Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Болгарские банечки

 

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пирог " Яблоки на снегу"

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рагу из курицы с баклажанами "Что может быть вкуснее?!"

Вы даже не представляете, какое вкусное рагу из баклажанов и курицы! ...универсальное блюдо для конца лета и начала осени.
[640x459]

 

рецепт

Это цитата сообщения Elina750 Оригинальное сообщение

Характер и судьба по дате рождения

 

Овен	Лев	Стрелец
1-я декада (21.03-01.04) 2-я декада (02.04-11.04) 3-я декада (12.04-20.04)	1-я декада (23.07-02.08) 2-я декада (03.08-12.08) 3-я декада (13.08-22.08)	1-я декада (23.11-02.12) 2-я декада (03.12-12.12) 3-я декада (13.12-21.12)
Телец	Дева	Козерог
1-я декада (21.04-01.05) 2-я декада (02.05-11.05) 3-я декада (12.05-20.05)	1-я декада (23.08-02.09) 2-я декада (03.09-12.09) 3-я декада (13.09-23.09)	1-я декада (22.12-31.12) 2-я декада (01.01-10.01) 3-я декада (11.01-20.01)
Близнецы	Весы	Водолей
1-я декада (21.05-31.05) 2-я декада (01.06-10.06) 3-я декада (11.06-20.06)	1-я декада (24.09 - 03.10) 2-я декада (04.10-13.10) 3-я декада (14.10-22.10)

Читать далее...

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому ….

ЗАГОТОВКИ

Огуречное «удовольствие» или огурцы по-другому ….

(Слова и фото автора)
[400x600]

Сначала небольшое вступление.
Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным …. вот как-бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я нигде не встречала ничего подобного! В США же - это самый обычный соус, хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то - на несколько месяцев точно!

Рецептур его приготовления существует несколько, но я выбрала именно этот. Вкус получается - солоновато-сладковатый, при желании можно и поэкспериментировать с вкусовой гаммой и добавками...

Употребляется он как соус к мясу или рыбе, салатик из банки, просто - как пикантная добавка к овощам...

Нам понадобится:
огурцы измельченные на крупной тёрке = 1 литр = 4 стакана
лук измельченный (4-5 средних луковиц) = 500 мл. = 2 стакана
сельдерей измельченный = 500 мл = 2 стакана
(в рецепте не было указано какую часть сельдерея брать, поэтому я взяла только зелёные стебли, т. к. соус всё-же зелёный... но это - не обязательно, корень тоже подойдёт.)
2 шт. зелёной паприки (безусловно — измельчённой)
2 шт. красного острого перца
(без семян и измельчённый), среднего размера
соль = 125 мл. = 1/2 стакана

отдельно нам понадобится:
вода = 250 мл. = 1 стакан
сахар = 250 мл. = 1 стакан
2 ч. ложки готовой горчицы
(не принципиально - можно и порошок)
2 ч. ложки семян сельдерея или кориандра
(у меня их не оказалось, пришлось импровизировать и взять семена горчицы - общий вкус от этого не пострадал ! )

[600x400]

Как я уже упомянула, огурцы мы трём на крупной тёрке …Поскольку у меня нет мясорубки - с остальными ингредиентами пришлось повозиться … и молоть их частями в кухонном комбайне …

[400x600]

При помощи мясорубки — дело пары минут !

Стебли сельдерея мы не только тщательно моем, но ещё и освобождаем от внешних жёстких волокон …
я делаю это овощерезкой (возможно я не правильно называю этот нож, но вы можете видеть как он выглядит) … при отсутствии оного - нужно просто ободрать эти жёсткие волокна, но возни — больше.

[400x600]

Смесь овощей посыпать солью (следите, чтоб её было НЕ больше нормы), иначе соус получится пересоленным !

[600x400]

Овощную смесь откинуть на сито и оставить стекать на ночь.

[600x400]

Утром можно овощи даже дополнительно продавить, чтоб они оказались максимально «сухими» …

Вы удивитесь как много сока стекло за ночь !!!

В кастрюле смешать воду, сахар, горчицу и семена сельдерея и дать закипеть.

