[700x525]

Я пробовала готовить этот картофель и с куриным бульоном, и со сливочным  маслом.  Результат всегда радовал.

Чебуреки. Мастер-класс.

[450x50]

Автор [показать] chudoyudo

[показать]

Ой-ой-ой, как же я люблю выпечку, где много-много мяса... Да, я вовсе даже не вегетарианка...
На этот раз тесто было на кефире. Тоже очень даже вкусно, и прожаривается все замечательно - я немного переживала насчет начинки. Но уже в процессе поняла, что при таких пропорциях теста и начинки и при такой раскатке изделия, начинка просто не может не прожариться.
[700x525]

Заварное тесто для вареников и пельменей
[655x438]
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

Как выяснилось, многие стряпают шаньги только из дрожжевого теста. А у нас в семье пользуются популярностью шаньги из теста на сметане. Я испекла с картофельной начинкой, тесто получается очень мягкое, нежное и воздушное. Шаньги чем-то напоминают пирожки. Попробуйте. Oчень вкусное тесто, много начинки - просто объеденье ...А еще - замечательная разделка шанежек!!!
[700x525]

Ну конечно до эчпочмаков мне далеко, в классическом их понимании, но то что есть. Просто рецептик теста мне дали...вот в этом то и всё дело!!! [показать] Проще ничего не встречала, результат......хрустящее,  рассыпчатое, вкуснючее. 

Итак тесто:

1 стакан минеральной газированной воды ,

1 стакан растительного масла 

муки сколько возьмёт..у меня стакана 3 получилось, ну такое тесто что б не очень крутое. Тесто получается очень податливое, раскатывается тонко и не рвётся!

  [156x208] [277x208]

Начинка: картошка сырая мелкими кубиками, лук и я взяла фарш. Посолить, поперчить

[271x205]

Далее слепить, собственно, сами треугольники...У меня их получилось 20 штук...

[259x198] [266x199] [266x200]

Приятного аппетита!!!

[400x300]

Оваций не надо))) [показать]

[300x307]

Лаваш готовый или домашний

Грибы

Сыр 

Сметана

Луковица

Приправы,оливковое масло

Лук измельчить,обжарить,добавить нарезанные грибы,жарить их до выпаривания жидкости,добавить пару ложек сметаны,приправить. Выложить массу на лаваш,на грибы вложить тертый сыр,свернуть конвертиком и обжарить на сковороде или прогреть в микроволновке.

[700x466]

Половину кабачка я натираю на крупной тёрке, добавляю одно яйцо,соль и натираю тоже на крупной тёрке немного сыра. Всё смешиваю, добавляю несколько ложек муки и выпекаю на чугунной сковородке. Получается очень вкусно, сырная зажаристая корочка снаружи и сливочно-сырный вкус внутри!

[700x525]
[700x525]
[700x525]

[показать]

[показать] Весна, пора пересаживать растения. В конце февраля, начале марта, когда растения еще не успели проснуться и начать интенсивно расти, самое время подобрать новые «жилища» для своих зелёных питомцев. Конечно, не стоит пересаживать сразу все имеющиеся у вас растения «скопом». Для каждой культуры существует своё идеальное время для пересадки. Составьте небольшой календарь - план. Это поможет вам распределить усилия и избежать неудач. Более теплолюбивые растения можно пересадить летом, но не в жару! Подготовьте новый горшок. Глиняные горшки вымачивают в течение 24 часов в воде комнатной температуры, пластиковые моют с мылом и тщательно ополаскивают. На дне горшка необходим дренаж – более рыхлый грунт, предохраняющий корни от гниения. Обычно это керамзит, битые черепки, или крупная галька. Черепки укладывают друг на друга выпуклой стороной вверх. Керамзит насыпают слоем 1\5 1\3 часть высоты горшка. Почву в старом горшке нужно заранее хорошо пролить, чтобы цветок было легче извлечь. Старайтесь не повреждать корни, растение после такой неаккуратной пересадки будет долго болеть. Обрезать можно только больные корни: потемневшие, с участками гнили, размочаленные или обломанные корни выше места среза. А так же излишне пышную корневую систему у некоторых деревьев (совмещая это с подрезкой кроны). Почву из старого горшка обтряхивают, насколько это возможно, не повреждая корней. В новый горшок (он должен быть на 2-3 сантиметра больше предыдущего в диаметре) насыпают слой почвы. Он должен быть таким, чтобы поставленный на него земляной ком с корнями не доставал до края горшка 3-4 сантиметра. Оставшийся между стенками и растением промежуток, слегка утрамбовывая, заполняем той же землей. Сверху почва должна покрывать корни примерно на 1 сантиметр. Сильное заглубление растений в почву негативно сказывается на росте. Заканчивая пересадку, умеренно полейте растение. Источник: http://tgfamily.ru/poleznye-sovety/4823-peresadka-komnatnyh-rasteniy.html

