Это цитата сообщения glagolec Оригинальное сообщение
Христианство: план уничтожения.
Это цитата сообщения blumchen1 Оригинальное сообщение
Имбирные пряники. Рецепт. Идеи оформления. Советы
[612x378]Для пряников понадобится :
Для теста :
Мёд 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Мука 500 гр.
Сахар 100 гр.
Масло сливочное 130 гр.
Какао порошок 1 ст.л.
Разрыхлитель теста 1 пакетик ( 10 гр. )
Имбирь молотый 1 ч. л.
Корица 0,5 ч.л.
Ванильный сахар 1 пакетик ( 25 гр. )
Мускатный орех 0,5 ч.л.
Для глазури:
Яичный белок 1 шт.
Сахарная пудра около 250 гр.
Сок лимона 1 ч.л.
Красители пищевые по желанию
[661x700]
[700x605]Для начала нужно прогреть мед с сахаром и специями. От вида мёда будет зависеть вкус пряников. Мне нравится более нежный вкус, поэтому я использую обычный цветочный мед. Если вы хотите вкус насыщенный, используйте мед гречишный. Тоже самое касается и специй. Вы можете по желанию добавить кардамон, цедру цитрусовых, гвоздику молотую и т.д. Тут дело вкуса. В небольшую кастрюльку выкладываем мёд, сахар, специи, ванильный сахар, разрыхлитель и какао-порошок. И ставим на плиту нагреваться, постоянно помешивая.
[700x577]Через несколько минут масса посветлеет и начнёт пениться. Когда содержимое кастрюльки будет представлять собой кремообразную массу, снимаем с огня.На этом фото я показала как готовая масса должна выглядеть.
[700x593]Переливаем горячую массу в чашу и добавляем размягчённое сливочное масло. Хорошо перемешиваем. Затем вбиваем яйцо и снова перемешиваем. Пользоваться миксером или венчиком необязательно. Достаточно просто хорошо размешать лопаткой или ложкой. Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто. Муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте. Всё зависит от самой муки. Тесто должно получиться не очень упругим и не должно липнуть к рукам.
[700x700]Готовое пряничное тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник "созревать" на 1,5 - 2 часа.
[700x581]Готовое пряничное тесто заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник "созревать" на 1,5 - 2 часа.
[700x584]Приготовьте формочки для печенья и одноразовые кондитерские мешки.
[700x664]После того, как тесто "созрело", достаем его из холодильника и раскатываем в пласт толщиной около 4 - 5 мм. Если тесто раскатать слишком тонко, то пряники не будут мягкими. Выпекаются имбирные пряники при температуре 180 градусов примерно 7 - 12 минут. Если прянички посветлели , а края чуть -чуть зарумянились, то пряник готов. Он может быть еще очень нежный и мягкий, поэтому снимать с противня прянички нужно аккуратно и желательно плоской широкой лопаткой. Остужать лучше на решётке или на пергаментной бумаге, чтобы от пара пряники не размокли.
[700x700]Пока пряники остывают, сделаем глазурь. Для приготовления белковой глазури используйте только свежие, хорошо вымытые куриные яйца. Белок слегка взбейте венчиком. Не нужно взбивать долго, достаточно просто, чтобы появились пузырьки. Если белок сильно перебить, то глазурь получится очень хрупкая и будет осень крошиться и сыпаться при засыхании на изделии. Постепенно добавляем сахарную пудру, которую лучше просеять через мелкое сито. Понадобится примерно около 250 грамм пудры. Глазурь не должна быть жидкой, но и не
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Жакеты крючком 131
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
|---|---|---|
|
[показать] |
[показать] |
 [показать] |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
[показать] |
|
 [показать] |
Жакеты крючком 130
Это цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ Оригинальное сообщение
10 фильмов о человеческой психологии
Для любителей психологических фильмов подборка, где речь идет о человеческой психологии
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Правила сочетания цветов
Это цитата сообщения wselennaj Оригинальное сообщение
Звёзды, кресты и Великая Звезда Руси. Тайны природы, славянский род.
Звезда, как древний символ история возникновения символов и знаков
«Если кто-то в небе звёзды зажигает, то они для чего-то нужны»? Нам нужны восьмилучевые звёзды, и истории о них одна другой интереснее. В некоторых справочниках всего несколько строк, без всяких объяснений, например: «восьмилучевая звезда – узел соединения». Предлагаю вам подумать, почему. Ниже мы будем разбираться с восьмиконечными крестами, но и сейчас уже можно предположить, что имеется в виду соединение прямого и косого креста: креста материи и креста духа, а также соединение двух квадратов, о чём говорилось выше и т.д. Итак, с этим более-менее понятно, а дальше опять одна фраза: «восьмилучевая звезда связана с созиданием, плодородием и сексом; эмблема Венеры». Не зная символики Арканов Таро, трудно понять эту формулировку. Обратимся к авторам, знакомым нам по главе «Союз небесной и земной сфер – медитация на Таро».
[140x254]Но сначала следует сказать, что разговор идёт о 17-ой карте Таро, которая называется «Звезда». Мало того, что 17 = 8, но на карте изображены восьмилучевые звёзды в количестве 8 штук. Аркан изображает девушку, находящуюся на берегу (положение ее тела напоминает свастику — коловорот). У нее в руках два сосуда; содержимое одного из них она
[700x466] Свиной карбонат или шейная часть - 700 г.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Любимые специи - по вкусу
Начинка:
Сыр твёрдый - 150 г
Грудинка копченая - 150 г
Зелень - по вкусу
Соус сливочный;
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Сливки 20% (можно взять сливки и меньшей жирности) - 2 стакана
Сыр твёрдый - 2 щепотки
Растительное масло для обжаривания - 3 ст.л.
