Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Классический рецепт "Степки"

[604x604]

1. Смешать растопленное сливочное масло (100гр.), яйца (2шт.), сахар (1\4ст.). Отставить.

2. В небольшую кастрюльку налить мед (2ст.л.), поставить на огонь, довести до кипения и добавить в него 1 чайную ложку соды, дождаться появления "шапки" и вылить эту смесь в отставленную смесь из яиц и масла (п.1.). Перемешать.
3. Добавить пшеничной муки (4 ст., может чуть меньше) и перемешать.Тесто должно быть крутое, но такое, чтобы можно было раскатать.
4. Разделить тесто на четыре части. Каждую часть раскатать прямо на противне и выпекать по отдельности на сильном огне (250гр., в среднем минут 5-10) до золота.
5. Сделать крем: смешать сметану (700гр.) с сахаром (2ст.), взбить. Добавить в крем рубленные грецкие орехи (300-450гр.), часть орехов отложить на украшение. Намазать кремом коржи. Сложить коржи с кремом так, чтобы сверху был слой крема. Верхний слой торта посыпать грецкими орехами и убрать в холодильник на ночь. Затем достать и разрезать на порционные кусочки. Из указанного количества получается прямоугольный торт размером с половину большого противня.
Я в этот раз сделала "Степку" в уменьшенном круглом варианте, покрыла его белым шоколадом (не забыв уменьшить кол-во сахара в креме до 1,5ст.) и украсила шоколадными снежинками. Получился такой вот замечательный тортик в зимнем стиле.
Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Перенос изображения при помощи...

Оригинальная идея по переносу изображения.

О переносе изображения уже мы все наслышаны ! Каких только методов нам не предлагали ! И специальные трансферные бумаги, и ацетон или жирорастворитель , которым смазывается лазерная распечатка с изнанки и втирается ложкой в поверхность, и даже утюг, которым приглаживаете распечатку к ткани. Речь же здесь пойдет об обманке. а еще точнее о обычных штампиках, которые мы имеем в своем арсенале или даже можем сделать сами, нанеся на брусочек или горячим клеем, или силиконовым герметиком.На этом фото уже видно, что у нас в итоге получится со штампиками.

изучаем ?:)

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Постный новогодний стол .

ПОдборка рецептов для тех ,кто придерживается поста

 

[700x420]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Создаем яркое видео из фотографий

Доброй ночи мои дорогие! Хочу вас познакомить с чудесной программкой которую я сейчас с огромным удовольствием осваиваю - ФотоШОУ. Это уникальная программа предназначена для создания музыкальных слайд-шоу с красивыми и яркими эффектами переходов. Она с легкостью позволит сделать качественное видео очень быстро. Более того, программа содержит огромное количество специальных возможностей, легка в настройках, справиться даже самый несведущий в программах человек. ФтоШоу позволяет вам  добавлять абсолютно неограниченное число любых фотографий, размещать подписи и титры, использовать различные темы оформления и многое другое. Также она содержит много различных красивых эффектов, переходов, к видео можно добавить музыкальное сопровождение, то есть создать шикарную видео презентацию. Ну и конечно же подготовленные слайд-шоу можно сохранить в виде EXE-файла, скринсейвера или видео, в том числе full HD.

[676x266]

ДАЛЕЕ...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Постный майонез "Новогоднее настроение" - по вкусу не уступает обычному!

 

[400x478]
Скоро Новый год... И практически ни один праздничный салат не обходится без такого удивительно вкусного соуса, как майонез. А как вы знаете, празднование Нового года приходится на Рождественский пост - время, когда людям, соблюдающим его, нельзя принимать в пищу продукты животного происхождения. Мой супруг относится к этой категории людей. А так хочется побаловать его чем-то вкусненьким в Новогоднюю ночь...

рецепт постного майонеза...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "НАПОЛЕОН" не мокрый, а скорее хрустящий

[525x600]
Этот "Наполеон" очень необычный - хрустящий. Это очень старый рецепт торта" Наполеон", родом из Украины. Ингредиентов - минимум, а результат великолепный!

 

Выглядит изысканно, к тому же торт очень легко приготовить

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Имитация старинного покрытия - лессировка. Мастер-класс.

Читать далее...

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение

Рисунок Myrea Pettit.

Сайт Автора

[534x587]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

19 декабря День Святого Николая

  [показать]

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С ДНЕМ СВЯТОГО НИКОЛАЯ!

