Вчера захожу домой и с порога чувствую аппетитнейший аромат, который идет из кухни. Раздеваюсь, мою руки и бегом на кухню, а там — муж у плиты стоит, припевает: «Если друг оказался вдруг и не друг, и не враг, а так…» Улыбаюсь ему, а он говорит: «Сегодня на ужин тебя ждет цыпленок табака с корочкой по рецепту Владимира Высоцкого!»
После дегустации я сразу же мысленно записала это блюдо в разряд любимейших. Так вкусно, не передать словами! Рецепт этот муж увидел у шеф-повара Василия Емельяненко, за что ему огромная благодарность!
Сегодня мы расскажем, как гениальный во всех смыслах этого слова Владимир Высоцкий готовил цыпленка табака. Оторваться невозможно!
ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА С КОРОЧКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
*1 цыпленок
*6–7 зуб. чеснока
*10 г соли
*1 ст. л. 9 %-го уксуса
*300 мл воды
*сливочное масло
*сметана
*20 г черного перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чеснок натри на мелкой терке. В ступке перетри черный перец с солью, а затем добавь к чесноку.

2. А теперь самое интересное: сформируй из чеснока и соли с перцем шарик или комочек из перца и чеснока, как говорит шеф-повар Василий Емельяненко.
3. Курочку вымой и разрежь по спинке. Вычищай из цыпленка всё ненужное и лишнее. Удаляй лишнюю влагу бумажным полотенцем. На тушку цыпленка выложи досточку и аккуратно побей по ней кулаком в нескольких местах. Затем выложи мясо в миску и чесночным шариком намажь цыпленка со всех возможных сторон.

4. Соедини воду с 9 % уксусом (важно именно 9 %, а не 5 %). Залей водой с уксусом цыпленка и оставь мясо мариноваться на час, а то и на 2 часа.
5. Обжаривай цыпленка в сковороде на сливочном масле. Лайфхак от Василия Емельяненко состоит в том, что жарить нужно под прессом (можно поставить на цыпленка тарелку, а сверху на нее кастрюлю с борщем). Прожаривай цыпленка по 15 минут с каждой стороны.

6. Когда цыпленок будет на 90 % готов, смажь мясо с двух сторон сметаной и снова обжарь по минуты 3 с каждой стороны.
Вот и всё, цыпленок табака по рецепту Высоцкого готов. Приятного аппетита!
Чтобы ничего не упустить и максимально проникнуться процессом, предлагаем посмотреть авторский ролик Василия Емельяненко, в котором он самым подробным образом демонстрирует этот популярный рецепт приготовления.
Это не классический вариант приготовления цыпленка табака, но это однозначно рецепт с историей! Благодаря замечательному сочетанию приправ, чеснока и сливочного масла у нас получается потрясающая курочка, не похожая ни на какую другую. И что самое главное — готовить ее очень легко, и ты без труда справишься с этим рецептом.
Отныне цыпленок табака с корочкой по рецепту Высоцкого — мой фаворит среди мясных блюд. Мои домашние уже оценили этот рецепт по достоинству и тебе советую присмотреться к нему!
ИСТОЧНИК: https://takprosto.cc/
Серия сообщений "ИЗ КУРИЦЫ":
Часть 1 - ЗАКУСКА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В НЕОБЫЧНОМ КЛЯРЕ
Часть 2 - КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛАДКОМ СОУСЕ: невероятно быстро и просто
Часть 3 - ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА ПО РЕЦЕПТУ ВЛАДИМИРА ВЫСОЦКОГО
От того, как мы провели утро - часто зависит наше самочувствие и успешность в течение всего дня:
Вставайте с правой ноги, чтобы весь день быть правым и делать все правильно. А поднимаясь с кровати, скажите: «Встаю навстречу своему счастью». Или: «Куда правая нога, туда и левая. Куда я, туда и удача моя».
Выпивая утренний стакан воды натощак, наговорите на него: «Пью силу, пью здоровье, пью энергию на весь день». Можно придумать свой наговор или даже несколько разных - в зависимости от потребностей дня.
Одеваясь у зеркала в прихожей, улыбнитесь своему отражению (заставьте себя, если не хочется!) и скажите: «Мое отражение - удачи притяжение».
Простые утренние правила не займут даже минуты вашего времени, зато поднимут настроение и веру в себя. Удачи вам!
Как известно, понедельник день тяжелый. Но именно в понедельник мы часто начинаем что-то новое в своей жизни. Кто-то начинает менять свою жизнь, кто-то начинает ставить себе правила, а кто-то просто хочет в понедельник начать все сначала. Но почему-то не всегда это получается. И конечно очень важно для каждого человека, как начинается его неделя.
Если она начинается легко, свободно и просто, то и вся неделя будет благополучной. И даже если будут какие-то сложности на вашем пути, то вы легко их сможете обойти. Но очень важно начать понедельник правильно, а для этого существуют некоторые практики, которые позволят вам сделать так, чтобы вся неделя для вас была благополучной.
Практики можно делать при любой Луне, но самое главное это только в понедельник. И первое, что вы можете сделать - утром, когда вы будете умываться, сказать такие слова: ""Сила воды меня заряжает, на удачную неделю меня направляет." Достаточно сказать 1 раз. Вода именно в этот момент уберет всю накопившуюся негативную энергию и откроет перед вами все дороги на неделю.
Далее...Если вдруг вы забыли, умываясь, сказать эти слова, тогда можно перед тем, как начать пить свой утренний чай или кофе, сказать над чашкой следующую фразу: "Чай выпиваю, на успех себя заряжаю!" Один раз говорим и пьем свой чай. Если вы пьете кофе, то говорите кофе.
Ну а чтобы на неделе решить все свои финансовые вопросы, то и в этом можно себе помочь. Делается это тоже легко и просто. Возьмите себе за правила - каждый понедельник на кухне оставлять одну монетку любого достоинства. Оставить ее нужно там, где находятся ваши крупы, либо где сладости. И вот когда вы будете класть туда свою монетку, нужно сказать следующие слова 3 раза: "Монетка волшебная мой дом достатком наполняет. Всю неделю меня оберегает. Силы светлые мне помогают, от финансовых потерь меня оберегают. Да будет так!"

Хочешь вернуть коже лица прежнюю молодость и белизну? Используй лавровый лист. Маски и тоники на его основе лучше дорогих кремов!
Лавровый лист содержит вещества, которые хорошо способствуют уменьшению глубины уже существующих морщин и предупреждают появление новых. Сегодня хочу поделиться очень эффективным кремом от морщин, который можно приготовить самостоятельно. Об этом замечательном средстве я узнала от женщины из Каира. Мне понравился состав, хороший омолаживающий комплекс.


Многие пользователи привыкли, что в Windows используется только мышь, однако есть способы ускорить ряд действий, если запомнить эти 25 команд. Вместо множества кликов можно буквально ввести пару слов и получить результат. Причём этим команды работают во всех актуальных версиях Windows — от XP до 11. Итак, сегодня мы поговорим о 25 командах, которые стоит запомнить для повышения продуктивности при работе в Windows. Но для начала, мы поговорим о том, как и куда вводить их.

Уход за домашним растением включает в себя много этапов, но один из самых важных — это предотвращение или же борьба с уже имеющимися грибковыми заболеваниями. Из-за искусственно повышенной сухости или, напротив, чрезмерной влажности у домашних цветов нередко появляется чёрная ножка. Чтобы предотвратить это, а заодно подкормить растение полезными веществами, дайте им всего 1 ч. л. куркумы!

На 1 л воды добавляется 1 ч. л. куркумы и 100 мл молока. Перемешайте, процедите и полученным раствором поливайте домашние цветы, как обычно.

Данным средством можно обрабатывать растения каждые 2 недели (если растение давно не цветёт) или 1 раз в месяц в качестве профилактики. Куркума давно зарекомендовала себя как эффективный, натуральный защитник и борец с грибковыми заболеваниями. Кроме того, она содержит множество полезных компонентов, которые также можно рассматривать как подкормка для домашнего цветка.


Если заниматься каждый день.

Крем 1
Этот жидкий домашний крем самый простой в приготовлении. Возьмите 2 ст. ложки базового масла (оливковое, абрикосовое или персиковое), добавьте в него по 5 капель витамина А и Е (масляный раствор). Всё перемешайте, слейте в баночку.