Карбонат нарезаем порционными кусками.
Хорошенько отбиваем через пищевую плёнку, чтобы брызги не летели наши красивые фартучки.Smile
Мяско приправляем любимыми специями. Убираем мариноваться на 1 час минимум.
Тем временем натираем на крупной терке сыр.
Грудинку нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с сыром и зеленью.
На каждую отбивную выкладываем начинку.
Аккуратно сворачиваем в рулетики и закрепляем края зубочистками.
На горячей сковороде с разогретым маслом обжариваем рулетики до румяной корочки с обеих сторон.
Выкладываем их в форму для запекания.
Готовим соус.
На сухой сковороде обжариваем муку до золотистого цвета.
Добавляем сливочное масло, размешиваем и не даем образоваться комочкам.
Доливаем сливки, солим по вкусу и перчим. Даём закипеть и выливаем на наши рулетики.
Ставим в духовой шкаф разогретый до 150 градусов на 30 - 40 минут.
Затем достаем, посыпаем натертым сыром и ставим обратно до образования румяной корочки. Наши вкусные рулетики под сливочным соусом готовы!
https://www.kuharka.ru/recipes/meat/pork/20159.html
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясные рулетики в сливочном соусе.
Если Вы озадачены, что же приготовить мясного на праздничный стол, то такой вариант будет отличным. Вы получите нежнейшие мясные рулетики в сливочном соусе, ну, а гарнир подойдёт любой, какой Вы посчитаете нужным. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение
Рецепты теста для пряников и домиков.
Рецепты теста для пряников и домиков.
САЛАТ КОРАЛЛОВЫЙ РИФ
Ингредиенты:
Крабовые палочки …………………………….250 г
Помидоры …………………….2 шт.
Перец болгарский (красный и желтый) ………………….2 шт.
Сыр Чеддер (любой твердый сыр) …………………155 г
Лук красный ………………….2 шт. (100 г)
Лайм (лимон) сок …………………. 2 ст.л.
Сахар ……………..1 ст.л.
Заправка для салата:
Майонез домашний …………………50 г
Йогурт (несладкий) …………………..50 г
Чеснок ……………….2 зубчика
Паприка ……………….1 ч.л.
Горчица сухая ……………..1 ч.л.
Соль …………….по вкусу
Украшение кружевной чипс:
Вода ……………………….90 мл
Мука …………………….10 г
Масло растительное ……………………..40 г
Ингредиенты:
300 гр говяжьего языка (отварного)
150 гр ветчины
200 гр квашеной капусты (отжатой)
4 небольшие картофелины
2 морковки
4 яйца
300 гр зеленого горошка (консерв.)
1 луковица
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны (или йогурта)
1 ч.л. горчицы
соль, перец
Слои:
Картошка
Язык
Квашеная капуста
Лук
Ветчина
Морковь
Желток
Белок
Горошек
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
20 лучших книг для волшебного зимнего настроения!
20 книг для волшебного зимнего настроения!
1. Петер ван Гестел «Зима, когда я вырос»
1947 год. Послевоенный Амстердам. Десятилетний Томас живет вдвоем с отцом-мечтателем, который переходит с одной работы на другую и никак не может смириться со смертью матери мальчика. У каждого в этом городе в это время по такой истории. Что их отогревает — так это друзья, мечты и разговоры. Вместе с Томасом и его друзьями мы радуемся каждому лучу солнца в их жизни.
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
15 советов по воспитанию мужа
Сегодня, дорогие мои, мы поговорим об основных правилах воспитания мужа.
Какая радость – в вашем доме появился муж! Но помните, что на вас свалилось не только счастье, но и большая ответственность, за новым и неопытным (а по сути диким) мужем нужен глаз да глаз.
Воспитание мужа – дело не меньшей, а то и большей важности, чем воспитание ребенка. В конце концов, ребенок изначально более привязан к вам и не тянется к чужим тетям и спиртному.
Воспитание мужа - это процесс, в котором нельзя упускать ни каких мелочей, потому что, переучивать взрослого мужа, гораздо сложнее, а порой это и вовсе невозможно.
Прежде, чем вы начнете им гордиться и сможете без предосторожности гулять в обществе, пройдет немало лет весьма утомительных тренировок. К счастью, существуют определенные правила по воспитанию мужа и уходу за ним, выполнение которых приведет к тому, что ваш избранник вырастет умным, послушным и финансово обеспеченным.
Это цитата сообщения Avi-Tal Оригинальное сообщение
Приструнить СЕДАЛИЩНЫЙ НЕРВ и Вернуть Гибкость ПОЯСНИЦЕ. Одно простое упражнение!
Как разблокировать СЕДАЛИЩНЫЙ НЕРВ: 2 ПРОСТЫХ способа!
Как вылечить самому себе седалищный нерв, за 2 минуты
Чудо точка избавит от боли в ягодице, ногах и пояснице (1 видео)
Спина перестала болеть СРАЗУ ЖЕ! Берите и делайте ЭТО..
Это цитата сообщения eleilla Оригинальное сообщение
Маша и Медведь. Мультфильм. Серии 61-66
Деткам и всем, кто любит этот мультик - новые серии в копилочку.