А еще на рынке окорочка куриные решил купить. Девушка молодая выкрикивает: - берите, отличные окорочка, молодой цыпленок, совсем свежие.
- Ну, парочку взвесьте.
Она радостная взвесила, говорит
- Кило семьсот.
- А теперь, говорю, милая девушка, Вы, представьте этого молоденького цыпленка, пофантазируйте, приставив к тушке эти два бёдрышка. Это же МОНСТР получится.
Когда то давно, в детстве, по телевизору программу смотрел о технологиях будущего. Что в будущем не нужна будет животная пища, все можно с помощью химии синтезировать.
Супруга обычно колбасу меньше чем 180 рублей за килограмм не покупает. А тут смотрю, целый батон вареной по 87 рублей взяла. У меня глаза очень большие стали, и шипеть начал. Колбаска называется "телячья особая".
Производитель ОАО "Царицино"
Колбаса вареная "Телячья Особая" охлажденная ТУ 9213-243-17471666
Состав: мясо птицы м.о., белковый стабилизатор, вода, соевый белок, крахмал, комплексные смеси специй( стабилизаторы - каррагинан, камеди, фосфаты пищевые, специи, усилитель вкуса- глутамат натрия, антиокислители- иза- аскарбиновая кислота и иза аскорбат натрия, пищевой ароматизатор идентичный натуральному "ветчина") Соль, чеснок, антиоксидант (Лакталин),пищевой краситель идентичный натуральному (Кошенила), стабилизатор цвета (нитрит натрия).
Из натурального только вода, соль и чеснок.Я вообще удивлён, что хоть чеснок положили, а не заменитель! Вот так, дожили до торжества науки.
Одно смущает, слово там есть -" Кошенила". Что то оно мне смутно напоминает...
Воскресенье. Выходной! На пляж сегодня не пойду – буду купаться в бассейне, и пить коктейли! (мысли) Ага, щас... Щас поставлю Chris Rea и на диван. Лучшее лекарство это сон – лучший отдых это диван! И тут на глаза мне попадается список, который оставила супруга, уезжая в субботу.
Список - это продукты, в основном овощи, которые нужно купить на рынке. Ну, надо так надо. Собираюсь, подхожу к месту, знакомому многим, ну там где кулечки, кульки, пакетики, пакеты и «пакетища». Беру несколько разных по размеру. Вот их надо убивать пока они маленькие, но понял я это значительно позже!
Утро солнечное, прохладное – пройдусь пешком до рынка, через парк, потихоньку. Взял все и побрел. По пути достал вновь список и бегло так глазками по нему, и килограммы складываю. 32 получилось. Много, ну, думаю, ведь все равно обвесят, а я не буду сопротивляться, доставлю радость всем. И тогда все смогу принести.
По рынку не стал долго ходить и торговаться – не люблю. Беру лук, капусту, морковь. И тут рвется первый! Рядом беру замену, вздыхаю и продолжаю упорно совершать покупки. Когда уже все вроде закончилось благополучно, остался только картофель. Продавец говорит, "ну давай уж чуть больше". На двести рублей для круглой суммы. А я ведь не сопротивляюсь, задача - доставлю радость всем, и остался этот, из «пакетищь», поместится! Расплатился, отхожу, и чувствую, что под ногами у меня шарики катаются. Думаю, откуда на рынке шарики? Голову вниз, а из пакетища картофель выпрыгивает и под ноги, и ведь не только мне! Люди стали собираться, помогают мне, смеются, клубни обратно засовывают. Мужик, добрая душа, кусочек шнурка протягивает, мол, перевяжи отверстие в пакете, глядишь так и до дому доберешься. Вот так, стою посреди рынка, пакетами разного цвета и размера обвешанный, как шариками на праздник. Мне бы в цирк!
Милые женщины – жены, матери, сестры и подруги (обращение), не коллекционируйте их, или хотя бы проверяйте на проф. пригодность!
И куда мне теперь с ними? В маршрутное такси просто не войду! А утро солнечное, прохладное – пройдусь пешком от рынка, через парк, потихоньку. И побрел...
И дошел, усталый, мокрый, радостный.
Отдых удался!
