• Авторизация


Достойный ответ магазину! Колбасные изделия домашнего приготовления 04-05-2016 21:02

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Достойный ответ магазину! Колбасные изделия домашнего приготовления.

Колбасные изделия домашнего приготовления!
Достойный ответ магазину!


[589x379]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отличные формы - отличные куличи! 02-05-2016 20:52

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Отличные формы - отличные куличи!

[900x515]

Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.

[800x511]

Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей.

[показать]

Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки.

[показать]

Раскрошите их в трехлитровую миску.

[показать]

Залейте одним стаканом слегка подогретого молока.

[показать]

Добавьте ложку сахара.

[показать]

Добавьте стакан муки.

[показать]

Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков.

[показать]

У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так.

[показать]

В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла.

[показать]

Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось.

[показать]

Можно оставить - масло и само растает.

[показать]

Отделите белки от желтков пяти-шести яиц.

[показать]

Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде.

[показать]

В желтки положите 300г сахара.

[показать]

В белки положите чайную ложку соли.

[показать]

Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо!

[показать]

Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее! 30-04-2016 20:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очень вкусный пирог с сыром - Поверьте, нет ничего вкуснее!

https://vk.com/feed?w=wall-67053840_20107

 
Молоко – 200 мл
Дрожжи (сухие) – 1,5 ч.л.
Сливочное масло (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) -170
Яйцо – 1 шт.
Яичный желток -1 шт.
Соль -1/4 ст.л.
Сахар – 0,5 ст.л.
Мука -350 гр.
Сыр твёрдый – 200 гр.
[236x68]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний батон. 30-04-2016 20:17

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашний батон.



1.
[604x453]

Продукты для батона такие:
 
-двести пятьдесят грамм муки;
-шесть грамм сухих дрожжей;
-четыре грамма соли;
-тридцать грамм сливочного масла масла или маргарина;
-сто миллилитров молока;
-пятьдесят миллилитров воды;
 
Для смазывания верха:
-один желток;
-пять грамм молока;
 
  Нашла очень интересное интервью с Анатолием Дробаха. Это эксперт в сфере безопасности информационных систем. Думаю многим будет интересно что он говорит! 
 
Готовиться батон вот так:
 
Первый шаг.
Смешать все сухие ингредиенты, добавить маргарин, молоко и воду. Замесить тесто.
 
Второй шаг.
Сформировать шар и в тепло на 90 мин. Обмять и еще 10 минут подождать.
 
Третий шаг.
Разделить на 5 частей, каждую часть раскатать в прямоугольник, скрутить и защипать края.
 
Четвертый шаг.
На расстойку на 30 мин. Сделать надрезы и смазать желтком с молоком.
 
Последний шаг.
Выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
 
Всем приятного!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить кишечник от накопившейся слизи 30-04-2016 20:02

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Как очистить кишечник от накопившейся слизи

 Все знаем, все умные, но все ничего не делаем. То времени нет, то желания!

За 70 лет функционирования кишечника через него проходит около 100 тонн пищи, 40 000 литров жидкости.

Итог иногда плачевный. За это время кишечник накапливает более 15 кг каловых камней, многих токсичных отходов жизнедеятельности, которые отравляют нашу кровь, наносят непоправимый вред нашему любимому организму.

С помощью клизм, оказывается, можно поочистить только небольшой участок толстой кишки (40-50 см).
Промывка кишечника с помощью специальной аппаратуры довольно дорого, требует много свободного времени и кроме этого нарушает микрофлору кишечника.

Значительно проще применять во внутрь по 1-3 десертных ложчек специальной муки из семян льна. Это позволит в течение 3
недель полностью почистить толстый и тонкий кишечник от многолетней слизи и каловых камней, паразитов. Самое главное, что при этом полностью сохраняется микрофлора кишечника.


[700x393]

Внимание! Данная методика также способствует быстрой нормализации вашего веса и сжиганию большого количества жировых отложений.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подкормки для вашего огорода от Игоря Лядова.Батюшки, КАКОЙ урожай!!! 30-04-2016 20:00

Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение

Подкормки для вашего огорода от Игоря Лядова.Батюшки, КАКОЙ урожай!!!

Вот ТАКОЙ   [показать] урожай у Игоря Лядова! И он в очередной раз делится с нами своим ОПЫТОМ!!!

