Продолжаем тему и разбираем растения, которые встречаются практически в каждом огороде страны!
🍀ОДУВАНЧИК - 100% пищевое растение!
В доступе с апреля по сентябрь. Молодые листья срезают и едят сырыми в салатах все лето, а вот корни берут только осенью (или ранней весной до цветения👆) и дольками сушат их, а затем делают кофе!
❗Чтобы уничтожить горечь листьев рекомендую замочить их на 30 минут в солёной воде.
Одуванчик содержит горький глюкозид тараксантин, смолу, полисахарид инулин, соли кальция, железо, фосфор и другие витамины.
Водный настой одуванчика возбуждает аппетит, тонизирует организм, улучшает пищеварение и обмен веществ. Он обладает желчегонным и потогонным эффектом, а ещё является отхаркивающим средством👍.
Как сделать КОФЕ из одуванчиков?⬇️
☕Корни одуванчика промыть в холодной воде, отварить, 2 раза меняя воду. Затем ещё промыть, нарезать кружочками и высушить до хруста. Поджарить в духовке до образования темно-розовой корочки, перемолоть и просеять.
Порошок можно заваривать как кофе, смешивать с цикорием в равных частях, пить с молоком и сливками
🌿Еще одно ценное пищевое и лекарственное растение, приравненное к сорнякам, - это КРАПИВА!
Она содержит витамины группы В, витамины С и К, каротиноиды, минеральные соли и многие другие БАВы. Белков в крапиве больше, чем в капусте, моркови и салате🔥! Крапиву за это называют "растительным мясом", ведь по питательности она не уступает бобовым
❗ Весной самое время отыскать крапиву для салата или супа!
Молодые листья крапивы заготовляют как раз В МАЕ, а саму траву в период цветения нужно связать в пучки и сушить в тени, не допуская пересыхания.
Крапива обладает мочегонным, легким слабительным, отхаркивающим, противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием, увеличивает процент гемоглобина и количество эритроцитов в крови.
🍹Витаминный чай из крапивы:
Листья крапивы - 2 части
Шиповник, плоды - 3 части
Черная смородина, плоды - 1 часть
На 2 стакана кипятка - 1 ст. ложка смеси. Настаивать в термосе 1 час, процедить и пить по полстакана 3-4 р. в день.
🥕При желании, в этот же напиток можно добавить сушёную морковь, только придется прокипятить напиток 10 минут и настаивать в закрытой посуде дольше - 4 часа.
📝При анемии можно приготовить кроветворный чай:
Для этого в равных частях смешиваем листья одуванчика, крапивы, ягоды и листья земляники, траву медуницы, цветки клевера и листья кипрея.
На 0.7 л кипятка - 2 ст.л сбора. Настаивать в термосе ночь, пить по 1/2 стакана 3 р. в день за 15 минут до еды.
🙌Надеюсь, с этой информацией вы по-новому посмотрите на свой огород!
А, самое главное, начнёте ещё больше включать травы в свою жизнь. Я прав?
Щепа совершенно не обязательна. В зоолавках продаются фруктовые опилки и фруктовая стружка- подстилка для грызунов. В три раза дешевле щепы. результат аналогичный. ещё в супермаркете продают дрова для мангала. можно из них лучины нащипать. Вообще коптят чем угодно. кроме хвойной древесины. у меня знакомый коптит на шелухе семечек. на скорлупе орехов... очень интересные вкусы.
Теперь немного замечаний по видео. Дно кастрюли не мешало бы застелить фольгой. потом легче угли собирать-выбрасывать. кастрюлю мыть. Банка с водой совершенно лишняя. наоборот влага мешает продукту приобрести красивый золотистый цвет копчёности. что мы и наблюдаем у автора. В коптильных рецептах советуют. продукт. перед копчением. подсушить на воздухе. или хотя бы промокнуть продукт бум. полотенцем.
Далее: на кружок фольгу ставить не нужно. она не даст закоптиться нижней части окорочков. щепу ещё было бы не плохо смешать с парой щепоток сахара. он даст красивый цвет продукту. И последнее: Сначала нужно дать сильный огонь под кастрюлей. чтобы щепа начала тлеть. а вот когда пойдёт дым температуру можно уменьшить. Иначе большую часть времени щепа будет высыхать. без дыма.
В продолжение темы здоровья глаз хочу дать ещё одно восстанавливающее упражнение из восточной техники. Оно не только поможет оздоровить ваши глаза, но и послужит хорошим средством для омоложения лица👌.
Упражнение называется «лицо под водой» и основано на действии холода на организм. Происходит расширение капилляров и, соответственно, с кровью поступает больше кислорода, не только к глазам, но и к головному мозгу.
