• Авторизация


Закуска из баклажан в ароматном маринаде 10-09-2014 10:22

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



 
Для приготовления нам понадобится:
 
750 г баклажанов без хвостиков;
750 г очищенного сладкого перца;
растительное масло;
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с рыбной консервой. Пошаговый фото-рецепт пирога на скорую руку 10-09-2014 10:16

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Предлагаю Вам попробовать быстрый и вкусный пирог с рыбными консервами. Пирог делается достаточно быстро.

Для приготовления пирога нам понадобятся:

Для начинки:

10 средних луковиц

1 банка сайры в масле

Соль, душистый перец - по вкусу

Для теста:

Мука - 300 гр.

Сметана - 3 полные столовые ложки

Маргарин - 100 гр.

Сода - 1 чайная ложка без горки

Молоко - 100 мл.

Для заливки:

Яйца - 2 штуки

Сметана или майонез -  2 столовые ложки с верхом

Мука - 1 столовая ложка с верхом

Читайте мой  пошаговый рецепт с фото

Пирог с рыбной консервой. Рецепт с фото. Рыбный пирог на скорую руку


[500x285]

[500x358]

 

Еще один рецепт рыбного пирога:

Пирог с рыбными консервами и картофелем. Рецепт с фото

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Пироги - рецепты с фото":
ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ : Сделать нужно нам пирог, Чтоб отведать каждый мог. Граммов сто возьмем улыбок, И совсем чуть-чуть ошибок, Смеха, звонкой радости Полкило – для сладости. Горстку доброты добавим, Лаской, нежностью приправим, Сердца пыл и жар души. В печь сажай и не тужи. Наш пирог на удивленье Получился – загляденье! Просто чудо – не стряпня, Угощайся вся родня!
Часть 1 - Пирог с рыбной консервой. Пошаговый фото-рецепт пирога на скорую руку
Часть 2 - Пирог с курицей, грибами и сыром. Рецепт с фото. Пирог перевертыш
Часть 3 - Пирог с маком в шоколадной глазури. Пирог в мультиварке. Рецепт с фото
...
Часть 15 - Тертый пирог с грушами. Рецепт с фото
Часть 16 - Пирог на кефире. Сладкий пирог с брусникой с фото. Рецепты теста для пирогов
Часть 17 - Яблочный пирог со сметаной. Рецепт с фото. Яблочный пирог из слоеного теста
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото 10-09-2014 10:15

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Суперхозяйка продолжает знакомить своих гостей с рецептами консервированных баклажанов, ведь так приятно в зимний вечерок достать из кладовки баночку салата из баклажанов и вспомнить летние деньки

Консервированные баклажаны. Заготовки из баклажанов. Блюда из баклажанов

[499x381]

Желаю всем приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 44 - Консервированные персики - рецепт с фото
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила

Серия сообщений "Салаты на день рождения, рецепты салатов с фото 2":
Салаты на день рождения, рецепты салатов, вкусные салаты, салаты праздничные, салаты на праздничный стол, салаты с фото и рецептами
Часть 1 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом 10-09-2014 10:12

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Суперхозяйка приготовила для вас рецепт с фото очень вкусного лечо из сладкого перца с томатом. Эта заготовка непременно станет вашей любимой, а сделать ее совсем не сложно, ведь это лечо готовится без стерилизации!

Лечо из сладкого перца с томатом, рецепт с фото. Консервирование перца, домашние заготовки из болгарского перца

Рецепт лечо с рисом

[499x407]

Лечо с болгарским перцем и томатом

[499x425]

Желаю всем приятного аппетита!

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 43 - Огурцы на зиму. Консервированные огурцы по бабушкиному рецепту
Часть 44 - Консервированные персики - рецепт с фото
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы на зиму по-корейски - рецепт консервированных огурцов с фото 10-09-2014 10:11

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Рецепт вкусных консервированных огурцов - это то, что любят практически в каждом доме. Такая заготовка не будет лишней в копилке рецептов каждой хозяйки, которая занимается консервированием.