Игорь Лядов использует 4 вида подкормок. Вот они:


1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.

Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.

читаем рецепты подкормок дальше иОБЯЗАТЕЛЬНО используем у себя на огороде [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет роста фиалок 17-04-2016 19:02

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Секрет роста фиалок

[показать]





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка-шлем 05-02-2016 20:33

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Шапочка-шлем

[показать] [показать] [показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бактус - снуд 03-02-2016 14:28

Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка Оригинальное сообщение

Бактус - снуд

 Бактусы

[425x563]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфики из ФЛИСА, ТРИКОТАЖА и т. п. за 15 минут! 27-01-2016 17:22

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

Шарфики из ФЛИСА, ТРИКОТАЖА и т. п. за 15 минут!

[470x683]

[525x700]

[303x218]

[475x339]

[700x525]

[659x240]

[220x43]МАСТЕР-КЛАССЫ и идеи... [220x43]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Головные уборы.+выкройка(3 часть) 27-01-2016 17:17

Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение

Головные уборы.+выкройка(3 часть)

Головные уборы.+выкройка(3 часть)

[600x530]

башлык

[590x520]

[339x241]

[500x420] [221x314]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Описание детской шапки с ушками и планкой по лицу, от Часик с Осинки. 19-01-2016 12:19

Это цитата сообщения raisa60 Оригинальное сообщение

Описание детской шапки с ушками и планкой по лицу, от Часик с Осинки.

Страна Мам Описание детской шапки с ушками и планкой по лицу, от Часик с Осинки.
[показать]Девочки!
Мне хозяйка этого МК, Часик, разрешила перенести ее описание в нашу группу!
Спасибо ей! http://club.osinka.ru/
Вся шапка вяжется на одной фонтуре, поэтому ее могут многие связать. Буду описывать, как я вязала шапку для дочери и фото ее же.
И так приступим. Для начала немного расчетов. Моя петельная проба 3,5*5р. Читать полностью

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕСЦЕННЕЙЩИЙ САЙТ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ НА МАШИНЕ... и для тех, кто хочет научиться!!! ДАВНО ЭТО ИСКАЛА... 14-01-2016 18:45

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

БЕСЦЕННЕЙЩИЙ САЙТ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЯЖЕТ НА МАШИНЕ... и для тех, кто хочет научиться!!! ДАВНО ЭТО ИСКАЛА...

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка с ушками для девочки. Мастер-класс 14-01-2016 14:24

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Шапочка с ушками для девочки. Мастер-класс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИКОТАЖНАЯ ШАПОЧКА ДЛЯ МАЛЫША. ВЫКРОЙКА + МК 11-01-2016 19:27

Это цитата сообщения olgamari Оригинальное сообщение

ТРИКОТАЖНАЯ ШАПОЧКА ДЛЯ МАЛЫША. ВЫКРОЙКА + МК

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки из флиса + выкройка 09-01-2016 22:11

Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение

Носки из флиса + выкройка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вывязывание пройм, горловины и плеч переда 04-01-2016 15:48

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

Вывязывание пройм, горловины и плеч переда

[показать]

Расчет и вывязывание пройм переда

[показать]

Определите число петель в ширине проймы (отрезок АБ) и разделите это число на 4 равные части. Если есть остаток, прибавьте его к петлям 1-й части (к той, что у бокового шва).

3п. Х 8см = 24п.;

24п. : 4 = 6п.

Теперь петли каждой части, кроме 1-й , разделите на группы (если во 2-й и 3-й частях получаются остатки, прибавьте их к 1-м группам):

петли 2-й части разделите на тройки (3+3);

петли 3-й части - на двойки (2+2+2);

петли 4-й части - на единицы (1+1+1+1+1+1).

Результаты расчета нанесите на выкройку.

Связав левую полочку до проймы, закрепите в начале лицевого ряда подряд 6 петель (1-я часть). Затем довяжите ряд, вязание поверните, свяжите изнаночный ряд и в начале лицевого закрепите подряд 3 петли (первая группа петель 2-й части). Все следующие убавления 2-й и 3-й частей делайте по расчету в начале каждого лицевого ряда.

Петли четвертой части убавляйте по одной через один лицевой ряд, т.е., сделав убавление в начале лицевого ряда, провяжите его до конца, затем свяжите изнаночный ряд, далее лицевой, еще изнаночный и только в начале следующего лицевого ряда сделайте очередное убавление.