Серия сообщений "ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ":

Часть 1 - Комнатные растения и уход за ними.
Часть 2 - Торфяная таблетка. Очень удобно.
...
Часть 7 - Декорируем цветочный горшок — ПРОСТО И КРАСИВО!
Часть 8 - Как определить кислотность почвы у комнатных растений и в саду?
Часть 9 - Пересадка комнатных растений
Часть 10 - Восковой плющ. Влюбчивое растение
Часть 11 - Королевская герань
Часть 12 - Аквариум и комнатные растения
Часть 13 - Вермикулит в цветочном горшке
Часть 14 - Цикас (Cycas)

Все знают, каким бичом для томатных грядок является фитофтора.

Как утверждают многие овощеводы-любители, обработка аптечным трихополом помидоров несколько раз за сезон полностью избавляет ваши плантации от фитофтороза и освобождает вас от многочисленных обработок культуры ядохимикатами.

Раствором

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43699295292/Vyiraschivaem-zelenyiy-luk-zimoy-na-podokonnike

Выращиваем зеленый лук зимой на подоконнике

Как вырастить огурцы в бочке

Понравились идеи для дачи своими руками, которые народ делает на своем участке.

Классно используют садовые бочки  для выращивания огурцов.

[388x518]

Такие грядки места занимают немного, а урожайность высокая. В таких железных бочках можно выращивать патиссоны, горох для детей, цветы, тыкву.

Я уже несколько лет сажаю огурцы следующим способом.Я распилил две двухсотлитровые жел.бочки напополам.Бочки брал старые с дырявым дном,у которых дно было ещё нормальное-специально дырявил ломом.Раставил эти половинки в разных непригодных для других растений местах (сырое,заросшее сорняком и др.).

Набил бочки плотно на 3/4 соломой и добавил до верху земли.Хочу добавить,что делаю это все в апреле месяце,как только растает снег.Проливаю землю кипятком.Когда земля чуть остынет сажаю на бочку 3-4 семечка огурца и закрываю их обрезанными снизу 2-х литровыми бутылками с открытыми горлышками.Затем вокруг бочки ставлю в форме конуса 4 палки высотой около 2-2,5 метров и накрываю это сооружение пленкой-рукавом.Вверху рукав связывается вместе с пересекающимися палками а внизу пленка которая лежит на земле приваливается в 2-3 местах чем нибудь тяжелым (половинками кирпича,например).

Все дальше ждем когда огурцам будет тесно в бутылках и убираем их.По мере роста огурцов подвязываем их к веревкам которые отпускаем сверху от пересечения палок.Удобство такого способа выращивания: при поливах идет перепревание соломы с выделением тепла,удобство при обустройстве-мало места занимает,быстро собирается,практически нет сорняков,полив и подкормка непосредственно огурцов,а не сорняков,чистые без следов земли огурцы,потому-что сначала растут вверх по шпалере,затем вниз и на высоту бочки,удобно собирать и обрабатывать-не надо наклоняться к верху пятой точкой.При жаре рукав поднимается к верху и легко наматывается вокруг скрещенных палок,так же легко и опускается.Я уже третий год выращиваю огурцы таким способом и вижу в этом только плюсы.Единственное что изменил,это раньше выращивал в целых бочках,теперь их половиню,так как работает все равно только пол-бочки.Попробуйте.

Источник:http://sumeu.ru/sadovodstvo/394-originalnyy-i-neobychnyy-sposob-posadki-ogurcov.html