Сайт Суперхозяйка делится с вами рецептом острых огурцов по корейски. Это очень вкусная заготовка на зиму

Огурцы на зиму. Заготовки из огурцов. Рецепт консервированных огурцов по корейски

[499x375]

[499x391]

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 39 - Компот из винограда на зиму - рецепты компотов с фото
Часть 40 - Икра из баклажанов - рецепт с фото. Баклажанная икра на зиму
Часть 41 - Огурцы на зиму по-корейски - рецепт консервированных огурцов с фото
Часть 42 - Консервированные овощи - Огород в банке. Рецепт ассорти на зиму
Часть 43 - Огурцы на зиму. Консервированные огурцы по бабушкиному рецепту
...
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Икра из баклажанов - рецепт с фото. Баклажанная икра на зиму 10-09-2014 10:10

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

strong>

Помните крылатую фразу из всеми любимой кинокомедии: «икра заморская баклажанная»?

Суперхозяйка научит Вас, как правильно заготавливать на зиму икру из баклажанов.

Икра из баклажанов. Консервированные баклажаны. Салаты из баклажанов

[499x381]

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 38 - Икра из кабачков на зиму. Рецепт с фото
Часть 39 - Компот из винограда на зиму - рецепты компотов с фото
Часть 40 - Икра из баклажанов - рецепт с фото. Баклажанная икра на зиму
Часть 41 - Огурцы на зиму по-корейски - рецепт консервированных огурцов с фото
Часть 42 - Консервированные овощи - Огород в банке. Рецепт ассорти на зиму
...
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки из зеленых помидоров. Рецепт соленых зеленых помидоров. Рецепт салата из зеленых помидоров 10-09-2014 10:06

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Суперхозяйка расскажет Вам, дорогие хозяйки, как можно закрыть на зиму вкусный салат из зеленых помидоров, а так же посолить все те же зеленые помидоры

Зеленые помидоры. Консервируем зеленые помидоры. Рецепт салата из зеленых помидоров, рецепт соленых зеленых помидоров

Соленые зеленые помидоры на зиму

[500x471]

Рецепт салата из зеленых помидоров

[500x375]

Помидоры на зиму/3973799_0_58310_bcf62b44_XS (80x100, 6Kb)Любителям  зеленых помидоров, предалагаю познакомится и с другими рецептами их консервирования на зиму:

Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму

Заготовки на зиму. Рецепты. Зеленые помидоры с желатином Чудо

Консервированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры пьяные

Заготовки на зиму. Зеленые помидоры квашенные

Заготовки на зиму. Консервированные зеленые помидоры, как свежие. Рецепт с фото

Зеленые помидоры на зиму. Рецепт с фото. Зеленые помидоры на скорую руку без специй

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 33 - Маслята - как готовить. Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят
Часть 34 - Рецепт быстрой квашеной капусты. Рецепт маринованной краснокочанной капусты
Часть 35 - Заготовки из зеленых помидоров. Рецепт соленых зеленых помидоров. Рецепт салата из зеленых помидоров
Часть 36 - Заготовки из сливы на зиму. Рецепты с фото. Компот из алычи. Повидло из сливы с шоколадом
Часть 37 - Щавель на зиму, консервирование - рецепты с фото
...
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
>Маслята - как готовить. Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят 10-09-2014 10:05

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

strong>

Маслята – это такие грибы, которые практически нельзя перепутать с другими грибами. К тому же благодаря внутренней стороне шляпки желтого цвета, их можно легко заметить даже в траве или опавшей листве. В общем, основной гриб в корзине грибника – это масленок. Особенно вкусные маслята, которые растут в молодом сосновом или смешанном лесу, они растут не очень крупными и после приготовления получаются плотненькими и хрустящими.

[500x335]


Маслята можно готовить любым известным для Вас способом: можно пожарить, можно потушить, можно сварить суп или борщ с грибами, всевозможные пироги и кулебяки, добавлять к тушеному мясу, можно закрыть на зиму соленые маслята или замариновать их. Маслята можно так же и посушить, а потом зимой размочить в воде или молоке и готовить как свежие.

Суперхозяйка научит Вас как правильно приготовить жареные маслята с луком, чтобы они получились вкусными и расскажет Вам рецепт очень вкусных маринованных маслят, которые не оставят равнодушными ни Вас ни Ваших близких.

Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят

Рецепт вкусных жаренных маслят

[500x407]

Маслята, консервированные на зиму

[400x500]

Приятного всем аппетита!

Серия сообщений "Закуски (рецепты закусок)":
Закуски для фуршета с фото
Часть 1 - Фаршированные грибы фаршем. Рецепт закуски из грибов с фото
Часть 2 - Закуска из кабачков. Рецепт холодной закуски из кабачков. Фото-рецепт
...
Часть 20 - Закуски на скорую руку. Закуска из баклажанов в кляре. Закуска из жареного сыра
Часть 21 - Острая закуска из перца. Чипсы из картофельного пюре
Часть 22 - Маслята - как готовить. Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят
Часть 23 - Блины, фаршированные грибами и курицей. Рецепт праздничной закуски с грибами
Часть 24 - Закуски из грибов на праздничный стол. Фаршированные грибы. Жюльен с курицей и грибами
...
Часть 33 - Свиной рулет в луковой шелухе. Рецепт с фото. Рулет из брюшины в домашних условиях
Часть 34 - Салаты из овощей. Закуски и салаты из рукколы. Рецепты с фото
Часть 35 - Рататуй. Рецепт закуски из овощей с фото. Как приготовить Рататуй

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны и кабачки. Рецепты с фото 10-09-2014 10:05

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Суперхозяйка предлагает Вам два замечательных рецепта, как закрыть баклажаны на зиму. По первому рецепту консервируем баклажаны с грибами, второй рецепт на зиму – соте из баклажанов и кабачков

Хотите побаловать своих близких зимой вкусным соте из баклажанов, но не знаете, как правильно его приготовить и закрыть в банки? Тогда читайте предлагаемые рецепты баклажанов на зиму, и у Вас получится вкуснейшая закуска или гарнир к любым мясным блюдам.

Баклажаны на зиму. Рецепты с фото. Консервированные баклажаны с грибами. Баклажаны с кабачками на зиму

[500x383]

 

[500x375]

Приятного Всем аппетита!!!

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 30 - Компот из вишни. Рецепт с фото. Вишня в собственном соку. Заготовки на зиму
Часть 31 - Горький перец на зиму. Рецепты с фото - 2
Часть 32 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны и кабачки. Рецепты с фото
Часть 33 - Маслята - как готовить. Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят
Часть 34 - Рецепт быстрой квашеной капусты. Рецепт маринованной краснокочанной капусты
...
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
>Компот из вишни. Рецепт с фото. Вишня в собственном соку. Заготовки на зиму 10-09-2014 10:04

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

strong>

Мои заготовки на зиму из вишни:

Вишня на зиму. Рецепты с фото. Компот из вишни. Вишня в собственном соку

Компот из вишни  на зиму - этим рецептом наверняка никого не удивлю, да и не ставлю для себя такой цели. Просто делюсь своим рецептом

[280x409]

И еще одна чудесная заготовка - вишня в собственном соку, которую я закрывала без сахара. Предполагается, она будет использована для выпечки в зимнее время года и для сока тоже найдем применение, все-таки натуральный продукт, собственного приготовления

Вишня в собственном соку без сахара. Рецепт с фото

[418x375]

Легкого Вам консервирования и приятного аппетита!

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 28 - Горький перец на зиму. Консервированный горький перец. Рецепты с фото
Часть 29 - Консервированный зеленый горошек на зиму. Рецепты с фото
Часть 30 - Компот из вишни. Рецепт с фото. Вишня в собственном соку. Заготовки на зиму
Часть 31 - Горький перец на зиму. Рецепты с фото - 2
Часть 32 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны и кабачки. Рецепты с фото
...
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированная тыква со специями. Тыква на зиму. Рецепт с фото 10-09-2014 10:04

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Многим из нас известно, что тыква - овощ, полезный во всех отношениях. Её рекомендуют есть при болезнях печени, для похудения и людям, с ослабленным зрением. И это далеко не полный перечень полезных свойств тыквы.

