• Авторизация


Записывайте на лето: супер-огурчики, маринованные в яблочном соке! 15-04-2016 19:08

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Записывайте на лето: супер-огурчики, маринованные в яблочном соке!

Записывайте на лето: супер-огурчики, маринованные в яблочном соке!

[565x424]

После освоения консервирования огурцов солением и маринованием, хочется поэкспериментировать. Например, для тех, кто не любит уксусный маринад — подойдет вариант с заменой его на яблочный сок или смородину.
 
Огурцы в яблочном соке получаются хрустящие, сладковато-кислые, но в меру. Они отлично идут и как самостоятельная закуска, так и в салат. При этом маринад на основе яблочного сока тоже очень вкусный и не слишком кислый.
 
На 4 800-граммовые банки (2 1,5-литровые или одну 3-литровую):
2 кг огурцов
4 кг яблок (выжать сок)
специи для солений (зонтики укропа, листья хрена, вишни, смородины, чеснок, лавровый лист, перец, зерна горчицы и т.п.)
соль
сахар
яблочный уксус
 
Огурцы залить холодной водой на 2 часа. Промыть и срезать кончики.
 
На дно банок уложить засолочные специи: чеснок, листья вишни, хрена, черный перец горошек, лавровый лист и т.п. На специи плотно укладываем огурцы (можно целиком, можно порезать на небольшие бочонки). Заливаем огурцы кипятком и оставляем на 10 мин.
 
Готовим маринад по пропорции: на 1 л яблочного сока — 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара. Нагреваем, доводим до кипения, снимаем пену.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский пасхальный кекс 10-04-2016 12:24

Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение

Итальянский пасхальный кекс.


В светлый праздник Воскресения Христова так хочется радовать своих близких и угощать их самыми вкусными блюдами. Попробуй приготовить воздушный кекс, который обожают все итальянцы, — не прогадаешь!

Кекс получается легкий благодаря воздушной структуре теста, каждый кусочек тает во рту…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Элитные блюда из дешевых продуктов 10-04-2016 11:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Элитные блюда из дешевых продуктов

Кошелек показывает дно, несмотря на то, что вы последовали уже всем  советам по оптимизации своих расходов в кризис? Вы не одна: падение курса национальной валюты заставляет многих из нас начать экономить на всем, включая еду.
 
Если питаться в кафе и покупать готовую кулинарию вам больше не по карману, начните готовить сами. С этими шестью простыми и дешевыми блюдами справится даже новичок и, при этом, ими не только семью накормить не стыдно, но и подать к столу гостям.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо в "термосе" 10-04-2016 10:53

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Мясо в "термосе"

Мясо в "термосе"

[565x424]

Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться! Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…

Ингредиенты для "Мясо в "термосе"":
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
эффективное средство из необычных игредиентов, способное отчистить любые виды загрязнений 10-04-2016 10:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

эффективное средство из необычных игредиентов, способное отчистить любые виды загрязнений

Ничто так не портит внешний вид комнаты, как затоптанный ковёр на полу, особенно если он большой от стены до стены. Вместо покупки парового очистителя, сдачи ковра в химчистку или мойку можно приготовить эффективное средство, которое вернёт ему свежий вид. 
 

[показать]

tyDTk.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В пищу употреблять нельзя 10-04-2016 10:49

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

В пищу употреблять нельзя

[250x182]Категорически нельзя никому и никогда:

Овсянка – наша геркулесовая каша категорически снижает тоничность кишечника, блокирует обмен и при длительном употреблении в пищу способна вызывать атонию кишечника, а это полная ликвидация перестальтики, когда он просто перестает работать.

Пояснение: традиционный континентальный или английский завтрак включает в себя яичницу с беконом и овсянку и представляет собой завтрак трудоголика. Как мы с вами уже знаем, яичница с беконом создает в организме полный набор пищевых компонент для его жизнедеятельности. При этом жареный бекон содержит в себе жирные аминокислоты, которые усваиваются даже лучше сливочного масла. После чего идет «овсянка, сэр». Несколько ложек овсянки полностью блокируют работу кишечника для того, чтобы долго не возникало чувство голода и можно было спокойно работать вплоть до вечера.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про огурцы... и рассаду 02-04-2016 18:52

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Про огурцы... и рассаду.

