Через тернии – к звездам


Галина Белоусова: «Сделать то, чего не было в Петербурге»

Компания «Трактирный промысел» входит в холдинг «Форум» (президент – Дмитрий Михальченко) с 2002 года и обеспечивает питанием всех, кто бывает на Московском, Балтийском и Витебском вокзалах Петербурга. Ее генеральный директор Галина Белоусова помимо «Трактирного промысла» управляет предприятиями общественного питания в Едином центре документов (ЕЦД) на улице Красного Текстильщика и двумя ресторанами премиум-класса – Buddha-Bar и Il Lago dei Cigni.

– «Трактирный промысел» более десяти лет управляет общепитом на Московском, Балтийском и Витебском вокзалах. Что изменилось в этой сфере за прошедшие годы?


[200x300]



– Безусловно, компания очень разрослась. Можно сказать, именно мы подняли уровень общественного питания на вокзалах Петербурга до европейского. Когда компания только пришла на этот рынок, общественное питание на вокзалах представляло собой обособленные точки очень плохого качества: санитарные нормы надлежащим образом не соблюдались, качество продуктов оставляло желать лучшего, не говоря уже об уровне обслуживания. Мы же создали современную сеть предприятий общественного питания.

Что касается конъюнктуры, то есть объективные трудности. Время не стоит на месте. Десять лет назад пассажир, прежде чем сесть в поезд, должен был подумать, что из еды взять с собой в дорогу, – сегодня питание в пути можно получить как допуслугу от РЖД.

Раньше покупка билетов осуществлялась только через кассы вокзала – теперь любую услугу РЖД можно получить через интернет или многочисленные офисы по продаже билетов. За последние пять лет на Московском вокзале РЖД установила порядка 100 вендинговых автоматов по продаже кофе, воды, мороженого. В результате во всех наших точках общепита на вокзалах поток людей уменьшился. Cегодня это в среднем 2 тыс. человек в день – в два раза меньше, чем пять лет назад. Конечно, снижение потока влияет на оборот.

С июня 2013 года алкогольные напитки, которые продаются на вокзалах, не должны быть выше 16 градусов, крепкий алкоголь допустим лишь в составе коктейлей. В связи с этим мы закрыли две точки в зале ожидания – «Тамбур» и «Белые ночи».

– А сколько точек общепита представлено на главном вокзале города – Московском?

– Московский вокзал генерирует наибольший в Петербурге пассажиропоток, и в структуре доходов от всех вокзалов, где присутствует наша компания, он дает более 50% выручки. Сегодня на вокзале работает 14 точек общепита, входящих в «Трактирный промысел».

– Насколько рентабельно самостоятельно управлять многочисленными точками с разной кухней? Не проще посадить сторонние бренды и получать деньги за аренду?

– Практика показывает, что компания, имеющая крупную сеть в области общественного питания, может оптимизировать расходы за счет уменьшения себестоимости продукции.

На Московском вокзале присутствуют сторонние сетевые операторы: «Чайная ложка», «Емеля», «Быстроежка». Японскую кухню ранее представляла «Евразия», работавшая на условиях франчайзинга, но теперь мы ведем это направление сами. У нас появились высококлассные повара, которые хорошо знают японскую кухню. На суши и роллы спрос стабильный. Если не можешь делать их сам и простаивает помещение, логично сдать его в аренду стороннему оператору. Но если научился делать то же самое и лучше – с учетом наличия центрального производства, логичнее делать это самому.

– Эксклюзивное право аренды привокзальных территорий Московского, Балтийского и Витебского вокзалов у компании до 2015 года – что потом?

– Узнаем в 2015 году.

Демократичная кухня
– Холдинговая компания «Форум» открыла Единый центр документов на территории прядильно-ниточного комбината на улице Красного Текстильщика пять лет назад. Какие форматы общепита вы предлагаете сотрудникам и гостям?

– Главное предприятие питания – Центральная столовая в основном корпусе Единого центра. При планировании столовой мы привлекли английское дизайнерское бюро KMB Ltd – оно спроектировало линию раздачи и количество расчетных кассовых мест для быстрого обслуживания посетителей. Мы хотели сделать столовую, где гостям было бы комфортно, но чтобы помещение при этом выглядело современно. На площади 1 тыс. кв. м, рассчитанной на 260 посадочных мест, мы постарались создать именно такое пространство. Проходимость Центральной столовой – около 1,1 тыс. чеков в день при среднем чеке 285 рублей. Это самая популярная точка в ЕЦД.

В соседнем здании работают столовая и кафе «Фабрика» на 190 посадочных мест, проходимость в «Фабрике» – 500-600 чеков в день. Есть открытая кухня, и помимо линии раздачи стоит отдельная станция – с воком, пельменями, варениками и пастой, которые делают на заказ. Для всех наших сотрудников (их около 800 человек), а также для сотрудников якорных арендаторов (ФМС, Налоговой Читать далее...

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Царские акварели. Рисунки юных Романовых.

