Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
[показать]Количество рецептов приготовления кваса из сухарей довольно велико, приведем наиболее популярные из них.
Простой хлебный квас
500 г ржаного хлеба, 10 л воды, 1 стакан сахара.
Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в духовке, залить водой, добавить сахар, накрыть марлей и поставить в теплое место. Через трое суток первый квас готов, его можно перелить в бутылки и поставить в холодное место. В осадок добавить сухари, сахар, долить воды и настаивать 2-3 дня. Так можно делать несколько раз. Каждый следующий раз квас будет вкуснее. Этот квас (особенно прохладный) очень хорошо утоляет жажду.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Как сделать варенья и соленья полезными
[показать]Многие современные домохозяйки считают, что традиционные рецепты закруток не отвечают принципам здорового питания. Однако домашние заготовки можно сделать полезными, для этого достаточно лишь немного подправить бабушкины рецепты Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Начинается дачный сезон, и конечно же отдых на природе!!! В том числе и сезон шашлычков. Собирала для вас разные рецепты на мангале!
Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение
Моя))
Блюстители кулинарной чистоты и “аутентичности”, коли таковые тут найдутся, могут возразить – мол, настоящая рикотта готовится исключительно в Калабрии из сыворотки, оставшейся от моцарелла ди буфала, и притом непременно руками пьемонтских девственниц. Этим гражданам разрешается получившийся сыр рикоттой не называть.К сожалению сычужного фермента также в городских джунглях не нашлось.
[650x487]
Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение
Суботняя,скоростная,безпроигрышная я бы ее еще назвала))
[618x520]Это цитата сообщения islet Оригинальное сообщение
/strong>
[560x480]кризисный кот
Антикризисные рецепты:
1) Морозим сосиску, трём на тёрке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тёртой
сосиской. вкусно и практично, а главное много, одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов.
2) Если голод не дает спать - быстро выпить два стакана кипятка и лечь
спать. Мозг не сразу поймет, что желудок обманули.
3) Если хлеб черный натереть чесноком, он пахнет колбасой.
4) Если заморозить яйцо и разрезать его пополам и положить на сковородку,
получится глазунья с 2 желтками.
5) Чай можно заваривать семь раз. На восьмой чаинки всплывают, чтобы
посмотреть на этого жлоба
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новый год уже совсем скоро! Каждый из нас будет готовить что-то свое традиционное, типа салата Оливье (ну куда мы без него?:)) и добавим что-нибудь новенькое. Я всегда люблю готовить что-то необычное, новое и удивлять своих гостей.
Рекомендую вам посетить один сайт, на котором очень много Новогодних рецептов. Это сайт ПОЛДНИК.РУ. На нем вы найдете не только рецепты, но и Новогодние открытки, конкурсы, костюмы, новогодние смайлики и многое другое.
Вот несколько рецептов, которые меня заинтересовали
Салат “Новогодний подарок”
Слоеная закуска “Террин”
Мясные рулеты с грибами
Заливные яйца
Салат "Змейка"
Котлеты по-киевски
Мясо по-купечески
Салат "С новым годом!"
И ЕЩЕ МНОГО-МНОГО ДРУГИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
Малину,голубику и чернику я закатываю в собственнм соку. Можно ,конечно в сиропе ( Я об этом писала http://www.liveinternet.ru/users/4153190/post173609555/ ), но у меня малины много ,да и тайга рядом,где ягоды немеряно,не ленись только.Поэтому я закрываю в собственном соку,так вкуснее.
Ягоду перебираем,моем,даем стечь воде и укладываем в чистые ,прошпаренные банки.Банки ставим в кастрюлю на тряпочку ( Чтобы не лопнули).
В кастрюлю наливаем холодную воду,до половины высоты банок. Вода не должна попасть в банки! Включаем печку на полную мощность. Вода вокруг банок кипит,ягоды пускают сок и оседают. Мы досыпаем ягоды до верха,добавляем сахар на 0,5 литра я добавляю 1 ст. ложку,,а можно и без него. Зимой можно добавить сахар или мед.Через какое-то время ягоду досыпаем еще,пока банка не наполнится соком и ягодами. Сок должен покрыть ягоды! Вынимаем банки,закатываем,укутывааем. Все очень просто! Попробуйте! Вам понравится!
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
)
 [300x300]
|
|
|||||||
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
)
Автор: Оля
|
[300x225] |
Икра по рецепту моей мамы, которая намазывает ее на хлеб и ест вместе с чаем. Я использую ее как гарнир к мясу, салат или добавляю в борщ.
|
|
[300x225] |
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение
|
[300x220] |
Обычно грузди принято солить, но все, кто пробывал эти, говорят, что теперь будут только мариновать.
|
|
[300x220] |
Ингредиенты:
Белые грузди Листья смородины и вишни, чеснок по вкусу
Лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздика
|
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сегодня я решила поделиться парой своих фирменных рецептов. Как всегда, быстрых простых и очень вкусных!
Рецепт наивкуснейшего мяса в духовке я уже опубликовала. Вот теперь пришла очередь картошечки.
Картошка по этому рецепту получается необыкновенно вкусной! Все кто пробует ее у меня, непременно просят рецепт.
Готовится блюдо очень просто, картошка получается, как жареная, и возле плиты стоять не надо и полезнее
[показать]