Пусть Николай в ваш дом войдет
С надеждой, радостью, с любовью.
И в дар с собою принесет
Большое счастье и здоровье.
Пусть падает на плечи снег,
Звенят бокалы, блещут звезды,
И верит каждый человек,
Что испытать себя не поздно.
Давайте праздновать друзья!
Иначе просто быть не может,
Судьбы вам светлой и хорошей
От всей души желаю я.

Читать далее...

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Поднимаем настроение с помощью звуков

А знаете ли Вы, что секундный звук способен изменить ваше настроение на целый день?

Оказывается, это так!

[524x700]

Существуют звуки,прослушивание которых,способно снять стресс,напряжение и поднять настроение буквально за пару минут(по мнению специалистов)

Постаралась собрать эти волшебные звуки.

Слушайте на здоровье)

№10. Хруст снега

Продолжительность: Обычно меньше минуты
Найти не потоптанный и свежий, хрустящий снег в городе достаточно непросто, но когда это удаётся – настаёт время расслабления, особенно хорошее для романтических свиданий. Конечно, лучше прогуливаться по снегу ночью, так можно будет расслышать хруст гораздо лучше. Слегка огорчает тот факт, что зима всего лишь раз в году, но ведь и летом есть, что послушать.

дальше

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Фейхоа для иммунитета

Фейхоа-фрукт экзотический.

[585x406]

 

 Фейхоа – это ягода, имеет необычный вкус, одновременно похожий на землянику (клубнику) и ананас, или киви, тут нет единого мнения.

Сегодня его с легкостью можно найти на витринах наших супермаркетов.

Не так давно узнал о его полезных свойствах.

Фейхоа содержит антиоксиданты, витамин С, клетчатку и пектин, также йод. Спелые плоды фейхоа должны быть мягкими, тогда они более полезны и вкусны.

Есть фейхоа лучше вместе с кожурой.
Я  предлагаю вам сделать витаминную смесь из  вкус которого превзойдет все ожидания!

Особенно этот необычный продукт полезен в сезон простуд, так как способствует повышению иммунитета.

Потребуется:
[345x418]
Фейхоа – 500 г,
Лимон (крупный) – 1 шт.,
Орехи (грецкие или другие по вкусу) – 150 г,
Мёд – по вкусу.

У фейхоа отрезать верхушку и разрезать на части.

Лимон также разрезать на части, если есть косточки – удалить.

Лимон лучше всего использовать с не горькой кожицей.

Количество лимонов при желании можно увеличить.

Принимать по 1 ч.л 5 раз в день

Профессор Селезнёв

Это цитата сообщения Уланова_Татьяна Оригинальное сообщение

Творожная запеканка

В садик я не ходила, с бабушками росла. Но вот в школе подавали точно такую! :)

Нам понадобится:

500 г творога;
100 г сахара;
100 г манки;
50 г молока;
50 г сливочного масла - у меня была деревенская сметана ;
2 яйца

Готовим:

1. Творог советуют протереть через сито. Я не протёрла, о чём теперь жалею. :) Выложить в чашку.

2. Положить в творог запчасти именно в таком порядке: сахар - и повсбивать, яйца - и повсбивать, размягченное сливочное масло - повторю, у меня была сметана деревенская - и повсбивать, манную крупу - и повсбивать, молоко - и повсбивать.  На самом деле это быстро. По-моему, писать дольше. :)

4. Оставить минут на 40 - дать время манке набухнуть.

3. Выложить в форму для запекания. Если она не силиконовая, то необходимо смазать маслом и и посыпать манкой.

Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Я держала в печке 50 минут, когда решила, что цвет достаточно красив, вытащила. :) Даже зубочисткой не тыкала.

У меня форма разъёмная, высокая, шикарная, сегодня купила. :) Порция небольшая, появилась возможность использовать высоту бортиков - решила сделать заливку. Взбила миксером примерно треть банки сгущенки и влила сколько-то сметаны - пробовала, чтобы было с кислинкой, - и вылила эту смесь на горячую запеканку, которую только что вытащила из печки. Минут через 20 переложила на тарелку. Заливка, немного застывшая, выглядит как суфле. М-м-м! 

Сняла пробу часа через три с половиной, как испекла. И правда - м-м-м!!! Даже внутри цвет дивный. :) В следующий раз добавлю чернослив. Потому что точно еще буду готовить по этому рецепту - вкусно!

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Рецепт королевской ватрушки
Часть 2 - Новое слово - "маффин"
...
Часть 5 - Ура! Кексы получились! :)
Часть 6 - Творожное печенье
Часть 7 - Творожная запеканка

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочные ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с мясом - oни достойны любви, уважения и почитания.

Вы согласитесь со мной прямо сейчас, если хоть раз пробовали это чудо.
[380x288] [380x287]
Настоящий осетинский пирог должен быть очень сочным. Начинка, в процессе запекания, должна просто вариться в выделившемся мясном соке. А форма пирога и особенности его приготовления не должны позволить этому ароматному соку вытекать. Поэтому, правило приготовления осетинских пирогов – “чем тоньше тесто, тем лучше, для мясного пирога”, немного нарушается. Только для мясного пирога допускается более толстый слой теста на дне , который пропитывается волшебного вкуса соком, а вот верх мясного пирога раскатывается более тонко.

Очень надеюсь, что все получится и вам понравится.

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Имбирь-волшебное лекарство

Волшебные свойства имбиря

[637x423]

В переводе с санскрита слово «singabera» звучит как «рогатый корень».

Также бытует название «белый корень».

Об этой пряности ходит много легенд.

Согласно одной из версий, имбирь произрастал на краю света в стране троглодитов, зорко его стерегущих

Первые описания имбиря содержат старинные лечебники ведической медицины

Имбирный корень описывали в своих работах Конфуций, Гиппократ, Авиценна и Плиний.

Способность корней имбиря сохранять свежесть в течение долгого времени позволила ему проникнуть на Запад, а затем и на другие территории.

Данная пряность используется и в медицине, в кулинарии, и в косметологии.

дальше

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

МОЛИТВА ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ОТ ВСЕХ ПРОКЛЯТИЙ

[500x503] Читать первую неделю каждый день по 1 разу. Так происходит очистка от всех прежних проклятий. Затем читать по 1 разу в неделю или месяц. Так происходит профилактическая защита от проклятий, чтобы они не накапливались. Чем больше человек имел проклятий или наносил их сам, тем труднее читать эту молитву и тем ярче выражен кризис очищения. [212x28]

Читать далее...

Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки Оригинальное сообщение

Cалат "Вкуснятина"

[484x322]Ингредиенты:

► 200 гр. свежих шампиньонов, 

► 150 гр. копченного куриного мяса, 

► 80 гр. корейской морковки, 

► 80 гр. чернослива, 

► 150 гр. свежих огурцов, 

► 150 мл майонеза, 

► растительное масло, 

► перец, 

► соль, 

► зелень.

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Фотообои в интерьере.

Устали от обстановки в вашем интерьере или просто не знаете чем “занять” одну из стен в комнате? Самая простая и быстрая в применении идея – использовать фотообои Например, цветы на некоторых экземплярах кажутся по-настоящему живыми, а пейзажи как-будто находятся на расстоянии вытянутой руки. Одним словом, настроение в интерьере они создают просто отлично. Приятных вдохновений!

[600x415]

Читать далее...

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

РАЗВИВАЮЩИЙ МУЛЬТИК ДЛЯ ДЕТЕЙ

Оззи Бу» - развивающий детский мультик  о невероятно милых и забавных пингвинятах. Каждая серия расскажет  детям о  ценностях дружбы: здесь учат взаимопомощи, быть храбрым и добрым... Этот мультик особо  популярен  у детей от 2 до 7 лет!

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Пирожное картошка

[показать] [показать] Взять я около 1 кг. печенья и пропустить его через мясорубку. Всыпать 10 ст. ложек какао - перемешать, добавить: 1 банку сгущ.молока, пачку размягчённого сливочного масла(200 гр.), 3-4 ст. л.вина (можно коньяк взять). Теперь всё вымешиваем хорошенько-масса станет пластилинового вида и лепим шарики.

 

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Как спасти телефон, если он упал в воду

Уронили телефон в лужу, раковину или ещё хуже, туалет? Такое с каждым может случиться.
Прежде всего как можно быстрее достаньте телефон из воды, вероятно, за пару секунд телефон и не успеет „промокнуть“, если крышка плотно прилегает. Но в любом случае, не включайте его, пока не высушите.
[400x280]

ДАЛЕЕ...