Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с карамельным кремом.
Не буду много говорить - скажу просто - это очень вкусный торт, обычно сколько человек его едят - столько и уносят с собой его рецепт))
[500x374]
Тесто: 100 г горького шоколада, 125 г слив.масла, 120 г сахара, 4 яйца, 75 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 75 г молотого фундука
Крем: 500 мл молока, 1 пакетик порошка для карамельного пудинга (40г), 80 г сахарной пудры, немного сахарного песка, 250 г слив. масла
Украшение: 200 г фундука, 125 г сахара, 10 г слив.масла, 25 г горького шоколада
Коржи: Духовку нагреть до 175 град. Дно разъемной формы (диам-28 см) застелить пергаментом. Шоколад порубить и растопить со сливочным маслом на водяной бане. Белки отделить от желтков и взбить с половиной сахара до пиков. Желтки взбить с оставшимся сахаром, ввести к желткам шоколадную массу, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в шоколадную смесь. Добавить молотые лрехи, перемешать. Аккуратно добавить взбитые белки, выложить тесто в форму. Выпекать 30 мин. Достать из духовки, дать полностью остыть и разрезать горизонтально пополам (резать нужно аккуратно, тесто очень крохкое).
Крем: Порошок для пудинга и 30 г сахарной пудры развести в 100 мл холодного молока. Остальное молоко вскипятить, влить в него молочно-пудинговую смесь, аккуратно помешивая дать загустеть и снять с огня. Поверхность пудинга посыпать сахарным пескоми дать полностью остыть.
Масло довести до комнатной температуры и растереть с 50 г сахарной пудры. Постепенно взбивая, ввести в масляную смесь карамельный пудинг, окончательно все взбить до однородной консистенции.
Украшение: Фундук поставить на 10-15 мин в разогретую до 200 град. духовку, достать и очистить от кожуры. Сахар расплавить в сковороде, добавить сливочное масло и орехи. Засахаренные орехи выложить в один слой на пергамент и дать остыть.
Сборка торта: Нижний корж выложить на тарелку и поставить вокруг бортик от разъемной формы. Выложить 2/3 крема на нижний корж, разровнять и накрыть верхним коржом. Сверху распределить оставшийся крем. Поставить на 1-2 часа в холодильник.
Засахаренные орехи разломать и выложить на торт. Снять бортик формы, разровнять крем по бокам торта. Шоколад растопить на водяной бане, сложить в кулечек, обрезать кончик и нанести шоколадом поверх орехов произвольный узор.
http://loveandcoock.blox.ua/html/1310721,262146,169.html?3
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Калейдоскоп
Надо:
-куриная грудка -1 шт
-морковь -1 шт
-лук репчатый -1 шт
-помидор -1 шт
-шампиньоны -3 шт
-листья салата
- трава орегано, укроп
-чернослив 3-4 шт
-Паприка (Красный молотый сладкий перец)
Готовим:
Источник: tufelka.me
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Картинки, избавляющие от проблем
Здесь подобраны картинки, заряженные на избавление от разных проблем и привлечение желаемого в жизнь. Например, есть картинка для привлечения денежной удачи, снятия негатива с поля и т.п.
Вот ссылочка - http://lawofattraction.ru/board/kartinki_izbavljajushhie_ot_problem/10-1-0-195.
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
ОЖИВШИЕ КАМНИ
Интересным декором для дачного участка могут послужить обыкновенные булыжники - если к ним приложить творческую фантазию и краски. Мой первый опыт был таким:
Разрисовывали с дочерью гуашью, затем покрывали лаком. А теперь наткнулась в Интернете на мастер-класс по росписи камней и решила опубликовать - может быть, кого-то увлечет и это занятие.
МК Ожившие камни
Раскрасить гладкие камешки и просто, и сложно одновременно. Все будет зависеть от выбранного вами рисунка. Мы начнем с рисунков попроще: зверушки, жучки, рыбки. С такими разрисованными камушками с удовольствием играют дети. К тому же эти красивые камни можно использовать как пресс-папье, в качестве сувениров, украшения интерьера и экстерьера. Нам потребуются: камушек подходящей формы, акриловые краски, кисточки, бесцветный лак, простой карандаш, стирательная резинка.
Подобрав понравившийся камешек, вымойте его и дайте высохнуть. Затем нанесите карандашом рисунок и раскрасьте камень гуашью. Старайтесь, чтобы цвет камня соответствовал рисунку. Наиболее эффектно смотрятся рисунки с четким черным контуром между цветами.
Чтобы краска не стиралась и не пачкалась, камешки покройте бесцветным лаком.
Не стоит сразу браться за сложные изображения. Начните с простого, например с божьей коровки.
Думаю рисунки достаточно хорошо объясняют технологию и последовательность рисования.
[показать]
[показать]
[показать]
Теперь сделаем из камня змею и черепаху.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
А теперь рисунок посложнее. Попытаемся нарисовать на камне кролика. А возможно и целое семейство, если войдете во вкус.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Фотограф Marek Jedzer [17 фото]
[показать]+ 16 >>>
[показать]Получать новые посты дневника на почту:Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Два шикарных рецепта.Тирамису и корзиночки с клубникой.
Сегодня меня пригласила подружка в гости. Угощала она меня Тирамису, который сама сделала.