[300x103]


Как собрать 60 ведер огурцов с семиметровой грядки

Газета «Хозяйство» № 33/759 от 13 августа 2013

А вы знаете, что опытные огородники получают первый урожай хрустящих зеленцов уже в начале июня? Так почему бы нам не перенять этот опыт и уже в следующем году не собрать огурцы раньше всех? Ведь первые урожаи грунтовых огурчиков на рынке очень ценятся.

Секреты урожайной огуречной грядки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опыт выращивания перца по методу Миттлайдера 02-04-2016 18:48

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Опыт выращивания перца по методу Миттлайдера


5177462_110240399_5177462_0b0b20a4e4c82c4812f75dadb094bac7 (457x500, 313Kb)

Опыт выращивания перца по методу Миттлайдера

 

[показать]

В течение 10 лет выращиваю овощи по методу Миттлайдера. Перешел на этот способ не ради высоких урожаев, а из-за значительного уменьшения физических затрат и времени при обработке почвы и уходу за растениями. Но те не менее урожайность овощей увеличилась, особенно перца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Про томаты...Может пригодится? 02-04-2016 18:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Про томаты...Может пригодится?



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Совместимость растений на грядках 02-04-2016 18:42

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Совместимость растений на грядках

 

Совместимость растений на грядках

 

[показать]

Очень хочется надеяться, что большинство из вас, кто читает сейчас эти строки, любит выращивать разные растения, наблюдать за их развитием. В освоении приемов и технологий выращивания растений каждый проделывает большой путь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять "НЕ" при выращивании рассады 02-04-2016 18:41

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Десять "НЕ" при выращивании рассады

 

Десять "НЕ" при выращивании рассады

[700x460]

 

• Не используйте для посева семена, приобретенные из случайного источника. Основа получения качественной рассады, а следовательно, и хорошего урожая – это качественные семена. Приобретайте семена в специализированных магазинах, имеющих хорошую репутацию. На пакете с семенами должен быть четко указан сорт, количество семян и срок годности.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастерство выращивания редиса 02-04-2016 18:38

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Мастерство выращивания редиса

 

Мастерство выращивания редиса

 

[520x347]

Редис, в отличие от своей ближайшей родственницы редьки, известен как овощная культура всего лишь несколько столетий: лишь с XVI века его стали разводить в Европе. Он - известный корнеплод-"выскочка", потому что ранней весной, когда наш организм испытывает дефицит витаминов, редис первым появляется на столе и сразу же идет в пищу - либо просто "на зубок", либо в большинство весенних салатов.

Идеальный редис - хрустящий, сочный, не горький, лишенный грубых волокон и, разумеется, не червивый. Но такой получается не у всех. Особенно если сеют редис впервые. Выходит корнеплод или пустой внутри, или жесткий с одним большим хвостиком, или выгнавший стрелки и в цвету... Что ж, будем учиться огородному мастерству.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пояснения к лунному календарю.. 02-04-2016 18:37

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пояснения к лунному календарю... огород

 

[показать]

 

[600x450]

Если вы затрудняетесь определить, растущая Луна или убывающая, то сделайте так, как делали наши бабушки. Если из рожка можно сделать букву Р, то луна Растущая. Если луна похожа на букву С, то это Луна Стареющая (убывающая).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ошибок при выращивании баклажан. 02-04-2016 18:35

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

10 ошибок при выращивании баклажан...

 

ДЕСЯТЬ ОШИБОК ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ БАКЛАЖАН

[400x300]

 

[290x290]Ошибка первая. Слишком поздняя посадка на рассаду приводит к снижению урожая. 60-дневная рассада дает на 60 % больше урожая, чем 80-и дневная.