[700x478]

[236x68]

Восточная кухня и саке в петербургском Budda Bar

Не просто еще один ресторан с суши и димсамами.

Санкт-Петербург у нас принято считать городом дворцов, статуй, поэзии и интеллигентского пьянства. И это действительно так, но лишь отчасти. В самые свои звездные годы, во второй половине XIX – начале ХХ века это был еще и огромный промышленный и заводской центр, самый главный в России и один из крупнейших в Европе. Один из поводов отправиться в Budda Bar – как раз убедиться в этом. Находится он в огромном и мрачном, но ослепительно красивом фабричном краснокирпичном здании. Таких заводских исполинов в Петербурге немного, а за пределами бывшей столицы их и вовсе нет.Внутри – декорации для полуфантастического фильма с элементами боевых искусств. Красные стены, лак, ширмы, фонари, светящаяся красным же цветом барная стойка и фотографии татуированных женских спин во всю стену – уговорите девушку на входе повременить с обязательным допросом: «Вас ожидают? Сколько вас будет? Давайте я вас провожу!» и отправляйтесь на экскурсию по залу. Сначала внизу, а потом, по витой лестнице, на балкон второго этажа. После чего, наконец, присаживайтесь в одном из укромных закутков и требуйте саке. Зал в ресторане огромный, и, даже если гостей много, чувствуешь себя в полнейшем одиночестве – что иногда очень приятно, особенно когда саке уже принесли.Начинать закусывать надо, разумеется, с суши, сашими и роллов. Хорош, например, фирменный ролл «Будда Бар» – на тонкую пластинку огурца выкладывают лосося, тунца, креветки и ломтики авокадо, поливают соусом, скручивают и подают. И никакого риса. Так же, без риса, делают и крабовый ролл, с авокадо и креветкой, обжаренный в темпуре и густо политый соусом из угря. Таких экспериментов тут масса – например, суши с лососем обматывают полоской дайкона, поливают соком юдзу и посыпают мелко нарубленным зеленым луком. Но и классику всю делают исправно, просто и свежо.

С димсамами особо не экспериментируют, начинки делают вполне классические, вроде смеси свинины и креветок, зато в основных блюдах пускаются во все тяжкие. Обязательно надо попробовать хрустящую утку с маринованной сливой. Подают ее, как пекинскую, с соломкой из овощей, соусами и блинчиками, но саму птицу доводят до состояния почти чипса, и разница текстур играет очень здорово. Очень хороши медальоны из говядины Ангус, к которым подают соломкой нарезанную свеклу, маринованную в малиновом соке и совершенно ненужный густой соус – либо сразу отодвиньте его на край тарелки, либо просите вообще не приносить, он напрочь заглушит вкус отличного мяса. Возьмите еще треску с соусом юзу. Этот японский цитрус превращает в деликатес даже бумажные салфетки, а с хорошей треской, с корочкой и нежной мякотью под ней он и вовсе творит чудеса. Да, и про тунца на гриле с грибами и соевыми бобами тоже не забудьте.

Впрочем, самое мое тут любимое блюдо –

Читать далее...

Завела и меня судьба в это место. Ну, могу сказать по первым впечатлениям, что ООО ЕЦД постарались. Комплекс смог соединить внутри себя работу огромного числа государственных и частных организаций и служб, это хорошая тема. Выглядит всё это вполне цивильно и культурно, везде указатели со стрелками, электронные табло с меняющимися номерками очереди (даже в столовой), на всех этажах есть кафешки, места для сидения, туалеты, инфраструктура вполне развита. ТУт есть и флористический магазин, и большая аптека, и салон связи, и студия красоты и пара магазинчиков, и ещё наверняка что-то мной не обнаруженное - в общем всё для того, чтобы скрасить ожидание людей, находящихся в очередях по своим делам. Парковка также предусмотрена - 1 час бесплатно, потом за деньги. Хорошо организована работа по выдаче талонов в очередь на подачу документов на оформление загранпаспорта, справочная работа - на любой вопрос здесь можно найти ответ - за стойкой на ресепшне всегда две или три девушки отвечают на вопросы, девушка, выдающая талоны, также помогает, в центре полиграфических услуг сотрудники очень адекватные и дружелюбные. Само здание внутри отделано в сочетании стилей лофт и техно - кирпичная кладка, стекло, никелирование или алюминиевые детали, выглядит приятно. И, да, есть бесплатный вай-фай, правда хорошая связь только на втором этаже и только на 60 минут.

срочное оформление загранпаспорта

Единый Центр Документов (ЕЦД)


Теперь конкретнее. Документы на оформление паспорта у вас примут быстро при наличии лишних 6-10 тыр, помимо 2000 госпошлины за паспорт старого образца или 3500 нового. Это сделает вам Паспортно-визовый центр - после получения талона и некоторого ожидания в очереди девушка в окошке заполнит вам анкету, распечатает, сохранит в электронном виде, заполнит квитанцию для оплаты госпошлины (которую вы тут же сами оплатите), скопирует нужные страницы паспорта, покажет, где сфотографироваться, сложит всё это в папочку и положит её на верху других папочек, которые затем передаст всё равно в УФМС. Потому что никто, кроме УФМС не оформляет паспорта. При этом стоит помнить, что "подготовка документов в электронном варианте не гарантирует срочное оформление паспорта по независящим от ООО "Паспортно-визовый сервис" причинам" - указано на сайте организации. То есть за работу самого УФМС они ответственности не несут.



1.
[700x525]

2.
[700x525]

3.
[700x525]



Если вы, как и я, не обладаете лишними 6-10 тыр, зато обладаете временем, то спокойно можете сделать всё это сами. Бесплатно. Потратив деньги на оплату госпошлины и фото для паспорта, плюс на дорогу. Отзыв о работе отдела загранпаспортов УФМС, который территориально находится тут же в соседнем зале, напишу отдельно. Но время, да, придется потратить. Я ждала своей очереди на подачу 4 часа. Провела его с пользой))

Теперь о минусах. Лифт почему-то только для посетителей с детьми и инвалидов. Я, хоть и с натертой пяткой, не могла посчитать себя инвалидом, потащилась по лестнице. Не то, чтобы прямо очень далеко, но... Туалетная бумага в туалете закончилась уже в 14.00, а работает комплекс до 21.00. Около 15 часов закрылась флористическая студия и магазинчики, а жаль. Расположение очень далёкое от метро.

4.
[700x525]

5.
[700x525]

6.
[700x525]

7.
[700x525]

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Если у вас тонкие волосы.

Если у вас тонкие волосы.

Лимонное ополаскивание.

Тонкие волосы часто жирные у корней. Это делает их вялыми, постоянная борьба с неправильным сальным балансом обессиливает. Советую лимонный сок, он питает, дает силы, оздоравливает. Ингредиенты:

- вода
- сок лимона
Смешайте в равных частях свежевыжатый сок лимона и воду.

Нанесите эту смесь на волосы и массируйте в течение 5 минут. Затем ополосните обычной проточной водой. Далее – ждите волшебства, потому что, по моим ощущениям, волосы станут абсолютно другими. Появится блеск, они будут мягкими, воздушными, прибавьте сюда ароматерапию и приятный запах от волос после процедуры. Кстати, таким ополаскиванием можно иногда заменять полностью шампунь и кондиционер, потому что лимон обезжиривает, очищает, уничтожает бактерии и т.д.

Авокадо.

Всем девушкам с тонкими волосами следует помнить, что такой экзотический плод как авокадо – поистине Святой Грааль для наших волос. Для маски из авокадо нам потребуется:
- авокадо
- мед
- касторовое масло
Смешиваем вместе мякоть одного спелого авокадо, 2 столовые ложки меда и 3-4 столовые ложки касторового масла.

Однородную массу нанесите на волосы и оставьте на час. Затем смойте шампунем. Безжизненные и тусклые волосы в одночасье станут блестящими, здоровыми и струящимися.

Обогащенный шампунь для тонких волос. Обязательно возьмите на заметку.

Домашний шампунь – это не обязательно сложная рецептура. Я советую такой метод. Ингредиенты:
- шампунь с экстрактом крапивы (или детский шампунь)
- капли Пантенол (витамин В5)
- витамин В в ампулах
- экстракт крапивы
- касторовое масло
Сложный состав, но не пугайтесь, всё делается быстро. Смешиваем вместе содержимое флакона покупного шампуня с крапивой или детского шампуня, 2 столовые ложки капель Пантенола, одну ампулу витамина В, 2 столовые ложки экстракта крапивы и 2 столовые ложки касторового масла.

Все перелейте в большой флакон для шампуня и пользуйтесь месяц-два. Этот шампунь теперь подходит для очень тонких волос, будет поддерживать их здоровье и укреплять.

Маска с овсянкой.

Овсянка полезна не только в качестве завтрака и ингредиента масок для лица. Тонким волосам полезны протеины овсянки, а другие составляющие помогут в этом. Ингредиенты:
- овсянка
- касторовое масло
- молоко
- витамин А
Смешайте между собой по з столовые ложки овсянки, касторового масла и молока, а также добавьте несколько капель витамина А.

Сделайте массаж головы с этой смесью. Оставьте на 20-30 минут. После смывания вы получите упругие и объемные волосы.

Маска с картофелем.

Эта маска для тонких волос помогает бороться и предотвращать выпадение волос, обеспечивает рост и дает силу. Ингредиенты:
- сырой картофель
- сок алоэ
- мед
- витамин А
- витамин Е
Протрите картофелину на терке и выжмите сок, добавьте 2 столовые ложки сока алоэ вера (или геля алоэ вера), 1 столовую ложку меда, по одной ампуле витамина А и витамина Е.

Оставьте маску на два часа, предварительно помассировав смесью голову. Для ощутимого результата повторяйте раз в неделю.
[550x550]

Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение

Национальность Актеров Ивана Урганта и Владимира Машкова

Иван Ургант - наполовину русский, на четверть эстонец и на четверть еврей.
Мать Ивана - русская актриса Валерия Ивановна Киселёва.

Отец - Андрей Львович Ургант - также российский актер.

Вот как раз мать Андрея Урганта - Нина Николаевна Ургант - урожденная эстонка.

Отец - Лев Максович Милиндер - актер советсвкого российского театра, еврей по происхождению.
Как видим, в семье Ивана все актеры. И смешивание разных кровей дает здоровое талантливое потомство. С отличным чувством юмора, к тому же.
источник http://www.bolshoyvopros.ru/questions/245330-kto-ivan-urgant-po-nacionalnosti.html
====================================================

 

Машков Владимир Львович
Vladimir Mashkov
Родился 27 ноября 1963 года в Туле.
В 1990 году окончил Школу-студию МХАТ (курс О.П. Табакова).
В 1989-1990 годах — актёр МХАТ имени А.П. Чехова.
С 1990 года — актёр и с 1992 года — режиссёр Театра п/р Олега Табакова.
В кино дебютировал как актёр в 1989 году в фильме "Зелёный огонь козы". Звёздным стал для актёра 1994 год, когда он исполнил главные роли в фильмах молодых российских режиссёров, ознаменовавших собой новый этап отечественного кинематографа: в «Лимите» Дениса Евстигнеева и в «Подмосковных вечерах» Валерия Тодоровского. Одной из самых заметных работ Владимира Машкова стала роль Толяна в выдвигавшейся на «Оскар» картине Павла Чухрая «Вор», которая вышла на экраны в 1997 году.
В том же 1997 году Владимир Машков поставил свой первый фильм — «Сирота казанская».
В последние годы Владимир Машков много времени проводит в США, снимаясь в голливудских фильмах ("Танцы в "Голубой игуане" (2000, США), "15 минут славы" (2001, США), "Американская рапсодия" (2001, США-Венгрия), "В тылу врага" (2001, США).

По результатам опроса зрителей 26-го Московского Международного кинофестиваля (ММКФ) приз зрительских симпатий присужден российскому фильму "Папа", где Владимир Машков выступил в роли режиссёра, сценариста, продюсера и актёра.
Приз зрительских симпатий на КФ "Окно в Европу" в Выборге присужден фильму "Папа".

Заслуженный артист Российской Федерации (1996).
Народный артист Российской Федерации (29.06.2010).

При рождении Володя получил два имени: русское – Владимир и итальянское – Леон. Ведь его мать – итальянка по происхождению.

В. МАШКОВ --католик и одна из его жен приняла католичество, об этом в предыдущих постах!.

 там ж е о фильме Родина, его биография., личная жизнь.

Оч. меня интересовал этот актер.. 

=======================================================

отсюда http://www.kino-teatr.ru/kino/acter/m/ros/2776/bio/

 

Галина Белоусова
о том, как, зачем и кому работать в общепите
30 Марта 2015
Галина Белоусова – генеральный директор ресторанной группы Forum, куда входят fine dining рестораны Buddha-Bar Saint Petersburg, Il Lago dei Cigni и Tse Fung, а также разноуровневые точки общепита (кафе, столовые, бистро) на Московском и Балтийском вокзалах и в Едином центре документов. Обладательница уникального и обширнейшего опыта управления в сфере общественного питания от бистро до ресторанов премиум-класса, большой знаток всех тонкостей ресторанного бизнеса.


[200x300]



Сколько я ни беседую с коллегами по ресторанному бизнесу – о кризисе, санкциях, перспективах, – разговор неизменно переходит к проблеме кадров. А решить ее не так-то просто. С одной стороны, профессия официанта сейчас стала очень молодой и превратилась скорее во временную подработку, с другой – у нас ощущается острая нехватка специальных учебных заведений, которые готовят персонал. Поэтому подрастает поколение с большими амбициями, многие сотрудники уже через год после начала работы видят себя управляющими, но базовой школы и необходимых навыков нет. Как следствие – официанты ходят по кругу – из ресторана в ресторан, из бара в бар. Где больше пообещают – туда и бегут. А потом обратно возвращаются.


[447x604]



Официанты ходят по кругу – из ресторана в ресторан, из бара в бар. Где больше пообещают – туда и бегут.
Мне кажется, самое главное – разговаривать с персоналом не с позиции силы, а с позиции уважения. И не важно, с кем ты говоришь: с мойщицей посуды из бистро или с управляющим дорогого ресторана. Важно, чтобы это выглядело не так: «О, пришла эта злая тетка директриса!», – а строился диалог на равных. Когда мы бываем на сложных закрытых мероприятиях, где ограничено количество персонала, я могу стоять со своей командой на банкете от начала до конца, могу даже помочь посуду унести, если это понадобится. Я всегда говорю: мы все – единая команда. Не может быть «моей проблемы» и «чужой проблемы». Если ты официант, а в кране не течет вода, это и твоя проблема тоже, потому что это твой ресторан. Ты должен сказать менеджеру, вызвать специалиста.


[700x525]



Если у тебя нет команды, бизнесу конец. Я счастлива, что есть люди, с которыми мы работаем уже больше десяти и даже двадцати лет. Например, главный бухгалтер Buddha-Bar Виктория Исупова прошла все ступени карьерной лестницы, начав с простого бухгалтера в «Сенат-баре». Вся наша финансовая служба в один голос повторяет: «Какое счастье, что у нас есть Вика! Она знает все!». Другой пример: Александр Бугаевский начинал у нас 12 лет назад рядовым поваром в ресторане «Петропавловский» на Московском вокзале и вырос до заместителя шеф-повара Buddha-Bar. Мне кажется, на таких сотрудниках и держится ресторанный бизнес.

Если у тебя нет команды, бизнесу конец.
Сейчас проблема в том, что люди не дорожат своей работой. Помню, давным-давно мы в «Сенат-баре» обсуждали насущные вопросы с руководителями холдинга, которому принадлежал ресторан. И вдруг у официантки, которая приносила нам кофе, упал поднос. И кофе пролился на новый костюм заместителя директора. О, как эта девушка рыдала! Целый час, наверное, закрывшись в раздевалке, – и никто не мог ее упокоить: так она боялась потерять работу из-за этого досадного случая. И неудивительно: когда мы в 1993 году набирали персонал в этот ресторан, на улице очередь стояла из желающих.

Еще очень важен корпоративный дух. Последние лет девять мы в конце года вручаем грамоты и благодарности лучшим сотрудникам. По энергетике зала, где под занавес года собирается персонал, я чувствую, как каждому из моих коллег важны внимание и забота. И тут дело не в материальной мотивации – это желание быть частью общего дела, потому что их тут любят, ценят и признают.


[700x525]

Очень важен корпоративный дух. Последние лет девять мы в конце года вручаем грамоты и благодарности лучшим сотрудникам.
Большое значение играет возможность повышения квалификации. Все три наших ресторана работают по франшизе – к нам приезжают ведущие менеджеры из Швейцарии, Франции, Италии, устраивают тренинги по своим западным методикам. Когда мы создавали Buddha-Bar, все менеджеры и управляющие ездили на стажировку в парижский ресторан на месяц. Представляете, как сильно это их мотивировало. Мне кажется, это незабываемый опыт.

​Чтобы чего-то добиться Читать далее...

Это цитата сообщения Туристка Оригинальное сообщение

Картины слепого художника!

Как такое возможно, если честно, я сама не очень понимаю...Да вот только художник John  Bramblitt, действительно слепой и картины его мне очень нравятся! Если бы я не знала, что художник слеп, то все равно обратила бы на них внимание!

[700x559]

Мы привыкли считать слепых людей беспомощными, а Джон Бремблитт, доказывает нам обратное!

Читать далее...

Это цитата сообщения Задумчивый_Jack Оригинальное сообщение

... 1-е. Среда. Один дома

... Троллить, или не троллить? Как любил говаривать датский принц Гамлет - "вот в чем вопрос!" Вчера, например, выпало, что не троллить. Я уж было собрался подсесть к компу, но вырубился свет... Вся деревня была обесточена. Во дворе привычно застучал дизель, припасенный специально для таких случаев, но электричество так и не включилось. Видимо, какая-то пупочка в дизельных кишочках не сработала, или не замкнулось в доме реле... Вышел на площадку. Кнопка лифта не светилась. А наш мастер на все руки Митин отсутствовал. И мне не оставалось ничего другого, как отправится на прогулку... Так и не выпив вторую чашку чая!
... Ну, чай-то свой я конечно допил в соседнем кафе, закусив чудесным блинчиком. Потом погулял по набережной, заглянул в овощную лавку на обратном пути, прихватив в пакетик киви, огурцов и баклажан. А когда вернулся, свет в доме был...
... Но писать уже расхотелось...
... А сегодня погода с самого утра стоит прекрасная. Солнечно. Небо голубое. При всех распахнутых окнах и дверях термометр в гостиной показывает 20. Такая погода в Москве случается обычно в конце мая...
... Как-то раз точно в такую же погоду в конце весны я улетал из Внуково в командировку в Челябинск. Там проводилось какое-то грандиозное Всесоюзное совещание по моде... В том смысле, чтобы решительно, раз и навсегда, противопоставить забугорной моде свою. Дело было в начале 80-х... Я - спец-корр солидного делового издания был молод и почти неотразим. На мне шикарный индийский кожаный пиджак, светло-голубые американские джинсы, на плече кожаный кофр с немецкой фотоаппаратурой, в белых крепких зубах пакетик с катушками произведенного в городе Рочестере, штат Нью-Йорк, редакционного "кодака"... В зубах - это чтобы рентгеном не засветили. Ведь, после совещания я должен был поснимать для журнала местный Дом моделей. И попить там "шампусика", по традициям гостеприимства, если успею...
... Нас вывели из тесного загончика на летное поле, но автобус долго не подавали... Я смотрел на этот простор, на небо, на высокие облака, на самолеты, шутил напропалую со стоящей рядом юной красавицей, возвращающейся из столицы домой... Легкий ветерок ласкал лицо, уносил куда-то заботы и наполнял тело ощущением радостной жизни...
... Эх!
... С отечественным пошивом у нас в стране по прежнему плоховато... (На мне, как и 30 лет тому назад, все нерусское. На этот раз турецкое. )
... Но, погода весной все же продолжает радовать...
... Приятного весеннего дня!
[700x394]

Это цитата сообщения Добролюбочка Оригинальное сообщение

Только люди с русским складом ума поймут ,что это такое!)

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

..ЛЮБИМОЙ ЖЕНЩИНЕ..ШАНСОН....

[600x600] [383x50] [383x50] О, женщины! О Вас не молкнут споры. А я хочу Тебе преподнести Слова простые свитые в узоры Такие же волшебные, как Ты. [383x50] Хочу я рифмы фраз собрать в букеты Из красочных невиданных цветов, Что от зимы теплом моим согреты, А запахом похожи на любовь. [383x50] Загадочная женщина. Бездонная, безбрежная… Любимая и нежная. С Тобой и Вечность – миг! С улыбкой безмятежною я каждый день по-прежнему, Как в первый раз, по-прежнему тону в глазах Твоих. [383x50] Чтоб миг застыл на месте – невозможно. Ты уж не та, я тоже стал другим. Но я ценю, что, как всегда, надёжно С Тобой идти сквозь вёрсты лет и зим. [383x50] С Тобой отделим Истину от фальши. Что там, в конце Пути, – тому Бог – весть. И пусть не знаю я, что будет дальше. Судьбе я благодарен, что Ты есть! Вячеслав Зеленский [383x50]

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение

Во Львов пришла очередная партия гробов.

---

Читать далее...

29 Июля 2014
Ресторан Il Lago dei Cigni стал победителем ежегодного конкурса «Золотой Гермес 2014»

Статья на Allcafe ЗДЕСЬ

[700x525]

24 июля состоялась торжественная церемония награждения победителей ежегодного конкурса среди организаций потребительского рынка Санкт-Петербурга «Золотой Гермес 2014». Первое место в номинации «Открытие года» занял ресторан Il Lago dei Cigni. За победу в номинации Белоусова Галина Николаевна, генеральный директор Il Lago dei Cigni, была торжественно награждена почетной грамотой и статуэткой «Золотой Гермес», символом высокого профессионализма.


[500x325]




[500x325]




[500x325]

Ресторан в центре Крестовского острова на берегу Лебяжьего озера, открывшийся в Петербурге в октябре 2013 года, заслужил самые высокие оценки экспертов, благодаря выверенной концепции, безупречному меню и обслуживанию. Одновременно изысканный и простой интерьер разработан одной из ведущих дизайн-студий в мире Hirsh Bedner Associates. В меню представлены блюда классической итальянской кухни от шеф-повара Винченцо Вердоши, которые дополняет обширная коллекция редких и благородных вин.

Для ресторанной группы Холдинга, частью которой является Il Lago dei Cigni, это уже четвертая статуэтка. В 2013 году премией «Золотой Гермес» как «Открытие года» был отмечен легендарный Buddha-Bar Saint Petersburg. В 2012 году победителем Конкурса в номинации «Лучшее предприятие общественного питания Санкт-Петербурга в учреждениях социальной сферы» стала Центральная столовая Единого Центра Документов. Ранее, в 2006 году «Трактирный Промысел» был награжден за первое место в номинации «Лучшее предприятие быстрого обслуживания Санкт-Петербурга».

Ежегодный Конкурс «Золотой Гермес» проводится при поддержке Правительства Санкт-Петербурга, Комитета по развитию предпринимательства и является важным событием в жизни города. Проведение Конкурса направлено на выявление и распространение успешного опыта, формирование положительного профессионального имиджа, повышение мастерства и престижа работников сферы.

​

Заказ столиков по телефону: 602-07-07 ®
Ресторан Il lago dei cigni (Северная дорога, 21, лит. Б)


[500x325]




[500x325]

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Мантры, часть 1

[450x300]

Многие, наверно, слышали про медитации, аффирмации, мантры. Надо сказать, что применение на практике всего выше перечисленного и еще вдобавок применение техник фен-шуй приводит к одному результату, а именно - к успеху везде и во всем!
Главное, четко знать, чего вы хотите, чтобы в голове у вас был полный образ того, чего вы хотите достичь.

Читать далее...

Единый центр документов: отдых без границ

Единый Центр Документов (ЕЦД)

Менее четверти россиян планируют отдых заранее, своевременно заботясь об оформлении загранпаспортов и виз. Большинство спохватывается в последний момент и начинает паниковать, предвидя бумажную волокиту и безумные очереди. Ответственные люди уверяют: уедут все!

Традиционно в весенние месяцы, и особенно в апреле и мае, толпы граждан штурмуют структуры, так или иначе связанные с оформлением заграничных и общегражданских паспортов, виз, свидетельств и прочих необходимых документов. В прошлые годы сотрудники УФМС – единственной государственной структуры, правомочной оформлять подобные документы – даже обращались к россиянам с просьбой заблаговременно заниматься необходимыми бумажными делами.

Однако в 2014 году, впервые за последние пять лет, сотрудники УФМС наблюдают нетипичное явление – очевидное снижение спроса на оформление заграничных паспортов. Об этом сообщила на пресс-конференции глава УФМС по Санкт-Петербургу и Ленинградской области Елена Дунаева.

По словам Дунаевой, в первые три месяца работы в 2014 году количество оформленных паспортов снизилось на 18 тыс. Нет также ажиотажа, связанного с невозможностью подать документы. По ее мнению, причина одна – из-за 10-летнего срока действия паспортов значительно уменьшилось количество граждан, которым необходимо менять загранпаспорт. Кроме того, петербуржцы имели возможность оформить документы в зимнее время, однако большинство из них предпочитают всё делать в последний момент.

В преддверии летних отпусков спрос на оформление выездных документов увеличивается. Традиционно в апреле-июле у граждан возникает потребность в срочном изготовлении документов – например, когда появляется "горящая путевка", или вдруг оказывается, что для ребенка необходим отдельный загранпаспорт. В Едином центре документов уверяют, что сейчас проблем с оформлением каких-либо документов нет вообще – электронные очереди идут быстро, толкаться за номерками не надо, их достаточно. А если есть проблемы с заполнением необходимых бумаг или нет времени их заполнять самостоятельно, то и этот вопрос решается за несколько минут с помощью профессиональной помощи и поддержки.

Как рассказали сотрудники Единого центра документов, заграничный паспорт старого образца на улице Красного Текстильщика, согласно услуге паспортно-визового центра "Срочный заграничный паспорт", можно оформить за пять дней, так называемый биометрический паспорт нового образца (БИО) – до 12 рабочих дней, а паспорт гражданина РФ – и вовсе за два дня. Шенгенскую визу вполне реально получить в ускоренном порядке всего за двое суток, причем по выбору клиента сотрудники центра помогут определиться, виза какой страны Шенгена и на какой срок удобнее и выгоднее.

В Едином центре документов оказываются практически все услуги, необходимые для каждого гражданина независимо от места его регистрации. Например, гражданам, временно зарегистрированным в Северной столице, для оформления заграничного паспорта совсем необязательно ехать по месту постоянной прописки. Правда, в этом случае ждать придется подольше – не 30 дней, а до четырех месяцев.

Очевидно, что в начале лета самой востребованной услугой все же будет оформление заграничного паспорта и прочих документов для выезда за рубеж или в другие города России. Примечательно, что в Едином центре документов помогут и с выбором тура – на территории центра расположен Единый центр путешествий и другие организации, имеющие отношение к турбизнесу. Система работы Единого центра документов построена таким образом, что здесь можно не только оформить все необходимые документы по принципу "одного окна", но и спланировать маршрут, приобрести билеты, выяснить все условия и обстоятельства отдыха и поездки.

В Едином центре документов умеют ценить время клиента, поэтому вряд ли что-то сможет испортить "чемоданное настроение" потенциального отпускника. Между тем, иногда в Центре раздаются замечания о сроках оформления некоторых бумаг, поэтому сотрудники настоятельно напоминают: Единый центр документов – это множество различных организаций, собранных на одной площадке. Это бизнес-структура, специально созданная для удобства посетителей, но ни в коей мере не заменяющая и не подменяющая государственные службы — УФМС, налоговые органы, управление Росреестра и другие организации, расположенные на площадях Единого центра документов. Таким образом, посетители всегда имеют право выбора: заполнять и оформлять документы самостоятельно и бесплатно, либо оплачивать услуги профессионалов, поскольку не каждый может с первого раза заполнить необходимые бланки так, как положено, без ошибок и помарок.

Руководство Центра отмечает, что услуги по подготовке необходимых для обращения в органы государственной власти документов, фотоуслуги, копировальные, консультационные услуги, являются платными. Но это относится лишь к тому, что клиент выбирает самостоятельно, не желая, Читать далее...

Это цитата сообщения Катрина_Тарских Оригинальное сообщение

Огромные живые картины «растут» на рисовых полях в Японии

[700x525]
Ежегодно в апреле жители встречаются и решают, что посадить в этом году. Перед посадкой фермеры намечают проекты на компьютерах, чтобы выяснить, где и как сажать рис. В 2007 году более 700 человек помогали высаживать конструкцию. В Инакадате поля занимают площадь около 15 000 кв. метров. Художественные работы на рисовом поле лучше всего смотреть в сентябре.
[показать]

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение

Софи Лорен - самая красивая итальянка

Софи Лорен - самая красивая итальянка

[457x36]

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Сама посмеялась ...вас насмешу!

