Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Пляцок Эйфория
Моя кухонька и замечательные рецепты Любы
Этот пляцок по праву занял первое место в нашем мини-рейтинге рождественской выпечки.
Рецепт взяла с Дрімфуда (кстати, полезный ресурс для тех, кто интересуется нашей западноукраинской выпечкой) в Дианы-idianka (название авторское). В том году с помощью ее советов у меня получился великолепный рулетный пляцок, поэтому я не сомневалась, что и сейчас все получится как надо! И действительно, выпечка порадовала - очень-очень вкусно! Спасибо большое автору!
Я почти ничего не меняла - в основном только количество ингредиентов "подогнала" под свою форму и небольшие нюансы. Читать далее
Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
Платье для юной леди хозяйка схемы хозяйки схемы Елена (poljshka):
[показать]
Ой, девочки... как увидела я это платьице, прям навязчивая идея появилась его связать.
Это воплощение хозяйки схем Елены (poljshka):
[показать]
Это цитата сообщения Алиночка_Лунева Оригинальное сообщение
Кухонные хитрости для теста.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
Это цитата сообщения Annataliya Оригинальное сообщение
Самые вкусные в мире котлеты
Други, честно признаюсь, никогда у меня не получались котлеты мягкими, нежными и тающими во рту, даже если я готовила их из домашнего фарша. Не получались именно до тех пор, пока моя мама (это у нас
Syamuka которая) не научила меня одному чудесному рецепту. В общем, истинная правда, вкуснее котлет я никогда в жизни не пробовала! Это просто шарман какой-то, чесслово! :) Так что, категорически рекомендую, даже если вы котлеты ни в каком виде не едите. Ага, даже так!Вот они, мои красотульки! :)
[700x453]При этом готовятся они просто элементарно!
Итак, для приготовления нам понадобится:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.
Это цитата сообщения ШОта_блог Оригинальное сообщение
Бастурма
[293x220]
Народы, проживающие в Средней Азии, постоянно сталкивались с проблемой сохранности мяса в условиях местного климата. И бастурма для них – отличный выход, ведь так сохранять мясо надолго научились до того, как был изобретена первая морозильная камера. Бастурма – это вяленое мясо, его заготавливали так много столетий назад. Правильно приготовленное таким образом мясо не портится несколько месяцев. Готовим сами без затрат это вкусная бастурма, рецепт очень простой!
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Долой изжогу!
|
Это цитата сообщения alekseevaua Оригинальное сообщение
Интересные способы разделки теста.
Предлагаю полюбоваться фотографиями, которые я нашла на просторах интернета. Для меня лично некоторые способы разделки теста показались необычными и неожиданными. [480x480] [401x520]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый пирог-тортик "На скорую руку"( с любой начинкой)
Когда мои домашние просят: «сделай что-то сладенькое и вкусненькое», а мне не хочется тратить много времени, я всегда вспоминаю про этот вкусный и быстрый пирог-тортик. Наверняка все подумали, что это шарлотка. А вот и нет! Знаю еще один вкусный рецепт пирога, который готовится не дольше традиционной шарлотки. Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.
[640x480]
Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Печеночные котлеты по-новому
Цитата мастера
Галина_Назарова
| [показать] Печеночные котлеты по-новому [показать] Печеночные котлеты, приготовленные по этому рецепту, стали намного нежнее и приятнее, сохранив своё основное предназначение – сытно накормить мужа))). Ингредиенты: Печенка говяжья 500 гр. Майонез 100 гр. Картофельный крахмал 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Картошка 5 шт. Лук репчатый 1 шт. Мускатный орех Соль Перец черный молотый Растительное масло для жарки Приготовление: Говяжью печенку отделяем от жилок, нарезаем кусочками и вместе с луком прокручиваем через мясорубку. Картошку отвариваем в мундире, очищаем и трем на крупную терку. Соединяем печенку с картошкой, добавляем майонез, яйцо, крахмал. Солим и перчим, приправляем мускатным орехом по вкусу. Даем настояться 30 минут. На раскаленную сковородку с маслом ложкой выкладываем печеночную массу и жарим котлетки с двух сторон. инет [показать] [показать] |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Бабушкина растирка-боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике.
[258x252]Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике.
А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка.
Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Сладкая пицца: 10 умопомрачительных рецептов (+ как приготовить тесто для пиццы)
Пицца обычно ассоциируется с оливками, тянущимся тестом, сыром пармезан, спелыми томатами и разными копченостями. А как на счет сладких десертных пицц? Только представьте: чудесный сливочный крем, тесто с хрустящей корочкой, нежное маскарпоне, свежие сочные ягоды, шоколадный соус…
Сладкая пицца хороша тем, что для неё можно взять тесто, оставшееся от приготовления обычной пиццы, а также использовать любые сезонные фрукты. Вы также можете использовать готовое тесто, например, слоёное.
Если вы поклонник Нутеллы, можете использовать её для десертной пиццы — и здесь вы точно не прогадаете! В общем, готовить сладкую пиццу проще простого, и это прекрасный вариант для больших компаний и вечеринок или просто для домашнего романтического свидания.
Мы подобрали 10 умопомрачительных рецептов сладкой пиццы. Попробуйте их обязательно!
Это цитата сообщения Татьяна_Густовская Оригинальное сообщение
Женский жакет - вязание спицами
Женский жакет - вязание спицами
http://www.domnika.ru/page/zhenskij-zhaket-vjazanie-spicami
[208x350]
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ. ОТ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН
[220x220]Иногда самые простые рецепты из доступных и дешевых компонентов оказывают лечебное воздействие на уровне дорогостоящих брендовых фармпрепаратов. Конечно, ни один народный рецепт не отменяет ни похода к врачу, ни его рекомендаций. Случаи бывают всякие и иногда промедление просто опасно для жизни. Но если все не так страшно, почему не попробовать использовать рецепты наших бабушек. У них то и аптек не было в селах, а тем не менее жили и были здоровее нас.
Это цитата сообщения Мадам_Ида Оригинальное сообщение
Гадание на чаинках
Серия сообщений "Гадания":
Часть 1 - Гадание по книге перемен.
Часть 2 - Гадание на кофейной гуще...
...
Часть 13 - Гадание на костях
Часть 14 - Тибетское гадание МО
Часть 15 - Гадание на чаинках
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет «Селедка под шубой»
По своей популярности этот салат уступает разве что знаменитому оливье. Его тоже практически в обязательном порядке готовят на все праздники. А чтобы он не приедался, придуман далеко не один рецепт сельди под шубой.
Но самым оригинальным и впечатляющим из них является рулет из этого блюда. Необычный внешний вид сразу же делает его звездой праздничного стола. Так что хозяйки не жалеют сил на такое оформление традиционного салата.
[620x350]
Впрочем, если взять на вооружение рецепт этот, повторить его будет не так и сложно.Это цитата сообщения sonechny Оригинальное сообщение
40 вариантов - верха для летних ажурных шапочек.
40 вариантов - верха для летних ажурных шапочек.
(схемы по клику увеличиваются)
Вязаные крючком, легкие ажурные шапочки очень популярны в летнюю жару.
Связать такую шапку можно по любой самой простой схеме, а если украсить вязаными цветами ,бабочками, листочками, так будет еще и очень нарядно.