Тыква - сезонный овощ и не у всех есть возможность хранить её в вартирных условиях.

Я предлагаю Вам свой проверенный рецепт, как сделать заготовку на зиму из тыквы.

Консервировируется тыква делается со специями, но вкус их в заготовке очень тонкий, пикантный. Сама тыква получилась десертная, с совсем небольшой кислинкой и не сладкая. Хороша, как просто овощная добавка к блюдам или для несладкой выпечки.

Мне очень понравилась эта заготовка, поэтому я с удовольствием делюсь с Вами этим замечательным рецептом:

Тыква на зиму. Рецепт с фото. Консервированная тыква со специями

 

[500x571]

[500x375]

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 25 - Зеленые помидоры на зиму. Рецепт с фото. Зеленые помидоры на скорую руку без специй
Часть 26 - Грибы Вешенки, маринованные на зиму. Рецепт с фото
Часть 27 - Консервированная тыква со специями. Тыква на зиму. Рецепт с фото
Часть 28 - Горький перец на зиму. Консервированный горький перец. Рецепты с фото
Часть 29 - Консервированный зеленый горошек на зиму. Рецепты с фото
...
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы Вешенки, маринованные на зиму. Рецепт с фото 10-09-2014 10:03

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Так как я часто делаю пиццу, маринованные грибы - это не прихоть, а необходимость для меня. Но в магазинных грибах, состоящих из одного уксуса, я  разочаровалась, а собирать лесные нет возможности. Нет возле нас леса, да и грибы в нашей области, по статистике, ядовитые.

Увидела, что наши умельцы на рынке продают маринованные вешенки собственного приготовления и решила закрыть такие же сама. Но грибы я мариновала,  чтобы использовать в качестве начинки, т.е. порезала на кусочки и сделала с пряностями, и с  кислинкой. Хорошая получилась заготовка,  малозатратная:  и финансово, и физически.  

Предлагаю вашему вниманию мой, уже проверенный  рецепт, по которому я замариновала вешенки на зиму. 

Маринованные грибы. Вешенки на зиму. Рецепт с фото. Как мариновать грибы вешенки на зиму

[показать]

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
...
Часть 24 - Заготовки на зиму. Консервированные зеленые помидоры, как свежие. Рецепт с фото
Часть 25 - Зеленые помидоры на зиму. Рецепт с фото. Зеленые помидоры на скорую руку без специй
Часть 26 - Грибы Вешенки, маринованные на зиму. Рецепт с фото
Часть 27 - Консервированная тыква со специями. Тыква на зиму. Рецепт с фото
Часть 28 - Горький перец на зиму. Консервированный горький перец. Рецепты с фото
...
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики 10-09-2014 10:01

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение



Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики

 

Ингредиенты


На 1 кг груздей:


Лавровый лист – 1-2 штуки
Чеснок - 3-4 зубчика (мелко нарежьте)
Укроп - 4-5 веточек
Листья смородины - 5-6 штук
2-3 столовых ложки соли
Корень хрена


Способ приготовления


Грибы, грибы, грибочки – ну кто же их не любит. Осенняя пора добавляет нам хлопот, пришло время собирать и солить грибы.


 Итак,

рецепт как солить грибы: грузди и рыжики


Грузди и рыжики переберите, очистите от грязи и мусора и тщательно вымойте под холодной проточной водой.


Теперь можно приступать к засолке грибов.

Солить грузди можно горячим и холодным посолом.