[показать] Пишу письмо директору Тырнета, Поскольку боле некому писать – Сан Саныч, председатель сельсовета, Нам рассказал, что места лучше нету, Где можно баб приличных отыскать. «Живём мы в самой заднице России (зачёркнуто)… в колхозе «Урожай», Нет наших мест привольней и красивей, Ворчливей бабок и детей сопливей (зачёркнуто)… не жизнь, а просто рай! Село большое и живём богато (сломалась ручка, дальше карандаш) - Вот только баб в колхозе маловато, А те, что есть (затёрто, было матом), Не красят окружающий пейзаж. Ну, вот, к примеру, Зинка-продавщица – Кровь с коньяком, а толку ни на грош, Сломала Ваське руку и ключицу За то, что ущипнул за ягодицу. Её погладь - костей не соберёшь! Ничуть не лучше Танька Иванова (Сидит в библиотеке, аки мышь). Та как начнёт цитировать Толстого – Повеситься охота, право слово, С такою поневоле захрапишь. А баба Клава, старая мартышка, В халате женском местный аксакал? Недавно кочергой огрела Мишку За то, что пошутить хотел парнишка И к заду ей мочалку привязал! Её соседка, бабушка Полина, Что варит первоклассный самогон, Такая б… (зачёркнуто) скотина, В долг не нальёт стакан (хоть половину!)… Да разве енто жизнь, едрён батон?! Мы просим вас, директора Тырнета - Пришлите хоть на время тёлок (дам)! Обидно, блин, к концу подходит лето, Компутеров у нас в колхозе нету - Что ж, пропадать достойным господам?! Вон Генка, мужичок вполне приличный, При волосах и прочем барахле, Иван Кузьмич – местами симпатичный, А у Санька - костюмчик заграничный, И я - не из последних на селе. Пришлите, просим (адресок чуть ниже): Пижону Генке – Мэрилин Монру, Саньку – Марину Влади из Парижу, Ивану Кузьмичу (он любит рыжих) – Николу Кидман, ну, а мне – Варум. [234x145]

 

Мои злоключения начались в прошлую среду. Вообще, все что касается действий с недвижимостью должно именоваться не иначе, как злоключения. По мне бы - всю жизнь не касаться этой темы.
Собравшись с духом отправился на Соляной переулок к открытию, то есть утром в прошлую среду. Иду и радуюсь. Народу перед зданием никого! И дверь закрыта. Посмотрел я на табличку приема и опечалился.
[336x236]
Сфотографировал я это дело и собирался идти домой, как из припаркованной напротив машины мне посигналили. Человек приятной наружности, как торговец на рынке, разложил передо мной кучу списков, в которые я мог записаться, чтобы стать законным обладателем номера очереди. К сожалению пришлось отказаться, так как во второй половине дня у меня были совершенно другие планы.
Вчера, зная о коварном графике работы уфрс центрального района, я предпринял вторую попытку.
Улица была призывно пуста, но внутри помещения меня ждали сюрпризы:
1. Никакой электронной очереди.
[336x448]
Народу полно. Никто не знает как и где занимать очередь. Я занял очередь за суетливым старичком, который почему-то бормотал, что два часа назад записывался в какие-то списки и тут же занял очередь крайним в нужное мне окошко. Потом сказал, что сейчас придет и куда-то убежал. Сотрудники уфрс надежно спрятаны от посетителей узкими бойницами окошек, так что узнать какую-то информацию, кроме той, что висит на стендах - просто невозможно.
[448x336] [448x336]
Поиски загадочных списков не увенчались успехом, потому что несколько человек мне заявили, что списки ликвидированы (кем? когда?). Через некоторое время втихаря нарисовались еще несколько человек, которые тоже заняли живую очередь в мое окошко. Когда я попытался восстановить справедливость, мне заявили, что нечего гулять неизвестно где (хотя я все время находился в зале ожидания (громкое слово для закутка пять на пять метров). Пришлось искать моего старичка и криком отстаивать справедливость.
Вобщем, зрелище унылое. Особенно жалко малышей, с которыми вынуждены приходить молодые мамаши и отстаивать в этом нервозе часами.
[448x336]
Кстати, единственный человек, который дал мне информацию - это охранница на входе. Я попытался узнать работает ли у них туалет, потому как дверь была закрыта. Величественным жестом она мне указала направление, не отрываясь от беседы со своим знакомым. Дверь минут через десять дверь все-таки открылась. Вот уж не думал, что туалет в таком заведении один и для женщин и для мужчин. Молчу о средствах гигиены. Это видимо что-то буржуазное и несвойственное нашему человеку.
О том же молчала и парочка новомодных агрегатов по выдаче талончиков электронной очереди, обесточенные и залепленные бумажными объявлениями формата А4. Родная и милая нашему сердцу азиатчина. Микроскоп и мартышка.

Неповторимый
[200x266]