выполнив пройму, провяжите 5-6 рядов по прямой, а затем прибавьте 2-3 раза по 1-й петле через равные интервалы. Иногда узор нарушается от прибавленных петель. В этом случае, целесообразнее не делать прибавлений, а вязать проймы по прямой.

Расчет для вывязывания плеч переда.

При вывязывании плеч переда пользуются расчетом, сделанным для плеч спинки, внося лишь незначительную поправку: поскольку плечо переда короче плеча спинки на 1см ( при одинаковом скосе плеч), то нужно определить число петель в этой разнице ( в нашем примере в 1см 3 петли).

петли разницы следует разбить на единицы и вычесть их по одной из первых двух групп петель плеча спинки, считая от горловины ( см. урок 10). После вычислений получились следующие группы петель: 6+5+5+5+4+4+4.

Принцип расчета для вывязывания кривых линий (горловина переда).

Если внимательно рассмотреть линию горловины переда (184), то можно заметить, что в ней есть горизонтальный участок - отрезок АБ, почти пологий - БВ, наклонный - ВГ, почти вертикальный - ДЕ. Всего 5 разнотипных отрезков (частей).

Любую из кривых можно расчленить на отрезки, который имеют определенный угол наклона. эту возможность и учитывают при расчетах для вывязывания кривых линий.

Расчет делают так:

кривую линию делят на разнотипные отрезки, подсчитывают число петель в ширине каждого и определяют количество кромочных в его высоте.

Например, в ширине отрезка БВ (2-я часть) 6 петель, в высоте 2 кромочные. Далее используют знакомый нам принцип расчета: число петель делят на число кромочных, в результате получается число убавляемых петель в каждой группе.

6п. : 2 = 3п.

Следовательно петли на кривой линии на отрезке БВ нужно убавлять в два приема по 3 петли.

Другой пример. В ширине отрезка ГД (4-я часть) 6 петель, а в высоте 12 кромочных - отрезок довольно длинный, поэтому приходится делить число кромочных на число петель, что бы определить длину интервалов между убавлениями.

12 кромочных : 6п. = 2 кромочные (4 ряда).

Значит петли кривой линии на отрезке ГД нужно сокращать по 1-й в каждом 4-м ряду.

Теперь сделаем расчет для вывязывания остальных отрезков линии горловины: в отрезке АБ (1-я часть) помещается 12 петель. Отрезок горизонтальный, поэтому петли на этом участке нужно убавлять в один прием. В отрезке ВГ (3-я часть) 6 петель, высота его соответствует трем кромочным.

6п. : 3 = 2п.

Следовательно, петли отрезка ВГ нужно закрывать 3 раза по 2 петли.

Вертикальный отрезок ДЕ (5-я часть) вяжется без убавлений. Нанесите на выкройку результаты расчетов для вывязывания горловины:

[показать]

12+3+3+2+2+2+1+1+1+1+1+1. Поставьте также цифры расчета для вывязывания плеч.

Вывязывание горловины и плеча левой полочки.

[показать]

Свяжите полочку до горловины (точка А). В конце лицевого ряда оставьте 12 не провязанных петель и нанижите их на нить.

Вязание поверните, снимите1-ю петлю. не провязывая, и свяжите ряд до конца. Продолжайте работу, не довязывая петли горловины в конце каждого лицевого ряда. Петли плеча необходимо закреплять в начале лицевых рядов, после того как будет связана пройма. Горловину и плечо правой полочки вяжут аналогично левой, только убавления делают в изнаночных рядах.

* Если вязанная вещь надевается через голову. то вывязывая горловину переда,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самоучитель по вязанию 04-01-2016 15:26