Сколько же раз уже с нами все это происходило! И в эпоху культа личности, и во время капели, то есть оттепели, и в эпоху развитого застоя, и во время – спасибо Михаил Сергеевич, у нас все есть - нам ничего не надо! А потом вдруг выяснялось что прежний лидер, совсем и не такой безгрешный. Ни кто и никогда не думал о конкретно людях. И сейчас все так же, перемен нет в этом отношении. Де-жа-вю какое-то. А мы все не понимаем, все ждем, что вот придет барин, барин рассудит. А мы кто, и что мы? Не придет, никогда! Ни кто не будет думать о вас, даже если бы захотели, не для того они там. Возникает вопрос – как быть, и что делать? А делать то особо ничего не надо. Не надо революций, хватит уже. не надо стоять в марше с согласными, и не согласными, нашими и вашими, и порой с откровенными подонками. А вот в тот момент. Когда вам впарят, втулят не качественный продукт, когда бесконечно- очередной чиновник вас отфутболит. Когда уважаемый гаишник намекнет, что можно обойтись без протокола. Вот в этот момент вспомните о своем достоинстве, поймите, что на вас откровенно наживаются и за ваше понимание – не считают человеком! Гоните мысли – да что от меня зависит, что я один могу сделать? Вот как раз не один! Вы поговорите с друзьями или просто знакомыми, были ли они в таких ситуациях? Да были, и я был. Значит не один. Да процентов восемьдесят, наверное. Жалуйтесь, спорьте, пишите, не давайте спокойно жить таким людям. Если каждый это поймет, если хоть раз возмутится... Да вы попробуйте хоть! Ведь все знают, да нам прямо говорят об этом! Что и колбаса странного вкуса, и мыло, после которого хочется вымыть руки, и лекарства, которые не помогают(это в лучшем случае). И чего же мы молчим то? Чего покупаем? Почему миримся с откровенно спекулятивными ценами? Неужели если мы не будем есть гречку в течении месяца- то заболеем? Мы больны уже давно... Ни одна партия вам не скажет об этом, начиная от единой и кончая ЛДПР. Им не это нужно. Вы же понимаете , правда? Так почему же мы все это хаваем?
Все происходящее на манежной – следствие бездействия власти. Прежде чем винить людей, которые, видя это бездействие, возмутились, пытаясь обратить внимание на проблему- нужно признать что проблема есть. Но власть упорно не хочет этого замечать. Жаль, что Президент не смотрит комментарии в интернете, а та информация, которую ему докладывают, не может быть полностью объективна. Гибель Егора Свиридова послужила толчком к возмущению.
О каких беспорядках идет речь вообще? Что вы подразумеваете под этой фразой? То, что люди вышли выразить свое возмущение бездействием власти? Или о легких травмах сотрудников ОМОНа?
А убийство человека, а освобождение задержанных в этом инциденте – это порядок? Или может норма? Или уже закон?
Глава Государства требует разобраться и наказать зачинщиков беспорядков по закону! А где же был закон, когда убивали человека в затылок?
Глава МВД так же дает распоряжения, требует принять меры. Вот интересно то, какие мы деятельные вдруг стали. Случись это с Гражданином, обычным, у которого не так много знакомых – так бы все тихо и прошло.
Патриарх, (вот уж не ожидал ) – «И когда я увидел израненных, ни в чем не повинных людей, которые были избиты только потому, что у них другой цвет лица и другая внешность, когда понимаешь, что это совершенно добропорядочные и добрые люди, которые бок о бок живут с нами …»
Это те, что стреляю в затылок, а потом грабят? Те, что носят с собой оружие и применяют по любому поводу? Или те, что отпускают задержанных по просьбе их земляков, не разобравшись? А может как раз, разобравшись во всем с пользой?
Повторяю-Власть упорно не хочет замечать проблему, как будто нет в Москве нет ни Грузинских воров «в законе», нет Чеченской, Азербайджанской и др. ОПГ!
Русские никогда не были ксенофобами. Поэтому Россия является многонациональным государством! Разве это не понятно? Только поэтому здесь живут различные народы со своими культурами и вероисповеданиями. Почему же пытаются приписать то, чего нет на самом деле?
Когда представитель кавказской диаспоры с экрана телевизора говорит, и это звучит как упрек, на то, что Россияне не интересуются обычаями, культурой, традициями Кавказа. И поэтому различные, мягко говоря, недопонимания. Справедливо! Да только кто пропагандирует эту культуру, эти обычаи? Те, кто размахивает пистолетом в метро, кто режет барана прямо на улице, или танцует лезгинку, перегородив дорогу? Не, мне такая культура, такие обычаи не нужны!
Не превращайте замечательный, многими любимый танец в фарс. Покажите истинную культуру, ту, настоящую, сложившуюся веками.
Когда говорят – наказать по закону, нужно быть уверенным что этот закон работает. Работает для всех. Не зависимо от социального, финансового, национального, религиозного положения.
До тех пор пока Власть не научится ценить жизнь каждого Гражданина – не быть сильному, мощному государству!
До тех пор пока каждый человек не научится ценить жизнь другого человека – не быть миру, счастью и достатку!
«Светить всегда,
светить везде,
до дней последних донца…»
Когда год назад купил первую энергосберегающую лампу, возникло чувство удовлетворения. Ведь теперь и я экономлю эл. энергию. К тому же производитель обещал 8 лет безупречной работы. Принес. Включил. Горит ярко, радостно… Но вот через полгода она вдруг перестала светить (странно). Купив вторую, другой уже фирмы, эта странность повторилась. Но нужно отдать должное – старалась до последнего. Почернела вся, но упорно пыталась светить, хотя и не так уж ярко.
Что делать, сегодня пошел за третьей, смирившись с недолговечностью, но в силу привычки уже. Ведь экономии ровным счетом никакой, за то сила! В смысле привычки…
Указал продавцу на лампу, и уже ничего не спрашивая ( чего спрашивать то, и так все знаю, опыт есть), стал наблюдать. Достал он коробочку с лампой и, наклонившись, шариковой ручкой стал «колдовать» над моей уже вот-вот лампочкой. Пишет на коробочке (хм…) Стою, жду. Ну, мало ли, может человек вдруг, что важное вспомнил…, а может писателем будет... Ага, закончил вроде.
И говорит он мне, что если в течение года она вдруг светить перестанет то сразу нести ее к нему, и он заменит. И коробочку от лампочки принести, на ней дата продажи. Оказалось он гарантию дает на год. Вон оно что. Эх, я думал, все же писателем будет. Пришла мысль – запиши. А год гарантии – уже что то, уже хоть по- честному.
Принес. Включил. Горит ярко, радостно. Ждем…
[238x215]Сегодня во Франции начинается сезон охоты на трюфели . Это самый дорогой в мире гриб. Никогда не пробовал! И не потому что он такой дорогой, а просто в голову не приходило. И лягушек, и тараканов, и змей, а так же другую экзотику не пробовал! Ну, не хочется наверное просто, аппетита нет...
А вот о самом шедевре природы, коим является перигорский трюфель - узнать интересно. Французы его называют не иначе, как как черные бриллианты или "капризный принц". Как трюфели растут, не видел никто. Даже те, кто собирает их из поколения в поколение. Вся жизнь трюфеля проходит под землей и находится в полной зависимости от деревьев или кустарников, корни которых становятся настоящими кормильцами этих грибов, делясь с ними запасами углеводов. Но называть трюфели нахлебниками было бы несправедливо. Паутина нитей мицелия гриба, обволакивающая корни растения-хозяина, помогает ему добывать дополнительную влагу и, кроме того, защищает от всевозможных микробных заболеваний, например от фитофторы. А «охотиться» за трюфелями помогают собаки и свиньи. И еще мухи! Их роение в солнечную погоду позволяет легко найти трюфели. Свиней, как и мух, натаскивать на трюфели не надо, они чуют добычу за 20 м, бегут и откапывают, чтобы полакомиться. Поэтому поисковых свиней водят на поводке. Самый распространенный вид охоты на трюфели - с собакой. Любой породы, и даже дворняжку можно натаскать для охоты на трюфели.
Черный французский, или перигорский трюфель, который также имеет большое распространение на рынке, может быть размером с картофелину, поверхность у него гладкая, темно-коричневая. Запах у этой разновидности трюфеля очень сильный, приторно-сладкий, напоминает запах фрикаделек; в приготовленном блюде вкус и запах несколько ослабевают и становятся поистине изысканными. Неспроста черный трюфель считается одним из наиболее ценных по вкусовым качествам грибов.
Есть еще Белый итальянский трюфель.Любой итальянец скажет, что он лучше других. Обычно его трут на специальной терке и посыпают сверху какое-либо блюдо (используется он в небольших количествах из-за очень сильного вкуса, да и стоит он недешево). Самым вкусным и дорогим среди трюфелей считается Tuber magnatum. Снаружи он светло-коричневого цвета, а мякоть «мраморная», с беловатыми прожилками.
