Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Шпроты домашнего приготовления.

Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.

[657x293]

[300x265]

Ингридиенты: 0,5 кг мелкой рыбы (кильки, сардин и т.п.), 100 гр. растительного масла (по возможности без запаха), 3 пакетика чёрного чая, 1 бульонный кубик (любой) [показать]Далее инструкция  ...

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельный пирог «Сороконожка»

картофель - чуть меньше 1 кг.
фарш - 500 гр. (любой)
крахмал - 1 ст.л. с горкой
яйцо - 1 шт.
1 луковица средних размеров
соль, приправы.

Отвариваем картофель - можно очищенный, а можно и в мундире.
Пока картошка варится, обжариваем фарш с мелко порезанной луковкой и специями. Солим по вкусу. Я к фаршу добавила чуток грибочков.
Пусть фарш чуть остынет, а мы проверим картошку. Готово? Сливаем воду и разминаем картошку толкушкой. Дать слегка остыть пару минут, добавить крахмал (по желанию можно посолить) и хорошо перемешать.
Разделить тесто на одинаковые шарики, размять на ладони в лепёшку, на каждую положить ложку фарша и защипать края.
Собирая сороконожку, каждый шарик чуть приплющить. Глазки - гвоздика, сверху смазать взбитым яйцом, чуть присыпать молотым перцем или укропом и в духовку, разогретую до 180* минут на 15-20.
Подавать со сметаной.
Всё таки готовится это быстрее, чем пишется...

[показать]

слова и фото автора

источник рецепта

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.

[показать]

Рецепт 

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.
[показать]

Рецепт 

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.
[показать]

Рецепт 

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Брокколи с фаршем кеты и креветками под соусом «Вечерний океан»

[показать]

В фому выкладываем брокколи, сверху фарш кеты.

читать далее

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Брокколи с фаршем кеты и креветками под соусом «Вечерний океан»

[показать]

В фому выкладываем брокколи, сверху фарш кеты.

читать далее

Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение

МУРРР...МУРчики

Захотелось пошалить ))) Результат - вот такие два котейки - боОольшие безобразники )))

Сшиты из флиса, коготки из фетра. Рост в растянутом состоянии )))) 13 см, сидя - 9см. Пуговки-сердечки из пластка.

Думала их сделать на подарки, но мои домашние пока и слышать об этом не хотят, все с удовольствием их тискают )))

[показать]
 

ШАЛИМ ))))

liveinternet.ru/users/arduv...131927260/

Несложная выкройка очень милая игрушка. Она обязательно понравится и взрослым и детям! Выкройка очень простая, а выполнение доступно даже для начинающих. Нам понадобится: Кашемир (желательно двух цветов) Вата для набивки. Нитки обыкновенные для вы...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

салат "Быстрее некуда"

[500x375]салат

"Быстрее некуда"

Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.
"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!

 

 

 

 

 

рецепт быстого салата

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Тройное шоколадное печенье

[показать]

• Ингредиенты:
• 2 стакана муки (стакан 250 мл)
• 1/2 стакана какао
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1/2 ч. л. соли
• 450 гр. темного (semisweet) шоколада, растопить
• 4 яйца
• 2 ч. л. ванили
• 2 ч. л. растворимого кофе
• 10 ст. л. масла (1 1/4 палочки, ок. 150 гр.), размягчить
• 1 1/2 стакана коричневого сахара
• 2 стакана кусочков белого шоколада (chocolate chips), при желании 

Это цитата сообщения suppenfliege Оригинальное сообщение

Баба-Яга - костяная нога

[показать]Баба-Яга – несомненно, самый яркий персонаж славянских сказок. Она колоритная, веселая, непредсказуемая - иногда добрая, иногда злая, а порой очень даже коварная! Но что может быть более магическим и сказочным, необычным и потрясающим, чем полет на на метле, в ступе или общение с ручной избушка на курьих ножках? Малыши обязательно будут в восторге, если вы свяжете для них самую настоящую Бабу-Ягу, а к ней ступу и метлу! Главное, подобрать пряжу подходящих цветов, запастись терпением и вдохновением! Хотя и взрослым Ягуся не помешает – будет охранять дом от нечистой силы и всяческих происшествий. Приятного вязания!

Замечательная хозяйка избушки на курьих ножках, которую тоже можно найти на сайте!!!

 Автор игрушки - Marishka*Borisova (Марина Борисова). Копирование описания возможно только с разрешения автора с обязательной ссылкой на amigurumi.com.ua.

 

Описание ЗДЕСЬ

 

Серия сообщений "Игрушки вязаные":
Часть 1 - Правда о тиграх
Часть 2 - Может пригодится...))
...
Часть 22 - Хотим Новый год! (описание)
Часть 23 - Избушка на курьих ножках
Часть 24 - Баба-Яга - костяная нога
Часть 25 - «Я – Водяной, я – Водяной!»
Часть 26 - Зайка и Хочуха
...
Часть 42 - Большой заяц – большие уши (МК)
Часть 43 - Пони (описание)
Часть 44 - ЗМЕЙ ГОРЫНЫЧ. Свяжем?

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Мясо с грибами и рисом в слоёном тесте

[показать]

Ингредиенты:

* 500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
* 250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
* 300 г грибов
* 200 г отварного риса
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

Читать далее...

Готовимся к Новому году!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирог с творожными шариками

Приготовление

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Грибочки» на грибах

[показать]

отварной молодой картофель
маринуем грибы, на 1 л воды:
1 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ст.л. уксусной эссенции
черный перчик, гвоздика и лавровый лист по вкусу

Грибы шампиньоны разрезать пластинами, залить водой и добавить соль, сахар, лаврушку, гвоздику и черный перец. Все это варится и потом кипит где-то 20 минут, после того как рассол остынет добавляется уксус, все перемешивается и настаивается в холодном месте несколько часов, лучше поставить на ночь в холодильник, приготовив их с вечера.
Красиво оформить: выложить на тарелку или в салатницу, порезать несколько пёрышек зелёного лука, вырезать пару листиков из него и украсить вот такими грибочками из картошки.
Для этого молодую картошку отварить, как на салат: потвёрже. Вырезать из половинки ножку. Ножом прежде отметить серединку на картошке.
На шляпке оставить молодую кожицу - она нормально кушается.
Вырезанный гриб поджарить на масле в разогретой сковороде или обмакнув гриб в масле запечь в духовке.
Приятного аппетита!

рецепт нашла здесь

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Капустный «Наполеон»

[показать]

вилок капусты
кляр:
2 сырых яйца
2 ст. л. муки
соль, черный перец
сладкая паприка
сушёные укроп и петрушка
крем:
100 гр. твёрдого сыра
2 зуб. чеснока
100 гр. сметаны
2 варёных крутых яйца
1 ст. л. майонеза

Вилок капусты разобрать на листья, как для голубцов. Листья отварить, срезать утолщения, расправить, обмакнуть в тесто для кляра и обжарить в растительном масле до серьёзной румяности. Обжаренные листья выложить на блюдо слоями, перемежая слои кремом".
Получается очень декоративная и уходящая на "ура" в любой компании закуска.

источник рецепта

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Печенье с овсяной мукой

ИНГРЕДИЕНТЫ: (примерно 12 шт):
150 гр муки овсяной (обычные овсяные хлопья измельчить в кофемолке)
1 яйцо

50 гр масла сливочного

1-2 ст.л. сахара (в тесто)
1 ч.л. разрыхлителя
1.5 ст.л. сахара для посыпки.
ванилин
цедра лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйцо взбить с сахаром слегка.
Добавить мягкое сливочное масло. Размешать хорошо.
Муку смешать с разрыхлителем. Добавить в масляно-яичную массу. Перемешать.
В конце добавить цедру лимона, ванилин.
Тесто поставить в морозилку на минут 5, немного затвердеть.
После этого приступать к формованию.
Руки желательно смачивать перед тем, как брать тесто. Т.к. оно достаточно мягкое.
Сформовать лепешки , каждую посыпать сахаром с одной стороны. (я брала коричневый сахар).
Выложить печенье на противень, застеленный бумагой.
Выпекать при 190-200градусах до готовности. (Печенье печется довольно быстро, поэтому нужно следить, чтобы не подгорело. У меня оно пеклось около 10 минут).
Сначала печенье мягкое, но как остынет, станет рассыпчатым, хрустящим и ну очень нежным!!!
[300x400]Альбом: кулинария">

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ленивый Фламмкухен

Ленивый Фламмкухен

Это очень быстрое ,но тем не менее очень вкусное блюдо.Сметанный соус с хрустящим луком и беконом на мягком хлебе -  смакота.Даже,кто не любит лук,этот пирог Вам  понравится.

Лаваш толстый-1 шт

Бекон-150 гр

Лук-1 шт

Сметана-300 гр

Соль,перец

Бекон порезать кубиками и немного обжарить на сковороде.Выбрать со сковороды на тарелочку.В жире который остался от бекона немного поджарить лук порезанный полукольцами.

Сметану если нужно посолить( все зависит на сколько соленый бекон),поперчить.На лаваш вылить сметану,на  нее  - лук,затем  бекон.Запекать  -при 175-10 мин. Можно под грилем -5 мин. Приятного аппетита.

 

[699x524]