Ни к одном ресторане или кафе я ничего подобного не ела.Вкус просто сказочный. вот рецепт:
Источник: tufelka.me
Рецепт корзиночек с фруктами здесь
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Крем-ликер Мандаринетто
Можно пить так, можно добавлять в молоко, мороженное, поливать десерты.
[показать]Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ
ВЗЯЛА- http://forum.say7.info/topic8982.html АВТОР Vintage
Девочки!
Это даже не рецепт, а забава!
Делать очень просто, если есть немного времени и желания!
Надо:
100гр. тёмного шоколада
100гр. молочного шоколада
примерно стакан или больше кукузных хлопьев или шариков (Нестле например для завтраков) из которых часть измельчить
горсть любимых орехов или
любимые сухофрукты (папая, изюм, курага, чернослив, ананас мелко порезать) Читать далее
Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
Клюква под снегом!
Так называется печенье, которое будем печь.
Это цитата сообщения lotosssss Оригинальное сообщение
Невероятно вкусный Клубничный торт без выпечки!
Невероятно вкусный Клубничный торт без выпечки!
2 стакана- Nesguik( быстрый завтрак шоколадными горошинами)
1,5 стакана клубники
250 гр. сливочного сыра Mascarpone
2 ложки сливочного масла
300 гр. йогурта (желательно клубничного)
5 ст. ложек сахара или сахарной пудры
2 ч. ложки желатина
1/3 стакана молока
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Все довольны" из рыбных консервов с заливкой
[450x300]
Пирог получился просто отменным, даже такому нелюбителю рыбы, как мой муж, пирог показался «божественным» . Разумеется, что после такого комплимента, этот пирог я буду готовить часто, тем более, что готовится он просто и никакой мороки с ним нет. Еще мне очень понравился в этом пироге лук полукольцами. Если бы я его мелко нарезала, он бы плохо чувствовался, а так вносил свою нотку, но все это дело вкуса.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "МурМанский"
[276x225]
Салат из печени трески с яичными блинчиками «Мурманский». Наивкуснейший салатик из печени трески. Такое украшение в виде «букета» можно использовать для любого салата, в состав которого входят яичные или простые блинчики.
Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение
Для сладкоежек: творожный десерт
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Открыточки к Пасхе.
[412x640]
[624x463]Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЖЕНСКОЕ ОДИНОЧЕСТВО
|
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ВСЕМ ,КТО ЛЮБИТ СЛУШАТЬ ШАНСОН....
|
Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение
Гороховые супы
Деревенский гороховик со шкварками
Ингредиенты:
Горох колотый 1 стакан
Картофель 5 шт.
1 средняя морковь
2 луковицы
100 гр. Свиного копченого сала
Чёрный перец 5 горошин
Лавровый лист 4 листа
Соль по вкусу
Вода 1.5 литра
Сметана – по вкусу
Читать далее
Матушкин гороховый суп
Ингредиенты:
Говядина с костью
Горох сушеный 300 гр.
Морковь 1 шт.
Лук-порей 0,5 шт.
Сельдерей 0,5 шт.
Петрушка коренная 0.5 шт.
Пшеничная мука 1 ст. ложка
Сливочное масло 1 ст. ложка
Чёрный перец /по вкусу/
Лавровый лист /немного/
Лук /0,5 – 1 головка/
Соль /по вкусу/
Польский гороховый суп
Ингредиенты:
Картофель молодой, мелкий 700 гр.
Морковь 2 шт.
Свиные копченые колбаски 4 шт.
1 стакан размоченного гороха
Веточка укропа
4 яйца вкрутую
Сметана 4 ст. ложки
Соль
Чёрный перец
Густой гороховый суп - пюре
Ингредиенты:
Бульон 3 литра
Горох 1 стакан
Картофель 5 шт.
1 ср. морковь
Сыр ферментный 100 гр.
Оливковое масло /немного/
Свиной копченый окорок /несколько кусочков/
Гороховый суп с копченой курятиной
Ингредиенты:
- Свиное сало , 200 гр.
- Копченые куриные окорочка 1-2 шт.
- Горох 300 гр.
- Сл. Масло -2 стю ложки
- Лук - 1 шт.
- Сельдерей (стебли) 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Свиной окорок (копченый) 50-100 гр
- Батон - 150 гр.
- Соль /по вкусу/
- Черный перец / по вкусу/
- Лавровый лист /1-2 листа/
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Печем черничный пирог.
Черничный пирог.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.;
Сахар – 1 стакан;
Ванилин;
Разрыхлитель;
Сода и соль по вкусу;
Крахмал – 1 ч.л.;
Сливочное масло – 200 г.;
Творог - 200 г.;
Мука – 2,5 стакана;
Замороженная черника – 1 стакан.
Все ингредиенты, кроме муки, взбиваем в блендере. Тесто должно быть жидким, как густая сметана.
Выливаем полученную массу в миску, всыпаем муку и замешиваем тесто. Ягоды черники размораживать не надо. Промыть под холодной водой. Равномерно выложить половину теста в форму.
Сверху выложить замороженную чернику. Присыпать чернику крахмалом. Залить оставшимся тестом.
Выпекать в жаркой духовке 45 минут. Готовый черничный пирог остудить, а затем аккуратно перевернуть на блюдо.
[700x525]