Говорить о вкусе трюфеля не имеет особого смысла, потому что вряд ли нам представится возможность как-нибудь откусить от целого гриба. Да и не делает так никто. Разве что если кто нибудь окажется в Алжире или Ираке, причем в сезон сбора местных трюфелей, где их можно попробовать печеными в золе. Впрочем, у ближневосточных и пустынных видов трюфелей запах нестойкий и при термообработке совершенно улетучивается. А ведь именно с них все и началось.
Далеко не все способны испытать гастрономический восторг по поводу трюфеля. С чем же связан многовековой ажиотаж вокруг этого неприглядного гриба? Ответ на этот вопрос у каждого трюфелеведа свой. Версия притягательности трюфеля от Р. Рожниковского, похоже, объясняет ощущение многих: "Трюфель - это не еда, а катализатор удовольствия".
[401x316]Сегодня началась миграция самой поразительной из всех живущих на Земле бабочек - бабочки монарх. Бабочка монарх, крылья которой окрашены сверху в каштаново-коричневый цвет, а внизу имеют белый оттенок, считается самой красивой и удивительной бабочкой в мире! Все лето он беззаботно порхает над лугами и садами от Техаса до Новой Англии, от Флориды до Миннесоты. А осенью совершают перелет в горы Мексики, только в определенный и очень маленький район. Они летят не только на то же самое место, куда мигрировали их предки, но и очень часто прилетают на то же самое дерево! Они живут не больше года, и остается загадкой, как миллионы бабочек за многие тысячи километров находят свое место зимовки, а затем вновь весной возвращаются в Северную Америку, чтобы отложить яйца и погибнуть.
Эти бабочки способны пролетать более чем 600 километров над водой без остановки в течение 16 часов. Перелёт расстояния в 5000 километров занимает от восьми до десяти недель, причем летят они только в дневное время.
«Монархи» уже давно стали неотъемлемой сезонной достопримечательностью Латинской Америки. Мириады бабочек монархов устилают землю сплошным черно-красным ковром. Бессчетное количество бабочек в полудреме коротают долгие зимние месяцы. Ежегодно тысячи туристов со всего мира приезжают в Мексику, чтобы посмотреть это удивительное явление. Ученые ломают голову, а туристы восхищаются этим поистине уникальным природным явлением.
В Москве чиновникам теперь нужно ездить на службу на час раньше, к восьми. Это связано с указом нового мэра, для улучшения транспортной ситуации и борьбе с пробками. То есть в Москве такое количество чиновников, и они когда утром все вместе как рванут на службу - толкаясь и мешая друг другу, проявляя небывалое рвение срочно попасть на работу, и сделать что нибудь хорошего! И создают, конечно, пробки. И это понятно. Но! Я вот думаю, а может им вообще на службу не ходить, ну хотя бы для эксперимента. Посмотреть, что получится, а? Ну а жалование прямо домой можно, раз уж у нас такая традиция. И мы не хотим понять, что чиновник всего лишь государственный служащий, а ни какой не начальник! К тому же чиновник должен иметь чин. Поэтому у нас это неофициальный термин.
Суббота.
Целый день идет дождь с самого утра, не прекращаясь ни на минутку. Передали прогноз по местному ТВ. И не на неделю, и даже не на завтра, а на прямо сейчас.
Диктор - молодая дама весело сообщила, что зашел южный циклон, и ВОЗМОЖЕН дождь (не идет, а только возможен), и показывают картинку - солнечная погода.
Они, по-видимому, из подвала вещают. Забираются туда под покровом ночи, спускаются на лифте в этот бетонный бункер с толстенными стенами. Потом по холодным и мокрым ступеням вниз, и в конце, до студии по веревочной лестнице. Ну, так глубоко, наверное, что бы ничего не мешало, что бы соблюсти чистоту эксперимента и ничего не отвлекало от такой ценной и правдивой информации. Интересно, а кто им сообщает информацию? Неужели телепатия! Или может, научились с информационным полем общаться. Ченнелинг прямо. Вот до чего дошло. На прямую общаются уже.
Ого, теперь снежок стал срываться. Дела... Они удивятся очень, когда выберутся наверх.
Хорошая кухня. Вкусные блюда. Рецепты разных стран.