Ошибка вторая. При выращивании рассады в контейнерах ее приходится пересаживать, а рассада баклажанов, ее корневая система очень плохо переносит пересадку. Именно поэтому семена на рассаду лучше сразу сажать в торфяные горшочки, рассаду баклажанов лучше не подвергать пикировке.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подвесные цветочные шары 02-04-2016 18:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Подвесные цветочные шары

За окном у меня дождь, и в ожидании лета я делаю цветочный шар в подвесной корзинке для своего балкона. Заодно, научу этому и всех желающих приблизить свои балконы, террасы и дома к идеальным.

Итак, запасаемся контейнерами по своему вкусу, рассадой из собственного сада или магазина, землёй (из тех же источников) и приступаем
[500x666]
images (130x95, 4Kb)
Цветущий шар
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы на пленке. 02-04-2016 18:30

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Огурцы на пленке...

 
[604x390]

Огурцы на пленке

Мы знаем, что сорняки всегда надо удалять. Но есть удивительный способ выращивать огурцы без прополки. Причем, вдвойне удивительный, потому что выращивать мы их будем не под пленкой, а НА пленке! И при этом иметь замечательный по количеству и качеству урожай молодых огурчиков.

Опробуйте этот вариант выращивания огурцов. Он простой, но урожайный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 «секретов» по уходу за высокоросами 02-04-2016 18:26

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

10 «секретов» по уходу за высокоросами


10 «секретов» по уходу за высокоросами

 

[300x467]Томаты – овощ не для ленивых. Они требуют и знаний, и умений. Ничего не поделаешь – прошли те времена, когда можно было высеять семена прямо на огороде и легко получить здоровые и экологически чистые овощи: ни вредителей, ни болезней тогда не знали.

А сейчас каждый сезон – испытание, проверка на выдержку и мастерство. И хотя каждый из нас – агроном на своём участке с опытом и личными наработками, учиться приходится постоянно.

Не буду рассказывать обо всех требованиях агротехники высокорослых томатов. Остановлюсь лишь на самых ответственных моментах. Их 10, и они – важные.

1. Полив высаженной рассады и дальнейшие подкормки в первые две недели должны быть умеренными, чтобы избежать «жирования» растений, т.к. это приведёт к задержке плодоношения и даже риску заболевания грибковыми болезнями. Так что «слепая» любовь и излишняя забота для молодых растений так же губительны, как и длядетей.


Читать далее

[330x303]

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидорные секреты быстрого созревания 02-04-2016 18:12

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Помидорные секреты быстрого созревания



[показать]
Уход. «Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило. Подкармливать начинаю через 2 недели после высадки помидорной рассады.
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.

 

Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовлю для них такой "напиток" - на 10л воды добавляю 3-4 капли йода.
Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2л на растение.
Читать далее

  [350x321]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Луковая шелуха для эко урожая 02-04-2016 17:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Луковая шелуха для эко урожая


Луковая шелуха для эко урожая

[620x620]

При сушке и чистке лука остается много шелухи. Я ее всегда собираю… даже зимой, когда лук на еду чищу, сухую шелуху складываю в коробочку .  При высадке рассады помидор и перцев я в каждую лунку кладу хорошую горсть шелухи и перегноя, перемешиваю, сверху — небольшой слой почвы, потом ставлю в лунку вынутую из стаканчика рассаду с комом земли. Луковая шелуха предупреждает развитие многих заболеваний пасленовых культур.
Оказывается, луковая шелуха универсальна
Читать далее

[320x294]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно посадить клубнику. 02-04-2016 17:39

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Как правильно посадить клубнику...




[400x291]

КАК ПОСАДИТЬ ПРАВИЛЬНО КЛУБНИКУ


Преимущество клубники перед другими ягодными культурами в том, что она является одной из скороплодных культур: высаженная в августе рассада, начинает своё плодоношение (пусть и не совсем полноценное) уже в начале нового сезона. А ремонтантные сорта дают отличный урожай в течении всего лета. Очевидное преимущество перед другими ягодниками, что она первой открывает летний сезон, после зимы. Тонкий аромат и вкусовые качества ягоды, сделали её самой популярной! А значит каждый сезон дачники приобретают новые интересные сорта, и занимаются посадкой растений. Давайте вместе теперь посмотрим видео о том как нужно сажать клубнику. Смотрим внимательно! От правильной посадки зависит будущий урожай! 



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии