Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Автор МК: Иванова Ольга цветочных дел мастер
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Автор МК: HandMadeSTUDIO (HMStudio)
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Печенье Минутка или "тающие моменты" могут очаровать даже самого большого противника выпечки...
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Источник
- 6 сент, 2013 в 17:57
[показать]Не могла я съездить в новую для меня страну и не обзавестили рецептом нового десерта.
Этот десерт имеет португальские корни, но за много лет прочно обоснавался в маканской кухне. Несмотря на несъедобное название это нежный, воздушный и вкусный рецепт, элементарнейший по составу и способу приготовления.
150 г измельченного в крошку готового печенья (юбилейное, мария) или сладког одомашнего песочного печенья или крошки от медовика. Он по вкусу максимально близок к печенью что было там.
200 г кондитерских сливок (жирность не меньше 35%)
60 г сгущеного молока.
Сливки взбить до готовности, добавить сгущеное молоко, аккуратно перемешать.
В креманку выложить слоями: крошка печенья, крем, крошка печенья крем, кол-во слоев на ваше усмотрение. Последний слой -слой крошки.
Подавать можно сразу, тогда десерт будет очень воздушным и нежным, а можно немного, мин 30, подморозить в морозильной камере, тогда крем станет более плотным и похожим на мороженое.
Вкусно, смело рекомендую!
Относительно подачи. Мы этот десерт пробовали в виде торта в Кулинарном институте Макао и в ресторане где он подавался в бокале. Можно пробовать и тек и этак, кому как нравится.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Автор Оксана Железняк
Пряжа пехорка "Ажурная". (50г/280м) - крючки №1,25; №1,4; №3.
Это цитата сообщения Люсевна Оригинальное сообщение
http://domihobby.ru/nabornyj-kraj-s-festonami/
Этот декоративный набор петель может служить украшением края вязаного изделия. Для его выполнения понадобится спица и крючок, чем меньшего диаметра вы выберете спицу, тем мельче будут получаться фестоны.
В левую руку берем спицу и над ней располагаем крючок. Обычным способом набираем на спицу и крючок 8 петель.
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
По мотивам платья Ванессы Монторо кофточку связала ДорогаЯ_Я
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Начинаем уроки по вязанию блок-столбиков.Сегодня рассмотрим три из них.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
[498x335]Ингредиенты:
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды
Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду -тесто должно стать однородным.
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто и вырезайте печенье по форме и величине на свое усмотрение
Выпекайте тесто при 180 градусах.
Такое тесто можно использовать его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Приятного Всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
http://www.osinka.ru/Sewing/Modelling/Ubki/13.html
Многоярусная юбка
Автор: Надежда Азарова
[показать] Многоярусные юбки занимают в современной моде достойное положение и выполняются из самых разных материалов как по цвету, так и по фактуре. При этом число ярусов в такой юбке может быть абсолютно любым! Например, замечательно смотрится юбка из узких ярусов различных цветов одной гаммы с чередованием кружевных полосок. Разумеется, чем больше ярусов, тем уже должен быть каждый из них, но и тем увлекательнее итоговая сборка юбки, тем более, что шьются и кроятся такие юбки очень быстро!
Особая прелесть моделей такого покроя в создаваемом эффекте мягкого и постепенного расширения книзу в сочетании с облеганием в области бедер, благодаря чему такие юбки часто используются в качестве нижних в вечерних туалетах. Само собой разумеется, для юных модниц такие юбочки из ярких шуршащих тканей сразу становятся любимыми!
[показать]Раскрой подобных юбок сводится к нарезанию прямоугольных полосок ткани заданной ширины и определенной длины. Собственно, определением длины каждой полоски, как самой сложной части подготовительной работы, мы сейчас и займемся.
Чаще всего юбки такого типа шьют на кокетке, к которой пристрачиваются присборенные ярусы. Условимся называть ярусом - одну присборенную полоску. Самую короткую длину имеет нижний срез кокетки (или прямой части юбки). Назовем его L0. Следующий ярус имеет длину - L1 = k * L0, где k - это коэффициент сборки яруса.
На рисунке справа показана 3-ярусная юбка на кокетке, разложенная в круг. Наглядно видно, что длина "окружности" каждого следующего яруса больше предыдущего. Если объем сборок на всех ярусах одинаковый, то длину каждого из них можно выразить простой формулой:
Ln+1 = L n * k, то есть длина каждого следующего яруса Ln+1 равна длине предыдущего Ln, умноженного на коэффициент сборки k.
Если k=1, то длины ярусов равны друг другу L0=L1=L2 и т.д. В этом случае получится просто прямая юбка безо всяких сборок. При k=2, сборки получаются уже достаточно заметными. Коэффициент k=3 дает очень густые сборки, которые особенно хороши на тонких легких тканях. [показать]Пример расчета.
Например, длина нижней линии кокетки - L0=80 см, а коэффициент сборок k=1,8. Следовательно, длина полоски для первого яруса будет равна L1 = k * L0 = 80*1,8 = 144 см. Длина второго яруса будет равна L2 = k * L1 = 144*1,8 = 259 см. И т.д.
На что еще влияет коэффициент сборки? Помимо длины каждого конкретного яруса, k определяет также суммарный эффект - размах юбки по линии низа. Чем ближе коэффициент сборок к единице, тем менее широкой получится внизу юбка. На мой взгляд, размах юбки внизу очень удобно оценивать через доли солнца. Мы все примерно представляем себе, что такое юбка-солнце или полусолнце. Если взять за основу при расчетах именно размах по линии низа, то мы сможем рассчитать коэффициент сборок так, чтобы получить нужное впечатление от