читать дальше


 

Серия сообщений "Консервирование и заготовки на зиму":
Часть 1 - Грузди соленые. Рецепт Как солить грузди. Рыжики соленые. Рецепт Как солить рыжики
Часть 2 - Рецепт Зеленые помидоры с чесноком на зиму
Часть 3 - Заготовки на зиму. Рецепты. Зеленые помидоры с желатином Чудо
...
Часть 45 - Лечо - рецепты с фото. Лечо с перцем. Рецепт лечо с рисом
Часть 46 - Баклажаны на зиму. Консервированные баклажаны. Салат из баклажанов - рецепт с фото
Часть 47 - Заготовки из кизила. Варенье из кизила - рецепт с фото. Консервированный компот из кизила
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из синеньких 10-09-2014 09:30

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



Захотелось баклажанной икры
Автор: Самойлов Сергей  Овощные блюда
Холостякую... Уже неделя, как жена с детьми гостит у своей сестры под Киевом. Попугай у тестя. А мне-то много ли нужно? Утром сходил к другу, днем – к сестре. В одном месте завтраком угостили, в другом, глядишь, - на обед напросился. Так жить можно, прав был Винни-Пух:))
А на ужин была икра из синеньких, то бишь баклажанная.
Дешево и сердито. Ну, захотелось мне ее очень. Так что, ужин пришлось готовить самому. В банки закатывать не хотел, но сделал с небольшим запасом, на приезд детей (завтра уже и приедут).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Комнатные растения. Полезные сайты 08-09-2014 23:06

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

.

[439x500]

 

фотокаталог растений

полный каталог растений

комнатные цветы и растения

мир цветов

А-Я РАСТЕНИЯ

комнатные растения и цветы

всё о комнатных растениях

форум комнатные цветы

большая энциклопедия цветов и растений

цветочный дом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маслята (заготовки) 08-09-2014 23:04

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



Маринованные маслята, просто великолепная закусь к крепким напиткам,  да и к мясу, тоже ничего, подходят.  Чтобы замариновать маслята, их прежде всего нужно насобирать, для этого премся в лес, не, можно и на рынок, говорят они там тоже растут, но как-то не комильфо. И так, идем в лес, берем с собой лукошко, ведро, рюкзак, мешок - нужное подчеркнуть, прихватываем маленький ножичек, тесак, пилу, топор, косу - тут все зависит от урожая и идем в лес.Там чудеса,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из синеньких 08-09-2014 23:00

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



Захотелось баклажанной икры
Автор: Самойлов Сергей  Овощные блюда
Холостякую... Уже неделя, как жена с детьми гостит у своей сестры под Киевом. Попугай у тестя. А мне-то много ли нужно? Утром сходил к другу, днем – к сестре. В одном месте завтраком угостили, в другом, глядишь, - на обед напросился. Так жить можно, прав был Винни-Пух:))
А на ужин была икра из синеньких, то бишь баклажанная.
Дешево и сердито. Ну, захотелось мне ее очень. Так что, ужин пришлось готовить самому. В банки закатывать не хотел, но сделал с небольшим запасом, на приезд детей (завтра уже и приедут).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны под грибы 08-09-2014 22:59

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



Очень старый рецепт семьи Никитиных.
5кг баклажан
5 литров воды
соли 1 стакан
уксуса о,5 л 9%
зелень как на засолку грибов(укроп,смородиновый лист)
перец горький красный 1 стручок
чеснок пару головок.
Баклажаны нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.Кипятить 3-4 минуты,погружая и помешивая. Отцедить и бросить в кипящее масло 0,5 литра на 5 кг.Кипятить 2-3 минуты,добавить перекрученный чеснок и перец .Перемешать всё и закрывать.Я немножео отступаю от этого рецепта.Например уксус добавляю в самом конце,перед загрузкой в банки.И добавляю также немного рассола,в котором бланшировался перец. Не стерилизую,а сразу с огня закрываю. Зелень добавляю не в банки а вместе с баклажанами в кипящее масло. И действительно баклажаны очень похожи на грибы.Только не переварить, чтобы не разварились.Ну а дальше закрутить банки, вврех дном до полного остывания.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Помидоры заготовки очень много 08-09-2014 22:58

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

strong>

 

Вяленые помидоры «бальзамические» Вяленые помидоры «бальзамические»

Автор: Julliet
Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада) Помидоры в собственном соку(без кожуры и маринада)
[ На страницуНа страницу: 1, 2, 3 ]
Автор: Воробышек
Консервированный томатный сок Консервированный томатный сок

Автор: Цукерочка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорчики в заливке 08-09-2014 22:57

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии