîð áîðäþðà: ÷èñëî ïåòåëü êðàòíî 18+7+3 âîçä. ï. ïîäúåìà. Âÿçàòü ïî ñõåìå 1. Êàæäûé ð. íà÷èíàòü ïî ñõåìå ñ ïåòåëü ïåðåä ðàïïîðòîì, ïîâòîðÿòü ïåòëè ðàïïîðòà, çàêàí÷èâàòü ïåòëÿìè ïîñëå ðàïïîðòà. Âûïîëíèòü 1 ðàç ñ 1-ãî ïî 19-é ð.
Ôèëåéíûé óçîð: ÷èñëî ïå­òåëü êðàòíî 12 + 7 + 3 âîçä. ï. ïîäúåìà. Âÿçàòü, êàê áîðäþð, íî ïî ñõåìå 2. Âûïîëíèòü 1 ðàç ñ 1-ãî ïî 7-é ð., çàòåì ïîâòî­ðÿòü ñî 2-ãî ïî 7-é ð.

Ñðåäíÿÿ ïëîòíîñòü âÿçàíèÿ: 23 ï. è 11 ð. = 10 õ 10 ñì.
ÑÏÈÍÊÀ: ñâÿçàòü öåïî÷êó èç 115 (133) âîçä. ï. + 3 âîçä. ï. ïîäúåìà è ñâÿçàòü 17 ñì = 19 ð. óçîðîì áîðäþðà. Çàòåì âÿ­çàòü ôèëåéíûì óçîðîì, ïðè ýòîì äëÿ ðàçìåðà 44/46 ñ îáåèõ ñòîðîí âÿçàòü íà 3 ñò. ñ/í áîëüøå, ÷åì ïðèâåäåíî íà ñõåìå. ×åðåç 57 ñì = 63 ð. (54,5 ñì = 60 ð.) îò áîðäþðà ïðîïóñòèòü äëÿ ïðîéì ñ îáåèõ ñòîðîí 4 ï. è â êàæäîì ñëåäóþùåì ð. 1 õ 3, 1 õ 2 è 1 õ 1 ë. = 95 (113) ï. ×åðåç 73,5 ñì = 81 ð. îò áîð­äþðà ïðîïóñòèòü äëÿ âûðåçà ãîðëîâèíû ñðåäíèå 39 ï. è îáå ñòîðîíû çàêîí÷èòü ðàçäåëüíî. Äëÿ çàêðóãëåíèÿ ñ âíóòðåííåãî êðàÿ çàêðûòü â ñëåäóþùåì ð. 1 õ 6 ï. Íà îñòàâøèõñÿ 22 (31) ï. ïëå÷à ðàáîòó çàêîí÷èòü ÷åðåç 75.5 ñì = 83 ð. îò áîðäþðà. ÏÅÐÅÄ âÿçàòü, êàê ñïèíêó, íî ñ áîëåå ãëóáîêèì âûðåçîì ãîð­ëîâèíû. Äëÿ ýòîãî ÷åðåç 72 ñì = 79 ð. îò áîðäþðà ïðîïóñòèòü ñðåäíèå 31 ï. è â êàæäîì ñëåäóþùåì ð. 1 õ 5,1 õ 3 è 1 õ 2 ï.
ÐÓÊÀÂÀ: ñâÿçàòü öåïî÷êó èç 73 (83) âîçä. ï. + 3 âîçä. ï. ïîäúåìà è ñâÿçàòü 17 ñì = 19 ð. óçîðîì áîðäþðà, ïðè ýòîì äëÿ ðàçìåðà 38/40 âûïîëíèòü 4 ðàçà òîëüêî ïåòëè ðàïïîðòà, çàêàí÷èâàòü ïåòëåé ïîñëå ðàïïîðòà; äëÿ ðàçìåðà 44/46 âûïîëíèòü ñ îáåèõ ñòîðîí ïî 2 ñò. ñ/í äîïîëíèòåëüíî. Çàòåì âÿçàòü ôèëåéíûì óçîðîì, ïðè ýòîì óçîð ðàñïðåäåëèòü îò ñåðåäèíû. ×åðåç 1 ñì îò áîðäþðà ïðîïóñòèòü äëÿ îêàòà ñ îáåèõ ñòîðîí 4 ï. è â êàæäîì ñëåäóþùåì ð. 1 õ 3, 5 õ 1, â êàæäîì 2-ì ð. 3 õ 1 è â êàæäîì ð. 2 õ 1 è 3 (5) õ 2 ï. Íà îñòàâøèõñÿ 27 (29) ï. ðàáîòó çàêîí÷èòü ÷åðåç 17 ñì = 19 ð. (19 ñì = 21 ð.) îò áîðäþðà.
ÑÁÎÐÊÀ; âûïîëíèòü øâû. Âòà÷àòü ðóêàâà. Âûðåç ãîðëîâèíû îáâÿçàòü 1 êðóã. ð. ñò. á/í è «ðà÷üåãî øàãà» (= ñò. á/í ñëåâà íàïðàâî).

Ìÿãêèå,âêóñíûå,òâîðîæíûå è ïîëåçíûå ïîí÷èêè. Îñîáåííî ïîíðàâÿòñÿ âàøèì äåòÿì!

Èíãðåäèåíòû

Òåñòî:

• Òâîðîã - 220 ãð.
• Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ãð.
• Ìóêà - 300 ãð.
• Ðàçðûõëèòåëü òåñòà - 15 ãð.
• Ñàõàð - 150 ãð.
• Âàíèëèí - 1 ïàê.
• ßéöà -  4 øò.
• Ñîëü - 0,5-1 ÷. ë.
• Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû

Êðåì-ãàíàø:

Èíãðåäèåíòû:

Òîíêèé ëàâàø — 1 óïàêîâêà 
Ïëàâëåíûé ñûð — 200 ã 
Êîëáàñà — 250 ã 
Ïîìèäîðû — 200 ã 
×åñíîê — 1 çóá÷èê 
Óêðîï — 50 ã 
ßéöà — 2 øò.
Ìóêà — 1,5 ÷. ë. 

Ïðèãîòîâëåíèå;