[600x400]

[600x400]

Немедленно добавить овощи, дать закипеть ещё раз и прокипятить примерно 5 минут. Горячим разлить по банкам и закрутить. Лучше - в баночки не слишком большого объёма, например, 0,5литра.

[600x400]

[600x400]

Для тех, кто не может употреблять сахар - его можно заменить на любой подсластитель, который можно нагревать.

Я храню такие вещи в холодильнике (за отсутствием погреба), поэтому разлила по «просто» чистым банкам …

Из этого количества ингредиентов у меня получился ровно литр «соуса».

[200x300]

автор - Светлана Шестакова

Приятных заготовок и аппетита !

Источник - 4vkusa.ru

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Усыпальница французских королей (базилика Сен-Дени)

Одно из самых сильных мест Франции, духовная опора, мощь и немыслимая, невероятная красота, свет, пробивающий насквозь и опыт, и скепсис. Древнее аббатство, католическая святыня, первое в мире готическое сооружение и усыпальница великих французских королей.

[показать]
читать и смотреть дальше

Это цитата сообщения El-ena-k Оригинальное сообщение

Схемы "ближе к осени")

------------------------------------------------------ ---------------------------------------------------------------

 

Minsklife.com - Белорусский портал. Здесь можно узнать, какой будет  погода на неделю в Минске и не только. Ещё новости, телепрограмму, гороскоп, курсы валют и многое другое.

Добро пожаловать!

 

Серия сообщений "Схемы оформления":
Часть 1 - Схема "Роза"
Часть 2 - Схемы.
...
Часть 44 - Схема "нарядная"
Часть 45 - Натюрморт с розой - схема
Часть 46 - Схемы "ближе к осени")

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Печенье «Халва в шоколаде»

http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/23/%D0%BF%...%D0%B0%D0%B4%D0%B5/#more-11975
[655x461]

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

"Королевские" причёски для девочек (подробные фото-инструкции)

Автор этих великолепных причёсок Лена Славная. Все фото с сайта Одноклассники. Пояснений нет, но фото-инструкциии настолько подробные, что пояснения в принципе и не требуются.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

МАСТЕР-КЛАСС Любови Гамала по изготовлению кукол "Цветы" и "Грибы"

 

Источник   http://www.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=userMain&tkn=4654#/group/49396804943938

альбом "МАСТЕР-КЛАССЫ И ПОШАГОВЫЕ ФОТО".

 

[640x480]
 

ДАЛЕЕ ...

Это цитата сообщения -Vika- Оригинальное сообщение

Аватарки из интернета

[385x20]

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

СЛУШАЕМ ПЕСНИ ГРУППЫ *БЕЛЫЙ ОРЁЛ*.

[550x700] ЕМ

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Болгарское лечо

[300x300]Ингредиенты для "Болгарское лечо "

• Помидоры — 2 кг
• Болгарский перец — 1,5 кг
• Лук — 500 г
• Морковь — 500 г
• Растительное мало — 1 стак.
• Сахар — 1 стак.
• Уксус (9%) — 1/2 стак.
• Соль — 3 ст. л.

Рецепт "Болгарское лечо"

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

домашние конфетки

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капли Датского Короля - "грудной эликсир"

         Капли датского короля — традиционное лекарственное средство от кашля, известное также под названием грудной эликсир или «эликсир грудной короля Датского»...Анис — замечательное природное лекарство от кашля. Кто же из нас не помнит «капель датского короля», которыми мамы лечили наши детские простуды! И ведь как бы ни были велики достижения современной фармакологии, а надежнее и доступнее анисовьщ капель, пожалуй, и нет. Во всяком случае, мы им верим, а они, может быть, в благодарность за это помогают нам.

Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Урок: "Восстановление потерянных данных /+ программа/"

[показать]Компьютерная информация в современном мире имеет огромное значение и иногда ценность информации на жёстком диске намного выше стоимости самого диска. Исчезновение какого-либо файла может обернуться катастрофой, если в этом файле была дипломная работа, годовой отчет, базы данных клиентов или все фотографии с выпускного или со свадьбы. Причиной такого исчезновения могут быть вирусы, различные сбои операционной и файловой систем или даже просто ваши неосторожные действия. Поэтому с задачей восстановления данных рано или поздно сталкиваются почти все пользователи. И разговор идёт не об исчезновении файлов при удалении в корзину. Корзина это грубо говоря обычная папка Windows, для восстановления файла из которой достаточно щёлкнуть по нему правой кнопкой мыши и выбрать пункт Восстановить. А вот что делать, когда нужного файла нет нигде, и поиск не даёт результатов? Но и в таких случаях отчаиваться ещё рано, потому что во многих случаях удалённые файлы можно спасти. Здесь вы должны понимать, что при удалении файла с жёсткого диска он не стирается, а просто убирается его название из списка доступных файлов. Сам же файл продолжает оставаться на жёстком диске в том же виде что и был. Но стереть его можно при добавлении на жёсткий диск информации, т.к. эта информация может быть записана поверх этого файла. Восстановить его все еще будет возможно, однако его содержимое, скорее всего, будет представлять собой мусор. Поэтому для большей вероятности восстановления самое главное это больше ничего не записывать на этот диск и как можно быстрее попытаться восстановить исчезнувшие файлы с помощью специальной программы. Таких программ много и они разные, но в этом уроке речь пойдёт о программе Pandora Recovery, которая позволяет найти и восстановить удаленные файлы с дисков (форматированных в файловой системе NTFS).

Читать===>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гуляш из рыбы - Очень легко и ВКУСНО!

[300x225]
Гуляш обычно готовят из мяса. Почему бы для его приготовления не использовать рыбу?



 

Ингредиенты:

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Куриные лукошки с грибами

            Очень симпатичное блюдо, украсит и праздничный стол. Довольно удачное сочетание ингредиентов, жареные грибочки прекрасно дополняют вкус куриных лукошек. В некотором роде жульен в съедобной таре.

[700x534]

Смотреть рецепт

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

"Мититеи"

[300x220]






[300x220]
Ингредиенты:

• Около 600 мясного фарша



• 5-6 зубчиков чеснока


• 150 г минералки


• Сода на кончике ножа


• Масло для жарки


• Соль, молотый черный перец

К мясному фаршу добавить соль, соду, перец, измельченный чеснок. Вымешивать около 5 минут, подливая в фарш ледяную минералку. Поместить в холодильник на 15 минут:



[300x220]


Фарш разделить на части величиной с котлету:


[300x220]


Отрезать часть пластиковой бутылки от минералки. При этом получится своеобразная воронка, в которую поместить фарш:


[300x220]



Массу продавливать пальцами через горлышко на влажный стол или большую тарелку:


[300x220]


При этом формивать колбаску. Необходимо стараться, чтобы толщина была равномерной по всей длине (активно проталкивать фарш пальцами в горлышко):


[300x220]


Длина колбаски должна составлять 15-20 см (или по ширине сковороды). На первый раз можете сформировать короткие колбаски по 8-10 см длиной:



[300x220]


Полученные изделия аккуратно перенести на сковороду с разогретым маслом:


[300x220]


Хорошо обжарить со всех сторон до румяной корочки:


[300x220]



Подавать сразу горячими с аджикой и свежими овощами:


[300x220]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/mititei

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Биточки из консервированной рыбы «Одесские»

[320x220]






[320x220]
Ингредиенты:

• 1 банка любой консервированной рыбы



• 1 плавленый сырок


• 1 яйцо


• 3 столовые ложки риса


• 1 луковица


• Сухари для панировки, масло для жарки


• Соль, молотый черный перец

Рыбу без жидкости размять вилкой. Добавить отварной рис и тертый сырок:



[320x220]


Лук измельчить, вбить яйцо. Посолить, поперчить и хорошо вымесить (по необходимости добавить ложку-другую молотых сухарей для загущения):


[320x220]


Из полученной массы мокрыми руками сформовать биточки желаемой формы и обвалять в сухарях:



[320x220]


Выложить на сковороду с разогретым маслом и зарумянить с обеих сторон:


[320x220]


Подавать сразу горячими с соусами и свежими овощами:


[320x220]
http://harch.ru/zakuski/bitochki-iz-konservirovannoj-ryby-odesskie