Что необходимо делать?
Для практики возьмите таз или большое блюдо и наполните ледяной водой. Можно налить из-под крана, которой ежедневно умываетесь. Кто не переносит хлора – подойдет бутылированная «из скважины». Если кажется, что вода недостаточно холодная - добавьте кубики льда.
❗ Не начинайте практику с самой низкой температуры 🌡️. Через несколько тренировок ПОСТЕПЕННО увеличивайте количество льда.
Итак, опустите лицо полностью в таз. Самое главное - погружайтесь с ОТКРЫТЫМИ глазами.
👀Если носите контактные линзы, — предварительно снимите.
Задержите дыхание на сколько возможно. Не страшно, если вода попала в нос. Полезно иногда немного «хлебнуть» носом. Можно сделать 5-7 таких подходов.
Сразу после погружения на лице появится здоровый румянец. Вы ощутите прилив бодрости и уйдет напряжение.
➕При регулярных тренировках, кроме улучшения зрения, вы также заметите, что ваши глаза перестали слезиться на ветру – закалились💪 И более того, после месяца таких регулярных погружений практикующие отмечали заметное улучшение внешнего вида лица!
❗❗ Будьте разумны и не практикуйте этот способ по улучшению зрения и омоложению лица, если простудились, течёт из носа, есть проблемы с пазухами, боитесь холодной воды, другие индивидуальные особенности и т.д.
✍️Возможно, кто-то отнесется скептически к такой практике, ну а те, кто всё-таки решится проверить упражнение на себе, напишите в комментариях о своих реальных ощущениях🔥
Спокойный сон – это отличное и, пожалуй, главное средство восстановления душевных и физических сил человека. Но часто наш безмятежный сон бесцеремонно прерывается, и причиной этого являются внезапные ночные судороги в ногах. Прекратить их, и предотвратить их повторное проявление Вам помогут следующие полезные советы:
• Если судороги в ногах достаточно сильные, то Вам, всё-таки, придётся встать с постели на расстоянии одного метра от стены, упереться в неё руками и подержаться в таком достаточно напряжённом положении несколько секунд. Ноги, при этом, надо держать прямо и пятки от пола не отрывать. Такое упражнение необходимо проделать несколько раз.
• Если ночные судороги в ногах распространяются на икроножные мышцы, то сведённую судорогой икру необходимо помассировать, слегка растягивая в направлении вверх, от щиколотки. Такую процедуру можно проделывать и непосредственно перед сном, с целью профилактики, если судороги ног у Вас происходят регулярно.
• Не позволяйте одеялу «сбиваться» в ноги, так как именно давление тяжёлого одеяла может способствовать возникновению судорог в ногах. Вообще, отличной гарантией от такой неприятности может служить лёгкое электроодеяло, постоянно сохраняющее ноги в тепле без излишнего давления на них.
• Для предотвращения ночных судорог в ногах, укладываясь спать, следует максимально освободить тело от одежды. Если Вы привыкли ночевать в пижаме, то она должна быть свободной и мягкой.
• Лёжа на животе, вытянув ноги и напрягая мышцы, Вы сами провоцируете возникновение судорог. Если ночные судороги в ногах не являются для Вас явлением чрезвычайным, то рекомендуемая Вам поза для сна – это лёжа на боку, согнув колени и, желательно, положив небольшую подушку между ними.
• Очень вероятной причиной возникновения судорог в ногах может быть недостаток кальция в Вашем организме. Постарайтесь его восполнить.
1. Две столовых ложки риса промойте проточной водой чтобы смыть грязь, затем залейте одним стаканом воды и дайте ему настояться. Можете оставить его настояться минут на 10.
2. Затем слейте в стеклянную баночку рисовую воду. Добавьте к рисовой воде мёд, растворите его.
3. Добавьте витамин Е, ещё раз всё хорошенько перемешайте. Ваш лосьон готов!
Каждое утро и вечер после очищения лица намочите ватный диск лосьоном и тщательно протрите кожу. Затем, минуты через три, можете снова умыться, смыть лосьончик. Делать процедуру можно каждый день, результат отличный!
Сладкая пицца: вкусно, аппетитно, сытно для гурманов
Домашние обожают пиццу? Тогда поспешите своих любимых гурманов порадовать особенным яством! И на этот раз сделайте для них не классическую, а сладкую! Любимые лакомки непременно оценят ваши старания и назовут лучшим кулинаром в мире!
Мы предлагаем приготовить восхитительную пиццу с грушей в карамели!
От такого кушанья просто невозможно оторваться! Попробовав один кусочек, возникает желание скушать еще!