Это цитата сообщения LarisaGorik Оригинальное сообщение

Самоучитель по вязанию

Самоучитель по вязанию
1. Нити
2. Инструменты
3. Условные обозначения
Урок 1. Петли и способы образования переднего края
Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями
Урок 3. Прибавление и убавление петель в вязании
Урок 4. Способы вывязывания накидов
Урок 5. Вывязывание образцов с накидом из лицевых и изнаночных петель
Урок 6. Орнаменты
Урок 7. Приемы вязания цветного орнамента
Урок 8. Вязание мелких изделий на двух спицах
Урок 9. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)
Урок 10. Вязание мелких изделий на двух спицах (продолжение)
Урок 11. Вязание мелких изделий на двух спицах (окончание)
Урок 12. Вязание косынок и шали
Урок 13. Приемы вязания снятых петель и их перестановка
Урок 14. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Резинки
Урок 15. Вязание образцов со снятыми и вытянутыми петлями. Узоры.
Урок 16. Приемы вязания бугристых узоров ("шишечки")
Урок 17. Приемы вязания жгутов. Узоры с перехватами.
Урок 18. Варианты жгутов для любознательных
Урок 19. Виды обвитых петель и узоры из них
Урок 20. Ажурное вязание
Урок 21. Ажурные узоры
Урок 22. Ажурные узоры (продолжение)
Урок 23. Ажурные узоры (окончание)
Урок 24. Приемы вязания на пяти спицах
Урок 25. Вязание перчаток
Урок 26. Вязание ажурных перчаток

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты легкого вязания для начинающих от Марины 04-01-2016 15:11

Это цитата сообщения Svetlana_spb Оригинальное сообщение

Секреты легкого вязания для начинающих от Марины

Секреты легкого вязания для начинающих от Марины
СЕКРЕТ ЛЕГКОГО СПОСОБА КАК СВЯЗАТЬ СПИЦАМИ ПРОЙМУ РУКАВА

Идеальный способ вязания спицами проймы рукава для начинающих вязальщиц. В этом видео я наглядно покажу на схеме и на практике как связать пройму легко и аккуратно. Связав по таком способу пройму вашего изделия, вы запомните этот способ надолго. Идеальная пройма по такому способу получится с первого раза!!!






ЛЕГКИЙ СПОСОБ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ ПЛЕЧА И ГОРЛОВИНЫ СПИНКИ.






ВЯЗАНИЕ РУКАВА.

Делюсь одним из лучших способов расчета закрытия петель оката рукава при вязании крючком и спицами. Особенно хорош этот способ для начинающих вязальщиц. Сделайте один раз такой расчет и Вы будете пользоваться готовым расчетом много лет, что упростит Вашу работу при вязании оката рукава изделия.















КАК РАСЧИТАТЬ РАСХОД ПРЯЖИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ И ВАЖНЫЙ СЕКРЕТ - ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ НЕ ХВАТИЛО ПРЯЖИ УРОК 2




Серия сообщений "=пройма,горловина,плечо,рукав":

Часть 1 - Выравнивание края при вязании крючком
Часть 2 - Оставила для вязания горловины и окатов( вечная проблемма угадывания)
...
Часть 30 - РАССЕКРЕЧИВАЮ СЕКРЕТНЫЙ СПОСОБ... Выкройка для вязаных изделий.
Часть 31 - Как связать окат рукава
Часть 32 - Секреты легкого вязания для начинающих от Марины


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детская шапка от Bernat «Нет ветрам!» вязаная спицами 02-01-2016 11:20

Это цитата сообщения Дидактика Оригинальное сообщение

Детская шапка от Bernat «Нет ветрам!» вязаная спицами

Шапка-шлем спицами для ребенка от Bernat – для Стрикки

[700x914]

Эта модель от Bernat – шапочка, удобная во всех отношениях. Она не имеет застёжек, надевается на головку сверху и сидит плотно, как у гномика, не допуская задувания и никаких сквозняков к нежным детским ушкам. Ребёнку ничего не мешает, и снимается шапочка тоже легко, просто сдёргивается ото лба вперёд и вниз.

Вяжется шапка из акриловой пряжи (140г/331м), например, из Bernat® Softee Baby™. На шапку пойдёт всего 1 моток.

Описание предусматривает 3 варианта размеров:

 

- возраст — 6/12 месяцев (18/24 месяцев — 4 года);

- окружность головы — 43 (45.5 — 48) см.

В качестве инструментов выбраны спицы круговые, толщиной в 4 мм и 3,5 мм.

Также понадобится дополнительная спица (доп/сп).

Для получения квадрата 10х10 см надо связать 40 рядов из 21 исходных петель (пт). Вязать образец следует спицами 4 мм, именно они являются основными.

Техника исполнения детской шапки спицами, бесплатное описание вязания

Начинать работу будем от резинки нижнего края. От неё начнём вязать платочной вязкой (пл/в) основное тело шапочки. Когда оно будет связано, наберём пт вокруг личика и обвяжем по периметру резинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии