Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
Всем доброго утра!Удачной начало недели,солнечного дня и хорошего настроения!!!
Настроение сейчас - Отличное
[500x375]
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Новогодние рецепты. Вторые блюда
|
Это цитата сообщения Эленно4ка Оригинальное сообщение
Рецептов запеканок очень много. И каждая хозяйка готовит по-своему. Но этот рецепт мне очень понравился. Так я всегда и готовлю. Запеканка просто тает во рту.
Для ее приготовления
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
.
Доброго времени суток!
Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".
А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Смотрите по теме: Водоемы на даче * Садово - огородные хитрости * Бархатная красота мха в саду * Справочник для дачников * Садик за городом * 33 интересных идеи для дачи. И бонус! * Дачные дорожки * Садовый дизайн. Национальные особенности. * Ода садоводству
[300x224]Идеи для дачи своими руками
Есть ли на земле место лучше, чем свой благоухающий сад? Для нас, дачников, однозначно нет. А если он еще и отличается от соседского какими-то оригинальными штучками, интересными идеями и самоделками, то фотографии такого садового творчества непременно попадают в Интернет.
В группах садоводов и любителей цветов различных социальных сетей можно увидеть фото идей для дачи, воплощенных своими руками, из подручных средств - используется керамическая посуда, колеса телеги, старая мебель и кухонная утварь. Из ивовых прутьев сплетены корзины-клумбы, а забавные садовые фигурки встретились у декоративного колодца и ведут свой неспешный разговор:
Возможно, какая-то из предложенных идей понравится читателям и будет использована в оформлении собственного участка.
1.
[604x453]+ 35 фотоидей с описаниями >>>
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
[700x465]Нет это не шутка, при должном подходе вполне реально с одного куста собирать и ведро малины. В чем секрет? Необходимо строго соблюдать правила выращивания и ухода за малиной, вот основные:
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Дачные дорожки
На первомайские праздники многие из нас начинают дачный сезон. Ещё не забыли, что это такое?)) Тогда для начала подберите себе дорожки к своему долгожданному летнему домику. А поскольку среди наших авторов, кроме дизайнеров по интерьерам, есть и ландшафтный дизайнер, мы постараемся вам помочь в вопросах правильного и (и красивого!) ведения приусадебных участков.
[340x430]
[340x430]
[342x450]
[330x450]Много различных вариантов дорожек. Всё зависит только от Вашего желания и возможностей >>>
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
[600x450]По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.
[показать]Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Размножение сенполий, уход. Фиалки. dimetris.com.ua
Серия сообщений "сенполии глоксинии стрептокарпусы":
Часть 1 - Как избежать ошибок при выращивании сенполий?
Часть 2 - Как африканским фиалкам пережить русскую зиму?
...
Часть 36 - ФИАЛКА ПОТЕРЯЛА ТУРГОР АНАЛИЗИРУЕМ
Часть 37 - Махровые фиалки (сенполии).
Часть 38 - разделение двух голов фиалки с посадкой
Часть 39 - Так они расцветают сенполия
Часть 40 - Черенкование и деление: бегония, фикус, фиалка (видео мастер-класс)
Часть 41 - Принцесса комнатного цветоводства - фиалка
Часть 42 - Глоксиния
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Пирог с капустой и яйцом
[показать] [показать] [показать]
Имея готовые выкройки, вы сможете сами изготовить и пошить одежду, предметы интерьера, игрушки и аксессуары для кухни! Бесплатные выкройки для начинающих швей!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Для начинки:
1 небольшой кочан капусты
1 луковица
3 зубка чеснока
1 морковь
300 г копченой колбаски
2 ст. л. томатной пасты
тмин, молотый черный перец, хмели-сунели, соль
Для теста:
2 яйца
1 стакан кислого молока (простокваши, кефира)
1 стакан майонеза
0,5 ч. л. соды
2 ч. л. уксуса
10-15 ст. л. муки с горкой
соль по вкусу
Быстрая доставка пиццы выручит вас в ситуации, когда нет времени приготовить семейный ужин или испечь пирог для гостей. Delivery Club - это потрясающий проект, который объединил службы доставки еды для удобства пользователей. Выберите станцию метро и вы узнаете списки адресов и цены за доставку пиццы.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Блюда, приготовленные на пару
ПАРОВЫЕ ОВОЩИ С МАСЛОМ И ТРАВАМИ
340 г капусты брокколи,
1 пучок зеленого лука,
1 очищенная красная луковица,
340 г стручков зеленого горошка,
1 столовая ложка сливочного масла,
1 столовая ложка смеси измельченных трав: петрушки, тимьяна, шнитт-лука, эстрагона;
по чуть-чуть лимонного сока, соли и черного перца.
Брокколи порезать на куски, красную луковицу — дольками, зеленый лук измельчить. Все овощи уложить в пароварочную корзину. Варить на пару до готовности 15—20 мин (10 мин спустя можно уже проверить готовность).
Тем временем растопить масло и смешать его с травами, лимонным соком и приправами. Полить этим соусом овощи, перемешать и сразу подавать на стол.
Примечание: масла с травами можно сделать сразу много, а затем заморозить его для будущих нужд. Для этого надо положить нерастопленное масло в пленку и сформовать в виде «поленца», а потом завернуть в материю или пакет и положить в морозилку. От такого масла всегда можно отрезать нужный по величине кусок.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Выбирая сосиски, обратите внимание на их название. Только несколько наименований сосисок относятся к качественным сосискам, которые производятся согласно ГОСТ 23670-79 «Колбасы варёные, сардельки и сосиски, хлебы мясные. Технические условия».
Каждое наименование соответствует определенному стандартному сорту. «Особые», «Молочные» и «Любительские» относятся к высшему, а «Русские» и «Говяжьи» - к первому. Если же на этикетке вы наблюдаете иное название, немного трасформированное путем добавления слова, например, «Молочные деревенские» или «Любительские к пиву», то такие сосиски брать не стоит, ведь они не соотвествуют установленному ГОСТу, который выдивагет определенные требования.
Наименование и рецептура согласно ГОСТ запрещает добавлять сыр, крахмалсодержащие продукты, грибы, соевый белок, специи и травы для придания сосискам особого вкусы. В настоящих «Любительских» сосисках этих добавок нет, а значит, качество соответсвует требованиям.
Посетив интернет-магазин http://www.imagetime.ru/, вы увидите широкий выбор подлинных часов известных брендов и сможете приобрести понравившуюся модель. Воспользуйтесь отличной возможностью купить наручные швейцарские часы для себя или в подарок по доступным ценам.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
)
Наливка - это уникальный алкогольный напиток, приготовленный на основе собственного сока фруктов.Она имеет содержание витамина С, полезна для имунной системы, пищеварения и организма вцелом.
Для приготовления наливки можно использовать любые сезонные ягоды: малину, смородину, черную и красную, вишню, крыжовник, терен, кизил, а также сливы, абрикосы, персики. Осенью в ход могут пойти айва, яблоки, груши, виноград, рябина… Можно приготовить и наливку-ассорти, использовав, скажем, яблоки с черносливом или клубнику с черной смородиной, абрикосами и малиной. Но ни в коем не берите подгнившие и «подгулявшие» ягоды и фрукты, иначе получите напиток с гниловатым вкусовым оттенком.
От настоек наливки отличаются отсутствием алкоголя:)
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СЕКРЕТЫ
- Не рекомендуется соблюдать стерильность при подготовке материала для приготовления наливок. То есть мыть ягоды и фрукты не нужно, разве что очистить их от мусора. Дело в том, что на поверхности плодов находятся бактерии-катализаторы процесса брожения. А вот посуду для приготовления нужно мыть очень тщательно — как минимум содовым раствором.
- Если вы готовите наливку из вишни, абрикоса, яблок или груш, измельчайте плоды так, чтобы не повредить косточки, а после первого брожения обязательно избавьтесь от них — присутствие синильной кислоты и горечи не сделает чести вашей наливке.
- Если хотите, чтобы напиток получился более прозрачный, добавляйте в наливку не сахар, а готовый сахарный сироп (1/2 стакана сахарного песка на 1 л воды).
- Можно перед тем как делать вино или наливки, ягоды заморозить: это помогает разрушить клетки так, чтобы весь вкус и аромат уходил в будущий алкоголь.
- Горсть изюма сделает напиток из яблок или груш ароматнее, а процесс брожения — интенсивнее.
- Готовите вы наливку, настойку или домашнее вино, на определенных этапах вам потребуются определенные приспособления. Например, герметичная пробка с трубочкой, через которую воздух не входит, а только выходит — идрозатвор. Если вам посчастливится, вы сможете купить импортный набор а-ля «домашний винодел», в которых помимо гидрозатвора, можно отыскать стерилизаторы и очистители на базе хлора и кислорода, питательные соли для брожения, осветлители, винные дрожжи, бутыли, бочки, газоотводные трубки… Можно все это в отдельности купить в строительных, садовых и медтехнических магазинах.
НАЛИВКА ИЗ КЛУБНИКИ
Свежую зрелую перебранную клубнику кладут в дуршлаг, трижды погружают в ведро с водой, дают ей стечь, ягоды очищают от чашелистиков, высыпают в стеклянный баллон, добавляют сахар, завязывают горлышко баллона марлей и ставят в теплое место на 2-4 дня. Как только появятся признаки брожения наливки, марлю с баллона снимают, устанавливают водяной затвор, переносят баллон в теневую часть комнаты и выдерживают под водяным затвором 12-20 дней, пока не прекратится брожение. По окончании брожения наливку фильтруют через марлю и вату, уложенные в воронку или дуршлаг. Затем наливку разливают в подготовленные бутылки и укупоривают их пробками. На 10-литровый баллон берут 7 кг очищенной клубники и 2,5 кг сахара.
Чтобы более полно извлечь экстрактивные вещества, в оставшуюся мезгу вливают прокипяченную и охлажденную до 35 градусов воду и выдерживают 2 дня. Затем сливают сок и отжимают мезгу, а полученный сок выливают в баллон,добавляют в него сахар, устанавливают водяной затвор и выдерживают еще 15-20 дней. По окончании брожения полученный сброженный сок фильтруют через марлю и вату, разливают в бутылки и укупоривают их пробками.
На 10-литровый баллон берут 5 л воды и 1,3 кг сахара.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Наливка ягодная
Наливка настаивается с разными сортами ягод. Готовится по мере созревания ягод.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
!
http://www.housewine.ru/index.htm
Рецепты вин
Вино из ежевики
Вино из красной смородины
Вино с тонким ароматом
Вино из черники
Вино из яблок
Вино из крыжовника
Вино из ревеня
Старосветское вино
Вино по-американски
Наливки
Наливка ассорти
Наливка из черемухи
Наливка из дыни
Наливка из лепестков роз
Наливка черносливовая
Вишневка
Вишневка украинская
Вишневка старосветская
Вишневка киевская
Вишняк
Варенуха
Спотыкач
Спотыкач из лимонов
Спотыкача из ягод
Запеканка
Паленка
Сливянка
Абрикосовка
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
История рецептов для приготовления настоек уходит в далекие времена. Еще в XVI веке в Московском Кремле действовала «Водочная палата», где делали разнообразные вкусные и лечебные настойки, до которых москвичи были большими охотниками.
Приготовление настоек и в наши времена – тоже дело творческое. Ведь даже официальная классификация различает настойки горькие, крепкие и слабоградусные, сладкие, полусладкие и десертные.
Популярные рецепты настоек на водке
[показать] 
[показать] 
[показать]
Настойка из аниса
Семена аниса (примерно половину чайной ложки) заверните в марлю, опустите в пол-литровую бутылку водки, выдержите при комнатной температуре несколько дней, а затем процедите. Царский напиток готов к употреблению (анисовая – любимая настойка Петра I).
Настойка из жгучего перца
Небольшой стручок жгучего перца целым или надрезанным опустите в пол-литровую бутылку водки. Получившаяся настойка готова уже через 3-4 часа и в процеживании не нуждается. Выпить ее желательно в тот же день, поскольку она долго не хранится. Можно вместе с перцем добавить в водку зелень петрушки, укропа и зубок чеснока.
Настойка калгановая
Выкопанные корни калгана хорошо очистите, промойте и высушите. Пары корешков, выдержанных в пол-литровой бутылке водки, будет достаточно, чтобы получить отличную лечебную настойку.
Настойка из черной смородины
Пол-литровую бутылку примерно на четверть заполните молодыми, хорошо промытыми листьями и почками смородины, залейте водкой и настаивайте около месяца. Не забудьте процедить.
Рябиновая настойка
Молодые, очищенные от коры веточки рябины и зрелые, прихваченные морозом ягоды залейте водкой и выдержите несколько дней. А можно веточки и ягоды настаивать порознь, чтобы потом сравнить вкус, цвет и аромат полученной настойки.