[400x367]

Рецепт-фокус

Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов? Этот рецепт часто использовался как... фокус. Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, а землю окропите водой. Через 3 часа появятся всходы.

Сморчки на приусадебном участке

Эти вкусные весенние грибы растут в основном в лесу. Однако их можно разводить и на приуса¬дебном участке, и в саду. Собственно, раньше так и делали. Осенью кое-где между деревьями закапывали в рыхлую землю на глубину 9-10 см сухие сморчки (всего около килограмма), а весной собирали богатый урожай.

Знаете ли вы?

Корневище хрена, если за ним правильно ухаживать, растет и дает хороший урожай на одном месте сто лет. Оно уходит в землю очень глубоко, до полутора метров. Срезают же ежегодно только верхний летний прирост корня. Откапывая и срезая эту часть, ни в коем случае нельзя оставлять в земле мелких корешков и обломков корневища - они непременно прорастут. Урожая от них не дождешься, а почву они истощат, отбирая пищу у главного корневища.