[показать] Камешки

[показать]
Ракушки

[показать]
Вкусная и нежная курица в луковом соусе.
Потребуется:
куриное мясо – в районе килограмма;
лук репчатый – 5 крупных головок;
куркума – чайная ложка;
соль;
масло растительное – с полстакана;
перец молотый;
чеснок – 2-3 дольки.
Не знаю кто как, но я обычно у крыльев самую тонкую часть отрезаю и использую на бульон.
Затем голени и крылья промываю и тщательно обтираю салфеткой, чтобы мясо было сухим.
Наливаю в глубокую сковороду или жаровню растительное масло, хорошо прогреваю и, выложив сухие куски курятины, с обеих сторон обжариваю на сильном огне до легкого зарумянивания.
Пока же очищаю лук и нарезаю кольцами (можно полукольцами), а чеснок – тонкими пластинками.
Перекладываю обжаренные куски курицы из сковороды в кастрюлю с толстым или двойным дном.
В сковороде после обжаривания осталось масло – его тоже выливаю в кастрюлю (а можно налить совсем чуть-чуть свежего). Поверх курицы выкладываю весь порезанный лук и чеснок, и закрываю кастрюлю крышкой.
Тушу курицу на слабом огне с полчаса, затем добавляю специи, аккуратно перемешиваю и также под крышкой тушу еще полчаса.
То есть общее время тушения курицы – один час. Во многих рецептах указано время тушения не менее полутора часов, я с этим не согласна, поскольку тогда нежное мясо курицы расползется и превратится в кашу. Можно также добавить любые любимые приправы (лавровый лист, перец горошком, травы) или дополнить соус грибами, сливками, сметаной, вином. От этого блюдо приобретет еще более насыщенный и разнообразный вкус. В процессе тушения из курицы и лука выделяется очень много соков и мясо как будто бы варится в этом соусе.
Зато курица, пропитанная всеми специями, получается невероятно сочной, ароматной и очень вкусной. А благодаря куркуме имеет еще и необычный красивый цвет. К такому мясному блюду подойдет любой гарнир – у нас отварной рис.
Приятного аппетита!
Ирина Калинина
http://iskusnitsa.vyazhemdd.ru/blog/43117644548/Ku...age_2&domain=mirtesen.ru&pad=1

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Органайзеры МК

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : МАРИНЕЛЛА76 

ЦИТИРУЮ СЛОВА АВТОРА МК!!!

Хочу показать Вам свои новые органайзеры и обещанный МК.Что получилось судить Вам.

Читать далее >>>

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Двухсторонняя сумка из ткани - МК в картинках.

Сумку можно "прогуливать" на одной и другой стороне. Единственная сложность в пошиве - выворачивание на лицевую сторону через одну из незастроченных ручек...
[360x640]
[360x640]>>>>>>>>>>>>>>>>

[показать]
Советы

[показать]
http://www.mastera-rukodeliya.ru/pletenie/makrame/...-chast-2.html?source=subscribe

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Мастер-класс по валянию уточки Сью

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Маргарита Хмельницкая (MARGO-HAND-MADE)

[404x302] Читать далее >>>

[показать]
http://clubmasteric.ru/rukodelie-dla-doma/vasanie-...iv-dla-pokrivalo-kruchkom.html

[показать]
http://www.mastera-rukodeliya.ru/raznoe/5860-tsvet...i-semyan.html?source=subscribe

[показать]
Камни

[показать]
Бабуля

[показать]
http://woman7.ru/rukol/dla-doma-svoimi-rukami/1293-nakidka-na-taburet-kruchkom.html

[показать]
http://woman7.ru/rukol/dla-doma-svoimi-rukami/1505-abajur-kruchkom.html

Оригинальная французская закуска.
[показать]

Ингредиенты:

●белки яичные - четыре штуки.
●сыр твердый - 200 грамм
●мука пшеничная - одна столовая ложка
●растительное масло - для фритюра
●зелень петрушки
●перец черный молотый
●соль

Приготовление:

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
http://yourecept.mirtesen.ru/blog/43019221415/Orig...e=main&utm_medium=page_4&pad=1

[показать]
http://sam.mirtesen.ru/blog/43214079804/Sumka-shestigrannoy-formyi-s-applikatsiey

Ингредиенты: куриная грудка (или филе) - 500г; бекон - около 200г; хлеб (белый, черствый) - 1/3 буханки; для заливки: сливки (или сметана жирность 10%) - 200 мл; яйцо - 2-3 шт.; сыр (плавкий, тертый) - по вкусу; свежая зелень - по вкусу; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки.
Куриную грудку, бекон нарезать мелкими кубиками. Черствый хлеб - крупными кубиками.
Репчатый лук мелко порубить.
Для заливки сливки (сметану) смешать с яйцами, тертым сыром, приправить солью и перцем, добавить мелко нарезанную зелень.
Разогреть сковороду и обжарить бекон до зарумянивания. Если жира недостаточно, влить немного растительного масла. Добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до золотистости. Когда лук будет готов, положить в сковороду кусочки курицы и готовить, помешивая, пока кусочки мяса не побелеют, а внутри будут еще сырыми.
Переложить в сковороду с мясом кубики хлеба, встряхнуть сковороду, чтобы хлеб перемешался с мясом. Переложить содержимое сковороды в миску с заливкой и перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом (у меня одноразовая из фольги) и заполнить получившейся смесью. У меня вышло 2 формочки объемом не меньше 500 мл. Ставим в духовку, прогретую до 200С на 30-40 минут. Готовый хлебец-запеканку переставляем на решетку, даем немного остыть, извлекаем из формы и режем на порции. На гарнир - салат из свежих овощей.

Важно! Хлеб должен быть вкусным, потому что в этой запеканке он один из основных ингредиентов и вкусный хлеб - гарантия вкусной запеканки. Поэтому берем вкусный, но черствый хлеб.

СМОТРЕТЬ ФОТО
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/zapekurizhleb.shtml?s=subscribe

[показать] Сумка

х

[показать]


/////////////////////////

[показать]
http://delaisam.info/blog/45304972211/Masterim-kor...k=43615444504&bpid=43615444504